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Caféine negli integratori alimentari

2.960 integratori notificati in Francia contengono Caféine come sostanza o ingrediente attivo.

Nei cosmetici: CAFFEINE.

Altri nomi nell'elenco Compl'Alim: caffeine.

Notifiche Compl'Alim. Compl’Alim, dichiarazioni di integratori alimentari, consultato il 23 ottobre 2026.

Cosa dicono le agenzie sanitarie

Un parere indica cosa raccomanda l’agenzia; non è una norma vincolante per il prodotto.

Nel parere sugli integratori per sportivi, l’ANSES sconsiglia gli integratori contenenti caffeina prima e durante lo sport e alle persone sensibili ai suoi effetti.

ANSES, parere del 7 novembre 2016, 2014-SA-0008.

Il BfR avverte dell’alto rischio di sovradosaggio accidentale con polveri di caffeina pura o altamente concentrata. Quantità molto piccole possono già causare gravi danni alla salute.

BfR, parere del 15 ottobre 2024, 46/2024.

Dose massima in Francia

Traduzione non disponibile. Testo originale, lingua: francese.

La quantité présente dans la portion journalière recommandée ne doit pas dépasser 200 mg.

Decreti francesi del 9 maggio 2006 (nutrienti), del 24 giugno 2014 (piante) e del 26 settembre 2016 (altre sostanze), raccolta LEGI consolidata

Decreto del 26 settembre 2016, allegato I. Decreti francesi del 9 maggio 2006 (nutrienti), del 24 giugno 2014 (piante) e del 26 settembre 2016 (altre sostanze), raccolta LEGI consolidata, consultato il 23 ottobre 2026.

Cosa sappiamo di questo ingrediente

Usi

  • Bevande, medicinali

    Tradotto automaticamente dal inglese.

    Vedi l’originale
    Beverages, medicine

  • La caffeina è una sostanza di largo impiego. È utilizzata prevalentemente nel settore alimentare e nel settore farmaceutico (rispettivamente 80% e 16%). Una parte minore è utilizzata nei cosmetici (3%) o in applicazioni tecniche (1%). Inoltre, la caffeina è una sostanza presente naturalmente in varie specie vegetali (ad es. da 0.9 a 2.6% nei chicchi di caffè verde). È un componente del caffè, del tè e del cacao.

    Tradotto automaticamente dal inglese.

    Vedi l’originale
    Caffeine is a substance in wide use. It is predominantly used in the food sector and pharma sector (80% and 16% rspectively). A smaller part is used in cosmetics (3%) or in technical applications (1%). Furthermore caffeine is a naturally occurring substance in various plant species (e.g. 0.9 to 2.6% in green coffee beans). It is a component in coffee, tea and cocoa.

  • Stimolante del sistema nervoso centrale e respiratorio; stimolante cardiaco e respiratorio; diuretico

    Tradotto automaticamente dal inglese.

    Vedi l’originale
    Stimulant for central nervous and respiratory systems; cardiac and respiratory stimulant; diuretic

PubChem : Hazardous Substances Data Bank (HSDB) · 2026-10-29 · Lewis, R.J. Sr.; Hawley's Condensed Chemical Dictionary 15th Edition. John Wiley & Sons, Inc. New York, NY 2007., p. 212; OECD SIDS for Caffeine (CAS 58-08-2); Available from, as of January 9, 2014: https://www.inchem.org/documents/sids/sids/CAFEINE.pdf; O'Neil, M.J. (ed.). The Merck Index - An Encyclopedia of Chemicals, Drugs, and Biologicals. Cambridge, UK: Royal Society of Chemistry, 2013., p. 289.

Licenza.

Classificazione degli usi

  • Cosmetici -> Condizionante cutaneo

    Tradotto automaticamente dal inglese.

    Vedi l’originale
    Cosmetics -> Skin conditioning

  • Prodotti naturali -> Stimolanti -> Sistema nervoso -> Psicoanalettici -> Psicostimolanti, agenti usati per ADHD e nootropi -> Derivati xantinici

    Tradotto automaticamente dal inglese.

    Vedi l’originale
    Natural products -> Stimulants -> Nervous System -> Psychoanaleptics -> Psycostimulants, agents used for ADHD and nootropics -> Xanthine derivatives

PubChem : NORMAN Suspect List Exchange · 2026-10-29 · S13 | EUCOSMETICS | Combined Inventory of Ingredients Employed in Cosmetic Products (2000) and Revised Inventory (2006) | DOI:10.5281/zenodo.2624118; S66 | EAWAGTPS | Parent-Transformation Product Pairs from Eawag | DOI:10.5281/zenodo.3754448.

Licenza.

Molecola presente in natura in piante o organismi; in un integratore può esserne estratta, ottenuta per fermentazione o sintetizzata: la dichiarazione non dice quale.

Fondamento: un numero CAS di CosIngBanca dati degli ingredienti cosmetici della Commissione europea. e presenza naturale registrata in Wikidata (banca dati LOTUS).

Wikidata: nomi delle sostanze in sei lingue e taxa in cui sono presenti (soprattutto dalla banca dati LOTUS), consultato il 23 ottobre 2026.

Presenza naturale registrata in Wikidata (banca dati LOTUS): 72 taxa; esempi: Coffea arabica, Coffea canephora, Camellia sinensis, Camellia oleifera, Ilex paraguariensis.

Wikidata: nomi delle sostanze in sei lingue e taxa in cui sono presenti (soprattutto dalla banca dati LOTUS), consultato il 23 ottobre 2026.

Fabbricazione

  • La caffeina viene isolata mediante estrazione con solvente dai chicchi di caffè verde e dalle foglie di tè. Il processo di estrazione ad alta pressione di Zosel è una procedura più sofisticata che utilizza anidride carbonica supercritica, ottenendo una decaffeinizzazione delicata, selettiva e tossicologicamente sicura.

    Tradotto automaticamente dal inglese.

    Vedi l’originale
    Caffeine is isolated by solvent extraction from green coffee beans and tea leaves. The Zosel high-pressure extraction process is a more sophisticated procedure involving supercritical carbon dioxide, resulting in mild, selective, and toxicologically safe decaffeination.

  • La caffeina può essere isolata dal tè o dal caffè mediante ebollizione con acqua in presenza di calce o ossido di magnesio, che serve a precipitare i tannini e parte delle sostanze coloranti. Dopo la filtrazione, la caffeina grezza che si separa viene ricristallizzata dall'acqua calda dopo trattamento con carbone decolorante. Una fonte di approvvigionamento commerciale è la polvere di tè o i residui di spazzatura. Quantità crescenti di caffeina sono ora ottenute come sottoprodotto nella fabbricazione di «caffè decaffeinato».

    Tradotto automaticamente dal inglese.

    Vedi l’originale
    Caffeine may be isolated from tea or coffee by boiling with water in the presence of lime or magnesium oxide, which serves to precipitate the tannins and some of the coloring matter. After filtration, the crude caffeine that separates in recrystallized from hot water after treatment with decolorizing charcoal. A source of the commercial supply is tea dust or sweepings. Increasing quantities of caffeine are now obtained as a byproduct in the manufacture of "decaffeinized coffee."

  • La Caffeine è presente naturalmente nel tè e nel caffè, ma viene preparata sinteticamente per l’uso farmaceutico commerciale.

    Tradotto automaticamente dal inglese.

    Vedi l’originale
    Caffeine occurs naturally in tea and coffee, but is prepared synthetically for commercial drug use.

  • Solitamente ottenuto dalla polvere di tè, nella quale è presente fino al 5%, o come sottoprodotto della produzione di caffè decaffeinato; preparato sinteticamente a partire da dimetilurea e acido malonico.

    Tradotto automaticamente dal inglese.

    Vedi l’originale
    Usually obtained from tea dust in which it is present up to 5% or as a by-product from the manufacture of caffeine-free coffee; synthetically prepared starting with dimethylurea and malonic acid.

PubChem : Hazardous Substances Data Bank (HSDB) · 2026-10-29 · Lenz HH; Purine Derivatives. Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry 7th ed. (1999-2014). NY, NY: John Wiley & Sons. Online Posting Date: June 15, 2000; Troy, D.B. (Ed); Remmington The Science and Practice of Pharmacy. 21 st Edition. Lippincott Williams & Williams, Philadelphia, PA 2005, p. 1551; American Society of Health-System Pharmacists 2013; Drug Information 2013. Bethesda, MD. 2013, p. 2569; Burdock, G.A. (ed.). Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients. 6th ed.Boca Raton, FL 2010, p. 230.

Licenza.

Aspetto

  • Prismi esagonali

    Tradotto automaticamente dal inglese.

    Vedi l’originale
    Hexagonal prisms

  • Masse bianche lanose o cristalli lunghi, flessibili e setosi

    Tradotto automaticamente dal inglese.

    Vedi l’originale
    White, fleecy masses or long, flexible, silky crystals

  • Cristalli bianchi, prismatici

    Tradotto automaticamente dal inglese.

    Vedi l’originale
    White, prismatic crystals

  • La Caffeine si presenta come polvere bianca inodore o aghi bianchi lucenti, solitamente fusi insieme. Sapore amaro. Le soluzioni in acqua sono neutre al tornasole. Inodore. (NTP, 1992)

    Tradotto automaticamente dal inglese.

    Vedi l’originale
    Caffeine appears as odorless white powder or white glistening needles, usually melted together. Bitter taste. Solutions in water are neutral to litmus. Odorless. (NTP, 1992)

PubChem : Hazardous Substances Data Bank (HSDB) · 2026-10-29 · O'Neil, M.J. (ed.). The Merck Index - An Encyclopedia of Chemicals, Drugs, and Biologicals. Cambridge, UK: Royal Society of Chemistry, 2013., p. 289; Lewis, R.J. Sr.; Hawley's Condensed Chemical Dictionary 15th Edition. John Wiley & Sons, Inc. New York, NY 2007., p. 212; International Labour Office. Encyclopedia of Occupational Health and Safety. Vols. I&II. Geneva, Switzerland: International Labour Office, 1983., p. 118.

Licenza.

PubChem : CAMEO Chemicals · 2026-10-29 · National Toxicology Program, Institute of Environmental Health Sciences, National Institutes of Health (NTP). 1992. National Toxicology Program Chemical Repository Database. Research Triangle Park, North Carolina..

Licenza.

Odore descritto

  • Inodore

    Tradotto automaticamente dal inglese.

    Vedi l’originale
    Odorless

PubChem : Hazardous Substances Data Bank (HSDB) · 2026-10-29 · O'Neil, M.J. (ed.). The Merck Index - An Encyclopedia of Chemicals, Drugs, and Biologicals. Cambridge, UK: Royal Society of Chemistry, 2013., p. 289.

Licenza.

Sapore descritto

  • Sapore amaro

    Tradotto automaticamente dal inglese.

    Vedi l’originale
    Bitter taste

PubChem : Hazardous Substances Data Bank (HSDB) · 2026-10-29 · O'Neil, M.J. (ed.). The Merck Index - An Encyclopedia of Chemicals, Drugs, and Biologicals. Cambridge, UK: Royal Society of Chemistry, 2013., p. 289.

Licenza.

Ricerca correlata

ClinicalTrials.gov · Una sperimentazione non è una prova: verifica un’ipotesi.

2026-11-01

Altri nomi: Coffein (tedesco), cafeína (spagnolo), caffeina (italiano), cafeína (portoghese).

Wikidata: nomi delle sostanze in sei lingue e taxa in cui sono presenti (soprattutto dalla banca dati LOTUS), consultato il 23 ottobre 2026.

La stessa sostanza nei cosmetici: CAFFEINE.

In parole semplici

A cosa serve, secondo i fabbricanti

Obiettivi più spesso annunciati per gli integratori che lo contengono (Caféine): sport (1412 prodotti), minceur / brûleur (305 prodotti), concentration (280 prodotti), gestion du poids / minceur (233 prodotti), système nerveux (124 prodotti).

Sono gli obiettivi dichiarati dai fabbricanti all’amministrazione, non effetti dimostrati. Sulla confezione possono essere scritte solo le indicazioni sulla salute autorizzate dall’Unione.

Compl’Alim, dichiarazioni di integratori alimentari, consultato il 23 ottobre 2026.

Cosa dicono i registri, paese per paese

Ogni riga riporta ciò che dice un registro ufficiale alla data di consultazione. Non figurare in un registro non significa né autorizzato né vietato.

Registro delle indicazioni sulla salute (Unione europea): 0 autorizzata/e e 6 respinta/e per questa sostanza.

Registro UE delle indicazioni nutrizionali e sulla salute, consultato il 21 ottobre 2026.

Elenco degli ingredienti di Compl'Alim (Francia): iscritto.

Compl’Alim, elenco di riferimento degli ingredienti, consultato il 21 ottobre 2026.

Canada, prodotti naturali per la salute autorizzati (LNHPD): 35 prodotti.

Banca dati dei prodotti naturali per la salute autorizzati (BDPSNH), Health Canada: prodotti autorizzati, ingredienti, dosi, usi e avvertenze, consultato il 27 ottobre 2026.

Contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada (Santé Canada, BDPSNH)

Licence du gouvernement ouvert – Canada 2.0 (OGL-Canada 2.0)

Stati Uniti, etichette di integratori (DSLD; nessuna autorizzazione preventiva degli integratori): 1991 prodotti.

Dietary Supplement Label Database (DSLD), National Institutes of Health statunitensi (NIH): etichette in vendita o ritirate dal mercato, consultato il 27 ottobre 2026.

Source : NIH, Office of Dietary Supplements, Dietary Supplement Label Database (CC0) ; étiquettes du marché américain.

Stati Uniti, integratori censiti dall'USDA: 50 prodotti.

USDA FoodData Central Branded, coorte degli integratori, consultato il 29 ottobre 2026.

Fonte: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, FoodData Central, Branded Foods. Dati pubblicati sotto CC0 1.0 Universal, https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/.

CC0 1.0 Universal, pubblico dominio

Quantità dichiarate al giorno

Quantità giornaliere dichiarate: Caféine
UnitàProdottiMedianaMinimoMassimo
mg10151450,04200

Calcolato sulle dichiarazioni Compl’Alim che indicano una quantità. Sono quantità dichiarate dai fabbricanti, non misurazioni, e la preparazione non viene distinta (polvere, estratto più o meno concentrato): le differenze tra prodotti possono essere molto grandi.

Prodotti

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