Pleurotus eryngii (DC.) Quél. 1872
Plante utilisée dans 12 compléments alimentaires déclarés en France
Pleurotus eryngii (DC.) Quél. 1872 ne figure pas sur la liste des plantes de l'arrêté du 24 juin 2014. Cette absence n'est pas une interdiction : 12 compléments déclarés en France la contiennent (Compl'Alim). Une plante absente de la liste peut notamment entrer dans un complément légalement vendu dans un autre pays de l'Union (reconnaissance mutuelle, article 16 du décret n° 2006-352).
Arrêté du 24 juin 2014, annexe I. Arrêtés du 9 mai 2006 (nutriments), du 24 juin 2014 (plantes) et du 26 septembre 2016 (autres substances), fonds LEGI consolidé, consulté le 23 octobre 2026.
Compl'Alim, déclarations de compléments alimentaires, consulté le 23 octobre 2026.
En Belgique
Champignon comestible (liste 2).
Pleurotus eryngii (DC.: Fr.) Quélet
« À notifier si sous forme prédosée » signifie qu'un produit présenté en doses mesurées, par exemple en gélules ou en comprimés, doit être notifié au SPF Santé publique avant sa mise sur le marché. La notification ne prouve pas à elle seule la conformité du produit.
Arrêté royal du 31 août 2021, annexe. Belgique, arrêté royal du 31 août 2021, listes de plantes (annexe remplacée le 30 janvier 2024), consulté le 24 octobre 2026, mise à jour de la source du 30 janvier 2024.
Source : arrêté royal du 31 août 2021, annexe telle que remplacée par l'arrêté royal du 12 décembre 2023 (Moniteur belge du 30 janvier 2024) ; tableau lu sur les images du Moniteur et mis en forme par l'éditeur du site
En clair
À quoi il sert, selon les fabricants
Objectifs les plus souvent annoncés pour les compléments qui en contiennent (Pleurotus eryngii (DC.) Quél. 1872) : immunité (8 produits), mémoire (5 produits), système nerveux (5 produits), antioxydant (4 produits), digestion (3 produits).
Ce sont les objectifs déclarés par les fabricants à l'administration, pas des effets démontrés. Sur l'emballage, seules les allégations de santé autorisées par l'Union peuvent être écrites.
Objectifs déclarés par les fabricants (Compl'Alim). Compl'Alim, déclarations de compléments alimentaires, consulté le 23 octobre 2026.
Nouveaux aliments (catalogue Novel Food de l'Union)
- nouvel aliment non encore autorisé : poudre de mycélium déshydraté
Est un « nouvel aliment » ce qui était peu consommé dans l'Union avant le 15 mai 1997 : il lui faut une autorisation. Le statut dépend de la partie de la plante et de la préparation. Le catalogue est informatif.
Catalogue Novel Food (statut des produits au regard du règlement (UE) 2015/2283), consulté le 21 octobre 2026.
Quantités déclarées par jour
| Unité | Produits | Médiane | Minimum | Maximum |
|---|---|---|---|---|
| mg | 9 | 400 | 40 | 500 |
Calculé sur les déclarations Compl'Alim qui indiquent une quantité. Ce sont des quantités déclarées par les fabricants, pas des mesures, et la préparation n'est pas distinguée (poudre, extrait plus ou moins concentré) : les écarts entre produits peuvent être très grands.
Ce sont des quantités de plante ou d'extrait, pas d'une substance active : elles ne se comparent pas à un repère exprimé en substance (la curcumine du curcuma, par exemple).
Produits
- 12-IN-1 Mushroom Gummies gomme, déclaré en 2026
- 8 Mushroom Complex Skill Nutrition, poudre, déclaré en 2025
- Double extraction Pleurote Villa Hélène, flacon, déclaré en 2025
- Levure de Riz Rouge & Pleurote gélule, déclaré en 2022
- MUSHROOM ENERGY COFFEE HSN, poudre, déclaré en 2026
- MYCELIA MAX gélule, déclaré en 2024
- Mushroom Blend 8 in 1 Osavi, poudre, déclaré en 2025
- Super Café STRATE, poudre, goût café, déclaré en 2025
- Super Café STRATE, poudre, goût café, déclaré en 2025
- ßio - Intestin Hifas da Terra, capsule, déclaré en 2018
- ßio-Defense Hifas da Terra, capsule, déclaré en 2021
- 8 Mushroom Complex Osavi, poudre, retiré du marché