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Angelica archangelica L.

Plante utilisée dans 498 compléments alimentaires déclarés en France

Angelica archangelica L. figure sur la liste des plantes autorisées dans les compléments alimentaires en France (arrêté du 24 juin 2014).

Famille
Apiaceae
Noms courants
Angélique vraie
Parties autorisées
feuille, fruit, rhizome, racine
Substances à surveiller
furocoumarines, coumarines

En clair

À quoi il sert, selon les fabricants

Objectifs les plus souvent annoncés pour les compléments qui en contiennent (Angelica archangelica L.) : digestion (156 produits), transit (47 produits), système nerveux (40 produits), détoxifiant / draineur (35 produits), sommeil (32 produits).

Ce sont les objectifs déclarés par les fabricants à l'administration, pas des effets démontrés. Sur l'emballage, seules les allégations de santé autorisées par l'Union peuvent être écrites.

Nouveaux aliments (catalogue Novel Food de l'Union)

  • pas un nouvel aliment dans les compléments : Whole Leaves, petiole and stem

Est un « nouvel aliment » ce qui était peu consommé dans l'Union avant le 15 mai 1997 : il lui faut une autorisation. Le statut dépend de la partie de la plante et de la préparation. Le catalogue est informatif.

Quantités déclarées par jour

UnitéProduitsMédianeMinimumMaximum
mg3841370,00253 000
ml750,513e-0515
g4716,18e-055
µg77,50,00122 800

Calculé sur les déclarations Compl'Alim qui indiquent une quantité. Ce sont des quantités déclarées par les fabricants, pas des mesures, et la préparation n'est pas distinguée (poudre, extrait plus ou moins concentré) : les écarts entre produits peuvent être très grands.

Produits