POTASSIUM SORBATE (sorbate de potassium)

Nom officiel sur l'étiquette (nom INCI, glossaire européen des ingrédients cosmétiques), n° 22757

Conservateur autorisé sous conditions (annexe V)

POTASSIUM SORBATE (sorbate de potassium) : Conservateur autorisé sous conditions, 0,6 % (acide) au maximum (annexe V, entrée 4), selon le règlement (CE) n° 1223/2009. Annexes du règlement consultées le 23 octobre 2026.

Pour qui c'est à savoir

Ce que disent les classifications et les règles officielles pour chaque groupe. Une classification décrit le danger de la substance pure, pas le risque d'un produit qui en contient : il dépend de la dose et de l'exposition.

Interdiction ou classement graveÀ surveillerPour information

Grossesse et allaitement
Aucune classification harmonisée par l'Union européenne ne vise la reproduction, l'enfant à naître ou l'allaitement pour cette substance. Cela ne veut pas dire qu'elle a été jugée sans effet pendant la grossesse.
Bébés et enfants
Le règlement cosmétique ne fixe pas de condition liée à l'âge pour cet ingrédient.
Peau, yeux et allergies
Pour information
Pour information Classée par le règlement CLP : irritation oculaire, catégorie 2 (Eye Irrit. 2). Ce classement décrit la substance pure ; dans un produit fini, elle est bien plus diluée.
Environnement
Aucune classification harmonisée de danger pour le milieu aquatique, et elle ne figure pas sur la liste des substances candidates de l'ECHA comme perturbateur endocrinien pour l'environnement.
À lire sur l'étiquette
Le règlement cosmétique n'impose aucun avertissement à imprimer pour cet ingrédient.

Règlement (CE) n° 1272/2008 (CLP), version consolidée applicable, annexe VI tableau 3, consulté le 21 octobre 2026.

En clair

À quoi il sert

Fonctions déclarées par les fabricants :

Parfum.

Conservateur : empêche principalement le développement de micro-organismes dans les produits cosmétiques.

Fonctions déclarées dans l'inventaire CosIng. CosIng, inventaire des ingrédients cosmétiques (noms INCI, CAS, CE, fonctions), consulté le 21 octobre 2026.

Définitions des fonctions (décision abrogée le 8 mai 2020, citée à titre d'information). Décision 2006/257/CE, inventaire des ingrédients cosmétiques (définitions des fonctions), consulté le 21 octobre 2026.

Ce que dit la règle

Un ingrédient ne peut servir de conservateur que s'il figure sur la liste de l'annexe V. POTASSIUM SORBATE en fait partie avec une teneur maximale.

CosIng, annexe V du règlement (CE) 1223/2009 (conservateurs autorisés), consulté le 23 octobre 2026, mise à jour de la source du 13 octobre 2026.

Origine et odeur

Présent dans 15,6 % des cosmétiques relevés (3 485 sur 22 317), surtout : shampooings, gels douche, savons.

Open Beauty Facts, export des produits cosmétiques, consulté le 23 octobre 2026.

Données « Open Beauty Facts et ses contributeurs », sous licence ODbL 1.0 (opendatacommons.org/licenses/odbl/1-0) ; table dérivée diffusée sous la même licence.

Le texte des annexes

Conservateur autorisé sous conditions

Conditions en anglais, telles que CosIng les publie ; l'emballage porte la version française du règlement.

Teneur maximale: 0,6 % (acid)

Texte officiel français (version consolidée du règlement, EUR-Lex) :

Teneur maximale: 0,6 % (acide)

Entrée: annexe V, n° 4
Substance (intitulé officiel, en anglais): Hexa-2,4-dienoic acid and its salts
Noms du glossaire: SORBIC ACID / CALCIUM SORBATE / SODIUM SORBATE / POTASSIUM SORBATE
Numéro CAS: 110-44-1 / 7492-55-9 / 7757-81-5 / 24634-61-5
Numéro CE: 203-768-7 / 231-321-6 / 231-819-3 / 246-376-1

Règlement (CE) 1223/2009, annexe V, entrée 4. CosIng, annexe V du règlement (CE) 1223/2009 (conservateurs autorisés), consulté le 23 octobre 2026, mise à jour de la source du 13 octobre 2026.

Entrée issue du règlement (CE) n° 1223/2009, adopté le 30 novembre 2009.

Avis du comité scientifique européen pour la sécurité des consommateurs (SCCS) cités, titres en anglais : Opinion concerning Restrictions on Materials listed in annex VI of Directive 76/768/EEC on Cosmetic Products.

Ce qui a changé, et ce qui va changer

Dates des textes qui visent cet ingrédient. Une date de texte peut viser plusieurs substances : le détail de chaque entrée est plus bas.

30 novembre 2009
Annexe V, entrée 4 : introduite ou remplacée par le règlement (CE) n° 1223/2009
11 juillet 2013
Annexe V, entrée 4 : s'applique à partir de cette date
14 août 2015
Classification CLP « Eye Irrit. 2 » applicable au plus tard à cette date (règlement (UE) 2015/1221)

Être prévenu d'un changement (flux Atom)

Identité

Identifiant CosIng (base des ingrédients cosmétiques de la Commission européenne): 37025
Numéro CAS (identifiant chimique international, selon CosIng): 24634-61-5, 590-00-1
Numéro CE (identifiant européen de la substance, selon CosIng): 246-376-1
Fonctions déclarées: Parfum, Conservateur
Wikidata: Q410744
Fiche ECHA: 100.042.145

CosIng cite 2 numéros CAS pour ce nom : il recouvre plusieurs substances.

Inventaire CosIng. CosIng, inventaire des ingrédients cosmétiques (noms INCI, CAS, CE, fonctions), consulté le 21 octobre 2026.

Wikidata, éléments portant un identifiant CosIng (P3073), avec CAS, InChIKey, PubChem et fiche ECHA, consulté le 22 octobre 2026.

Liens Wikidata, PubChem et ECHA publiés seulement s'ils sont vérifiés : même identifiant CosIng, un seul élément, CAS concordant.

Danger classé (règlement CLP)

Le règlement CLP classe les substances chimiques selon leurs dangers ; la classification « harmonisée » est celle fixée par l'Union européenne pour toute l'Union. Les codes H renvoient aux mentions de danger de l'annexe III du règlement (CE) n° 1272/2008, imprimées sur l'étiquette des produits chimiques.

potassium (E,E)-hexa-2,4-dienoate

Ni cancérogène, ni mutagène, ni toxique pour la reproduction selon la classification harmonisée

Classes de danger: Irritation oculaire, catégorie 2 (Eye Irrit. 2)
Mentions de danger (codes H): H319

Annexe VI, entrée 019-003-00-3, rattachée par CAS 24634-61-5. Règlement (CE) n° 1272/2008 (CLP), version consolidée applicable, annexe VI tableau 3, consulté le 21 octobre 2026.

Entrée introduite ou remplacée par le règlement (UE) 2015/1221, applicable au plus tard à partir du 14 août 2015.

Ailleurs dans le monde

Informations sur d'autres juridictions, sans effet sur la vente en France. Ce qui est couvert, et ce qui ne l'est pas encore.

Comparaison entre pays

Statut le plus contraignant dans chaque pays, et la teneur maximale citée. Le détail et la source de chaque règle suivent.

Comparaison entre pays : POTASSIUM SORBATE
Pays	Règle	Teneur maximale citée
Union européenne	Conservateur autorisé sous conditions	0,6 %
Royaume-Uni	Conservateur autorisé sous conditions	0,6 %
Suisse	Règlement européen appliqué	0,6 %
États-Unis (fédéral)	Pas de règle fédérale reprise	non citée
Canada	Aucune entrée dans les listes reprises	non citée
Japon	Aucune entrée dans les listes reprises	non citée
Corée du Sud	Restreint	0,6 %
Chine	Absent des listes d'interdits reprises (les listes de substances autorisées ne sont pas reprises)	non citée
Australie	Aucune entrée dans les listes reprises	non citée
ASEAN	Conservateur autorisé	0,6 %
Taïwan	Conservateur autorisé	0,6 %
Brésil	Autorisé sous conditions	0,6 %

Royaume-Uni (Grande-Bretagne)

Conservateur autorisé sous conditions (annexe V)

Mêmes entrées que dans l'Union européenne. Leurs teneurs maximales sont comparées dans le tableau « Comparaison entre pays » ; les autres conditions (types de produits, avertissements) peuvent différer.

Annexes II à VI en vigueur. Royaume-Uni, annexes II à VI du règlement (CE) n° 1223/2009 tel que retenu et modifié (version en vigueur), consulté le 21 octobre 2026.

Contient des informations publiques sous licence Open Government v3.0 (« Contains public sector information licensed under the Open Government Licence v3.0. »)

L'Irlande du Nord applique le droit de l'Union.

Suisse

Le règlement (CE) n° 1223/2009 s'applique en Suisse (article 54 de l'ordonnance sur les denrées alimentaires et les objets usuels).

Suisse, ordonnance du DFI sur les cosmétiques (OCos, RS 817.023.31), version consolidée applicable, consulté le 22 octobre 2026.

États-Unis, règles fédérales

Aucune des règles fédérales américaines sur les ingrédients cosmétiques que nous reprenons (titre 21 du code des règlements fédéraux, sections 700.11 à 700.27 et 250.250) ne vise ce nom. L'autorité américaine (FDA) ne publie pas de liste d'ingrédients autorisés.

États-Unis, 21 CFR partie 700 et section 250.250 (règles de la FDA sur les ingrédients cosmétiques), eCFR, consulté le 21 octobre 2026.

L'eCFR n'est pas une édition juridique officielle du Code of Federal Regulations.

Corée du Sud

Restreint : 소르빅애씨드(헥사-2,4-디에노익 애씨드) 및 그 염류 (POTASSIUM SORBATE)
별표 2, 보존제 성분 (conservateurs), entrée 28, page 6. Limite : 소르빅애씨드로 서 0,6 %.
Conditions, texte de la source, en coréen
화학물질명: 소르빅애씨드 (CAS No. 110-44-1) | 화학물질명: 포타슘솔베이트 (CAS No. 24634-61-5 / 590-00-1) | 화학물질명: 소듐솔베이트 (CAS No. 7757-81-5) | 화학물질명: 칼슘솔베이트 (CAS No. 7492-55-9) | 화학물질명: TEA-솔베이트

Corée, règlement du MFDS sur les normes de sécurité des cosmétiques, notification 2026-19, annexes 1 et 2, consulté le 22 octobre 2026.

Source : 식품의약품안전처 (MFDS), 화장품 안전기준 등에 관한 규정, via law.go.kr ; tableau mis en forme par l'éditeur du site.

ASEAN (Asie du Sud-Est)

Conservateur autorisé : Sorbic acid (hexa-2,4-dienoic acid) and its salts Sorbic acid (CAS No. 110-44-1), Calcium sorbate (CAS No. 7492-55-9), Sodium sorbate (CAS No.7757-81-5), Potassium sorbate (CAS No. 24634-61-5)
Annex VI (conservateurs autorisés), entrée 4, page 268. Limite : 0,6 % (acid).

ASEAN, directive cosmétique de l'ASEAN, annexes II, III, IV, VI et VII (version 2026-1 du 22 juin 2026, annexe VII 2025-2), consulté le 24 octobre 2026.

Source : ASEAN Cosmetic Documents, annexes de la directive cosmétique de l'ASEAN, telles que publiées par la Health Sciences Authority (HSA, Singapour) ; tableau extrait et mis en forme par l'éditeur du site, sans approbation de la HSA ni de l'ASEAN.

Taïwan

Conservateur autorisé : Hexa-2,4-dienoic acid and its salts
化粧品防腐劑成分名稱及使用限制表 (conservateurs autorisés). Limite : 0,6 % (以acid計).
Conditions, texte de la source, en chinois
INCI：Sorbic acid ; Potassium sorbate ; Calcium sorbate ; Sodium sorbate

Taïwan, tables des ingrédients cosmétiques de la TFDA (interdits, restrictions, conservateurs, filtres UV, colorants), données ouvertes, consulté le 24 octobre 2026.

Source : Administration taïwanaise des aliments et des médicaments (TFDA), jeux de données ouverts de data.gov.tw (licence gouvernementale ouverte, version 1.0) ; tableau mis en forme par l'éditeur du site.

Brésil

Autorisé sous conditions : Ácido sórbico e seus sais (SORBIC ACID/ CALCIUM SORBATE/ SODIUM SORBATE/ POTASSIUM SORBATE)
RDC 528/2021, Anexo (conservateurs autorisés), entrée 5, page 3. Limite : 0,6 % (expresso como ácido).

Brésil, résolutions de l'ANVISA RDC 529/2021 (interdits, modifiée en 2025 et 2026), 528/2021 (conservateurs), 600/2022 (filtres UV) et 628/2022 (colorants), consulté le 22 octobre 2026.

Source : ANVISA. Texte des projets de résolution votés, le Journal officiel n'ayant pas pu être consulté ; les listes des interdits et des conservateurs de 2021 ont été comparées à la copie du texte publié diffusée par l'État du Paraná, celles des filtres UV et des colorants de 2022 ne l'ont pas été.

Présent dans 1 865 produits américains en vente libre (openFDA).

Cosmétiques relevés qui le contiennent

9 761 produits dans les fiches contributives d'Open Beauty Facts. Les fiches sont datées : la formule a pu changer.