POTASSIUM SODIUM TARTRATE
Ver el resumen al principio de la ficha. CosIng, annexe II du règlement (CE) 1223/2009 (substances interdites), Consultado el 23 de octubre de 2026.
Denominación oficial de etiquetado (nombre INCIDenominación internacional de ingredientes cosméticos: la que figura en el envase., glosario europeo de nombres de ingredientes cosméticos), n.º 22756
A quién concierne
Qué dicen las clasificaciones y normas oficiales para cada grupo. Una clasificación describe el peligro de la sustancia pura, no el riesgo de un producto que la contiene, que depende de la dosis y de la exposición.
Prohibición o clasificación graveEl texto prohíbe la sustancia para este uso o la clasifica entre los peligros más graves (carcinógena, mutágena o tóxica para la reproducción conocida o supuesta, alterador endocrino identificado).Conviene vigilarEl texto fija una condición o señala un peligro que conviene conocer: alérgeno, efecto sospechado, condición para niños, peligro para el medio acuático.InformaciónInformación oficial sin condiciones para un producto acabado: advertencia que debe leerse, irritación de la sustancia pura.
Embarazo y lactancia
Ninguna clasificación armonizada por la Unión Europea cubre la reproducción, el feto o la lactancia para esta sustancia. Esto no significa que se haya concluido que no tiene efectos durante el embarazo.
Bebés y niños
El Reglamento sobre productos cosméticos no fija ninguna condición relacionada con la edad para este ingrediente.
Piel, ojos y alergias
Sin clasificación armonizada de sensibilización, irritación o lesiones oculares, ni obligación de mencionarlo como alérgeno.
Medio ambiente
Sin clasificación armonizada de peligro para el medio acuático y ningún acto de la Unión lo identifica como alterador endocrino para el medio ambiente.
Leer en la etiqueta
El Reglamento sobre productos cosméticos no exige imprimir ninguna advertencia para este ingrediente.
En palabras sencillas
Para qué sirve
Funciones declaradas por los fabricantes:
Las funciones y sus explicaciones figuran en el resumen.
Funciones declaradas en el inventario CosIng.Base de datos de ingredientes cosméticos de la Comisión Europea. CosIng, inventario de ingredientes cosméticos (nombres INCI, CAS, CE y funciones), consultado el 21 de octubre de 2026.
CosIng, lista de funciones cosméticas, consultado el 30 de octubre de 2026; texto fuente leído el 30 de octubre de 2026.
Qué dicen las normas
Ninguna norma de la UE se refiere específicamente a este ingrediente. Sigue sujeto a la norma general: todo producto debe someterse a una evaluación de seguridad antes de su venta (artículo 10 del Reglamento (CE) n.º 1223/2009), bajo la responsabilidad del fabricante.
Ver el resumen al principio de la ficha.
Qué sabemos de este ingrediente
Usos
Levaduras químicas; plateado de espejos
Traducido automáticamente del inglés.
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Baking powders; silvering mirrors
Emulsionante en queso
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Emulsifier in cheese
PRODUCTO QUÍMICO ALIMENTARIO: EMULSIONANTE EN QUESO, TAMPÓN EN PRODUCTOS DE CONFITERÍA, EN JALEA DE FRUTAS, CONSERVAS & MERMELADAS; COMO CATÁRTICO SALINO; EN LA FABRICACIÓN DE ESPEJOS; COMPONENTE DE FEHLING'S SOLUTION; EN OSCILADORES ELECTRÓNICOS CONTROLADOS POR CRISTAL.
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FOOD CHEMICAL: EMULSIFIER IN CHEESE, BUFFER IN CONFECTIONS, IN FRUIT JELLY, PRESERVES & JAMS; AS SALINE CATHARTIC; IN MFR OF MIRRORS; CONSTITUENT OF FEHLING'S SOLUTION; IN CRYSTAL-CONTROLLED ELECTRONIC OSCILLATORS.
MEDICAMENTO
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MEDICATION
SECUESTRANTE Y ADITIVO ALIMENTARIO DE USO GENERAL.
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SEQUESTRANT & GENERAL PURPOSE FOOD ADDITIVE.
PubChem : Hazardous Substances Data Bank (HSDB) · 2026-10-29 · Lewis, R.J., Sr (Ed.). Hawley's Condensed Chemical Dictionary. 12th ed. New York, NY: Van Nostrand Rheinhold Co., 1993, p. 958; Kirk-Othmer Encyclopedia of Chemical Technology. 3rd ed., Volumes 1-26. New York, NY: John Wiley and Sons, 1978-1984., p. V11 154 (1980); SRI; https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/source/hsdb/765; Doull, J., C.D. Klaassen, and M. D. Amdur (eds.). Casarett and Doull's Toxicology. 2nd ed. New York: Macmillan Publishing Co., 1980., p. 944.
Usos de consumo
Coadyuvantes tecnológicos no especificados de otro modo
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Processing aids not otherwise specified
Clasificación de usos
Aditivos alimentarios
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Food additives
Cosméticos -> Regulador del pH
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Cosmetics -> Buffering
PubChem : EU Food Improvement Agents · 2026-10-29 · https://eur-lex.europa.eu/eli/reg/2012/231/oj.
PubChem : NORMAN Suspect List Exchange · 2026-10-29 · S13 | EUCOSMETICS | Combined Inventory of Ingredients Employed in Cosmetic Products (2000) and Revised Inventory (2006) | DOI:10.5281/zenodo.2624118.
Usos industriales
Agente de recubrimiento
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Plating agent
Coadyuvantes tecnológicos no especificados de otro modo
Traducido automáticamente del inglés.
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Processing aids not otherwise specified
No se ha registrado presencia natural en Wikidata (base LOTUS); esto no demuestra que el ingrediente sea sintético.
Fundamento: un número CAS de CosIng, sin presencia natural registrada en esta base.
Wikidata: nombres de sustancias en seis idiomas y taxones en los que están presentes (principalmente de la base LOTUS), consultado el 23 de octubre de 2026.
Fabricación
MEDIANTE LA REACCIÓN DE UNA PORCIÓN MOLAR DOBLE DE POTASSIUM BITARTRATE CON UNA SOLUCIÓN CALIENTE DE SODIUM CARBONATE.
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BY REACTING DOUBLE MOLAR PORTION OF POTASSIUM BITARTRATE WITH HOT SOLN OF SODIUM CARBONATE.
REACCIÓN DE POTASSIUM ACID TARTRATE, WATER Y SODIUM CARBONATE
Traducido automáticamente del inglés.
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REACTION OF POTASSIUM ACID TARTRATE, WATER, & SODIUM CARBONATE
Aspecto
CRISTALES INCOLOROS
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COLORLESS CRYSTALS
LOS CRISTALES SUELEN ESTAR RECUBIERTOS DE POLVO BLANCO
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CRYSTALS ARE OFTEN COATED WITH WHITE POWDER
Polvo seco; Líquido
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Dry Powder; Liquid
Cristales incoloros o polvo cristalino blanco
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Colourless crystals or white crystalline powder
PubChem : Hazardous Substances Data Bank (HSDB) · 2026-10-29 · Lide, D.R. (ed.). CRC Handbook of Chemistry and Physics. 73rd ed. Boca Raton, FL: CRC Press Inc., 1992-1993., p. 4-100; Osol, A. and J.E. Hoover, et al. (eds.). Remington's Pharmaceutical Sciences. 15th ed. Easton, Pennsylvania: Mack Publishing Co., 1975., p. 743.
PubChem : EPA Chemical Data Reporting (CDR) · 2026-10-29 · https://www.epa.gov/chemical-data-reporting.
PubChem : EU Food Improvement Agents · 2026-10-29 · https://eur-lex.europa.eu/eli/reg/2012/231/oj.
Estabilidad
Inestable por encima de 225 °C
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Unstable above 225 °C
Sabor descrito
Sabor fresco y salino
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Cool, saline taste
Otros nombres: potassium sodium DL-tartrate (inglés), Kaliumnatrium-DL-tartrat (Anhydrat) (alemán), Tartrato di sodio e potassio (italiano), tartarato de sódio e potássio (portugués).
Wikidata: nombres de sustancias en seis idiomas y taxones en los que están presentes (principalmente de la base LOTUS), consultado el 23 de octubre de 2026.
Open Beauty Facts, exportación de productos cosméticos, consultado el 23 de octubre de 2026.
Données « Open Beauty Facts et ses contributeurs », sous licence ODbL 1.0 (opendatacommons.org/licenses/odbl/1-0) ; table dérivée diffusée sous la même licence.
El texto de los anexos
Ninguna norma específica del Reglamento sobre productos cosméticos de la UE menciona este ingrediente: no figura en ninguna de sus listas (sustancias prohibidas o restringidas, colorantes, conservantes, filtros ultravioleta). Puede utilizarse bajo la responsabilidad del fabricante, que debe garantizar la seguridad del producto.
Buscar en los anexos II a VI. CosIng, anexo II del Reglamento (CE) 1223/2009 (sustancias prohibidas), consultado el 23 de octubre de 2026, fuente actualizada el 13 de octubre de 2026.
Identidad
- Identificador CosIng
- 37024
- CAS (según CosIng)
- 304-59-6
- CE (según CosIng)
- 206-156-8
- Funciones declaradas
- Tamponante
- Wikidata
- Q303489
- ECHA InfoCard
- 100.005.598
- InChIKey
- LJCNRYVRMXRIQR-UHFFFAOYSA-L
Inventario CosIng. CosIng, inventario de ingredientes cosméticos (nombres INCI, CAS, CE y funciones), consultado el 21 de octubre de 2026.
Wikidata, elementos con identificador CosIng (P3073), con CAS, InChIKey, PubChem y ficha ECHA, consultado el 22 de octubre de 2026.
Los enlaces a Wikidata, PubChem y ECHAAgencia Europea de Sustancias y Mezclas Químicas. solo se publican si están verificados: mismo identificador CosIng, un único elemento y número CAS coincidente.
En otras partes del mundo
Información sobre otras jurisdicciones, sin efecto sobre la venta en Francia. Qué se cubre y qué queda por cubrir.
Comparación entre países
Situación más restrictiva en cada país y concentración máxima citada. A continuación, los detalles y la fuente de cada norma.
| País | Norma | Concentración máxima citada |
|---|---|---|
| Unión Europea | Sin norma específica en el Reglamento sobre productos cosméticos | no citada |
| Reino Unido | Sin norma específica en el Reglamento sobre productos cosméticos | no citada |
| Suiza | Se aplica el Reglamento de la UE | no citada |
| Estados Unidos (ámbito federal) | No se ha registrado ninguna norma federal | no citada |
| Canadá | No figura en las listas registradas | no citada |
| Japón | No figura en las listas registradas | no citada |
| Corea del Sur | No figura en las listas registradas | no citada |
| China | No figura en las listas de sustancias prohibidas registradas (las listas de sustancias permitidas no están registradas) | no citada |
| Australia | No figura en las listas registradas | no citada |
| ASEAN | No figura en las listas registradas | no citada |
| Taiwán | No figura en las listas registradas | no citada |
| Brasil | No figura en las listas registradas | no citada |
Reino Unido (Gran Bretaña)
- Sin norma específica en el Reglamento sobre productos cosméticos
Anexos II a VI vigentes. Reino Unido, anexos II a VI del Reglamento (CE) n.º 1223/2009 conservado y modificado (versión vigente), consultado el 21 de octubre de 2026.
Contient des informations publiques sous licence Open Government v3.0 (« Contains public sector information licensed under the Open Government Licence v3.0. »)
Irlanda del Norte aplica el Derecho de la UE.
Suiza
El Reglamento (CE) n.º 1223/2009 se aplica en Suiza (artículo 54 de la ordenanza sobre productos alimenticios y objetos de uso corriente).
Suiza, Ordenanza del DFI sobre cosméticos (OCos, RS 817.023.31), versión consolidada aplicable, consultado el 22 de octubre de 2026.
Estados Unidos, normas federales
Ninguna de las secciones integradas del código federal (21 CFR 700.11 a 700.27 y 250.250) se refiere a este nombre. La FDA no publica una lista de ingredientes permitidos.
Estados Unidos, 21 CFR parte 700 y sección 250.250 (normas de la FDA sobre ingredientes cosméticos), eCFR, consultado el 21 de octubre de 2026.
L'eCFR n'est pas une édition juridique officielle du Code of Federal Regulations.
Glosario: Decisión de Ejecución (UE) 2025/1175 de la Comisión. Página actualizada el 23 de octubre de 2026.