Potasio en los complementos alimenticios
2.586 complementos notificados en Francia contienen una forma de este nutriente
Potasio: en Francia, un complemento alimenticio no debe aportar más de 80 mg al día (orden de 9 de mayo de 2006, sin revisar desde noviembre de 2006, anexo III). Las dosis de la orden de 2006 no se han revisado desde la orden modificativa de 14 de noviembre de 2006, y algunas fueron anuladas por el Conseil d'État en 2011; la DGCCRF aceptó cantidades superiores para ciertos nutrientes mediante directrices publicadas hasta enero de 2019 y se está preparando una actualización de la orden (respuesta ministerial publicada en el Diario Oficial el 11 de febrero de 2025).
Orden francesa de 9 de mayo de 2006, anexo III. Órdenes francesas de 9 de mayo de 2006 y 14 de noviembre de 2006 tal como se publicaron en el Diario Oficial (dosis diarias máximas), consultado el 21 de octubre de 2026.
EFSA, Overview on Tolerable Upper Intake Levels (versión 11, agosto de 2025), consultado el 21 de octubre de 2026.
En palabras sencillas
Para qué sirve, según los fabricantes
Objetivos anunciados con más frecuencia para los complementos que lo contienen (potassium): sport (805 productos), immunité (226 productos), système nerveux (194 productos), antioxydant (127 productos), circulation sanguine et lymphatique (119 productos).
Son los objetivos declarados por los fabricantes a la administración, no efectos demostrados. En el envase solo pueden figurar declaraciones de propiedades saludables autorizadas por la Unión.
Compl’Alim, declaraciones de complementos alimenticios, consultado el 23 de octubre de 2026.
La norma en Francia
En Francia, la dosis diaria recomendada de un complemento no debe aportar más de 80 mg (orden de 9 de mayo de 2006, sin revisar desde noviembre de 2006). Compl'Alim no publica la dosis de los productos declarados: compara la de la etiqueta con este máximo y con el límite de seguridad de la EFSA.Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria.
Órdenes francesas de 9 de mayo de 2006 y 14 de noviembre de 2006 tal como se publicaron en el Diario Oficial (dosis diarias máximas), consultado el 21 de octubre de 2026.
Referencias de seguridad de la EFSA
El valor de referencia de la EFSA cubre la ingesta total de un día, alimentación y complementos.
| Población | Tipo | Valor |
|---|---|---|
| todas las poblaciones | Límite superior | sin límite (datos insuficientes) |
EFSA NDA Panel, 2005c. EFSA, Overview on Tolerable Upper Intake Levels (versión 11, agosto de 2025), consultado el 21 de octubre de 2026.
Dosis máxima en Francia
Dosis diaria máxima por complemento en Francia: 80 mg, según la Orden de 9 de mayo de 2006.
Las dosis de la orden de 2006 no se han revisado desde la orden modificativa de 14 de noviembre de 2006, y algunas fueron anuladas por el Conseil d'État en 2011; la DGCCRF aceptó cantidades superiores para ciertos nutrientes mediante directrices publicadas hasta enero de 2019 y se está preparando una actualización de la orden (respuesta ministerial publicada en el Diario Oficial el 11 de febrero de 2025).
Orden francesa de 9 de mayo de 2006, anexo III. Órdenes francesas de 9 de mayo de 2006 y 14 de noviembre de 2006 tal como se publicaron en el Diario Oficial (dosis diarias máximas), consultado el 21 de octubre de 2026.
Declaraciones de propiedades saludables autorizadas
- « El potasio contribuye al funcionamiento normal del sistema nervioso. (Ver el original: Potassium contributes to normal functioning of the nervous system) EUR-Lex »
Condiciones: Esta declaración solo puede utilizarse respecto a alimentos que son, como mínimo, fuente de potasio de acuerdo con la declaración FUENTE DE [NOMBRE DE LAS VITAMINAS] Y/O [NOMBRE DE LOS MINERALES] que figura en el anexo del Reglamento (CE) no 1924/2006. (Ver el original: The claim may be used only for food which is at least a source of potassium as referred to in the claim SOURCE OF [NAME OF VITAMIN/S] AND/OR [NAME OF MINERAL/S] as listed in the Annex to Regulation (EC) No 1924/2006.) EUR-Lex - « El potasio contribuye al funcionamiento normal de los músculos. (Ver el original: Potassium contributes to normal muscle function) EUR-Lex »
Condiciones: Esta declaración solo puede utilizarse respecto a alimentos que son, como mínimo, fuente de potasio de acuerdo con la declaración FUENTE DE [NOMBRE DE LAS VITAMINAS] Y/O [NOMBRE DE LOS MINERALES] que figura en el anexo del Reglamento (CE) no 1924/2006. (Ver el original: The claim may be used only for food which is at least a source of potassium as referred to in the claim SOURCE OF [NAME OF VITAMIN/S] AND/OR [NAME OF MINERAL/S] as listed in the Annex to Regulation (EC) No 1924/2006.) EUR-Lex - « El potasio contribuye al mantenimiento de la tensión arterial normal. (Ver el original: Potassium contributes to the maintenance of normal blood pressure) EUR-Lex »
Condiciones: Esta declaración solo puede utilizarse respecto a alimentos que son, como mínimo, fuente de potasio de acuerdo con la declaración FUENTE DE [NOMBRE DE LAS VITAMINAS] Y/O [NOMBRE DE LOS MINERALES] que figura en el anexo del Reglamento (CE) no 1924/2006. (Ver el original: The claim may be used only for food which is at least a source of potassium as referred to in the claim SOURCE OF [NAME OF VITAMIN/S] AND/OR [NAME OF MINERAL/S] as listed in the Annex to Regulation (EC) No 1924/2006.) EUR-Lex
Texto oficial en inglés, tal como figura en el registro de la Unión. Una declaración solo puede utilizarse con sus condiciones.
3 declaraciones de propiedades saludables autorizadas, 0 rechazadas o revocadas. Registro de la UE de declaraciones nutricionales y de propiedades saludables, consultado el 21 de octubre de 2026.
Formas declaradas en los complementos
Lista de la Unión: formas de vitaminas y minerales que pueden incorporarse a un complemento alimenticio (Directiva 2002/46/CE, anexo II).
Directiva 2002/46/CE sobre complementos alimenticios, versión consolidada más reciente (anexo II: formas de vitaminas y minerales), consultado el 23 de octubre de 2026.
- citrato de potasio 1.291 productos en la lista de la Unión
Ver el original
Citrate de potassium
- cloruro de potasio 986 productos en la lista de la Unión
Ver el original
Chlorure de potassium
- bicarbonato potásico 275 productos en la lista de la Unión
Ver el original
Bicarbonate de potassium
- gluconato de potasio 122 productos en la lista de la Unión
Ver el original
Gluconate de potassium
- carbonato de potasio 53 productos en la lista de la Unión
Ver el original
Carbonate de potassium
- sulfato de potasio 23 productos en la lista de la Unión
Ver el original
Sulfate de potassium
- hidróxido de potasio 7 productos en la lista de la Unión
Ver el original
Hydroxyde de potassium
- glicerofosfato de potasio 4 productos en la lista de la Unión
Ver el original
Glycérophosphate de potassium
- lactato de potasio 2 productos en la lista de la Unión
Ver el original
Lactate de potassium
- fluoruro de potasio 1 producto en la lista de la Unión
Ver el original
Fluorure de potassium
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