Compoatlas

Helianthus annuus L.

Plante utilisée dans 256 compléments alimentaires déclarés en France

Helianthus annuus L. figure sur la liste des plantes autorisées dans les compléments alimentaires en France (arrêté du 24 juin 2014).

Famille
Compositae
Noms courants
Tournesol commun, Grand soleil
Parties autorisées
feuille, fleur, sommité fleurie, graine

En clair

À quoi il sert, selon les fabricants

Objectifs les plus souvent annoncés pour les compléments qui en contiennent (Helianthus annuus L.) : cheveux et ongles (35 produits), peau (32 produits), antioxydant (26 produits), immunité (19 produits), système nerveux (14 produits).

Ce sont les objectifs déclarés par les fabricants à l'administration, pas des effets démontrés. Sur l'emballage, seules les allégations de santé autorisées par l'Union peuvent être écrites.

Nouveaux aliments (catalogue Novel Food de l'Union)

  • pas un nouvel aliment : Flowers, seeds (achene) and seed oil Leaves and Flower buds Protein isolate from sunflower seeds Sunflower seed oil (creamy) (young) shoots of sunflower High palmitic sunflower oil

Est un « nouvel aliment » ce qui était peu consommé dans l'Union avant le 15 mai 1997 : il lui faut une autorisation. Le statut dépend de la partie de la plante et de la préparation. Le catalogue est informatif.

Quantités déclarées par jour

UnitéProduitsMédianeMinimumMaximum
mg2211050,01510 000
g220,1940,01111,6
ml170,0430,0004825

Calculé sur les déclarations Compl'Alim qui indiquent une quantité. Ce sont des quantités déclarées par les fabricants, pas des mesures, et la préparation n'est pas distinguée (poudre, extrait plus ou moins concentré) : les écarts entre produits peuvent être très grands.

Produits