Acide nicotinique (vitamine B3) dans les compléments alimentaires
571 compléments déclarés en France contiennent une forme de ce nutriment
Acide nicotinique (vitamine B3) : en France, un complément alimentaire ne doit pas apporter plus de 8 mg par jour (arrêté du 9 mai 2006, annexe III) ; chez l'adulte, la limite de sécurité de l'EFSA est de 10 mg par jour.
En clair
À quoi il sert, selon les fabricants
Objectifs les plus souvent annoncés pour les compléments qui en contiennent (acide nicotinique (vitamine B3)) : sport (146 produits), immunité (76 produits), cheveux et ongles (73 produits), peau (57 produits), antioxydant (54 produits).
Ce sont les objectifs déclarés par les fabricants à l'administration, pas des effets démontrés. Sur l'emballage, seules les allégations de santé autorisées par l'Union peuvent être écrites.
Jusqu'où c'est sûr
Pour un adulte, l'EFSA fixe la limite supérieure de sécurité à 10 mg/j : c'est l'apport quotidien qui, pris sur le long terme, toutes sources alimentaires réunies, ne devrait pas provoquer d'effet indésirable. Au-delà, le risque augmente. Un complément n'est qu'une partie de l'apport.
La règle en France
En France, la dose journalière recommandée d'un complément ne doit pas apporter plus de 8 mg (arrêté du 9 mai 2006). L'administration a toléré des doses plus élevées : ce plafond est à vérifier avant toute conclusion.
Limite de sécurité
La limite de l'EFSA porte sur l'apport total d'une journée, alimentation et compléments.
| Population | Type | Valeur |
|---|---|---|
| 1-3 ans | Limite supérieure | 2 mg/j |
| 4-6 ans | Limite supérieure | 3 mg/j |
| 7-10 ans | Limite supérieure | 4 mg/j |
| 11-14 ans | Limite supérieure | 6 mg/j |
| 15-17 ans | Limite supérieure | 8 mg/j |
| adultes | Limite supérieure | 10 mg/j |
| grossesse | Limite supérieure | données inadéquates |
| allaitement | Limite supérieure | données inadéquates |
Dose maximale en France
Dose journalière maximale par complément en France : 8 mg, selon l'arrêté du 9 mai 2006.
Formes déclarées dans les compléments
- Acide nicotinique 524 produits
- Hexanicotinate d'inositol 49 produits