Piper nigrum L.
Plante utilisée dans 2 723 compléments alimentaires déclarés en France
Piper nigrum L. figure sur la liste des plantes autorisées dans les compléments alimentaires en France (arrêté du 24 juin 2014).
- Famille
- Piperaceae
- Noms courants
- Poivrier noir, Poivrier blanc
- Parties autorisées
- fruit
- Substances à surveiller
- pipérine
Arrêté du 24 juin 2014, annexe I. Arrêtés du 9 mai 2006 (nutriments), du 24 juin 2014 (plantes) et du 26 septembre 2016 (autres substances), fonds LEGI consolidé, consulté le 23 octobre 2026.
En Belgique
Autorisée dans les compléments en Belgique après notification (liste 3) : parties fruit, oléorésine, huile.
Piper nigrum L.
« À notifier si sous forme prédosée » signifie qu'un produit présenté en doses mesurées, par exemple en gélules ou en comprimés, doit être notifié au SPF Santé publique avant sa mise sur le marché. La notification ne prouve pas à elle seule la conformité du produit.
Arrêté royal du 31 août 2021, annexe. Belgique, arrêté royal du 31 août 2021, listes de plantes (annexe remplacée le 30 janvier 2024), consulté le 24 octobre 2026, mise à jour de la source du 30 janvier 2024.
Source : arrêté royal du 31 août 2021, annexe telle que remplacée par l'arrêté royal du 12 décembre 2023 (Moniteur belge du 30 janvier 2024) ; tableau lu sur les images du Moniteur et mis en forme par l'éditeur du site
Ce que disent les agences sanitaires
Un avis dit ce que l'agence recommande ; ce n'est pas une règle qui s'impose au produit.
Pour un adulte de 70 kg, le BfR recommande de ne pas dépasser 2 mg de pipérine par jour dans les conditions étudiées. Ce repère concerne la pipérine isolée ou enrichie prise sous forme de bolus, c'est-à-dire en une prise concentrée.
En clair
À quoi il sert, selon les fabricants
Objectifs les plus souvent annoncés pour les compléments qui en contiennent (Piper nigrum L.) : sport (454 produits), articulations (373 produits), antioxydant (247 produits), immunité (180 produits), digestion (166 produits).
Ce sont les objectifs déclarés par les fabricants à l'administration, pas des effets démontrés. Sur l'emballage, seules les allégations de santé autorisées par l'Union peuvent être écrites.
Objectifs déclarés par les fabricants (Compl'Alim). Compl'Alim, déclarations de compléments alimentaires, consulté le 23 octobre 2026.
Nouveaux aliments (catalogue Novel Food de l'Union)
- pas un nouvel aliment : fruit
Est un « nouvel aliment » ce qui était peu consommé dans l'Union avant le 15 mai 1997 : il lui faut une autorisation. Le statut dépend de la partie de la plante et de la préparation. Le catalogue est informatif.
Catalogue Novel Food (statut des produits au regard du règlement (UE) 2015/2283), consulté le 21 octobre 2026.
Quantités déclarées par jour
| Unité | Produits | Médiane | Minimum | Maximum |
|---|---|---|---|---|
| mg | 2648 | 6 | 0,04 | 3 000 |
| g | 33 | 0,75 | 0,002 | 20 |
| ml | 32 | 0,255 | 0,04 | 20 |
| µg | 12 | 162 | 1 | 1 000 |
Calculé sur les déclarations Compl'Alim qui indiquent une quantité. Ce sont des quantités déclarées par les fabricants, pas des mesures, et la préparation n'est pas distinguée (poudre, extrait plus ou moins concentré) : les écarts entre produits peuvent être très grands.
Ce sont des quantités de plante ou d'extrait, pas d'une substance active : elles ne se comparent pas à un repère exprimé en substance (la curcumine du curcuma, par exemple).
Produits
- Pipérine BIOPERINE® capsule, retiré du marché
- Pipérine BIOPERINE® capsule, retiré du marché
- Pipérine BIOPERINE® capsule, retiré du marché
- Polanine Santé Verte, comprimé, retiré du marché
- Previcrampes - Nut D.Plantes, comprimé, retiré du marché
- Pyrocycline TCI Corgenic, gélule, retiré du marché
- QUANTAVIE PHYTOQUANT, gélule, retiré du marché
- QUANTAVIE+ PHYTOQUANT, autre : stick unidose, retiré du marché
- QUARKS CORGENIC, comprimé, retiré du marché
- RIPPED MAX ULTIMATE EAFIT, comprimé, retiré du marché
- Rubaxan Articulations Rubaxan, sachet, retiré du marché
- SENTINELLE gélule, retiré du marché
- SHILAJIT + gélule, retiré du marché
- SHREDPRO® HERO TECH NUTRITION, capsule, retiré du marché
- SOLUROYALE gélule, retiré du marché
- SOLUROYALE gélule, retiré du marché
- SOLUROYALE gélule, retiré du marché
- SOLUTION VENTRE PLAT NUTRISOLUTION, poudre, retiré du marché
- STOP DOULEURS gélule, retiré du marché
- SUPER ANTI-OXYDANT BIOPUR, gélule, retiré du marché
- SUPER CURCUMA BIOSENS, gélule, retiré du marché
- SUPER CURCUMA BIOPUR, gélule, retiré du marché
- Scupting Act Programme Minceur ampoule, retiré du marché
- Silicium d'Origine Organique Articulaire Bio Aquasilice, autre : fluide, retiré du marché
- Silicium d'Origine Organique Bio Articulaire Aquasilice, autre : fluide, retiré du marché
- Silicium d'Origine Organique Bio Articulaire Aquasilice, autre : fluide, retiré du marché
- Sirop Mobilité curcuma silicium organique Pur Vitae, sirop, goût orange, retiré du marché
- Spiruline & curcuma comprimés Spirulinéa, comprimé, retiré du marché
- Spiruline & curcuma poudre Spirulinéa, poudre, retiré du marché
- Supraman gélule, retiré du marché
- Synergie Eté FormVital, compte-gouttes, retiré du marché
- TANNING**CARE HSN, capsule, retiré du marché
- TENVI'PLEX DIET HORIZON, comprimé, retiré du marché
- TESTO BOOSTER Honeylove company, gélule, retiré du marché
- TESTO BOOSTER Honeylove company, gélule, retiré du marché
- TESTOCHEM V8 HERO TECH NUTRITION, gélule, retiré du marché
- TESTOLUXE IO GENIX, capsule, retiré du marché
- TESTOLUXE IO GENIX, capsule, retiré du marché
- THERMO FAT BURNER MAX Trec Nutrition, capsule, retiré du marché
- THERMO+ AYOLABS, capsule, retiré du marché
- THERMOLUXE IO GENIX, capsule, retiré du marché
- THERMOLUXE IO GENIX, capsule, retiré du marché
- TONUS ET VITALITE ACTIV' INNOVE, gélule, retiré du marché
- TOTAL WAR NUTRIWEB, poudre, goût green apple, retiré du marché
- TOTAL WAR NUTRIWEB, poudre, goût blue lemonade, retiré du marché
- TOTAL WAR NUTRIWEB, poudre, goût orange crush, retiré du marché
- TOTAL WAR NUTRIWEB, poudre, goût fraise kiwi, retiré du marché
- TOTAL WAR NUTRIWEB, poudre, goût blue raspberry, retiré du marché
- TOTAL WAR NUTRIWEB, poudre, goût tiger's blood, retiré du marché
- TOTAL WAR NUTRIWEB, poudre, goût jus d'ananas, retiré du marché
- TOTAL WAR NUTRIWEB, poudre, goût fraise mangue, retiré du marché
- TOTAL WAR NUTRIWEB, poudre, goût sour gummy, retiré du marché
- TOTUM-070 gélule, retiré du marché
- TURMERIC / CURCUMA NUTRALIE, gélule, retiré du marché
- TURMERIC CURCUMA COMPLEX Nutridix, gélule, retiré du marché
- Testo HT Eiyolab, gélule, retiré du marché
- TestoSlim Active gélule, retiré du marché
- Testorex comprimé, retiré du marché
- Thermofight X comprimé, retiré du marché
- VALEDIA gélule, retiré du marché