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Vitamina A negli integratori alimentari

3.627 integratori notificati in Francia contengono una forma di questo nutriente

Vitamina A: in Francia, un integratore alimentare non deve apportare più di 800 µg al giorno (decreto del 9 maggio 2006, non rivisto dal novembre 2006, allegato III); per gli adulti, il limite massimo di sicurezza dell’EFSA è 3.000 µg di retinolo equivalente al giorno. Le dosi del decreto del 2006 non sono state riviste dal decreto modificativo del 14 novembre 2006 e alcune sono state annullate dal Conseil d’État nel 2011; la DGCCRF ha accettato livelli superiori per alcuni nutrienti tramite orientamenti pubblicati fino al gennaio 2019 e si sta preparando un aggiornamento del decreto (risposta ministeriale pubblicata nella Gazzetta ufficiale l’11 febbraio 2025).

Decreto francese del 9 maggio 2006, allegato III. Decreti francesi del 9 maggio 2006 e del 14 novembre 2006 come pubblicati nella Gazzetta ufficiale (dosi giornaliere massime), consultato il 21 ottobre 2026.

EFSA, Overview on Tolerable Upper Intake Levels (versione 11, agosto 2025), consultato il 21 ottobre 2026.

Interrogazione scritta n. 2686, risposta del ministero pubblicata nella Gazzetta ufficiale l’11 febbraio 2025.

Cosa sappiamo di questo ingrediente

Ricerca correlata

ClinicalTrials.gov · Una sperimentazione non è una prova: verifica un’ipotesi.

Ricerca effettuata il 1 novembre 2026.

In parole semplici

A cosa serve, secondo i fabbricanti

Obiettivi più spesso annunciati per gli integratori che lo contengono (vitamine A): immunité (756 prodotti), peau (513 prodotti), cheveux et ongles (468 prodotti), antioxydant (332 prodotti), œil / vision (282 prodotti).

Sono gli obiettivi dichiarati dai fabbricanti all’amministrazione, non effetti dimostrati. Sulla confezione possono essere scritte solo le indicazioni sulla salute autorizzate dall’Unione.

Compl’Alim, dichiarazioni di integratori alimentari, consultato il 23 ottobre 2026.

Fino a dove è sicuro

Per un adulto, l’EFSAAutorità europea per la sicurezza alimentare. fissa il limite massimo di sicurezza a 3000 µg ER/j: è l’assunzione giornaliera che, mantenuta a lungo termine, non dovrebbe provocare effetti indesiderati. Oltre, il rischio aumenta. Un integratore è solo una parte dell’assunzione.

Precisazione dell’EFSA: Vitamine A préformée (rétinol et esters de rétinyle).

EFSA, Overview on Tolerable Upper Intake Levels (versione 11, agosto 2025), consultato il 21 ottobre 2026.

La norma in Francia

In Francia, la dose giornaliera raccomandata di un integratore non deve apportare più di 800 µg (decreto del 9 maggio 2006, non rivisto dal novembre 2006). Compl'Alim non pubblica la dose dei prodotti dichiarati: confronta quella in etichetta con questo massimo e con il limite di sicurezza dell’EFSA.

Decreti francesi del 9 maggio 2006 e del 14 novembre 2006 come pubblicati nella Gazzetta ufficiale (dosi giornaliere massime), consultato il 21 ottobre 2026.

Riferimenti di sicurezza dell’EFSA

Il riferimento dell’EFSA riguarda l’assunzione totale di una giornata, alimentazione e integratori.

Riferimenti EFSA al giorno
PopolazioneTipoValore
4-6 mesiLimite superiore600 µg ER/j
7-11 mesiLimite superiore600 µg ER/j
1-3 anniLimite superiore800 µg ER/j
4-6 anniLimite superiore1.100 µg ER/j
7-10 anniLimite superiore1.500 µg ER/j
11-14 anniLimite superiore2.000 µg ER/j
15-17 anniLimite superiore2.600 µg ER/j
adultiLimite superiore3.000 µg ER/j
gravidanzaLimite superiore3.000 µg ER/j
allattamentoLimite superiore3.000 µg ER/j

Vitamina A preformata (retinolo ed esteri di retinile)

EFSA NDA Panel, 2024c. EFSA, Overview on Tolerable Upper Intake Levels (versione 11, agosto 2025), consultato il 21 ottobre 2026.

Dose massima in Francia

Dose giornaliera massima per integratore in Francia: 800 µg, secondo il decreto del 9 maggio 2006.

Le dosi del decreto del 2006 non sono state riviste dal decreto modificativo del 14 novembre 2006 e alcune sono state annullate dal Conseil d’État nel 2011; la DGCCRF ha accettato livelli superiori per alcuni nutrienti tramite orientamenti pubblicati fino al gennaio 2019 e si sta preparando un aggiornamento del decreto (risposta ministeriale pubblicata nella Gazzetta ufficiale l’11 febbraio 2025).

Decreto francese del 9 maggio 2006, allegato III. Decreti francesi del 9 maggio 2006 e del 14 novembre 2006 come pubblicati nella Gazzetta ufficiale (dosi giornaliere massime), consultato il 21 ottobre 2026.

Dove trovarlo negli alimenti

Selezione di alimenti comuni, ordinati per contenuto decrescente, con tutti i livelli di fiducia. Ogni valore raggiunge almeno un decimo del massimo tra gli alimenti esaminati. Il contenuto varia secondo l'alimento e la preparazione.

Contenuto per 100 g di parte commestibile
AlimentoContenutoUnitàCodice di affidabilità Ciqual
Fegato di pollo, cotto3.980µgB (buona)
Carota, cruda1.100µgB (buona)
Burro non salato, almeno l’80% di grassi927µgA (alta)
Patata dolce, cotta873µgB (buona)
Spinaci, bolliti557µgA (alta)

Il codice Ciqual indica l'affidabilità di ogni valore: A alta, B buona, C media, D bassa (un valore meno sicuro).

ANSES, tabella Ciqual 2025, pubblicata il 19 novembre 2025. Licence Ouverte 2.0.

Indicazioni sulla salute autorizzate

  • « La vitamina A contribuisce al normale metabolismo del ferro (Vedi l’originale: Vitamin A contributes to normal iron metabolism) EUR-Lex »
    Condizioni: Questa indicazione può essere impiegata solo per un alimento che è almeno una fonte di vitamina A come specificato nell’indicazione «FONTE DI [NOME DELLA O DELLE VITAMINE] E/O [NOME DEL O DEI MINERALI]» di cui all’allegato del regolamento (CE) n. 1924/2006. (Vedi l’originale: The claim may be used only for food which is at least a source of vitamin A as referred to in the claim SOURCE OF [NAME OF VITAMIN/S] AND/OR [NAME OF MINERAL/S] as listed in the Annex to Regulation (EC) No 1924/2006.) EUR-Lex
  • « La vitamina A contribuisce al mantenimento di membrane mucose normali (Vedi l’originale: Vitamin A contributes to the maintenance of normal mucous membranes) EUR-Lex »
    Condizioni: Questa indicazione può essere impiegata solo per un alimento che è almeno una fonte di vitamina A come specificato nell’indicazione «FONTE DI [NOME DELLA O DELLE VITAMINE] E/O [NOME DEL O DEI MINERALI]» di cui all’allegato del regolamento (CE) n. 1924/2006. (Vedi l’originale: The claim may be used only for food which is at least a source of vitamin A as referred to in the claim SOURCE OF [NAME OF VITAMIN/S] AND/OR [NAME OF MINERAL/S] as listed in the Annex to Regulation (EC) No 1924/2006.) EUR-Lex
  • « La vitamina A contribuisce al mantenimento di una pelle normale (Vedi l’originale: Vitamin A contributes to the maintenance of normal skin) EUR-Lex »
    Condizioni: Questa indicazione può essere impiegata solo per un alimento che è almeno una fonte di vitamina A come specificato nell’indicazione «FONTE DI [NOME DELLA O DELLE VITAMINE] E/O [NOME DEL O DEI MINERALI]» di cui all’allegato del regolamento (CE) n. 1924/2006. (Vedi l’originale: The claim may be used only for food which is at least a source of vitamin A as referred to in the claim SOURCE OF [NAME OF VITAMIN/S] AND/OR [NAME OF MINERAL/S] as listed in the Annex to Regulation (EC) No 1924/2006.) EUR-Lex
  • « La vitamina A contribuisce al mantenimento della capacità visiva normale (Vedi l’originale: Vitamin A contributes to the maintenance of normal vision) EUR-Lex »
    Condizioni: Questa indicazione può essere impiegata solo per un alimento che è almeno una fonte di vitamina A come specificato nell’indicazione «FONTE DI [NOME DELLA O DELLE VITAMINE] E/O [NOME DEL O DEI MINERALI]» di cui all’allegato del regolamento (CE) n. 1924/2006. (Vedi l’originale: The claim may be used only for food which is at least a source of vitamin A as referred to in the claim SOURCE OF [NAME OF VITAMIN/S] AND/OR [NAME OF MINERAL/S] as listed in the Annex to Regulation (EC) No 1924/2006.) EUR-Lex
  • « La vitamina A contribuisce alla normale funzione del sistema immunitario (Vedi l’originale: Vitamin A contributes to the normal function of the immune system) EUR-Lex »
    Condizioni: Questa indicazione può essere impiegata solo per un alimento che è almeno una fonte di vitamina A come specificato nell’indicazione «FONTE DI [NOME DELLA O DELLE VITAMINE] E/O [NOME DEL O DEI MINERALI]» di cui all’allegato del regolamento (CE) n. 1924/2006. (Vedi l’originale: The claim may be used only for food which is at least a source of vitamin A as referred to in the claim SOURCE OF [NAME OF VITAMIN/S] AND/OR [NAME OF MINERAL/S] as listed in the Annex to Regulation (EC) No 1924/2006.) EUR-Lex
  • « La vitamina A interviene nel processo di specializzazione delle cellule (Vedi l’originale: Vitamin A has a role in the process of cell specialisation) EUR-Lex »
    Condizioni: Questa indicazione può essere impiegata solo per un alimento che è almeno una fonte di vitamina A come specificato nell’indicazione «FONTE DI [NOME DELLA O DELLE VITAMINE] E/O [NOME DEL O DEI MINERALI]» di cui all’allegato del regolamento (CE) n. 1924/2006. (Vedi l’originale: The claim may be used only for food which is at least a source of vitamin A as referred to in the claim SOURCE OF [NAME OF VITAMIN/S] AND/OR [NAME OF MINERAL/S] as listed in the Annex to Regulation (EC) No 1924/2006.) EUR-Lex
8 indicazioni sulla salute respinte o revocate: non possono comparire su una confezione
  • «

    Necessario per denti, ossa, capelli, pelle e unghie sani.

    Tradotto automaticamente dal inglese.

    Vedi l’originale
    Necessary for healthy teeth, bones, hair, skin and nails.

    Registro UE delle indicazioni nutrizionali e sulla salute

    »
    Motivo:

    Mancato rispetto del regolamento perché, sulla base delle prove scientifiche valutate, questo effetto dichiarato per questo alimento non è stato dimostrato.

    Tradotto automaticamente dal inglese.

    Vedi l’originale
    Non-compliance with the Regulation because on the basis of the scientific evidence assessed, this claimed effect for this food has not been substantiated.

    Registro UE delle indicazioni nutrizionali e sulla salute

  • «

    Necessario per denti, ossa, capelli, pelle e unghie sani.

    Tradotto automaticamente dal inglese.

    Vedi l’originale
    Necessary for healthy teeth, bones, hair, skin and nails.

    Registro UE delle indicazioni nutrizionali e sulla salute

    »
    Motivo:

    Mancato rispetto del regolamento perché, sulla base delle prove scientifiche valutate, questo effetto dichiarato per questo alimento non è stato dimostrato.

    Tradotto automaticamente dal inglese.

    Vedi l’originale
    Non-compliance with the Regulation because on the basis of the scientific evidence assessed, this claimed effect for this food has not been substantiated.

    Registro UE delle indicazioni nutrizionali e sulla salute

  • «

    Necessario per denti, ossa, capelli, pelle e unghie sani.

    Tradotto automaticamente dal inglese.

    Vedi l’originale
    Necessary for healthy teeth, bones, hair, skin and nails.

    Registro UE delle indicazioni nutrizionali e sulla salute

    »
    Motivo:

    Mancato rispetto del regolamento perché, sulla base delle prove scientifiche valutate, questo effetto dichiarato per questo alimento non è stato dimostrato.

    Tradotto automaticamente dal inglese.

    Vedi l’originale
    Non-compliance with the Regulation because on the basis of the scientific evidence assessed, this claimed effect for this food has not been substantiated.

    Registro UE delle indicazioni nutrizionali e sulla salute

  • «

    Necessario per denti, ossa, capelli, pelle e unghie sani.

    Tradotto automaticamente dal inglese.

    Vedi l’originale
    Necessary for healthy teeth, bones, hair, skin and nails.

    Registro UE delle indicazioni nutrizionali e sulla salute

    »
    Motivo:

    Mancato rispetto del regolamento perché, sulla base delle prove scientifiche valutate, questo effetto dichiarato per questo alimento non è stato dimostrato.

    Tradotto automaticamente dal inglese.

    Vedi l’originale
    Non-compliance with the Regulation because on the basis of the scientific evidence assessed, this claimed effect for this food has not been substantiated.

    Registro UE delle indicazioni nutrizionali e sulla salute

  • «

    Necessario per mantenere l'energia e la vitalità generale

    Tradotto automaticamente dal inglese.

    Vedi l’originale
    Necessary to maintain energy and general vitality

    Registro UE delle indicazioni nutrizionali e sulla salute

    »
    Motivo:

    Mancato rispetto del regolamento perché, sulla base delle prove scientifiche valutate, questo effetto dichiarato per questo alimento non è definito in modo sufficientemente preciso da poter essere valutato e l'indicazione non ha pertanto potuto essere dimostrata.

    Tradotto automaticamente dal inglese.

    Vedi l’originale
    Non-compliance with the Regulation because on the basis of the scientific evidence assessed, this claimed effect for this food is not sufficiently defined to be able to be assessed and the claim could not therefore be substantiated.

    Registro UE delle indicazioni nutrizionali e sulla salute

  • «

    La vitamina A favorisce la crescita sana delle ossa e dei denti.

    Tradotto automaticamente dal inglese.

    Vedi l’originale
    Vitamin A aids healthy bone and teeth growth.

    Registro UE delle indicazioni nutrizionali e sulla salute

    »
    Motivo:

    Mancato rispetto del regolamento perché, sulla base delle prove scientifiche valutate, questo effetto dichiarato per questo alimento non è stato dimostrato.

    Tradotto automaticamente dal inglese.

    Vedi l’originale
    Non-compliance with the Regulation because on the basis of the scientific evidence assessed, this claimed effect for this food has not been substantiated.

    Registro UE delle indicazioni nutrizionali e sulla salute

  • «

    La vitamina A favorisce la crescita sana delle ossa e dei denti.

    Tradotto automaticamente dal inglese.

    Vedi l’originale
    Vitamin A aids healthy bone and teeth growth.

    Registro UE delle indicazioni nutrizionali e sulla salute

    »
    Motivo:

    Mancato rispetto del regolamento perché, sulla base delle prove scientifiche valutate, questo effetto dichiarato per questo alimento non è stato dimostrato.

    Tradotto automaticamente dal inglese.

    Vedi l’originale
    Non-compliance with the Regulation because on the basis of the scientific evidence assessed, this claimed effect for this food has not been substantiated.

    Registro UE delle indicazioni nutrizionali e sulla salute

  • «

    La vitamina A protegge dai danni muscolari indotti dai radicali liberi.

    Tradotto automaticamente dal inglese.

    Vedi l’originale
    Vitamin A protects against free-radical-induced muscle damage.

    Registro UE delle indicazioni nutrizionali e sulla salute

    »
    Motivo:

    Mancato rispetto del regolamento perché, sulla base delle prove scientifiche valutate, questo effetto dichiarato per questo alimento non è stato dimostrato.

    Tradotto automaticamente dal inglese.

    Vedi l’originale
    Non-compliance with the Regulation because on the basis of the scientific evidence assessed, this claimed effect for this food has not been substantiated.

    Registro UE delle indicazioni nutrizionali e sulla salute

Testo ufficiale in inglese, come iscritto nel registro dell’Unione. Un’indicazione può essere usata solo alle relative condizioni.

6 indicazioni sulla salute autorizzate, 8 rifiutate o revocate. Registro UE delle indicazioni nutrizionali e sulla salute, consultato il 21 ottobre 2026.

Forme dichiarate negli integratori

Elenco dell’Unione: forme di vitamine e minerali che possono entrare in un integratore alimentare (direttiva 2002/46/CE, allegato II).

Direttiva 2002/46/CE sugli integratori alimentari, versione consolidata più recente (allegato II: forme di vitamine e minerali), consultato il 23 ottobre 2026, fonte aggiornata il 26 novembre 2025.

Nei cosmetici: RETINOL, RETINYL PALMITATE, RETINYL ACETATE.

Prodotti che lo contengono

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