CARBON DIOXIDE (dióxido de carbono)

Para qué sirve

Funciones declaradas por los fabricantes:

Las funciones y sus explicaciones figuran en el resumen.

Qué dicen las normas

Ninguna norma de la UE se refiere específicamente a este ingrediente. Sigue sujeto a la norma general: todo producto debe someterse a una evaluación de seguridad antes de su venta (artículo 10 del Reglamento (CE) n.º 1223/2009), bajo la responsabilidad del fabricante.

Usos

• El dióxido de carbono se utiliza como plaguicida para controlar insectos en grano almacenado en atmósferas modificadas que contienen aproximadamente un 60 % de dióxido de carbono.

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  Carbon dioxide is used as a pesticide for insect control in stored grain under modified atmospheres containing approx 60% carbon dioxide.

• Refrigerante; procesamiento de alimentos; conservación de alimentos; congelación superficial de alimentos; congelación criogénica de alimentos; producción de urea, carbonato de sodio (proceso Solvay), metanol, ácido carbónico, carbonato de plomo, carbonato de potasio, bicarbonato de potasio, carbonato de amonio, bicarbonato de amonio, salicilato de sodio, petróleo carbonatado, productos de hidrocarburos; proporciona una atmósfera inerte para extintores, productos de refinería, productos petrolíferos; desplazamiento del oxígeno para evitar el deterioro y la pérdida de sabor; en aplicaciones de alta presión; estimulación de pozos petrolíferos; en el sacrificio de ganado; como fertilizante; endurecimiento de moldes para piezas de fundición de metales

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  Refrigerant; processing of foods; preserving foods; crusting of food; cryogenic freezing of food; prodn of urea, sodium carbonate (Solvay process), methanol, carbonic acid, lead carbonate, potassium carbonate, potassium bicarbonate, ammonium carbonate, ammonium bicarbonate, sodium salicylate, carbonated petroleum, hydrocarbon products; provides an inert atmosphere for fire extinguishers, refinery products, petroleum products; displacing oxygen to prevent deterioration and flavor loss; in high pressure applications; oil well stimulation; in livestock slaughtering; as fertilizer; hardening of molds for metal castings

• Rodenticida (ratones y ratas)

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  Rodenticide (mice and rats)

Usos de consumo

• Agente estabilizante

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  Stabilizing agent

• Agente regulador del pH

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  pH regulating agent

Clasificación de usos

• Aditivos alimentarios

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  Food additives

• Cosméticos -> Propelente

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  Cosmetics -> Propellant

Usos industriales

• Regulador de reacciones químicas

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  Chemical reaction regulator

• Agente fijador (mordiente)

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  Fixing agent (mordant)

• Producto intermedio

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  Intermediate

• Coadyuvantes tecnológicos no especificados de otro modo

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  Processing aids not otherwise specified

• Auxiliares tecnológicos específicos de la producción de petróleo

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  Processing aids, specific to petroleum production

• Propelentes, no destinados a propulsión (agentes espumantes)

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  Propellants, non-motive (blowing agents)

• Enmiendas del suelo (fertilizantes)

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  Soil amendments (fertilizers)

Molécula presente de forma natural en plantas u organismos; el ingrediente cosmético puede extraerse de ellos, producirse por fermentación o sintetizarse: la etiqueta no lo indica.

Fundamento: un número CAS de CosIng y presencia natural registrada en Wikidata (base LOTUS).

Presencia natural registrada en Wikidata (base LOTUS): 2 taxones; ejemplos: Escherichia coli, Homo sapiens.

Fabricación

• /Dióxido de carbono procedente del amoníaco: En la producción de amoníaco/ se lleva a cabo la desulfuración de la materia prima hidrocarbonada (p. ej., gas natural, nafta) antes del reformado catalítico con vapor del hidrocarburo, para obtener una mezcla gaseosa de hidrógeno, dióxido de carbono y monóxido de carbono. Se añade aire y se realiza un reformado adicional con vapor en una mezcla gaseosa que entonces también contiene nitrógeno. Puesto que para producir amoníaco solo se necesitan hidrógeno y nitrógeno, el óxido de carbono se elimina de la corriente gaseosa. La mayor parte del monóxido de carbono se convierte catalíticamente en dióxido de carbono, y este último se elimina por disolución a presión.

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  /Carbon dioxide from ammonia: In the production of ammonia/ desulfurization of the hydrocarbon feedstock (e.g., natural gas, naphtha) is carried out before catalytic steam reforming of the hydrocarbon to give a gaseous mixture of hydrogen, carbon dioxide, and carbon monoxide. Air is added and further steam reforming is effected in a gaseous mixture that then also contains nitrogen. Because only hydrogen and nitrogen are required to make ammonia, the carbon oxide is removed from the gas stream. Most of the carbon monoxide is catalytically converted to carbon dioxide, and the latter is removed by dissolution under pressure.

• Dióxido de carbono de gases de combustión. El dióxido de carbono es un componente de todos los gases de combustión producidos por la combustión completa de combustibles carbonosos. Las concentraciones típicas de dióxido de carbono en estos gases son de 10 - 18 vol%. ... Los gases de combustión, tras enfriarse y limpiarse al pasar por un lavador de agua, se hacen pasar por una solución alcalina de carbonato o una solución de amina que absorbe el dióxido de carbono. A diferencia del dióxido de carbono de una planta de amoníaco, el producto obtenido de los gases de combustión suele estar contaminado con pequeñas cantidades de compuestos de azufre. Aunque la fabricación de dióxido de carbono mediante este método tuvo en su día una importancia comercial considerable, en la actualidad rara vez es económicamente viable. Sin embargo, está resurgiendo en Estados Unidos para proyectos de recuperación mejorada de petróleo, que requieren enormes cantidades de CO2.

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  Carbon dioxide from flue gases. Carbon dioxide is a component of all flue gases produced by the complete combustion of carbonaceous fuels. Typical concentrations of carbon dioxide in such gases are 10 - 18 vol%. ... The flue gases, after being cooled and cleaned by passing through a water scrubber, are passed through an alkaline carbonate solution or an amine solution which absorbs carbon dioxide. Unlike carbon dioxide from an ammonia plant, the product obtained from flue gases is generally contaminated with small amounts of sulfur compounds. Although manufacture of carbon dioxide by this method was once of a considerable commercial importance, it is now seldom economically viable. It is, however, being revived in the United States for enhanced oil recovery projects, which require vast quantities of CO2.

• Los procesos de fermentación generan grandes cantidades de dióxido de carbono y puede ser recuperable hasta el 80 % de este gas. Sin embargo, antes de ser apto para usos posteriores, el dióxido de carbono debe liberarse de las impurezas inherentes a este método de fabricación, es decir, sulfuro de hidrógeno, dióxido de azufre y diversos compuestos orgánicos como aldehídos, ácidos y alcoholes superiores y dioles. Existen dos métodos generales para purificar el dióxido de carbono de fermentación. Ambos utilizan lavadores de agua para eliminar la mayor parte del material arrastrado. Después, las impurezas se eliminan haciendo pasar el gas por un lecho de carbón activado o por soluciones de permanganato de potasio y dicromato de potasio. El primer método se basa en la adsorción, mientras que el segundo implica reacciones químicas. En el segundo caso, el gas debe tratarse más adelante para eliminar los productos de oxidación formados en las etapas anteriores, así como cualquier traza de los reactivos utilizados en la purificación.

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  Large quantities of carbon dioxide are generated by fermentation processes, and up to 80% of this gas may be recoverable. Before being suitable for further use, however, the carbon dioxide must be freed of the impurities inherent in this method of manufacture, i.e., hydrogen sulfide, sulfur dioxide, and various organic compounds such as aldehydes, acids, and higher alcohols and diols. Two general methods are available to purify fermentation carbon dioxide. Both use water scrubbers to remove the bulk of the entrained material. The impurities are then taken out by passing through either an activated charcoal bed or solutions of potassium permanganate and potassium dichromate. The first method relies on adsorption, whereas the second involves chemical reactions. In the second case the gas must be treated further downstream to remove oxidation products formed in the earlier stages as well as any traces of the reagents used in the purification.

• Gran parte del dióxido de carbono generado en el mundo es un subproducto de la producción de amoníaco e hidrógeno, que genera mucho más dióxido de carbono del que se recupera. Se siguen explotando otras fuentes, pero generalmente son menos eficientes y económicamente menos atractivas.

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  Much of the carbon dioxide generated in the world is a byproduct of ammonia and hydrogen production, which make much more carbon dioxide than is ever recovered. Other sources are still exploited, but these are generally less efficient, and financially less attractive.

Aspecto

• Gas incoloro

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  Colorless gas

• Gas incoloro ... [Nota: Se transporta como gas licuado comprimido. La forma sólida se utiliza como hielo seco].

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  Colorless ... gas [Note: Shipped as a liquefied compressed gas. Solid form is utilized as dry ice].

• Líquido: incoloro

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  Liquid: colorless

• Sólido (hielo seco): escamas o cubos blancos similares a la nieve

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  Solid (dry ice): white, snow-like flakes or cubes

• El dióxido de carbono se presenta como un gas incoloro e inodoro a temperatura y presión atmosféricas. Relativamente atóxico e incombustible. Más pesado que el aire y puede causar asfixia al desplazarlo. Soluble en agua. Forma ácido carbónico, un ácido débil. Tras una exposición prolongada al calor o al fuego, el recipiente puede romperse violentamente y salir propulsado como un cohete. Se utiliza para congelar alimentos, controlar reacciones químicas y como agente extintor de incendios.

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  Carbon dioxide appears as a colorless odorless gas at atmospheric temperatures and pressures. Relatively nontoxic and noncombustible. Heavier than air and may asphyxiate by the displacement of air. Soluble in water. Forms carbonic acid, a mild acid. Under prolonged exposure to heat or fire the container may rupture violently and rocket. Used to freeze food, to control chemical reactions, and as a fire extinguishing agent.

• El dióxido de carbono líquido refrigerado se presenta como un líquido incoloro. Relativamente más pesado que el aire y puede causar asfixia al desplazarlo. Si se expone prolongadamente al calor o al fuego, el recipiente puede romperse violentamente y salir propulsado como un cohete. Se utiliza como refrigerante y para elaborar bebidas carbonatadas. Se utiliza para congelar alimentos, controlar reacciones químicas y como agente extintor.

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  Carbon dioxide, refrigerated liquid appears as a colorless liquid. Relatively heavier than air and can asphyxiate by the displacement of air. Under prolonged exposure to heat or fire the container may rupture violently and rocket. Used as a refrigerant and in making carbonated beverages. Used to freeze food, to control chemical reactions and as a fire extinguishing agent.

• El dióxido de carbono sólido se presenta como un sólido blanco e inodoro. Puede causar lesiones por congelación. No combustible y no tóxico. Se licua a -109 °F. Puede causar asfixia al desplazar el aire. Se utiliza como refrigerante.

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  Carbon dioxide, solid appears as an odorless, white solid. Can cause damaging frostbite. Noncombustible and nontoxic. Liquefies at -109 °F. Can asphyxiate by displacement of air. Used as a refrigerant.

• Líquido; Gas Vapor; Líquido; Gas Vapor; Cristales grandes; CBI

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  Liquid; Gas Vapor; Liquid; Gas Vapor; Large Crystals; CBI

• Un gas incoloro en condiciones ambientales normales con un ligero olor penetrante. El dióxido de carbono comercial se transporta y manipula como líquido en cilindros presurizados o sistemas de almacenamiento a granel, o en bloques sólidos comprimidos de «hielo seco». Las formas sólidas (hielo seco) suelen contener sustancias añadidas, como propilenglicol o aceite mineral, como aglutinantes

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  A colourless gas under normal environmental conditions with a slight pungent odour. Commercial carbon dioxide is shipped and handled as a liquid in pressurised cylinders or bulk storage systems, or in compressed solid blocks of ‘dry ice’. Solid (dry ice) forms usually contain added substances, such as propylene glycol or mineral oil, as binders

• Gas incoloro e inodoro.

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  Colorless, odorless gas.

• Gas incoloro e inodoro. [Nota: Se transporta como gas comprimido licuado. La forma sólida se utiliza como hielo seco.]

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  Colorless, odorless gas. [Note: Shipped as a liquefied compressed gas. Solid form is utilized as dry ice.]

Olor descrito

• Olor ligeramente penetrante

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  Faintly pungent odor

• Inodoro

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  Odorless

Estabilidad

• El gas no se ve afectado por el calor hasta que la temperatura alcanza aproximadamente 2000 °C

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  Gas is not affected by heat until temp reaches about 2000 °C

• Estable en las condiciones de almacenamiento recomendadas.

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  Stable under recommended storage conditions.

Sabor descrito

• Sabor ligeramente ácido

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  Faint acid taste

Otros nombres: dioxyde de carbone (francés), Kohlenstoffdioxid (alemán), dióxido de carbono (español), anidride carbonica (italiano), dióxido de carbono (portugués).

Ver el resumen al principio de la ficha.