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Carnosine in food supplements

199 supplements declared in France contain Carnosine as a substance or active ingredient.

Compl'Alim declarations. Compl'Alim, food supplement declarations (France), retrieved 23 October 2026.

In plain words

À quoi il sert, selon les fabricants

Objectifs les plus souvent annoncés pour les compléments qui en contiennent (Carnosine) : antioxydant (40 produits), peau (31 produits), minceur / glycémie (22 produits), œil / vision (13 produits), sport (9 produits).

Ce sont les objectifs déclarés par les fabricants à l'administration, pas des effets démontrés. Sur l'emballage, seules les allégations de santé autorisées par l'Union peuvent être écrites.

Compl'Alim, food supplement declarations (France), retrieved 23 October 2026.

Nouvel aliment ou pas

Consommé avant le 15 mai 1997, mais seulement dans des compléments alimentaires : il peut y être utilisé ; dans un autre aliment, il lui faudrait une autorisation.

Le catalogue de la Commission est indicatif : il ne remplace pas une décision.

Novel Food Catalogue (status of products under Regulation (EU) 2015/2283), retrieved 21 October 2026.

Novel Food Catalogue: Carnosine, status not novel in food supplements, part: whole plant.

POL-NF-00220. Novel Food Catalogue (status of products under Regulation (EU) 2015/2283), retrieved 21 October 2026.

Declared daily quantities

Declared daily quantities: Carnosine
UnitProductsMedianMinimumMaximum
mg4710254,550

Calculated from Compl'Alim declarations that provide a quantity. These are quantities declared by manufacturers, not measurements, and preparation is not distinguished (powder, extract of varying concentration): differences between products can be very large.

Products

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