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Carnosine en los complementos alimenticios

199 complementos notificados en Francia contienen Carnosine como sustancia o ingrediente activo.

Notificaciones Compl'Alim. Compl’Alim, declaraciones de complementos alimenticios, consultado el 23 de octubre de 2026.

Qué sabemos de este ingrediente

Molécula presente de forma natural en plantas u organismos; en un complemento puede extraerse de ellos, obtenerse por fermentación o sintetizarse: la declaración no dice cuál.

Fundamento: un número CAS de CosIngBase de datos de ingredientes cosméticos de la Comisión Europea. y presencia natural registrada en Wikidata (base LOTUS).

Wikidata: nombres de sustancias en seis idiomas y taxones en los que están presentes (principalmente de la base LOTUS), consultado el 23 de octubre de 2026.

Presencia natural registrada en Wikidata (base LOTUS): 9 taxones; ejemplos: Opuntia ficus-indica, Oryza sativa, Glycine max, Phaseolus vulgaris, Porphyra yezoensis.

Wikidata: nombres de sustancias en seis idiomas y taxones en los que están presentes (principalmente de la base LOTUS), consultado el 23 de octubre de 2026.

Otros nombres: Carnosin (alemán), Carnosina (español), carnosina (italiano), Carnosina (portugués).

Wikidata: nombres de sustancias en seis idiomas y taxones en los que están presentes (principalmente de la base LOTUS), consultado el 23 de octubre de 2026.

La misma sustancia en cosméticos: CARNOSINE.

En palabras sencillas

Para qué sirve, según los fabricantes

Objetivos anunciados con más frecuencia para los complementos que lo contienen (Carnosine): antioxydant (40 productos), peau (31 productos), minceur / glycémie (22 productos), œil / vision (13 productos), sport (9 productos).

Son los objetivos declarados por los fabricantes a la administración, no efectos demostrados. En el envase solo pueden figurar declaraciones de propiedades saludables autorizadas por la Unión.

Compl’Alim, declaraciones de complementos alimenticios, consultado el 23 de octubre de 2026.

¿Nuevo alimento o no?

Consumido antes del 15 de mayo de 1997, pero solo en complementos alimenticios: puede utilizarse en ellos; en otro alimento necesitaría autorización.

El catálogo de la Comisión es orientativo: no sustituye una decisión.

Catálogo de nuevos alimentos (estado de los productos con arreglo al Reglamento (UE) 2015/2283), consultado el 21 de octubre de 2026.

Lo que dicen los registros, país por país

Cada línea recoge lo que dice un registro oficial en su fecha de consulta. No figurar en un registro no significa ni autorizado ni prohibido.

Catálogo de nuevos alimentos (Unión Europea), entrada «Carnosine»: Consumido antes del 15 de mayo de 1997, pero solo en complementos alimenticios: puede utilizarse en ellos; en otro alimento necesitaría autorización.

POL-NF-00220. Catálogo de nuevos alimentos (estado de los productos con arreglo al Reglamento (UE) 2015/2283), consultado el 21 de octubre de 2026.

Lista de ingredientes de Compl'Alim (Francia): inscrito.

Compl’Alim, lista de referencia de ingredientes, consultado el 21 de octubre de 2026.

Estados Unidos, etiquetas de complementos (DSLD; sin autorización previa de los complementos): 30 productos.

Dietary Supplement Label Database (DSLD), Institutos Nacionales de la Salud de Estados Unidos (NIH): etiquetas a la venta o retiradas del mercado, consultado el 27 de octubre de 2026.

Source : NIH, Office of Dietary Supplements, Dietary Supplement Label Database (CC0) ; étiquettes du marché américain.

Cantidades declaradas por día

Cantidades diarias declaradas: Carnosine
UnidadProductosMedianaMínimoMáximo
mg4710254.550

Calculado sobre las declaraciones Compl’Alim que indican una cantidad. Son cantidades declaradas por los fabricantes, no mediciones, y no se distingue la preparación (polvo, extracto más o menos concentrado): las diferencias entre productos pueden ser muy grandes.

Productos

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