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Lentinula edodes(Berk.) Pegler

Was wir über diesen Inhaltsstoff wissen

Pflanzliche Inhaltsstoffe, bei denen die deklarierten Teile und Zubereitungen unterschieden werden müssen.

Amtliche Quelle.

In Frankreich

Nicht auf der französischen Pflanzenliste vom 24. Juni 2014. Das Fehlen in dieser Liste bedeutet kein Verbot.

Erlass vom 24. Juni 2014, Anhang I. Französische Verordnungen vom 9. Mai 2006 (Nährstoffe), 24. Juni 2014 (Pflanzen) und 26. September 2016 (andere Stoffe), konsolidierte LEGI-Sammlung, abgerufen am 23. Oktober 2026.

In Belgien

Speisepilz (Liste 2).

Lentinula edodes (Berk.) Pegler

Der Verzehr von rohem oder unzureichend gegartem Shiitake kann Hautreaktionen verursachen. Es wird empfohlen, Shiitake vor dem Verzehr etwa 20 Minuten lang zu garen oder auf eine Temperatur von 130 bis 150 °C zu erhitzen. Getrocknete Pilze müssen vor dem Garen ausreichend gewässert werden.

Automatisch übersetzt. Ausgangssprache: Französisch.

Original anzeigen
La consommation de Shiitake cru ou peu cuit peut provoquer des réactions cutanées. Il est recommandé de cuire le shiitake pendant environ 20 minutes avant de le consommer ou de le chauffer à une température de 130 à 150 °C. Les champignons séchés doivent être suffisamment hydratés avant la cuisson.

Belgien, Königlicher Erlass vom 31. August 2021, Pflanzenlisten (Anhang am 30. Januar 2024 ersetzt) ·

Belgisches Staatsblatt, PDF-Seite 89.

„In vordosierter Form zu melden“ bedeutet, dass ein Produkt in abgemessenen Mengen, etwa Kapseln oder Tabletten, vor dem Inverkehrbringen beim belgischen Föderalen Öffentlichen Dienst Volksgesundheit gemeldet werden muss. Die Meldung belegt keine Einhaltung aller geltenden Vorschriften.

Königlicher Erlass vom 31. August 2021, Anhang. Belgien, Königlicher Erlass vom 31. August 2021, Pflanzenlisten (Anhang am 30. Januar 2024 ersetzt), abgerufen am 24. Oktober 2026, Quelle aktualisiert am 30. Januar 2024.

Source : arrêté royal du 31 août 2021, annexe telle que remplacée par l'arrêté royal du 12 décembre 2023 (Moniteur belge du 30 janvier 2024) ; tableau lu sur les images du Moniteur et mis en forme par l'éditeur du site

Actes officiels non protégés par le droit d'auteur (Code de droit économique belge, article XI.172, § 2)

Gemeldete Nahrungsergänzungsmittel, Dosen und weitere Angaben auf der französischen Seite.

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Der lateinische Name verbindet diese Einträge. Ein kosmetisches Derivat bezeichnet nicht unbedingt dieselbe Lebensmittelzubereitung.