Compoatlas

Allium ursinum L.

Plante utilisée dans 213 compléments alimentaires déclarés en France

Allium ursinum L. figure sur la liste des plantes autorisées dans les compléments alimentaires en France (arrêté du 24 juin 2014).

Famille
Amaryllidaceae
Noms courants
Ail des ours
Parties autorisées
feuille, fleur, bulbe

En clair

À quoi il sert, selon les fabricants

Objectifs les plus souvent annoncés pour les compléments qui en contiennent (Allium ursinum L.) : détoxifiant / draineur (43 produits), artères et cholestérol (31 produits), circulation sanguine et lymphatique (28 produits), immunité (16 produits), antioxydant (15 produits).

Ce sont les objectifs déclarés par les fabricants à l'administration, pas des effets démontrés. Sur l'emballage, seules les allégations de santé autorisées par l'Union peuvent être écrites.

Nouveaux aliments (catalogue Novel Food de l'Union)

  • pas un nouvel aliment dans les compléments : Whole Herb

Est un « nouvel aliment » ce qui était peu consommé dans l'Union avant le 15 mai 1997 : il lui faut une autorisation. Le statut dépend de la partie de la plante et de la préparation. Le catalogue est informatif.

Quantités déclarées par jour

UnitéProduitsMédianeMinimumMaximum
mg1594000,333 600
ml362,70,01237
g240,850,02840

Calculé sur les déclarations Compl'Alim qui indiquent une quantité. Ce sont des quantités déclarées par les fabricants, pas des mesures, et la préparation n'est pas distinguée (poudre, extrait plus ou moins concentré) : les écarts entre produits peuvent être très grands.

Produits