Piper nigrum L.
Plante utilisée dans 2 723 compléments alimentaires déclarés en France
Piper nigrum L. figure sur la liste des plantes autorisées dans les compléments alimentaires en France (arrêté du 24 juin 2014).
- Famille
- Piperaceae
- Noms courants
- Poivrier noir, Poivrier blanc
- Parties autorisées
- fruit
- Substances à surveiller
- pipérine
Arrêté du 24 juin 2014, annexe I. Arrêtés du 9 mai 2006 (nutriments), du 24 juin 2014 (plantes) et du 26 septembre 2016 (autres substances), fonds LEGI consolidé, consulté le 23 octobre 2026.
En Belgique
Autorisée dans les compléments en Belgique après notification (liste 3) : parties fruit, oléorésine, huile.
Piper nigrum L.
« À notifier si sous forme prédosée » signifie qu'un produit présenté en doses mesurées, par exemple en gélules ou en comprimés, doit être notifié au SPF Santé publique avant sa mise sur le marché. La notification ne prouve pas à elle seule la conformité du produit.
Arrêté royal du 31 août 2021, annexe. Belgique, arrêté royal du 31 août 2021, listes de plantes (annexe remplacée le 30 janvier 2024), consulté le 24 octobre 2026, mise à jour de la source du 30 janvier 2024.
Source : arrêté royal du 31 août 2021, annexe telle que remplacée par l'arrêté royal du 12 décembre 2023 (Moniteur belge du 30 janvier 2024) ; tableau lu sur les images du Moniteur et mis en forme par l'éditeur du site
Ce que disent les agences sanitaires
Un avis dit ce que l'agence recommande ; ce n'est pas une règle qui s'impose au produit.
Pour un adulte de 70 kg, le BfR recommande de ne pas dépasser 2 mg de pipérine par jour dans les conditions étudiées. Ce repère concerne la pipérine isolée ou enrichie prise sous forme de bolus, c'est-à-dire en une prise concentrée.
En clair
À quoi il sert, selon les fabricants
Objectifs les plus souvent annoncés pour les compléments qui en contiennent (Piper nigrum L.) : sport (454 produits), articulations (373 produits), antioxydant (247 produits), immunité (180 produits), digestion (166 produits).
Ce sont les objectifs déclarés par les fabricants à l'administration, pas des effets démontrés. Sur l'emballage, seules les allégations de santé autorisées par l'Union peuvent être écrites.
Objectifs déclarés par les fabricants (Compl'Alim). Compl'Alim, déclarations de compléments alimentaires, consulté le 23 octobre 2026.
Nouveaux aliments (catalogue Novel Food de l'Union)
- pas un nouvel aliment : fruit
Est un « nouvel aliment » ce qui était peu consommé dans l'Union avant le 15 mai 1997 : il lui faut une autorisation. Le statut dépend de la partie de la plante et de la préparation. Le catalogue est informatif.
Catalogue Novel Food (statut des produits au regard du règlement (UE) 2015/2283), consulté le 21 octobre 2026.
Quantités déclarées par jour
| Unité | Produits | Médiane | Minimum | Maximum |
|---|---|---|---|---|
| mg | 2648 | 6 | 0,04 | 3 000 |
| g | 33 | 0,75 | 0,002 | 20 |
| ml | 32 | 0,255 | 0,04 | 20 |
| µg | 12 | 162 | 1 | 1 000 |
Calculé sur les déclarations Compl'Alim qui indiquent une quantité. Ce sont des quantités déclarées par les fabricants, pas des mesures, et la préparation n'est pas distinguée (poudre, extrait plus ou moins concentré) : les écarts entre produits peuvent être très grands.
Ce sont des quantités de plante ou d'extrait, pas d'une substance active : elles ne se comparent pas à un repère exprimé en substance (la curcumine du curcuma, par exemple).
Produits
- COENZYME Q10 2OO MG HSN, capsule, retiré du marché
- COGNIREL gélule, retiré du marché
- COLL-EG 226ERS®, capsule, retiré du marché
- COLLAGEN JOINT HSN, poudre, goût pêche tropicale, retiré du marché
- COLLAGEN JOINT HSN, poudre, goût orange, retiré du marché
- COLLAGEN JOINT HSN, poudre, goût cerise, retiré du marché
- COLLAGEN SUPERDOSE - HAIR GROWTH GOLD COLLAGEN, flacon, retiré du marché
- COLLAGEN SUPERDOSE - JOINT HEALTH GOLD COLLAGEN, flacon, retiré du marché
- COMPLEXE APAISANT ORFITO, comprimé, retiré du marché
- COMPLEXE ARTICULATION EAFIT, poudre, retiré du marché
- COMPLEXE CURCUMA POIVRE ES Pharmacie Florit, gélule, retiré du marché
- COMPLEXE ERECT ORFITO SYNERGIE, gélule, retiré du marché
- COMPLEXE PEAU NETTE ORFITO SYNERGIE, comprimé, retiré du marché
- COMPLEXE PERFORMANCE GRANIONS, comprimé, retiré du marché
- COMPLEXE SOLAIRE ORFITO BIOACTIVE, comprimé, retiré du marché
- CURALGIC DIET HORIZON, comprimé, retiré du marché
- CURALGIC MUSCLE DIET HORION, comprimé, retiré du marché
- CURALGIC MUSCLE DIET HORIZON, comprimé, retiré du marché
- CURCUMA gélule, retiré du marché
- CURCUMA NUTRALIE, gélule, retiré du marché
- CURCUMA + GINGEMBRE BIO DIET HORIZON, comprimé, retiré du marché
- CURCUMA + POIVRE gélule, retiré du marché
- CURCUMA + POIVRE D.PLANTES, gélule, retiré du marché
- CURCUMA + POIVRE D.PLANTES, gélule, retiré du marché
- CURCUMA 2000 BIOSENS, flacon, retiré du marché
- CURCUMA ANTIOXYDANT BIOPUR, flacon, retiré du marché
- CURCUMA ARTICULATIONS BIO BIOTECHNIE, comprimé, retiré du marché
- CURCUMA BIO BIOTECHNIE, comprimé, retiré du marché
- CURCUMA BIO NUTRIVIE, gélule, retiré du marché
- CURCUMA BIO & POIVRE NOIR BIO NUTRIVIE, gélule, retiré du marché
- CURCUMA COMPLEX + gélule, retiré du marché
- CURCUMA DIGESTION BIO BIOTECHNIE, comprimé, retiré du marché
- CURCUMA GRAVIOLA gélule, retiré du marché
- CURCUMA GRAVIOLA B-TECHNIE, gélule, retiré du marché
- CURCUMA LC gélule, retiré du marché
- CURCUMA PIPERINE Laboratoires Ilapharm, gélule, retiré du marché
- CURCUMA PIPERINE Laboratoires Ilapharm, gélule, retiré du marché
- CURCUMA PIPERINE 2 Laboratoires Ilapharm, gélule, retiré du marché
- CURCUMA PIPERINE BIO gélule, retiré du marché
- CURCUMA PLUS ARTICULATIONS BIO BIOTECHNIE, comprimé, retiré du marché
- CURCUMA POIVRE gélule, retiré du marché
- CURCUMA POIVRE gélule, retiré du marché
- CURCUMA poivre noir NUTRIMEA, gélule, retiré du marché
- CURCUMA poivre noir PLASTIMEA NUTRI+, gélule, retiré du marché
- CURCUMA-POIVRE ADP NUTRITION, gélule, retiré du marché
- CURCUMIN & SUPER ANTIOXIDANTS gélule, retiré du marché
- CURCUMINE-NUT + D. PLANTES, comprimé, retiré du marché
- Complexe Ccm03 Nutri Prescription Paris, gélule, retiré du marché
- Complexe Curcuma Poivre ADP NUTRITION, gélule, retiré du marché
- Complexe Sommeil et réveils nocturnes Beaverhill, gélule, goût sans, retiré du marché
- Concentré Energie Cuure, compte-gouttes, retiré du marché
- Confort articulaire gélule, retiré du marché
- Curcu-move BIONAL, gélule, retiré du marché
- Curcuma Dieti Natura, gélule, retiré du marché
- Curcuma Pleine-Forme, gélule, retiré du marché
- Curcuma Biotechnie, ampoule, retiré du marché
- Curcuma 6000 & poivre noir Diétaroma, comprimé, retiré du marché
- Curcuma BIO Sphère articulaire Dayang, gélule, retiré du marché
- Curcuma Bio et Poivre Noir Bio Nutrivie, gélule, retiré du marché
- Curcuma Forte Laboratoires Yves POnroy, gélule, retiré du marché