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Mangan in Nahrungsergänzungsmitteln

3.680 in Frankreich gemeldete Nahrungsergänzungsmittel enthalten eine Verbindung dieses Nährstoffs

Mangan: in Frankreich darf ein Nahrungsergänzungsmittel täglich höchstens 3,5 mg liefern (Erlass vom 9. Mai 2006, seit November 2006 nicht überarbeitet, Anhang III); für Erwachsene beträgt der EFSA-Referenzwert (sicherer Zufuhrwert (keine Obergrenze festgelegt)) 8 mg täglich. Die Dosen des Erlasses von 2006 wurden seit dem Änderungserlass vom 14. November 2006 nicht überarbeitet; einige wurden 2011 vom Conseil d’État aufgehoben. Die DGCCRF akzeptierte für manche Nährstoffe höhere Werte über bis Januar 2019 veröffentlichte Leitlinien. Eine Überarbeitung des Erlasses ist in Vorbereitung (ministerielle Antwort, veröffentlicht im französischen Amtsblatt am 11. Februar 2025).

Erlass vom 9. Mai 2006, Anhang III. Französische Verordnungen vom 9. Mai 2006 und 14. November 2006 wie im Amtsblatt veröffentlicht (Tageshöchstdosen), abgerufen am 21. Oktober 2026.

EFSA, Overview on Tolerable Upper Intake Levels (Version 11, August 2025), abgerufen am 21. Oktober 2026.

Schriftliche Anfrage Nr. 2686, ministerielle Antwort im Amtsblatt am 11. Februar 2025 veröffentlicht.

Einfach erklärt

Wofür der Stoff laut Herstellern verwendet wird

Am häufigsten genannte Ziele bei Nahrungsergänzungsmitteln mit diesem Inhaltsstoff (manganèse): articulations (727 Produkte), immunité (576 Produkte), os (389 Produkte), antioxydant (311 Produkte), peau (272 Produkte).

Dies sind die der Verwaltung gegenüber angegebenen Herstellerziele, keine nachgewiesenen Wirkungen. Auf der Verpackung dürfen nur von der Union zugelassene gesundheitsbezogene Angaben stehen.

Compl’Alim, Meldungen von Nahrungsergänzungsmitteln, abgerufen am 23. Oktober 2026.

Bis zu welcher Menge die Zufuhr sicher ist

Für Erwachsene reichen der EFSAEuropäische Behörde für Lebensmittelsicherheit. die Daten nicht aus, um eine Obergrenze festzulegen. Sie nennt einen sicheren Zufuhrwert von 8 mg/j: Darunter ist mit hinreichender Sicherheit keine schädliche Wirkung zu erwarten; darüber kann die EFSA das Risiko wegen fehlender Daten nicht bewerten.

Erläuterung der EFSA: Pas de limite supérieure : niveaux de sécurité (safe levels), qui ne caractérisent pas un risque en cas de dépassement.

EFSA, Overview on Tolerable Upper Intake Levels (Version 11, August 2025), abgerufen am 21. Oktober 2026.

Die Vorschrift in Frankreich

In Frankreich darf die empfohlene Tagesdosis eines Nahrungsergänzungsmittels höchstens 3,5 mg liefern (Erlass vom 9. Mai 2006, seit November 2006 nicht überarbeitet). Compl’Alim veröffentlicht die Dosis gemeldeter Produkte nicht: Vergleichen Sie das Etikett mit diesem Höchstwert und dem sicheren Zufuhrwert der EFSA.

Französische Verordnungen vom 9. Mai 2006 und 14. November 2006 wie im Amtsblatt veröffentlicht (Tageshöchstdosen), abgerufen am 21. Oktober 2026.

Sichere Zufuhrwerte der EFSA

Der EFSA-Referenzwert umfasst die gesamte Tageszufuhr aus Ernährung und Nahrungsergänzungsmitteln.

Tägliche EFSA-Referenzwerte
BevölkerungsgruppeArtWert
4-12 MonateSicherer Zufuhrwert2 mg/j
1-2 JahreSicherer Zufuhrwert4 mg/j
3-6 JahreSicherer Zufuhrwert5 mg/j
7-13 JahreSicherer Zufuhrwert6 mg/j
14-17 JahreSicherer Zufuhrwert7 mg/j
ErwachseneSicherer Zufuhrwert8 mg/j
SchwangerschaftSicherer Zufuhrwert8 mg/j
StillzeitSicherer Zufuhrwert8 mg/j

Keine Höchstaufnahmemenge: sichere Zufuhrmengen (safe levels), die bei einer Überschreitung keine Aussage über ein Risiko erlauben

EFSA NDA Panel, 2023b. EFSA, Overview on Tolerable Upper Intake Levels (Version 11, August 2025), abgerufen am 21. Oktober 2026.

Höchstdosis in Frankreich

Tägliche Höchstdosis je Nahrungsergänzungsmittel in Frankreich: 3,5 mg, gemäß Erlass vom 9. Mai 2006.

Die Dosen des Erlasses von 2006 wurden seit dem Änderungserlass vom 14. November 2006 nicht überarbeitet; einige wurden 2011 vom Conseil d’État aufgehoben. Die DGCCRF akzeptierte für manche Nährstoffe höhere Werte über bis Januar 2019 veröffentlichte Leitlinien. Eine Überarbeitung des Erlasses ist in Vorbereitung (ministerielle Antwort, veröffentlicht im französischen Amtsblatt am 11. Februar 2025).

Erlass vom 9. Mai 2006, Anhang III. Französische Verordnungen vom 9. Mai 2006 und 14. November 2006 wie im Amtsblatt veröffentlicht (Tageshöchstdosen), abgerufen am 21. Oktober 2026.

Zugelassene gesundheitsbezogene Angaben

  • « Mangan trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei (Original anzeigen: Manganese contributes to normal energy-yielding metabolism) EUR-Lex »
    Bedingungen: Die Angabe darf nur für Lebensmittel verwendet werden, die die Mindestanforderungen an eine Manganquelle gemäß der im Anhang der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 aufgeführten Angabe [NAME DES VITAMINS/DER VITAMINE] UND/ODER [NAME DES MINERALSTOFFS/DER MINERALSTOFFE]-QUELLE erfüllen. (Original anzeigen: The claim may be used only for food which is at least a source of manganese as referred to in the claim SOURCE OF [NAME OF VITAMIN/S] AND/OR [NAME OF MINERAL/S] as listed in the Annex to Regulation (EC) No 1924/2006.) EUR-Lex
  • « Mangan trägt zur Erhaltung normaler Knochen bei (Original anzeigen: Manganese contributes to the maintenance of normal bones) EUR-Lex »
    Bedingungen: Die Angabe darf nur für Lebensmittel verwendet werden, die die Mindestanforderungen an eine Manganquelle gemäß der im Anhang der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 aufgeführten Angabe [NAME DES VITAMINS/DER VITAMINE] UND/ODER [NAME DES MINERALSTOFFS/DER MINERALSTOFFE]-QUELLE erfüllen. (Original anzeigen: The claim may be used only for food which is at least a source of manganese as referred to in the claim SOURCE OF [NAME OF VITAMIN/S] AND/OR [NAME OF MINERAL/S] as listed in the Annex to Regulation (EC) No 1924/2006.) EUR-Lex
  • « Mangan trägt zu einer normalen Bindegewebsbildung bei (Original anzeigen: Manganese contributes to the normal formation of connective tissue) EUR-Lex »
    Bedingungen: Die Angabe darf nur für Lebensmittel verwendet werden, die die Mindestanforderungen an eine Manganquelle gemäß der im Anhang der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 aufgeführten Angabe [NAME DES VITAMINS/DER VITAMINE] UND/ODER [NAME DES MINERALSTOFFS/DER MINERALSTOFFE]-QUELLE erfüllen. (Original anzeigen: The claim may be used only for food which is at least a source of manganese as referred to in the claim SOURCE OF [NAME OF VITAMIN/S] AND/OR [NAME OF MINERAL/S] as listed in the Annex to Regulation (EC) No 1924/2006.) EUR-Lex
  • « Mangan trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen (Original anzeigen: Manganese contributes to the protection of cells from oxidative stress) EUR-Lex »
    Bedingungen: Die Angabe darf nur für Lebensmittel verwendet werden, die die Mindestanforderungen an eine Manganquelle gemäß der im Anhang der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 aufgeführten Angabe [NAME DES VITAMINS/DER VITAMINE] UND/ODER [NAME DES MINERALSTOFFS/DER MINERALSTOFFE]-QUELLE erfüllen. (Original anzeigen: The claim may be used only for food which is at least a source of manganese as referred to in the claim SOURCE OF [NAME OF VITAMIN/S] AND/OR [NAME OF MINERAL/S] as listed in the Annex to Regulation (EC) No 1924/2006.) EUR-Lex
2 abgelehnte oder widerrufene gesundheitsbezogene Angaben: Sie dürfen nicht auf einer Verpackung stehen
  • «

    Wichtig für die Gehirnfunktion. Schützt das Gehirn. Reguliert die Weiterleitung von Nervenimpulsen

    Automatisch übersetzt. Ausgangssprache: Englisch.

    Original anzeigen
    Important for brain functioning. Protects the brain. Regulates nerve impulse progression

    EU-Register der nährwert- und gesundheitsbezogenen Angaben

    »
    Begründung:

    Nichteinhaltung der Verordnung, da diese für dieses Lebensmittel behauptete Wirkung auf Grundlage der bewerteten wissenschaftlichen Nachweise nicht belegt wurde.

    Automatisch übersetzt. Ausgangssprache: Englisch.

    Original anzeigen
    Non-compliance with the Regulation because on the basis of the scientific evidence assessed, this claimed effect for this food has not been substantiated.

    EU-Register der nährwert- und gesundheitsbezogenen Angaben

  • «

    Die Supplementierung mit B-Vitaminen, Eisen, Magnesium sowie Vitamin C kann bei unzureichendem Mikronährstoffstatus Müdigkeit und Ermüdung verringern

    Automatisch übersetzt. Ausgangssprache: Englisch.

    Original anzeigen
    Supplementation with B-vitamins, iron, magnesium as well as vitamin C can reduce fatigue and tiredness in situations of inadequate micro-nutrient status

    EU-Register der nährwert- und gesundheitsbezogenen Angaben

    »
    Begründung:

    Nichteinhaltung der Verordnung, da diese für dieses Lebensmittel behauptete Wirkung auf Grundlage der bewerteten wissenschaftlichen Nachweise nicht belegt wurde.

    Automatisch übersetzt. Ausgangssprache: Englisch.

    Original anzeigen
    Non-compliance with the Regulation because on the basis of the scientific evidence assessed, this claimed effect for this food has not been substantiated.

    EU-Register der nährwert- und gesundheitsbezogenen Angaben

Amtlicher englischer Wortlaut aus dem Unionsregister. Eine Angabe darf nur unter ihren Bedingungen verwendet werden.

4 zugelassene Angaben, 2 abgelehnt oder widerrufen. EU-Register der nährwert- und gesundheitsbezogenen Angaben, abgerufen am 21. Oktober 2026.

In Nahrungsergänzungsmitteln deklarierte Verbindungen

Unionsliste: Vitamin- und Mineralstoffverbindungen, die in einem Nahrungsergänzungsmittel verwendet werden dürfen (Richtlinie 2002/46/EG, Anhang II).

Richtlinie 2002/46/EG über Nahrungsergänzungsmittel, neueste konsolidierte Fassung (Anhang II: Vitamin- und Mineralstoffverbindungen), abgerufen am 23. Oktober 2026.

Produkte mit diesem Bestandteil

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