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Ácido nicotínico (vitamina B3) en los complementos alimenticios

570 complementos notificados en Francia contienen una forma de este nutriente

Ácido nicotínico (vitamina B3): en Francia, un complemento alimenticio no debe aportar más de 8 mg al día (orden de 9 de mayo de 2006, sin revisar desde noviembre de 2006, anexo III); para los adultos, el límite superior de seguridad de la EFSA es de 10 mg al día. Las dosis de la orden de 2006 no se han revisado desde la orden modificativa de 14 de noviembre de 2006, y algunas fueron anuladas por el Conseil d'État en 2011; la DGCCRF aceptó cantidades superiores para ciertos nutrientes mediante directrices publicadas hasta enero de 2019 y se está preparando una actualización de la orden (respuesta ministerial publicada en el Diario Oficial el 11 de febrero de 2025).

Orden francesa de 9 de mayo de 2006, anexo III. Órdenes francesas de 9 de mayo de 2006 y 14 de noviembre de 2006 tal como se publicaron en el Diario Oficial (dosis diarias máximas), consultado el 21 de octubre de 2026.

EFSA, Overview on Tolerable Upper Intake Levels (versión 11, agosto de 2025), consultado el 21 de octubre de 2026.

Pregunta escrita n.º 2686, respuesta del ministerio publicada en el Diario Oficial el 11 de febrero de 2025.

En palabras sencillas

Para qué sirve, según los fabricantes

Objetivos anunciados con más frecuencia para los complementos que lo contienen (acide nicotinique (vitamine B3)): sport (146 productos), immunité (76 productos), cheveux et ongles (73 productos), peau (57 productos), antioxydant (55 productos).

Son los objetivos declarados por los fabricantes a la administración, no efectos demostrados. En el envase solo pueden figurar declaraciones de propiedades saludables autorizadas por la Unión.

Compl’Alim, declaraciones de complementos alimenticios, consultado el 23 de octubre de 2026.

Hasta dónde es seguro

Para un adulto, la EFSAAutoridad Europea de Seguridad Alimentaria. fija el límite superior de seguridad en 10 mg/j: es la ingesta diaria que, mantenida a largo plazo, sumando todas las fuentes alimentarias, no debería provocar efectos adversos. Por encima, el riesgo aumenta. Un complemento es solo una parte de la ingesta.

EFSA, Overview on Tolerable Upper Intake Levels (versión 11, agosto de 2025), consultado el 21 de octubre de 2026.

La norma en Francia

En Francia, la dosis diaria recomendada de un complemento no debe aportar más de 8 mg (orden de 9 de mayo de 2006, sin revisar desde noviembre de 2006). Compl'Alim no publica la dosis de los productos declarados: compara la de la etiqueta con este máximo y con el límite de seguridad de la EFSA.

Órdenes francesas de 9 de mayo de 2006 y 14 de noviembre de 2006 tal como se publicaron en el Diario Oficial (dosis diarias máximas), consultado el 21 de octubre de 2026.

Referencias de seguridad de la EFSA

El valor de referencia de la EFSA cubre la ingesta total de un día, alimentación y complementos.

Referencias diarias de la EFSA
PoblaciónTipoValor
1-3 añosLímite superior2 mg/j
4-6 añosLímite superior3 mg/j
7-10 añosLímite superior4 mg/j
11-14 añosLímite superior6 mg/j
15-17 añosLímite superior8 mg/j
adultosLímite superior10 mg/j
embarazoLímite superiordatos inadecuados
lactanciaLímite superiordatos inadecuados

SCF, 2002a. EFSA, Overview on Tolerable Upper Intake Levels (versión 11, agosto de 2025), consultado el 21 de octubre de 2026.

Dosis máxima en Francia

Dosis diaria máxima por complemento en Francia: 8 mg, según la Orden de 9 de mayo de 2006.

Las dosis de la orden de 2006 no se han revisado desde la orden modificativa de 14 de noviembre de 2006, y algunas fueron anuladas por el Conseil d'État en 2011; la DGCCRF aceptó cantidades superiores para ciertos nutrientes mediante directrices publicadas hasta enero de 2019 y se está preparando una actualización de la orden (respuesta ministerial publicada en el Diario Oficial el 11 de febrero de 2025).

Orden francesa de 9 de mayo de 2006, anexo III. Órdenes francesas de 9 de mayo de 2006 y 14 de noviembre de 2006 tal como se publicaron en el Diario Oficial (dosis diarias máximas), consultado el 21 de octubre de 2026.

Formas declaradas en los complementos

Lista de la Unión: formas de vitaminas y minerales que pueden incorporarse a un complemento alimenticio (Directiva 2002/46/CE, anexo II).

Directiva 2002/46/CE sobre complementos alimenticios, versión consolidada más reciente (anexo II: formas de vitaminas y minerales), consultado el 23 de octubre de 2026.

Productos que lo contienen

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