CompoAtlas

Chitosan en los complementos alimenticios

263 complementos notificados en Francia contienen Chitosan como sustancia o ingrediente activo.

Otros nombres en la lista Compl'Alim: polyacétyl-glucosamine.

Notificaciones Compl'Alim. Compl’Alim, declaraciones de complementos alimenticios, consultado el 23 de octubre de 2026.

Qué sabemos de este ingrediente

Molécula presente de forma natural en plantas u organismos; en un complemento puede extraerse de ellos, obtenerse por fermentación o sintetizarse: la declaración no dice cuál.

Fundamento: un número CAS de CosIngBase de datos de ingredientes cosméticos de la Comisión Europea. y presencia natural registrada en Wikidata (base LOTUS).

Wikidata: nombres de sustancias en seis idiomas y taxones en los que están presentes (principalmente de la base LOTUS), consultado el 23 de octubre de 2026.

Presencia natural registrada en Wikidata (base LOTUS): 2 taxones; ejemplos: Didymella pinodes, Mycosphaerella pinodes.

Wikidata: nombres de sustancias en seis idiomas y taxones en los que están presentes (principalmente de la base LOTUS), consultado el 23 de octubre de 2026.

Otros nombres: chitosane (francés), Quitosano (español), chitosano (italiano), Quitosana (portugués).

Wikidata: nombres de sustancias en seis idiomas y taxones en los que están presentes (principalmente de la base LOTUS), consultado el 23 de octubre de 2026.

La misma sustancia en cosméticos: CHITOSAN.

En palabras sencillas

Para qué sirve, según los fabricantes

Objetivos anunciados con más frecuencia para los complementos que lo contienen (Chitosan): minceur / capteur (52 productos), minceur / modérateur d'appétit (41 productos), gestion du poids / minceur (38 productos), minceur / brûleur (31 productos), minceur / glycémie (19 productos).

Son los objetivos declarados por los fabricantes a la administración, no efectos demostrados. En el envase solo pueden figurar declaraciones de propiedades saludables autorizadas por la Unión.

Compl’Alim, declaraciones de complementos alimenticios, consultado el 23 de octubre de 2026.

¿Nuevo alimento o no?

Consumido antes del 15 de mayo de 1997, pero solo en complementos alimenticios: puede utilizarse en ellos; en otro alimento necesitaría autorización.

El catálogo de la Comisión es orientativo: no sustituye una decisión.

Catálogo de nuevos alimentos (estado de los productos con arreglo al Reglamento (UE) 2015/2283), consultado el 21 de octubre de 2026.

Lo que dicen los registros, país por país

Cada línea recoge lo que dice un registro oficial en su fecha de consulta. No figurar en un registro no significa ni autorizado ni prohibido.

Catálogo de nuevos alimentos (Unión Europea), entrada «Polyacetyl-glucosamine»: Consumido antes del 15 de mayo de 1997, pero solo en complementos alimenticios: puede utilizarse en ellos; en otro alimento necesitaría autorización.

POL-NF-00614. Catálogo de nuevos alimentos (estado de los productos con arreglo al Reglamento (UE) 2015/2283), consultado el 21 de octubre de 2026.

Registro de declaraciones de propiedades saludables (Unión Europea): 1 autorizada(s) y 2 denegada(s) para esta sustancia.

  • « El quitosano contribuye a mantener niveles normales de colesterol sanguíneo. (Ver el original: Chitosan contributes to the maintenance of normal blood cholesterol levels) EUR-Lex »
    Condiciones: Esta declaración solo puede utilizarse respecto a alimentos que aporten una ingesta diaria de 3 g de quitosano. Para que un producto pueda llevar esta declaración, se informará al consumidor de que el efecto beneficioso se obtiene con una ingesta diaria de 3 g de quitosano. (Ver el original: The claim may be used only for food which provides a daily intake of 3 g of chitosan. In order to bear the claim information shall be given to the consumer that the beneficial effect is obtained with a daily intake of 3 g of chitosan.) EUR-Lex

Registro de la UE de declaraciones nutricionales y de propiedades saludables, consultado el 21 de octubre de 2026.

Lista de ingredientes de Compl'Alim (Francia): inscrito.

Compl’Alim, lista de referencia de ingredientes, consultado el 21 de octubre de 2026.

Canadá, productos naturales para la salud autorizados (LNHPD): 4 productos.

Base de datos de productos de salud natural autorizados (BDPSNH), Health Canada: productos autorizados, ingredientes, dosis, usos y advertencias, consultado el 27 de octubre de 2026.

Contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada (Santé Canada, BDPSNH)

Licence du gouvernement ouvert – Canada 2.0 (OGL-Canada 2.0)

Estados Unidos, etiquetas de complementos (DSLD; sin autorización previa de los complementos): 85 productos.

Dietary Supplement Label Database (DSLD), Institutos Nacionales de la Salud de Estados Unidos (NIH): etiquetas a la venta o retiradas del mercado, consultado el 27 de octubre de 2026.

Source : NIH, Office of Dietary Supplements, Dietary Supplement Label Database (CC0) ; étiquettes du marché américain.

Malasia, productos registrados: 15 productos.

NPRA, registro malasio de productos farmacéuticos, consultado el 27 de octubre de 2026.

Ministère de la santé de Malaisie / NPRA, Pharmaceutical Products, CC BY 4.0

CC BY 4.0

Polonia, complementos notificados: 35 productos.

GIS, productos notificados en Polonia, consultado el 27 de octubre de 2026.

Główny Inspektorat Sanitarny (GIS), Rejestr produktów objętych powiadomieniem

CC BY 4.0

Taiwán, productos registrados: 33 productos.

TFDA, registros taiwaneses de comprimidos, cápsulas y productos de nutrición médica, consultado el 27 de octubre de 2026.

Taiwan Food and Drug Administration (TFDA), Open Government Data License, version 1.0

Open Government Data License, version 1.0

Cantidades declaradas por día

Cantidades diarias declaradas: Chitosan
UnidadProductosMedianaMínimoMáximo
mg26500503.000

Calculado sobre las declaraciones Compl’Alim que indican una cantidad. Son cantidades declaradas por los fabricantes, no mediciones, y no se distingue la preparación (polvo, extracto más o menos concentrado): las diferencias entre productos pueden ser muy grandes.

Productos

Otras fichas relacionadas