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Glutamine negli integratori alimentari

592 integratori notificati in Francia contengono Glutamine come sostanza o ingrediente attivo.

Le dichiarazioni usano anche il nome: L-Glutamine. Scheda distinta, perché la forma (L o D) non è sempre indicata.

Notifiche Compl'Alim. Compl’Alim, dichiarazioni di integratori alimentari, consultato il 23 ottobre 2026.

Cosa sappiamo di questo ingrediente

Usi

  • La L-glutammina e i suoi derivati vengono utilizzati per il trattamento delle ulcere dello stomaco; la L-glutammina è stata utilizzata come rimedio per le ulcere gastriche e duodenali.

    Tradotto automaticamente dal inglese.

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    L-glutamine and its derivatives are used for treatment of stomach ulcers; L-Glutamine has been used as a remedy for gastric and duodenal ulcers.

  • MEDICINALE

    Tradotto automaticamente dal inglese.

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    MEDICATION

  • Uso medico: nutrizione parenterale, trattamento dei disturbi mentali e dell’alcolismo

    Tradotto automaticamente dal inglese.

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    Medical use: parenteral nutrition, treatment of mental disorders and alcoholism

  • Medicina, terreni di coltura, ricerca biochimica, additivo per mangimi

    Tradotto automaticamente dal inglese.

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    Medicine, culture media, biochemical research, feed additive

  • Rimozione calcolata (%): 92.1

    Tradotto automaticamente dal inglese.

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    Calculated removal (%): 92.1

  • Consumo (g pro capite; circa) in Germania (2009): 0.0122

    Tradotto automaticamente dal inglese.

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    Consumption (g per capita; approx.) in Germany (2009): 0.0122

  • Uso (kg; circa) in Germania (2009): >1000

    Tradotto automaticamente dal inglese.

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    Use (kg; approx.) in Germany (2009): >1000

PubChem : Hazardous Substances Data Bank (HSDB) · 2026-10-29 · Araki K; Amino Acids. Kirk-Othmer Encyclopedia of Chemical Technology. (1999-2014). New York, NY: John Wiley & Sons. Online Posting Date: Jul 18, 2003; https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/source/hsdb/8165; Drauz K et al; Amino Acids. Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry. 7th ed. (1999-2014). New York, NY: John Wiley & Sons. Online Posting Date: April 15, 2007; Lewis, R.J. Sr.; Hawley's Condensed Chemical Dictionary 15th Edition. John Wiley & Sons, Inc. New York, NY 2007., p. 610.

Licenza.

PubChem : NORMAN Suspect List Exchange · 2026-10-29 · DOI:10.1021/acs.est.5b03332.

Licenza.

Classificazione degli usi

  • Cosmetici -> Condizionamento dei capelli; Condizionamento cutaneo; Antistatico

    Tradotto automaticamente dal inglese.

    Vedi l’originale
    Cosmetics -> Hair conditioning; Skin conditioning; Antistatic

PubChem : NORMAN Suspect List Exchange · 2026-10-29 · S13 | EUCOSMETICS | Combined Inventory of Ingredients Employed in Cosmetic Products (2000) and Revised Inventory (2006) | DOI:10.5281/zenodo.2624118.

Licenza.

Molecola presente in natura in piante o organismi; in un integratore può esserne estratta, ottenuta per fermentazione o sintetizzata: la dichiarazione non dice quale.

Fondamento: un numero CAS di CosIngBanca dati degli ingredienti cosmetici della Commissione europea. e presenza naturale registrata in Wikidata (banca dati LOTUS).

Wikidata: nomi delle sostanze in sei lingue e taxa in cui sono presenti (soprattutto dalla banca dati LOTUS), consultato il 23 ottobre 2026.

Presenza naturale registrata in Wikidata (banca dati LOTUS): 40 taxa; esempi: Citrus grandis, Citrus medica, Prunus domestica, Prunus avium, Pinus densiflora.

Wikidata: nomi delle sostanze in sei lingue e taxa in cui sono presenti (soprattutto dalla banca dati LOTUS), consultato il 23 ottobre 2026.

Fabbricazione

  • Produttori microbici di L-glutammina sono stati selezionati da batteri corineformi di tipo selvatico produttori di glutammato. Un mutante di Brevibacterium flavum resistente alla sulfaguanidina accumula 41 g/L di L-glutammina in 48 h a partire dal 10% di glucosio. È stata ottenuta una resa del 44% con il mutante Brevibacterium flavum AJ3409.

    Tradotto automaticamente dal inglese.

    Vedi l’originale
    Microbial L-glutamine producers were selected from wild type glutamate-producing coryneform bacteria. A sulfaguanidine resistant mutant of Brevibacterium flavum accumulates 41 g/L Lglutamine in 48 h from 10% glucose. A yield of 44% was achieved by the mutant Brevibacterium flavum AJ3409.

  • Sintesi: Per isolamento dal succo di barbabietola da zucchero.

    Tradotto automaticamente dal inglese.

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    Synthesis: By isolation from sugar beet juice.

PubChem : Hazardous Substances Data Bank (HSDB) · 2026-10-29 · Drauz K et al; Amino Acids. Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry 7th ed. (1999-2014). NY, NY: John Wiley & Sons. Online Posting Date: April 15, 2007; Burdock, G.A. (ed.). Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients. 6th ed.Boca Raton, FL 2010, p. 759.

Licenza.

Aspetto

  • Aghi fini opachi ottenuti da acqua o etanolo diluito

    Tradotto automaticamente dal inglese.

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    Fine opaque needles from water or dilute ethanol

  • Polvere cristallina bianca

    Tradotto automaticamente dal inglese.

    Vedi l’originale
    White crystalline powder

PubChem : Hazardous Substances Data Bank (HSDB) · 2026-10-29 · O'Neil, M.J. (ed.). The Merck Index - An Encyclopedia of Chemicals, Drugs, and Biologicals. Cambridge, UK: Royal Society of Chemistry, 2013., p. 827; Lewis, R.J. Sr.; Hawley's Condensed Chemical Dictionary 15th Edition. John Wiley & Sons, Inc. New York, NY 2007., p. 610.

Licenza.

Stabilità

  • Stabile nelle condizioni di conservazione raccomandate.

    Tradotto automaticamente dal inglese.

    Vedi l’originale
    Stable under recommended storage conditions.

PubChem : Hazardous Substances Data Bank (HSDB) · 2026-10-29 · Sigma-Aldrich; Material Safety Data Sheet for L-Glutamine Solution, Product Number: G7513, Version 5.4 (Revision Date 6/24/2014). Available from, as of August 20, 2014: https://www.sigmaaldrich.com/safety-center.html.

Licenza.

Ricerca correlata

ClinicalTrials.gov · Una sperimentazione non è una prova: verifica un’ipotesi.

2026-11-01

Altri nomi: L-glutamine (inglese), L-Glutamin (tedesco), Glutamina (spagnolo), glutammina (italiano), Glutamina (portoghese).

Wikidata: nomi delle sostanze in sei lingue e taxa in cui sono presenti (soprattutto dalla banca dati LOTUS), consultato il 23 ottobre 2026.

La stessa sostanza nei cosmetici: GLUTAMINE.

In parole semplici

A cosa serve, secondo i fabbricanti

Obiettivi più spesso annunciati per gli integratori che lo contengono (Glutamine): sport (200 prodotti), digestion (61 prodotti), immunité (38 prodotti), croissance et developpement (22 prodotti), transit (16 prodotti).

Sono gli obiettivi dichiarati dai fabbricanti all’amministrazione, non effetti dimostrati. Sulla confezione possono essere scritte solo le indicazioni sulla salute autorizzate dall’Unione.

Compl’Alim, dichiarazioni di integratori alimentari, consultato il 23 ottobre 2026.

Cosa dicono i registri, paese per paese

Ogni riga riporta ciò che dice un registro ufficiale alla data di consultazione. Non figurare in un registro non significa né autorizzato né vietato.

Registro delle indicazioni sulla salute (Unione europea): 0 autorizzata/e e 16 respinta/e per questa sostanza.

Registro UE delle indicazioni nutrizionali e sulla salute, consultato il 21 ottobre 2026.

Elenco degli ingredienti di Compl'Alim (Francia): iscritto.

Compl’Alim, elenco di riferimento degli ingredienti, consultato il 21 ottobre 2026.

Stati Uniti, etichette di integratori (DSLD; nessuna autorizzazione preventiva degli integratori): 326 prodotti.

Dietary Supplement Label Database (DSLD), National Institutes of Health statunitensi (NIH): etichette in vendita o ritirate dal mercato, consultato il 27 ottobre 2026.

Source : NIH, Office of Dietary Supplements, Dietary Supplement Label Database (CC0) ; étiquettes du marché américain.

Taiwan, prodotti registrati: 2 prodotti.

TFDA, registri taiwanesi di compresse, capsule e prodotti di nutrizione medica, consultato il 27 ottobre 2026.

Taiwan Food and Drug Administration (TFDA), Open Government Data License, version 1.0

Open Government Data License, version 1.0

Stati Uniti, integratori censiti dall'USDA: 4 prodotti.

USDA FoodData Central Branded, coorte degli integratori, consultato il 29 ottobre 2026.

Fonte: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, FoodData Central, Branded Foods. Dati pubblicati sotto CC0 1.0 Universal, https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/.

CC0 1.0 Universal, pubblico dominio

Quantità dichiarate al giorno

Quantità giornaliere dichiarate: Glutamine
UnitàProdottiMedianaMinimoMassimo
mg1581.00029.700

Calcolato sulle dichiarazioni Compl’Alim che indicano una quantità. Sono quantità dichiarate dai fabbricanti, non misurazioni, e la preparazione non viene distinta (polvere, estratto più o meno concentrato): le differenze tra prodotti possono essere molto grandi.

Prodotti

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