Foeniculum vulgare Mill.
Plante utilisée dans 1 791 compléments alimentaires déclarés en France
Foeniculum vulgare Mill. figure sur la liste des plantes autorisées dans les compléments alimentaires en France (arrêté du 24 juin 2014).
- Famille
- Apiaceae
- Noms courants
- Fenouil
- Parties autorisées
- parties aériennes
- Substances à surveiller
- estragole, fenchone
- Restrictions
- La portion journalière recommandée ne doit pas conduire à une ingestion d'estragole supérieure à 0,05 mg/kg de poids corporel pour les enfants de moins de 12 ans.
Arrêté du 24 juin 2014, annexe I. Arrêtés du 9 mai 2006 (nutriments), du 24 juin 2014 (plantes) et du 26 septembre 2016 (autres substances), fonds LEGI consolidé, consulté le 23 octobre 2026.
En Belgique
Autorisée dans les compléments en Belgique après notification (liste 3) : parties parties aériennes.
Foeniculum vulgare Mill.
Conditions et mises en garde, texte de la source :
La portion journalière recommandée ne doit pas conduire à une ingestion d’estragol supérieure à 0,05 mg/kg de poids corporel pour les enfants de moins de 12 ans.« À notifier si sous forme prédosée » signifie qu'un produit présenté en doses mesurées, par exemple en gélules ou en comprimés, doit être notifié au SPF Santé publique avant sa mise sur le marché. La notification ne prouve pas à elle seule la conformité du produit.
Arrêté royal du 31 août 2021, annexe. Belgique, arrêté royal du 31 août 2021, listes de plantes (annexe remplacée le 30 janvier 2024), consulté le 24 octobre 2026, mise à jour de la source du 30 janvier 2024.
Source : arrêté royal du 31 août 2021, annexe telle que remplacée par l'arrêté royal du 12 décembre 2023 (Moniteur belge du 30 janvier 2024) ; tableau lu sur les images du Moniteur et mis en forme par l'éditeur du site
Ce que disent les agences sanitaires
Un avis dit ce que l'agence recommande ; ce n'est pas une règle qui s'impose au produit.
Pour les préparations de fruit de fenouil doux étudiées, l'Anses conseille d'éviter la consommation pendant la grossesse ou l'allaitement, faute de données. Elle recommande aussi de les éviter avant 4 ans pour la même raison.
En clair
À quoi il sert, selon les fabricants
Objectifs les plus souvent annoncés pour les compléments qui en contiennent (Foeniculum vulgare Mill.) : digestion (608 produits), détoxifiant / draineur (440 produits), transit (221 produits), minceur / ventre plat (145 produits), gestion du poids / minceur (133 produits).
Ce sont les objectifs déclarés par les fabricants à l'administration, pas des effets démontrés. Sur l'emballage, seules les allégations de santé autorisées par l'Union peuvent être écrites.
Objectifs déclarés par les fabricants (Compl'Alim). Compl'Alim, déclarations de compléments alimentaires, consulté le 23 octobre 2026.
Nouveaux aliments (catalogue Novel Food de l'Union)
- pas un nouvel aliment : Leaves (petiole), fruits (schizocarp) and shoots
- pas un nouvel aliment dans les compléments : parties aériennes
Est un « nouvel aliment » ce qui était peu consommé dans l'Union avant le 15 mai 1997 : il lui faut une autorisation. Le statut dépend de la partie de la plante et de la préparation. Le catalogue est informatif.
Catalogue Novel Food (statut des produits au regard du règlement (UE) 2015/2283), consulté le 21 octobre 2026.
Quantités déclarées par jour
| Unité | Produits | Médiane | Minimum | Maximum |
|---|---|---|---|---|
| mg | 1700 | 131,5 | 0,1 | 8 000 |
| g | 81 | 1,25 | 0,019 | 1 000 |
| ml | 50 | 0,945 | 0,0006 | 8,4 |
| µg | 4 | 5,37 | 3 | 40 |
Calculé sur les déclarations Compl'Alim qui indiquent une quantité. Ce sont des quantités déclarées par les fabricants, pas des mesures, et la préparation n'est pas distinguée (poudre, extrait plus ou moins concentré) : les écarts entre produits peuvent être très grands.
Ce sont des quantités de plante ou d'extrait, pas d'une substance active : elles ne se comparent pas à un repère exprimé en substance (la curcumine du curcuma, par exemple).
Produits
- Glucolibre 3D comprimé, retiré du marché
- Gélules Digestion gélule, retiré du marché
- Gélules Détox Minceur Cellublue, gélule, retiré du marché
- HALEINE FRAICHE - Thé vert, Thym, Fenouil et Vitamine C Laboratoires ILAPHARM, comprimé, goût menthe, retiré du marché
- HEPATO DETOX ADP NUTRITION, flacon, goût menthe, retiré du marché
- Herbesan Artichaut Bien-être du Foie bio Herbesan, autre : bouteille, retiré du marché
- Herbesan Détox Bio HERBESAN, ampoule, retiré du marché
- Herbesan Fenouil Chardon Marie Anis Vert Romarin Bio SUPER DIET, gélule, retiré du marché
- Herbesan Programme Minceur bio (Phase 2) Herbesan, ampoule, retiré du marché
- Herbesan Reine des prés Action Drainante bio Herbesan, autre : bouteille, retiré du marché
- Herbesan Thé vert Minceur Reine des prés Elimination Bio Herbesan, ampoule, retiré du marché
- Hydroxydose Digest Hydroxydose, ampoule, retiré du marché
- IMMUNOBOOST Complément alimentaire Immunité FREDERIC M, sachet, retiré du marché
- INTESTINOV EFFINOV NUTRITION, bâton / batônnet / stick, goût agrumes, retiré du marché
- Inuline de Chicorée JUVAMINE, sachet, retiré du marché
- Je mange moins de viande bodhea, gélule, retiré du marché
- LACTA'DIGEST gélule, retiré du marché
- Lacatavital gélule, retiré du marché
- Lactation bâton / batônnet / stick, retiré du marché
- Lactil Tilman, gélule, retiré du marché
- Luxéol Minceur Luxéol, gélule, retiré du marché
- Léro Hydracur Boost Laboratoire Léro, flacon, retiré du marché
- MAGIC DRAIN FEURZI nutrition, flacon, goût thé-pêche, retiré du marché
- MAJ'DETOX MAJELIS, flacon, goût menthe poivrée, retiré du marché
- MICROBIO Sticks CONFORT INTESTINAL BIOSENS, sachet, goût menthe, retiré du marché
- MINCEUR BIO autre : pack comprenant 1 boîte de sticks matin + 1 pilulier de gélules midi + 1 pilulier de gélules soir, retiré du marché
- MINCEUR PLUS gélule, retiré du marché
- MR. PERFECT Cellublue, gélule, retiré du marché
- Maximama Plus gélule, retiré du marché
- Meno-Mincifine global Fleurance Nature, comprimé, retiré du marché
- Minceur plus gélule, retiré du marché
- MinciNov 3 Chênes, comprimé, retiré du marché
- Miniweight comprimé, retiré du marché
- Morphologie ovale Laboratoires Juvamine, comprimé, retiré du marché
- MultiDétox Laboratoires Actinutrition, flacon, retiré du marché
- Multipretten Salus, comprimé, retiré du marché
- Ménopause gélule, retiré du marché
- NATUREL Boost-actif VENTRE PLAT gélule, retiré du marché
- NEXT DRAINEUR DETOXIFIANT NEXT, flacon, goût citron, retiré du marché
- NOCOLIT Laboratoires MARTIN-PRIVAT Santé, gélule, goût /, retiré du marché
- P1 Confort digestif LABORATOIRE physiosens, gélule, retiré du marché
- PECTILIGNE VENTRE PLAT gélule, retiré du marché
- PH ÉQUILIBRE DIET HORIZON, comprimé, goût huile essentielle de menthe poivrée, retiré du marché
- PH ÉQUILIBRE DIET HORIZON, comprimé, goût huile essentielle de menthe poivrée, retiré du marché
- PHYSIO'DRAINE SILHOUETTE PHYSIOMINS, flacon, goût arôme pamplemousse, retiré du marché
- PROBIO' VIT CALM GRANIONS LES COMPLEMENTS, autre :, retiré du marché
- PROGRAMME DETOX Dr Vincent AUCHANE, flacon, retiré du marché
- PROLIGNE BIOTECHNIE, gélule, retiré du marché
- Panda Vita Fenouil Coriandre Réglisse bio gélule, retiré du marché
- Panda Vita Fenouil paprika doux ananas radis noir bio gélule, retiré du marché
- Paracid gélule, retiré du marché
- Perte de poids gélule, retiré du marché
- PhytoBOX Digestion Laboratoires Vitarmonyl, gélule, retiré du marché
- Plantigest gélule, retiré du marché
- ProBioComplex Plus Nahrin, gélule, retiré du marché
- Préparation N°13 autre : gélule, stick et compte-gouttes, retiré du marché
- Préparation N°18 autre : capsule, stick et compte-gouttes, retiré du marché
- Préparation N°4 autre : gélules et compte-gouttes, retiré du marché
- PuureBurn LUUME, flacon, goût fruits rouges, retiré du marché
- Queue de Cerise Ananas Laboratoires Vitarmonyl, ampoule, retiré du marché