BUTYRIC ACID (acido butirrico)
Vedi il riepilogo all’inizio della scheda. CosIng, annexe II du règlement (CE) 1223/2009 (substances interdites), Consultato il 23 ottobre 2026.
Denominazione ufficiale in etichetta (nome INCIDenominazione internazionale degli ingredienti cosmetici: quella stampata sulla confezione., glossario europeo dei nomi degli ingredienti cosmetici), n. 4210
Chi riguarda
Cosa dicono le classificazioni e le norme ufficiali per ogni gruppo. Una classificazione descrive il pericolo della sostanza pura, non il rischio di un prodotto che la contiene, che dipende dalla dose e dall’esposizione.
Divieto o classificazione graveIl testo vieta la sostanza per questo uso o la classifica tra i pericoli più gravi (cancerogena, mutagena o tossica per la riproduzione accertata o presunta, interferente endocrino identificato).Da tenere d’occhioIl testo fissa una condizione o segnala un pericolo da conoscere: allergene, effetto sospetto, condizione per i bambini, pericolo per l’ambiente acquatico.InformazioneInformazione ufficiale senza condizioni per un prodotto finito: avvertenza da leggere, irritazione della sostanza pura.
Gravidanza e allattamento
Nessuna classificazione armonizzata dall’Unione europea riguarda la riproduzione, il nascituro o l’allattamento per questa sostanza. Ciò non significa che sia stata giudicata priva di effetti durante la gravidanza.
Neonati e bambini
Il regolamento sui prodotti cosmetici non fissa condizioni legate all’età per questo ingrediente.
Pelle, occhi e allergie
Nessuna classificazione armonizzata per sensibilizzazione, irritazione o lesioni oculari e nessun obbligo di indicarlo come allergene.
Ambiente
Nessuna classificazione armonizzata di pericolo per l’ambiente acquatico e nessun atto dell’Unione lo identifica come interferente endocrino per l’ambiente.
Da leggere in etichetta
Il regolamento sui prodotti cosmetici non richiede alcuna avvertenza da stampare per questo ingrediente.
In parole semplici
A cosa serve
Funzioni dichiarate dai fabbricanti:
Le funzioni e le relative spiegazioni sono nel riepilogo.
Funzioni dichiarate nell’inventario CosIng.Banca dati degli ingredienti cosmetici della Commissione europea. CosIng, inventario degli ingredienti cosmetici (nomi INCI, CAS, CE, funzioni), consultato il 21 ottobre 2026.
CosIng, elenco delle funzioni cosmetiche, consultato il 30 ottobre 2026; testo originale letto il 30 ottobre 2026.
Cosa dicono le norme
Nessuna norma dell’UE riguarda specificamente questo ingrediente. Resta soggetto alla norma generale: ogni prodotto deve essere sottoposto a una valutazione della sicurezza prima della vendita (articolo 10 del regolamento (CE) n. 1223/2009), sotto la responsabilità del fabbricante.
Vedi il riepilogo all’inizio della scheda.
Cosa sappiamo di questo ingrediente
Usi
L'acido butirrico viene utilizzato per conferire corpo agli aromi di burro, formaggio, caramella al burro, caramello, frutta e frutta a guscio.
Tradotto automaticamente dal inglese.
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Butyric acid is used for body in butter, cheese, butterscotch, caramel, fruit, and nut flavors.
Intermedio chimico per derivati della cellulosa in lacche e materie plastiche, per prodotti farmaceutici, emulsionanti e disinfettanti; agente per la concia del cuoio per la decalcinazione e il rigonfiamento delle pelli, agente di addolcimento delle benzine.
Tradotto automaticamente dal inglese.
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Chem int for cellulose derivatives in lacquers and plastics, for pharmaceuticals, emulsifiers and disinfectants; leather tanning agent for deliming and swelling hides, sweetening agent in gasolines.
Voce Mesh: antagonisti dell'istamina
Tradotto automaticamente dal inglese.
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Mesh Heading: histamine antagonists
Sintesi di esteri del butirrato come ingredienti per profumi e aromi...
Tradotto automaticamente dal inglese.
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Synthesis of butyrate ester perfume and flavor ingredients...
PubChem : Hazardous Substances Data Bank (HSDB) · 2026-10-29 · Furia, T.E. (ed.). CRC Handbook of Food Additives. 2nd ed. Cleveland: The Chemical Rubber Co., 1972., p. 490; SRI; National Library of Medicine, SIS; ChemIDplus Record for Butyric Acid (107-92-6). Available from, as of April 13, 2006: https://chem.sis.nlm.nih.gov/chemidplus/chemidlite.jsp; Lewis, R.J. Sr.; Hawley's Condensed Chemical Dictionary 14th Edition. John Wiley & Sons, Inc. New York, NY 2001., p. 183.
Usi industriali
Fragranza
Tradotto automaticamente dal inglese.
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Fragrance
Intermedio
Tradotto automaticamente dal inglese.
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Intermediate
Agente lubrificante
Tradotto automaticamente dal inglese.
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Lubricating agent
Molecola presente naturalmente in piante od organismi; l’ingrediente cosmetico può essere estratto, prodotto per fermentazione o sintetizzato: l’etichetta non lo dice.
Fondamento: un numero CAS di CosIng e presenza naturale registrata in Wikidata (banca dati LOTUS).
Wikidata: nomi delle sostanze in sei lingue e taxa in cui sono presenti (soprattutto dalla banca dati LOTUS), consultato il 23 ottobre 2026.
Presenza naturale registrata in Wikidata (banca dati LOTUS): 53 taxa; esempi: Prunus armeniaca, Prunus persica, Ligusticum striatum, Ligusticum chuanxiong, Rhododendron mucronulatum.
Wikidata: nomi delle sostanze in sei lingue e taxa in cui sono presenti (soprattutto dalla banca dati LOTUS), consultato il 23 ottobre 2026.
Fabbricazione
Da n-propanolo e monossido di carbonio a 200 atm in presenza di Ni-(CO)4 e Ni-I2
Tradotto automaticamente dal inglese.
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From n-propanol and carbon monoxide at 200 atm in the presence of Ni-(CO)4 and Ni-I2
Ottenuto come sottoprodotto dell'ossidazione in fase liquida del n-butano ad acido acetico o mediante ossidazione dell'alcol n-butilico o della n-butirraldeide
Tradotto automaticamente dal inglese.
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Obtained as a by-product from the liquid phase oxidation of n-butane to acetic acid or by oxidation of n-butyl alcohol or normal-butyraldehyde
Ottenuto mediante fermentazione di amidi e melasse con enzimi selettivi (Granulo saccharobutyricum). Viene successivamente isolato come sale di calcio.
Tradotto automaticamente dal inglese.
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Obtained by fermentation of starches and molasses with selective enzymes (Granulo saccharobutyricum). It is subsequently isolated as calcium salt.
L'ossidazione della butirraldeide ad acido butirrico viene più comunemente eseguita usando aria o ossigeno come ossidante. In alternativa, anche ossidanti organici, ad esempio l'idroperossido di cumene, possono essere impiegati efficacemente per ottenere rese elevate di acido butirrico.
Tradotto automaticamente dal inglese.
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Oxidation of butyraldehyde to butyric acid is most commonly carried out employing air or oxygen as the oxidant. Alternatively, organic oxidants, eg, cumene hydroperoxide, can also be employed effectively to give high yields of butyric acid.
La reazione del butanolo con idrossido alcalino concentrato a 275 °C dà idrogeno, acido butirrico e acido 2-etilesanoico.
Tradotto automaticamente dal inglese.
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The reaction of butanol with concn alkali hydroxide at 275 °C yields hydrogen, butyric acid, and 2-ethylhexanoic acid.
PubChem : Hazardous Substances Data Bank (HSDB) · 2026-10-29 · O'Neil, M.J. (ed.). The Merck Index - An Encyclopedia of Chemicals, Drugs, and Biologicals. 13th Edition, Whitehouse Station, NJ: Merck and Co., Inc., 2001., p. 268; SRI; Burdock, G.A. (ed.). Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients. 3rd Edition, Volumes 1-2. Boca Raton, FL: CRC Press 1994-1995., p. 98; Kirk-Othmer Encyclopedia of Chemical Technology. 4th ed. Volumes 1: New York, NY. John Wiley and Sons, 1991-Present., p. V4 737 (1992); Kirk-Othmer Encyclopedia of Chemical Technology. 3rd ed., Volumes 1-26. New York, NY: John Wiley and Sons, 1978-1984., p. V4 338 (1978).
Aspetto
Liquido incolore
Tradotto automaticamente dal inglese.
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Colorless liquid
Liquido oleoso
Tradotto automaticamente dal inglese.
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Oily liquid
L’acido butirrico si presenta come un liquido incolore con un odore penetrante e sgradevole. Punto di infiammabilità 170 °F. Corrosivo per i metalli e i tessuti. Densità 8.0 lb /gal.
Tradotto automaticamente dal inglese.
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Butyric acid appears as a colorless liquid with a penetrating and unpleasant odor. Flash point 170 °F. Corrosive to metals and tissue. Density 8.0 lb /gal.
Liquido; CBI
Tradotto automaticamente dal inglese.
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Liquid; CBI
PubChem : Hazardous Substances Data Bank (HSDB) · 2026-10-29 · Lewis, R.J. Sr.; Hawley's Condensed Chemical Dictionary 14th Edition. John Wiley & Sons, Inc. New York, NY 2001., p. 183; O'Neil, M.J. (ed.). The Merck Index - An Encyclopedia of Chemicals, Drugs, and Biologicals. 13th Edition, Whitehouse Station, NJ: Merck and Co., Inc., 2001., p. 268.
PubChem : CAMEO Chemicals · 2026-10-29 · https://cameochemicals.noaa.gov/chemical/2749.
PubChem : EPA Chemical Data Reporting (CDR) · 2026-10-29 · https://www.epa.gov/chemical-data-reporting.
Odore descritto
Odore penetrante e sgradevole
Tradotto automaticamente dal inglese.
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Penetrating and obnoxious odor
Odore sgradevole, rancido
Tradotto automaticamente dal inglese.
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Unpleasant, rancid odor
PubChem : Hazardous Substances Data Bank (HSDB) · 2026-10-29 · Lewis, R.J. Sr.; Hawley's Condensed Chemical Dictionary 14th Edition. John Wiley & Sons, Inc. New York, NY 2001., p. 183; O'Neil, M.J. (ed.). The Merck Index - An Encyclopedia of Chemicals, Drugs, and Biologicals. 13th Edition, Whitehouse Station, NJ: Merck and Co., Inc., 2001., p. 268.
Stabilità
Ha una buona stabilità
Tradotto automaticamente dal inglese.
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It has good stability
Sapore descritto
Sapore di grasso del burro
Tradotto automaticamente dal inglese.
Vedi l’originale
Butter-fat taste
Altri nomi: acide butanoïque (francese), Buttersäure (tedesco), Ácido butírico (spagnolo), acido butirrico (italiano), ácido butanoico (portoghese).
Wikidata: nomi delle sostanze in sei lingue e taxa in cui sono presenti (soprattutto dalla banca dati LOTUS), consultato il 23 ottobre 2026.
Open Beauty Facts, esportazione dei prodotti cosmetici, consultato il 23 ottobre 2026.
Données « Open Beauty Facts et ses contributeurs », sous licence ODbL 1.0 (opendatacommons.org/licenses/odbl/1-0) ; table dérivée diffusée sous la même licence.
Il testo degli allegati
Nessuna norma specifica del regolamento sui prodotti cosmetici dell’UE nomina questo ingrediente: non compare in nessuno dei suoi elenchi (sostanze vietate o soggette a restrizioni, coloranti, conservanti, filtri UV). Può essere usato sotto la responsabilità del fabbricante, che deve garantire la sicurezza del prodotto.
Cerca negli allegati da II a VI. CosIng, allegato II del regolamento (CE) 1223/2009 (sostanze vietate), consultato il 23 ottobre 2026, fonte aggiornata il 13 ottobre 2026.
Identità
- Identificatore CosIng
- 74770
- CAS (secondo CosIng)
- 107-92-6
- CE (secondo CosIng)
- 203-532-3
- Funzioni dichiarate
- FRAGRANCE
- Wikidata
- Q193213
- PubChem
- 264
- ECHA InfoCard
- 100.003.212
- InChIKey
- FERIUCNNQQJTOY-UHFFFAOYSA-N
Inventario CosIng. CosIng, inventario degli ingredienti cosmetici (nomi INCI, CAS, CE, funzioni), consultato il 21 ottobre 2026.
Wikidata, elementi con identificatore CosIng (P3073), con CAS, InChIKey, PubChem e scheda ECHA, consultato il 22 ottobre 2026.
I link a Wikidata, PubChem ed ECHAAgenzia europea per le sostanze chimiche. sono pubblicati solo se verificati: stesso identificatore CosIng, un unico elemento e numero CAS corrispondente.
Nel resto del mondo
Informazioni sulle altre giurisdizioni, senza effetti sulla vendita in Francia. Cosa viene coperto e cosa non ancora.
Confronto tra paesi
Stato più restrittivo in ogni paese e concentrazione massima citata. Seguono i dettagli e la fonte di ogni norma.
| Paese | Norma | Concentrazione massima citata |
|---|---|---|
| Unione europea | Nessuna norma specifica nel regolamento sui prodotti cosmetici | non citata |
| Regno Unito | Nessuna norma specifica nel regolamento sui prodotti cosmetici | non citata |
| Svizzera | Si applica il regolamento dell’UE | non citata |
| Stati Uniti (ambito federale) | Nessuna norma federale registrata | non citata |
| Canada | Nessuna voce negli elenchi registrati | non citata |
| Giappone | Nessuna voce negli elenchi registrati | non citata |
| Corea del Sud | Nessuna voce negli elenchi registrati | non citata |
| Cina | Non presente negli elenchi di sostanze vietate registrati (gli elenchi di sostanze consentite non sono registrati) | non citata |
| Australia | Nessuna voce negli elenchi registrati | non citata |
| ASEAN | Nessuna voce negli elenchi registrati | non citata |
| Taiwan | Nessuna voce negli elenchi registrati | non citata |
| Brasile | Nessuna voce negli elenchi registrati | non citata |
Regno Unito (Gran Bretagna)
- Nessuna norma specifica nel regolamento sui prodotti cosmetici
Allegati da II a VI in vigore. Regno Unito, allegati da II a VI del regolamento (CE) n. 1223/2009 mantenuto e modificato (versione in vigore), consultato il 21 ottobre 2026.
Contient des informations publiques sous licence Open Government v3.0 (« Contains public sector information licensed under the Open Government Licence v3.0. »)
L’Irlanda del Nord applica il diritto dell’UE.
Svizzera
Il regolamento (CE) n. 1223/2009 si applica in Svizzera (articolo 54 dell’ordinanza sulle derrate alimentari e gli oggetti d’uso).
Svizzera, ordinanza del DFI sui cosmetici (OCos, RS 817.023.31), versione consolidata applicabile, consultato il 22 ottobre 2026.
Stati Uniti, norme federali
Nessuna delle sezioni integrate del codice federale (21 CFR da 700.11 a 700.27 e 250.250) riguarda questo nome. La FDA non pubblica un elenco di ingredienti consentiti.
Stati Uniti, 21 CFR parte 700 e sezione 250.250 (regole FDA sugli ingredienti cosmetici), eCFR, consultato il 21 ottobre 2026.
L'eCFR n'est pas une édition juridique officielle du Code of Federal Regulations.
Presente in 1 prodotto statunitense da banco (openFDA).
Glossario: decisione di esecuzione (UE) 2025/1175 della Commissione. Pagina aggiornata il 23 ottobre 2026.