Molybdène dans les compléments alimentaires
1 180 compléments déclarés en France contiennent une forme de ce nutriment
Molybdène : en France, un complément alimentaire ne doit pas apporter plus de 150 µg par jour (arrêté du 9 mai 2006, annexe III) ; chez l'adulte, la limite de sécurité de l'EFSA est de 0,6 mg par jour.
En clair
À quoi il sert, selon les fabricants
Objectifs les plus souvent annoncés pour les compléments qui en contiennent (molybdène) : immunité (312 produits), système nerveux (123 produits), antioxydant (116 produits), sport (115 produits), os (112 produits).
Ce sont les objectifs déclarés par les fabricants à l'administration, pas des effets démontrés. Sur l'emballage, seules les allégations de santé autorisées par l'Union peuvent être écrites.
Jusqu'où c'est sûr
Pour un adulte, l'EFSA fixe la limite supérieure de sécurité à 0,6 mg/j : c'est l'apport quotidien qui, pris sur le long terme, toutes sources alimentaires réunies, ne devrait pas provoquer d'effet indésirable. Au-delà, le risque augmente. Un complément n'est qu'une partie de l'apport.
La règle en France
En France, la dose journalière recommandée d'un complément ne doit pas apporter plus de 150 µg (arrêté du 9 mai 2006). L'administration a toléré des doses plus élevées : ce plafond est à vérifier avant toute conclusion.
Limite de sécurité
La limite de l'EFSA porte sur l'apport total d'une journée, alimentation et compléments.
| Population | Type | Valeur |
|---|---|---|
| 1-3 ans | Limite supérieure | 0,1 mg/j |
| 4-6 ans | Limite supérieure | 0,2 mg/j |
| 7-10 ans | Limite supérieure | 0,25 mg/j |
| 11-14 ans | Limite supérieure | 0,4 mg/j |
| 15-17 ans | Limite supérieure | 0,5 mg/j |
| adultes | Limite supérieure | 0,6 mg/j |
| grossesse | Limite supérieure | 0,6 mg/j |
| allaitement | Limite supérieure | 0,6 mg/j |
Dose maximale en France
Dose journalière maximale par complément en France : 150 µg, selon l'arrêté du 9 mai 2006.
Allégations de santé autorisées
- « Molybdenum contributes to normal sulphur amino acid metabolism »
Texte officiel en anglais, tel qu'inscrit au registre de l'Union. Une allégation ne peut être utilisée que dans ses conditions.
Formes déclarées dans les compléments
- Molybdate de sodium 1 137 produits
- Molybdate d'ammonium 31 produits
- Molybdate de potassium 14 produits