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CURCUMIN

Ver el resumen al principio de la ficha. CosIng, annexe IV du règlement (CE) 1223/2009 (colorants autorisés), Consultado el 23 de octubre de 2026.

Denominación oficial de etiquetado (nombre INCIDenominación internacional de ingredientes cosméticos: la que figura en el envase., glosario europeo de nombres de ingredientes cosméticos), n.º 7782

A quién concierne

Qué dicen las clasificaciones y normas oficiales para cada grupo. Una clasificación describe el peligro de la sustancia pura, no el riesgo de un producto que la contiene, que depende de la dosis y de la exposición.

Prohibición o clasificación graveEl texto prohíbe la sustancia para este uso o la clasifica entre los peligros más graves (carcinógena, mutágena o tóxica para la reproducción conocida o supuesta, alterador endocrino identificado).Conviene vigilarEl texto fija una condición o señala un peligro que conviene conocer: alérgeno, efecto sospechado, condición para niños, peligro para el medio acuático.InformaciónInformación oficial sin condiciones para un producto acabado: advertencia que debe leerse, irritación de la sustancia pura.

  • Embarazo y lactancia

    Ninguna clasificación armonizada por la Unión Europea cubre la reproducción, el feto o la lactancia para esta sustancia. Esto no significa que se haya concluido que no tiene efectos durante el embarazo.

  • Bebés y niños

    El Reglamento sobre productos cosméticos no fija ninguna condición relacionada con la edad para este ingrediente.

  • Piel, ojos y alergias

    Sin clasificación armonizada de sensibilización, irritación o lesiones oculares, ni obligación de mencionarlo como alérgeno.

  • Medio ambiente

    Sin clasificación armonizada de peligro para el medio acuático y ningún acto de la Unión lo identifica como alterador endocrino para el medio ambiente.

  • Leer en la etiqueta

    El Reglamento sobre productos cosméticos no exige imprimir ninguna advertencia para este ingrediente.

En palabras sencillas

Para qué sirve

Funciones declaradas por los fabricantes:

Las funciones y sus explicaciones figuran en el resumen.

Funciones declaradas en el inventario CosIng.Base de datos de ingredientes cosméticos de la Comisión Europea. CosIng, inventario de ingredientes cosméticos (nombres INCI, CAS, CE y funciones), consultado el 21 de octubre de 2026.

CosIng, lista de funciones cosméticas, consultado el 30 de octubre de 2026; texto fuente leído el 30 de octubre de 2026.

Qué dicen las normas

Un ingrediente solo puede utilizarse como colorante si figura en la lista del Anexo IV. CURCUMIN figura en ella, sin concentración máxima ni restricción de uso en esta entrada.

CosIng, anexo IV del Reglamento (CE) 1223/2009 (colorantes autorizados), consultado el 23 de octubre de 2026, fuente actualizada el 13 de octubre de 2026.

Ver el resumen al principio de la ficha.

Qué sabemos de este ingrediente

Clasificación de usos

  • Aditivos alimentarios

    Traducido automáticamente del inglés.

    Ver el original
    Food additives

  • Cosméticos -> Colorante cosmético

    Traducido automáticamente del inglés.

    Ver el original
    Cosmetics -> Cosmetic colorant

PubChem : EU Food Improvement Agents · 2026-10-29 · https://eur-lex.europa.eu/eli/reg/2012/231/oj.

Licencia.

PubChem : NORMAN Suspect List Exchange · 2026-10-29 · S13 | EUCOSMETICS | Combined Inventory of Ingredients Employed in Cosmetic Products (2000) and Revised Inventory (2006) | DOI:10.5281/zenodo.2624118.

Licencia.

Usos

  • Reactivo analítico, colorante alimentario, colorante biológico. Como indicador ácido-base es de color rojo parduzco con los álcalis y amarillo con los ácidos (intervalo de pH 7.4-8.6); también como indicador de boro.

    Traducido automáticamente del inglés.

    Ver el original
    Analytical reagent, food dye, biological stain. As an acid-base indicator it is brownish-red with alkalies, yellow with acids (pH range 7.4-8.6); also as an indicator for boron.

  • La curcumina es un producto polifenólico natural derivado del rizoma de Curcuma longa. Los estudios in vivo e in vitro han revelado numerosas bioactividades importantes de la curcumina, como actividad antioxidante, inducción de la apoptosis celular, inhibición de la proliferación celular, propiedades contra la adhesión y la motilidad celulares, antiangiogénicas y antimicrobianas. Basándose en estas funciones, la curcumina se ha utilizado en ensayos clínicos sobre diversas enfermedades inflamatorias y cánceres. En el futuro será necesario centrar parte de la atención en la aplicación clínica de la curcumina en enfermedades neurodegenerativas, cardiovasculares y diabetes, porque muchos experimentos han aclarado el valor potencial de la curcumina en estos ámbitos...

    Traducido automáticamente del inglés.

    Ver el original
    Curcumin is a natural polyphenol product derived from the rhizome of the Curcuma longa. In vivo and in vitro studies have uncovered many important bioactivities of curcumin, such as antioxidant activity, inducing cell apoptosis, inhibiting cell proliferation, anti-cell adhesion and motility, anti-angiogenesis and anti-microbe properties. Based on these functions, curcumin has been used in clinical trials on various inflammatory diseases and cancers. In the future, it will be necessary to focus attention partly on the clinical application of curcumin in neurodegenerative diseases, cardiovascular diseases and diabetes, because many experiments have clarified the potential value of curcumin in these areas...

  • Aromatizante y colorante en alimentos, como cúrcuma; indicador de boro; tinción en microscopía; indicador de álcalis; colorante para aceites, ceras & textiles

    Traducido automáticamente del inglés.

    Ver el original
    Flavoring and coloring agent in food-as turmeric; boron indicator; stain in microscopy; alkali indicator; coloring agent for oils, waxes, & textiles

  • Para preparar papel de cúrcuma, intervalo de pH 8-9. En la detección de boro.

    Traducido automáticamente del inglés.

    Ver el original
    For preparing curcuma paper, pH range 8-9. In the detection of boron.

PubChem : Hazardous Substances Data Bank (HSDB) · 2026-10-29 · Lewis, R.J. Sr.; Hawley's Condensed Chemical Dictionary 15th Edition. John Wiley & Sons, Inc. New York, NY 2007., p. 352; PMID:23116310 Fan X et al; Curr Pharm Des 19 (11): 2011-31 (2013); SRI; O'Neil, M.J. (ed.). The Merck Index - An Encyclopedia of Chemicals, Drugs, and Biologicals. Cambridge, UK: Royal Society of Chemistry, 2013., p. 474.

Licencia.

Molécula presente de forma natural en plantas u organismos; el ingrediente cosmético puede extraerse de ellos, producirse por fermentación o sintetizarse: la etiqueta no lo indica.

Fundamento: un número CAS de CosIng y presencia natural registrada en Wikidata (base LOTUS).

Wikidata: nombres de sustancias en seis idiomas y taxones en los que están presentes (principalmente de la base LOTUS), consultado el 23 de octubre de 2026.

Presencia natural registrada en Wikidata (base LOTUS): 29 taxones; ejemplos: Curcuma longa, Curcuma zedoaria, Zingiber officinale, Zingiber cassumunar, Glycyrrhiza glabra.

Wikidata: nombres de sustancias en seis idiomas y taxones en los que están presentes (principalmente de la base LOTUS), consultado el 23 de octubre de 2026.

Fabricación

  • Se encuentra de forma natural en la raíz de la planta curcuma longa (cúrcuma); aislamiento por destilación con vapor

    Traducido automáticamente del inglés.

    Ver el original
    Occurs naturally in the root of the herb curcuma longa (turmeric); isolation by steam distillation

  • Producción: Stieglitz, Horn, patente alemana 859145 (1952 a Hoechst)

    Traducido automáticamente del inglés.

    Ver el original
    Production: Stieglitz, Horn, German patent 859145 (1952 to Hoechst)

  • El aceite esencial de Curcuma longa se obtiene por destilación con vapor, con rendimientos entre el 1.3 y el 5.5%. ... El aceite contiene, además de turmerona (~60%), ácidos libres, cineol, borneol, zingerona, felandreno y del 3 al 4% de materia colorante (curcumina). /Aceite esencial de Curcuma longa/

    Traducido automáticamente del inglés.

    Ver el original
    The essential oil of Curcuma longa is obtained by steam distillation, with yields ranging between 1.3 and 5.5%. ... The oil contains, in addition to turmerone (~60%), free acids, cineol, borneol, zingerone, phellandrene, and 3 to 4% coloring matter (curcumin). /Essential oil of Curcuma longa/

PubChem : Hazardous Substances Data Bank (HSDB) · 2026-10-29 · SRI Consulting, 2010 Directory of Chemical Producers. Menlo Park, CA. 2010; O'Neil, M.J. (ed.). The Merck Index - An Encyclopedia of Chemicals, Drugs, and Biologicals. Cambridge, UK: Royal Society of Chemistry, 2013., p. 474; Burdock, G.A. (ed.). Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients. 6th ed.Boca Raton, FL 2010, p. 1964.

Licencia.

Aspecto

  • Prismas amarillo anaranjado, prismas rómbicos a partir de metanol

    Traducido automáticamente del inglés.

    Ver el original
    Orange yellow prisms, rhombic prisms from methanol

  • Agujas amarillo anaranjado

    Traducido automáticamente del inglés.

    Ver el original
    Orange-yellow needles

  • Polvo cristalino amarillo anaranjado; da un color rojo parduzco con álcalis; color amarillo claro con ácidos

    Traducido automáticamente del inglés.

    Ver el original
    Orange-yellow, crystal powder; gives brownish-red color with alkali; light-yellow color with acids

  • La curcumina se presenta como agujas de color amarillo anaranjado. (NTP, 1992)

    Traducido automáticamente del inglés.

    Ver el original
    Curcumin appears as orange-yellow needles. (NTP, 1992)

  • Polvo cristalino de color amarillo anaranjado

    Traducido automáticamente del inglés.

    Ver el original
    Orange-yellow crystalline powder

PubChem : Hazardous Substances Data Bank (HSDB) · 2026-10-29 · Lide, D.R., G.W.A. Milne (eds.). Handbook of Data on Organic Compounds. Volume I. 3rd ed. CRC Press, Inc. Boca Raton ,FL. 1994., p. V3: 2933; Lewis, R.J. Sr.; Hawley's Condensed Chemical Dictionary 15th Edition. John Wiley & Sons, Inc. New York, NY 2007., p. 352; O'Neil, M.J. (ed.). The Merck Index - An Encyclopedia of Chemicals, Drugs, and Biologicals. Cambridge, UK: Royal Society of Chemistry, 2013., p. 474.

Licencia.

PubChem : CAMEO Chemicals · 2026-10-29 · National Toxicology Program, Institute of Environmental Health Sciences, National Institutes of Health (NTP). 1992. National Toxicology Program Chemical Repository Database. Research Triangle Park, North Carolina..

Licencia.

PubChem : EU Food Improvement Agents · 2026-10-29 · https://eur-lex.europa.eu/eli/reg/2012/231/oj.

Licencia.

Estabilidad

  • La cúrcuma de color amarillo anaranjado conserva mejor el tono que la de color amarillo limón al exponerse directa o indirectamente a la luz solar /cúrcuma/

    Traducido automáticamente del inglés.

    Ver el original
    Orange-yellow turmeric will hold shade better than lemon-yellow when exposed directly or indirectly to sunlight /turmeric/

  • Estable en las condiciones de almacenamiento recomendadas.

    Traducido automáticamente del inglés.

    Ver el original
    Stable under recommended storage conditions.

PubChem : Hazardous Substances Data Bank (HSDB) · 2026-10-29 · Merory, J. Food Flavorings: Composition, Manufacture, and Use. 2nd ed. Westport, Conn.: Avi Publishing Co., 1968., p. 118; Sigma Aldrich; Material Safety Data Sheet for Curcumin (CAS RN 458-37-7); Available from, as of November 6, 2013: https://www.sigmaaldrich.com/catalog/product/sigma/c1386?lang=en&region=US.

Licencia.

Ver el resumen al principio de la ficha.

Open Beauty Facts, exportación de productos cosméticos, consultado el 23 de octubre de 2026.

Données « Open Beauty Facts et ses contributeurs », sous licence ODbL 1.0 (opendatacommons.org/licenses/odbl/1-0) ; table dérivée diffusée sous la même licence.

El texto de los anexos

Colorante permitido con condiciones

Esta entrada cubre la misma sustancia que CURCUMIN (mismo número CAS en el inventario CosIng): se aplican sus condiciones.

Otras condiciones
Criterios de pureza establecidos en la Directiva 95/45/CE de la Comisión (E 100)
Entrada
Anexo IV, n.º 114
Sustancia

Traducción no disponible. Texto original, idioma: inglés.

Curcumins
Nombres en el glosario
CI 75300
CAS
458-37-7; 94875-80-6
CE
207-280-5; -

Reglamento (CE) n.º 1223/2009, anexo IV, entrada 114. CosIng, anexo IV del Reglamento (CE) 1223/2009 (colorantes autorizados), consultado el 23 de octubre de 2026, fuente actualizada el 13 de octubre de 2026.

Entrada de Reglamento (CE) n.º 1223/2009, adoptado el 30 de noviembre de 2009.

Qué ha cambiado y qué va a cambiar

Fechas de los textos que cubren este ingrediente. La fecha de un texto puede afectar a varias sustancias: los detalles de cada entrada figuran a continuación.

  1. Anexo IV, entrada 114: introducida o sustituida por Reglamento (CE) n.º 1223/2009

  2. Anexo IV, entrada 114: se aplica desde esta fecha

Identidad

Identificador CosIng
55538
CAS (según CosIng)
458-37-7
CE (según CosIng)
207-280-5
Funciones declaradas
Antioxidante Colorante cosmético
Wikidata
Q312266
ECHA InfoCard
100.006.619

El número CAS citado por CosIng también cubre 1 nombre INCI más: designa una familia de sustancias, no solo este ingrediente.

Inventario CosIng. CosIng, inventario de ingredientes cosméticos (nombres INCI, CAS, CE y funciones), consultado el 21 de octubre de 2026.

Wikidata, elementos con identificador CosIng (P3073), con CAS, InChIKey, PubChem y ficha ECHA, consultado el 22 de octubre de 2026.

Los enlaces a Wikidata, PubChem y ECHAAgencia Europea de Sustancias y Mezclas Químicas. solo se publican si están verificados: mismo identificador CosIng, un único elemento y número CAS coincidente.

En otras partes del mundo

Información sobre otras jurisdicciones, sin efecto sobre la venta en Francia. Qué se cubre y qué queda por cubrir.

Comparación entre países

Situación más restrictiva en cada país y concentración máxima citada. A continuación, los detalles y la fuente de cada norma.

Comparación entre países: CURCUMIN
PaísNormaConcentración máxima citada
Unión EuropeaColorante permitido con condicionesno citada
Reino UnidoColorante permitido con condicionesno citada
SuizaSe aplica el Reglamento de la UEno citada
Estados Unidos (ámbito federal)No se ha registrado ninguna norma federalno citada
CanadáNo figura en las listas registradasno citada
JapónNo figura en las listas registradasno citada
Corea del SurColorante permitidono citada
ChinaNo figura en las listas de sustancias prohibidas registradas (las listas de sustancias permitidas no están registradas)no citada
AustraliaNo figura en las listas registradasno citada
ASEANNo figura en las listas registradasno citada
TaiwánNo figura en las listas registradasno citada
BrasilNo figura en las listas registradasno citada

Reino Unido (Gran Bretaña)

  • Colorante permitido con condiciones (Anexo IV)

Las mismas entradas que en la Unión Europea. Sus concentraciones máximas se comparan en la tabla «Comparación entre países»; otras condiciones (tipos de producto, advertencias) pueden diferir.

Anexos II a VI vigentes. Reino Unido, anexos II a VI del Reglamento (CE) n.º 1223/2009 conservado y modificado (versión vigente), consultado el 21 de octubre de 2026.

Contient des informations publiques sous licence Open Government v3.0 (« Contains public sector information licensed under the Open Government Licence v3.0. »)

Irlanda del Norte aplica el Derecho de la UE.

Suiza

El Reglamento (CE) n.º 1223/2009 se aplica en Suiza (artículo 54 de la ordenanza sobre productos alimenticios y objetos de uso corriente).

Suiza, Ordenanza del DFI sobre cosméticos (OCos, RS 817.023.31), versión consolidada aplicable, consultado el 22 de octubre de 2026.

Estados Unidos, normas federales

Ninguna de las secciones integradas del código federal (21 CFR 700.11 a 700.27 y 250.250) se refiere a este nombre. La FDA no publica una lista de ingredientes permitidos.

Estados Unidos, 21 CFR parte 700 y sección 250.250 (normas de la FDA sobre ingredientes cosméticos), eCFR, consultado el 21 de octubre de 2026.

L'eCFR n'est pas une édition juridique officielle du Code of Federal Regulations.

Corea del Sur

  • Colorante permitido: 커큐민 (Curcumin) CI 75300 (Curcumin)

    색소 고시 별표 1 (colorantes permitidos), entrada 62, página 4.

Corea, Reglamento del MFDS sobre colorantes cosméticos (화장품의 색소 종류 및 기준), notificación 2023-61, anexo 1, consultado el 22 de octubre de 2026.

Source : 식품의약품안전처 (MFDS), 화장품의 색소 종류 및 기준, via law.go.kr ; tableau mis en forme par l'éditeur du site.

Presente en 5 productos estadounidenses de venta libre (openFDA).

Cosméticos registrados que lo contienen

7 productos registrados lo incluyen, según las contribuciones a Open Beauty Facts. Las fichas están fechadas: la fórmula puede haber cambiado. Ver la lista (en francés).

Open Beauty Facts, exportación de productos cosméticos, consultado el 23 de octubre de 2026.

Données « Open Beauty Facts et ses contributeurs », sous licence ODbL 1.0 (opendatacommons.org/licenses/odbl/1-0) ; table dérivée diffusée sous la même licence.

Glosario: Decisión de Ejecución (UE) 2025/1175 de la Comisión. Página actualizada el 23 de octubre de 2026.