Folates (vitamine B9) dans les compléments alimentaires
8 733 compléments déclarés en France contiennent une forme de ce nutriment
Folates (vitamine B9) : en France, un complément alimentaire ne doit pas apporter plus de 200 µg par jour (arrêté du 9 mai 2006, annexe III) ; chez l'adulte, la limite de sécurité de l'EFSA est de 1 000 µg par jour (apports ajoutés seulement).
En clair
À quoi il sert, selon les fabricants
Objectifs les plus souvent annoncés pour les compléments qui en contiennent (folates (vitamine B9)) : immunité (1331 produits), cheveux et ongles (839 produits), système nerveux (831 produits), sport (656 produits), antioxydant (499 produits).
Ce sont les objectifs déclarés par les fabricants à l'administration, pas des effets démontrés. Sur l'emballage, seules les allégations de santé autorisées par l'Union peuvent être écrites.
Jusqu'où c'est sûr
Pour un adulte, l'EFSA fixe la limite supérieure de sécurité à 1000 µg/j : c'est l'apport quotidien qui, pris sur le long terme, ne devrait pas provoquer d'effet indésirable. Au-delà, le risque augmente. Un complément n'est qu'une partie de l'apport.
Précision de l'EFSA : S'applique à l'apport combiné d'acide folique et de sels de 5-méthyltétrahydrofolate ajoutés ou en compléments ; n'inclut pas les folates naturellement présents.
La règle en France
En France, la dose journalière recommandée d'un complément ne doit pas apporter plus de 200 µg (arrêté du 9 mai 2006). L'administration a toléré des doses plus élevées : ce plafond est à vérifier avant toute conclusion.
Limite de sécurité
Pour ce nutriment, la limite de l'EFSA ne porte que sur les apports ajoutés (compléments, aliments enrichis), pas sur ce qu'apporte l'alimentation courante.
| Population | Type | Valeur |
|---|---|---|
| 4-6 mois | Limite supérieure | 200 µg/j |
| 7-11 mois | Limite supérieure | 200 µg/j |
| 1-3 ans | Limite supérieure | 200 µg/j |
| 4-6 ans | Limite supérieure | 300 µg/j |
| 7-10 ans | Limite supérieure | 400 µg/j |
| 11-14 ans | Limite supérieure | 600 µg/j |
| 15-17 ans | Limite supérieure | 800 µg/j |
| adultes | Limite supérieure | 1 000 µg/j |
| grossesse | Limite supérieure | 1 000 µg/j |
| allaitement | Limite supérieure | 1 000 µg/j |
S'applique à l'apport combiné d'acide folique et de sels de 5-méthyltétrahydrofolate ajoutés ou en compléments ; n'inclut pas les folates naturellement présents
Dose maximale en France
Dose journalière maximale par complément en France : 200 µg, selon l'arrêté du 9 mai 2006.
Allégations de santé autorisées
- « Folate contributes to maternal tissue growth during pregnancy »
- « Folate contributes to normal amino acid synthesis »
- « Folate contributes to normal blood formation »
- « Folate contributes to normal homocysteine metabolism »
- « Folate contributes to normal psychological function »
- « Folate contributes to the normal function of the immune system »
- « Folate contributes to the reduction of tiredness and fatigue »
- « Folate has a role in the process of cell division »
Texte officiel en anglais, tel qu'inscrit au registre de l'Union. Une allégation ne peut être utilisée que dans ses conditions.
Formes déclarées dans les compléments
- Acide ptéroylmonoglutamique 6 375 produits
- L-méthylfolate de calcium 1 420 produits
- acide (6S)-5-méthyltétrahydrofolique sous forme de sel de glucosamine 950 produits
- Sel monosodique acide L-5-méthyltétrahydrofolique 101 produits