Glycérol en los complementos alimenticios

414 complementos notificados en Francia contienen Glycérol como sustancia o ingrediente activo.

Otros nombres en la lista Compl'Alim: glycerol, glycérine.

Usos

• El glicerol tiene un patrón de uso ubicuo y se encuentra en productos industriales, profesionales y de consumo. El glicerol se utiliza como componente de numerosos productos y como intermedio en aplicaciones industriales para fabricar productos como jabones/detergentes y ésteres de glicerol. Se encuentra en productos de consumo como productos farmacéuticos, cosméticos, tabaco, alimentos y bebidas, y está presente en muchos otros productos como pinturas, resinas y papel. Por ejemplo, se utiliza como lubricante de fondo de pozo en yacimientos de petróleo y gas y como humectante en formulaciones de plaguicidas. No existe un único uso que domine el patrón de utilización.

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  Glycerol has a ubiquitous use pattern and can be found in industrial, professional and consumer products. Glycerol is used as a constituent in numerous products and as an intermediate in industrial applications for the manufacture of products such as soaps/detergents and glycerol esters. It is found in consumer products such as pharmaceuticals, cosmetics, tobacco, food and drinks and is present in numerous other products such as paints, resins and paper. For example, it is used as a down hole lubricant in oil and gas fields and as a wetting agent in pesticide formulations. There is no single use which dominates the use pattern.

• MEDICAMENTO

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  MEDICATION

• El ingrediente activo ya no está contenido en ningún producto plaguicida registrado ... «registro cancelado».

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  The active ingredient is no longer contained in any registered pesticide products ... "cancelled."

Clasificación de usos

• Clases de uso funcional de EPA Safer Chemical -> Disolventes

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  EPA Safer Chemical Functional Use Classes -> Solvents

• Clases de sustancias químicas más seguras -> Círculo verde - Se ha verificado que la sustancia química suscita poca preocupación

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  Safer Chemical Classes -> Green circle - The chemical has been verified to be of low concern

• Aditivos alimentarios

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  Food additives

• Cosméticos -> Humectante; desnaturalizante; disolvente

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  Cosmetics -> Humectant; Denaturant; Solvent

• Plásticos -> Otras funciones -> Favorecedor del deslizamiento

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  Plastics -> Other functions -> Slip promoter

• Plásticos -> Tipo de polímero -> N.a.

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  Plastics -> Polymer Type -> N.a.

• DISOLVENTES

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  SOLVENTS

Molécula presente de forma natural en plantas u organismos; en un complemento puede extraerse de ellos, obtenerse por fermentación o sintetizarse: la declaración no dice cuál.

Fundamento: un número CAS de CosIngBase de datos de ingredientes cosméticos de la Comisión Europea. y presencia natural registrada en Wikidata (base LOTUS).

Presencia natural registrada en Wikidata (base LOTUS): 46 taxones; ejemplos: Salacia reticulata, Salacia oblonga, Aristolochia arcuata, Aristolochia lagesiana, Castela texana.

Fabricación

• Fermentación del azúcar: ... La fermentación /se/ ... interrumpe en la etapa de gliceraldehído-3-fosfato con carbonato de sodio o con sulfitos alcalinos o alcalinotérreos. Tras la reducción a fosfato de glicerol, se obtiene glicerol por hidrólisis con rendimientos de hasta el 25%.

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  Fermentation of sugar: ... The fermentation /is/ ... interrupted at the glyceraldehyde 3-phosphate stage with sodium carbonate or with alkali or alkaline earth sulfites. After reduction to glycerol phosphate, glycerol is obtained in yields up to 25% by hydrolysis.

• Producción a partir de acroleína: ... El propeno se oxida a acroleína, que después se reduce a alcohol alílico (reducción de Meerwein-Ponndorf-Verley). El alcohol alílico se epoxida con peróxido de hidrógeno y el glicidol resultante se hidroliza a glicerol.

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  Production from acrolein: ... Propene is oxidized to acrolein, which is then reduced to allyl alcohol (Meerwein-Ponndorf-Verley reduction). The allyl alcohol is epoxidized with hydrogen peroxide, and the resulting glycidol is hydrolyzed to glycerol.

• Producción a partir de cloruro de alilo: ... Este método estuvo disponible una vez que pudo controlarse adecuadamente la cloración del propeno a alta temperatura para obtener cloruro de alilo. El cloruro de alilo producido se oxida con hipoclorito a diclorhidrina, que se convierte sin aislarla en epiclorhidrina mediante cierre del anillo con hidróxido de calcio o de sodio. La hidrólisis a glicerol se realiza con hidróxido de sodio o carbonato de sodio. La epiclorhidrina se hidroliza a glicerol a 80 - 200 °C con una solución acuosa al 10 - 15% de hidróxido de sodio o carbonato de sodio a presión atmosférica o sobrepresión. El tiempo de residencia en uno o en una serie de varios reactores cerrados de funcionamiento continuo es de varios minutos o varias horas según la planta. El rendimiento de solución diluida de glicerol (10 - 25%) es > 98%. La solución contiene 5 - 10% de cloruro de sodio y menos de 2% de otras impurezas. Esta solución acuosa de glicerol que contiene cloruro de sodio se evapora en una planta de evaporación de varias etapas al vacío hasta una concentración de glicerol > 75%; al mismo tiempo se separa el cloruro de sodio precipitado. Después, la solución de glicerol se destila a alto vacío (aproximadamente 0.5 - 1.0 kPa); el agua codestilada se separa mediante condensación fraccionada. Las sales inorgánicas residuales y los oligómeros superiores de glicerol que quedan tras la evaporación deben procesarse más o desecharse. El glicerol, prácticamente libre de agua, se trata posteriormente para eliminar las impurezas coloreadas y las sustancias olorosas; esto puede realizarse, por ejemplo, con carbón activado.

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  Production from allyl chloride: ... This method became available once the high-temperature chlorination of propene to allyl chloride could be controlled properly. The allyl chloride produced is oxidized with hypochlorite to dichlorohydrin, which is converted without isolation to epichlorohydrin by ring closure with calcium or sodium hydroxide. Hydrolysis to glycerol is carried out with sodium hydroxide or sodium carbonate. Epichlorohydrin is hydrolyzed to glycerol at 80 - 200 °C with a 10 - 15% aqueous solution of sodium hydroxide or sodium carbonate at atmospheric or overpressure. The residence time in one or a series of several closed, continuously operating reactors amounts to several minutes or several hours depending on the plant concerned. The yield of dilute (10 - 25%) glycerol solution is > 98%. The solution contains 5 - 10% sodium chloride and less than 2% of other impurities. This aqueous glycerol solution containing sodium chloride is evaporated in a multistage evaporation plant under vacuum to a glycerol concentration of > 75%; precipitated sodium chloride is separated at the same time. The glycerol solution is then distilled under high vacuum (about 0.5 - 1.0 kPa); co-distilled water is separated by fractional condensation. Residual inorganic salts and higher oligomers of glycerol remaining after the evaporation must be worked up further or discarded. The glycerol, practically free of water, is treated further to remove colored impurities and odorous material; this can be performed, for example, with activated carbon.

• Producción a partir de óxido de propileno: ... El propeno se epoxida a óxido de propileno, que después se isomeriza a alcohol alílico mediante el proceso Progil. Se realiza una segunda epoxidación con ácido peracético y el glicidol resultante se hidroliza a glicerol.

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  Production from propylene oxide: ... Propene is epoxidized to propylene oxide, which is then isomerized to allyl alcohol by the Progil process. A second epoxidation is carried out with peracetic acid, and the resulting glycidol is hydrolyzed to glycerol.

Aspecto

• Líquido transparente, incoloro y siruposo

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  Clear, colorless syrupy liquid

• Líquido transparente, incoloro, ... siruposo o sólido (por debajo de 64 degrees F) [Nota: La forma sólida se funde por encima de 64 degrees F, pero la forma líquida se congela a una temperatura mucho más baja].

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  Clear, colorless, ... syrupy liquid or solid (below 64 degrees F) [Note: The solid form melts above 64 degrees F but the liquid form freezes at a much lower temperature].

• Siruposo, placas rómbicas

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  Syrupy, rhombic plates

• La glicerina se presenta como un líquido de incoloro a marrón. Combustible, pero puede requerir cierto esfuerzo para encenderse.

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  Glycerine appears as a colorless to brown colored liquid. Combustible but may require some effort to ignite.

• Líquido transparente, incoloro, higroscópico y siruposo con, como máximo, un ligero olor característico que no es acre ni desagradable

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  Clear, colourless hygroscopic syrupy liquid with not more than a slight characteristic odour, which is neither harsh nor disagreeable

• Líquido transparente, incoloro, inodoro y siruposo, o sólido (por debajo de 64 °F).

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  Clear, colorless, odorless, syrupy liquid or solid (below 64 °F).

• Líquido transparente, incoloro, inodoro y siruposo o sólido (por debajo de 64 °F). [Nota: La forma sólida se funde por encima de 64 °F, pero la forma líquida se congela a una temperatura mucho más baja.]

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  Clear, colorless, odorless, syrupy liquid or solid (below 64 °F). [Note: The solid form melts above 64 °F but the liquid form freezes at a much lower temperature.]

Olor descrito

• OLOR SUAVE

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  MILD ODOR

• Inodoro

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  Odorless

Estabilidad

• Las mezclas de glicerina con agua, etanol (95%) y propilenglicol son químicamente estables. La glicerina puede cristalizar si se almacena a bajas temperaturas; los cristales no se funden hasta calentarlos a 20 °C.

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  Mixtures of glycerin with water, ethanol (95%), and propylene glycol are chemically stable. Glycerin may crystallize if stored at low temperatures; the crystals do not melt until warmed to 20 °C.

• Estabilidad durante el transporte: Estable

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  Stability During Transport: Stable

Sabor descrito

• Sabor dulce y cálido

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  Sweet, warm taste

Otros nombres: glicerol (español), glicerolo (italiano), glicerol (portugués).

Registro de declaraciones de propiedades saludables (Unión Europea): 0 autorizada(s) y 1 denegada(s) para esta sustancia.

Lista de ingredientes de Compl'Alim (Francia): inscrito.

Canadá, productos naturales para la salud autorizados (LNHPD): 10 productos.

Estados Unidos, etiquetas de complementos (DSLD; sin autorización previa de los complementos): 269 productos.

Polonia, complementos notificados: 3 productos.

Taiwán, productos registrados: 2762 productos.

Estados Unidos, complementos censados por el USDA: 9 productos.