Morus nigra L.
Plante utilisée dans 80 compléments alimentaires déclarés en France
Morus nigra L. figure sur la liste des plantes autorisées dans les compléments alimentaires en France (arrêté du 24 juin 2014).
- Famille
- Moraceae
- Noms courants
- Mûrier noir
- Parties autorisées
- feuille, bourgeon de feuille, fruit, tige, écorce de la racine
Arrêté du 24 juin 2014, annexe I. Arrêtés du 9 mai 2006 (nutriments), du 24 juin 2014 (plantes) et du 26 septembre 2016 (autres substances), fonds LEGI consolidé, consulté le 23 octobre 2026.
En Belgique
Autorisée dans les compléments en Belgique après notification (liste 3) : parties bourgeon, tige, écorce, fruit, feuille.
Morus nigra L.
« À notifier si sous forme prédosée » signifie qu'un produit présenté en doses mesurées, par exemple en gélules ou en comprimés, doit être notifié au SPF Santé publique avant sa mise sur le marché. La notification ne prouve pas à elle seule la conformité du produit.
Arrêté royal du 31 août 2021, annexe. Belgique, arrêté royal du 31 août 2021, listes de plantes (annexe remplacée le 30 janvier 2024), consulté le 24 octobre 2026, mise à jour de la source du 30 janvier 2024.
Source : arrêté royal du 31 août 2021, annexe telle que remplacée par l'arrêté royal du 12 décembre 2023 (Moniteur belge du 30 janvier 2024) ; tableau lu sur les images du Moniteur et mis en forme par l'éditeur du site
En clair
À quoi il sert, selon les fabricants
Objectifs les plus souvent annoncés pour les compléments qui en contiennent (Morus nigra L.) : minceur / glycémie (19 produits), antioxydant (11 produits), digestion (10 produits), immunité (5 produits), peau (5 produits).
Ce sont les objectifs déclarés par les fabricants à l'administration, pas des effets démontrés. Sur l'emballage, seules les allégations de santé autorisées par l'Union peuvent être écrites.
Objectifs déclarés par les fabricants (Compl'Alim). Compl'Alim, déclarations de compléments alimentaires, consulté le 23 octobre 2026.
Nouveaux aliments (catalogue Novel Food de l'Union)
- pas un nouvel aliment : fruit
- pas un nouvel aliment dans les compléments : Leaves, leaf bud, stem and root bark
Est un « nouvel aliment » ce qui était peu consommé dans l'Union avant le 15 mai 1997 : il lui faut une autorisation. Le statut dépend de la partie de la plante et de la préparation. Le catalogue est informatif.
Catalogue Novel Food (statut des produits au regard du règlement (UE) 2015/2283), consulté le 21 octobre 2026.
Quantités déclarées par jour
| Unité | Produits | Médiane | Minimum | Maximum |
|---|---|---|---|---|
| mg | 49 | 100 | 1,75 | 1 920 |
| ml | 19 | 0,8 | 0,1 | 3,75 |
| g | 11 | 0,1 | 0,06 | 5 |
Calculé sur les déclarations Compl'Alim qui indiquent une quantité. Ce sont des quantités déclarées par les fabricants, pas des mesures, et la préparation n'est pas distinguée (poudre, extrait plus ou moins concentré) : les écarts entre produits peuvent être très grands.
Ce sont des quantités de plante ou d'extrait, pas d'une substance active : elles ne se comparent pas à un repère exprimé en substance (la curcumine du curcuma, par exemple).
Produits
- PiantoBiotic Peau Pianto - B.St-Joseph, flacon, déclaré en 2022
- PiantoBiotic Stress Pianto - B. St-Joseph, flacon, déclaré en 2022
- Régulation des Sucres flacon, déclaré en 2023
- SODILEN comprimé, déclaré en 2023
- SUCRE compte-gouttes, déclaré en 2021
- Sucre flacon, déclaré en 2025
- Sucre flacon, déclaré en 2025
- Sucre Moins compte-gouttes, déclaré en 2017
- Synergy poudre, déclaré en 2026
- TM Mûrier Noir compte-gouttes, déclaré en 2019
- UPOTENT 230 G / 50 G sachet, déclaré en 2021
- VitaPlus Biolifix, poudre, déclaré en 2018
- formule glycémie gélule, déclaré en 2018
- macerat glyceriné Le cueilleur, compte-gouttes, goût murier noir, déclaré en 2020
- macérat de bourgeon murier arboressence, compte-gouttes, déclaré en 2022
- macérat glycériné concentré de murier compte-gouttes, déclaré en 2017
- murier Gemmo de Val, compte-gouttes, déclaré en 2022
- mûrier d'âme nature, compte-gouttes, déclaré en 2024
- mûrier noir d'âme nature, compte-gouttes, déclaré en 2026
- MURIER NOIR LA CUEILLETTE DE BEAULIEU, flacon, goût murier noir, retiré du marché