Brassica oleracea L.
Plante utilisée dans 721 compléments alimentaires déclarés en France
Brassica oleracea L. figure sur la liste des plantes autorisées dans les compléments alimentaires en France (arrêté du 24 juin 2014).
- Famille
- Brassicaceae
- Noms courants
- Chou
- Parties autorisées
- graine, feuille
- Substances à surveiller
- goitrine, progoitrine
- Restrictions
- L'étiquetage doit comporter un avertissement recommandant aux personnes ayant une hypothyroïdie ou un traitement de la thyroïde de consulter leur médecin.
Arrêté du 24 juin 2014, annexe I. Arrêtés du 9 mai 2006 (nutriments), du 24 juin 2014 (plantes) et du 26 septembre 2016 (autres substances), fonds LEGI consolidé, consulté le 23 octobre 2026.
En Belgique
Autorisée dans les compléments en Belgique après notification (liste 3) : parties parties aériennes.
Brassica oleracea L.
Conditions et mises en garde, texte de la source :
La portion journalière recommandée ne doit pas conduire à une ingestion de progoitrine supérieure à 20 mg et de goitrine supérieure à 5 mg. Les résultats d'analyse doivent être disponibles pour chaque lot de produits. L'étiquetage doit comporter l’avertissement suivant : Pour les personnes en hypothyroïdie ou ayant un traitement de la thyroïde, consultez votre médecin.« À notifier si sous forme prédosée » signifie qu'un produit présenté en doses mesurées, par exemple en gélules ou en comprimés, doit être notifié au SPF Santé publique avant sa mise sur le marché. La notification ne prouve pas à elle seule la conformité du produit.
Arrêté royal du 31 août 2021, annexe. Belgique, arrêté royal du 31 août 2021, listes de plantes (annexe remplacée le 30 janvier 2024), consulté le 24 octobre 2026, mise à jour de la source du 30 janvier 2024.
Source : arrêté royal du 31 août 2021, annexe telle que remplacée par l'arrêté royal du 12 décembre 2023 (Moniteur belge du 30 janvier 2024) ; tableau lu sur les images du Moniteur et mis en forme par l'éditeur du site
En clair
À quoi il sert, selon les fabricants
Objectifs les plus souvent annoncés pour les compléments qui en contiennent (Brassica oleracea L.) : détoxifiant / draineur (104 produits), antioxydant (97 produits), immunité (76 produits), digestion (54 produits), peau (40 produits).
Ce sont les objectifs déclarés par les fabricants à l'administration, pas des effets démontrés. Sur l'emballage, seules les allégations de santé autorisées par l'Union peuvent être écrites.
Objectifs déclarés par les fabricants (Compl'Alim). Compl'Alim, déclarations de compléments alimentaires, consulté le 23 octobre 2026.
Quantités déclarées par jour
| Unité | Produits | Médiane | Minimum | Maximum |
|---|---|---|---|---|
| mg | 822 | 50 | 0,01 | 6 750 |
| ml | 24 | 0,5 | 0,5 | 0,6 |
| g | 16 | 1,625 | 0,01 | 5 |
| µg | 4 | 365 | 150 | 699 |
Calculé sur les déclarations Compl'Alim qui indiquent une quantité. Ce sont des quantités déclarées par les fabricants, pas des mesures, et la préparation n'est pas distinguée (poudre, extrait plus ou moins concentré) : les écarts entre produits peuvent être très grands.
Ce sont des quantités de plante ou d'extrait, pas d'une substance active : elles ne se comparent pas à un repère exprimé en substance (la curcumine du curcuma, par exemple).
Produits
- sulforaphane gélule, déclaré en 2017
- ANTI STRESS KARIKAS ORTHOMOLECULAR NUTRITION, comprimé, retiré du marché
- ANTI STRESS BIORGANIC NUTRITION, comprimé, retiré du marché
- Aerobiane gélule, retiré du marché
- BONE OSSEUX KARIKAS ORTHOMOLECULAR NUTRITION, comprimé, retiré du marché
- BONE OSSEUX BiOrganic Nutrition, comprimé, retiré du marché
- Brocosulf Nutrixeal, gélule, retiré du marché
- CALIBELLE gélule, retiré du marché
- CELL REGENEA gélule, retiré du marché
- CHEVEUX ONGLES PEAU KARIKAS ORTHOMOLECULAR NUTRITION, comprimé, retiré du marché
- CHEVEUX ONGLES PEAU BiOrganic Nutrition, comprimé, retiré du marché
- CHROME 100 mcg BiOrganic Nutrition, comprimé, retiré du marché
- CHROME 100 mcg KARIKAS ORTHOMOLECULAR NUTRITION, comprimé, retiré du marché
- CHROME 40 mcg KARIKAS ORTHOMOLECULAR NUTRITION, comprimé, retiré du marché
- CHROME 40 mcg BiOrganic Nutrition, comprimé, retiré du marché
- COENZYME Q10-100 KARIKAS ORTHOMOLECULAR NUTRITION, capsule, retiré du marché
- COENZYME Q10-100 BiOrganic Nutrition, capsule, retiré du marché
- COMPLEXE FER KARIKAS ORTHOMOLECULAR NUTRITION, comprimé, retiré du marché
- COMPLEXE FER BiOrganic Nutrition, comprimé, retiré du marché
- COMPLEXE FER VITAMINE B12 FOLATE BiOrganic Nutrition, comprimé, retiré du marché
- COMPLEXE FER VITAMINE B12 FOLATE KARIKAS ORTHOMOLECULAR NUTRITION, comprimé, retiré du marché
- COMPLEXE INTESTIN SENSIBLE ORFITO SYNERGIE, poudre, goût /, retiré du marché
- COMPLEXE INTESTIN SENSIBLE ORFITO SYNERGIE, poudre, goût /, retiré du marché
- COMPLEXE VITAMINES B KARIKAS ORTHOMOLECULAR NUTRITION, comprimé, retiré du marché
- COMPLEXE VITAMINES B BiOrganic Nutrition, comprimé, retiré du marché
- CONDRO24 PHARMALAB24, comprimé, retiré du marché
- CYCLAREL Laboratoire Santarel, gélule, retiré du marché
- Chronodetox PHYDERMA, flacon, retiré du marché
- Chronodetox PHYDERMA paris, flacon, retiré du marché
- Confort digestif gélule, retiré du marché
- Confort digestif gélule, retiré du marché
- Confort menstruel gélule, retiré du marché
- DRAIN OUT bâton / batônnet / stick, goût naturel fruit de la passion, retiré du marché
- DRAIN'OUT LABORATOIRE physiosens, bâton / batônnet / stick, goût naturel fruit de la passion, retiré du marché
- Draineur Hépatique IMUUNE, flacon, retiré du marché
- Défenses naturelles Pharm & Nature, sirop, retiré du marché
- EQUILIBRE FER Biophénix, gélule, retiré du marché
- EQUILIBRE FER Biophénix, sachet, retiré du marché
- EQUILIBRE FER gélule, retiré du marché
- EQUILIBRE HEPATIC gélule, retiré du marché
- EQUILIBRE PHANERES Biophénix, gélule, retiré du marché
- EQUILIBRE PHANERES gélule, retiré du marché
- Endoway NaturaMedicatrix, gélule, goût aucun, retiré du marché
- Endoway NaturaMedicatrix, gélule, goût aucun, retiré du marché
- Endoway Naturamedicatrix, gélule, goût aucun, retiré du marché
- Equilibre Glycémique gélule, retiré du marché
- FEMINALLYA gélule, retiré du marché
- FOLATE VITAMINES B6 & B12 KARIKAS ORTHOMOLECULAR NUTRITION, comprimé, retiré du marché
- FOLATE VITAMINES B6 & B12 BiOrganic Nutrition, comprimé, retiré du marché
- FOLATE VITAMINES B6 B12 Cyano KARIKAS ORTHOMOLECULAR NUTRITION, comprimé, retiré du marché
- FOLATE VITAMINES B6 B12 Cyano BiOrganic Nutrition, comprimé, retiré du marché
- FORTILEVURE Detox FORTILEVURE, gélule, retiré du marché
- HAIR DETOX+ ADERANS, bâton / batônnet / stick, goût fruit fantaisie, retiré du marché
- HORMO BALANCE gélule, retiré du marché
- Hepa-Phytol gélule, retiré du marché
- Herbesan Mix Minceur Bio Herbesan, poudre, retiré du marché
- KILOS TENACES Floressance, flacon, retiré du marché
- LE QUOTIDIEN DES FEMMES + 50 BiOrganic Nutrition, comprimé, retiré du marché
- LIGN'SHOT flacon, goût orange sanguine, retiré du marché
- LINIDIM gélule, retiré du marché