Cynara scolymus L.
Plante utilisée dans 2 795 compléments alimentaires déclarés en France
Cynara scolymus L. ne figure pas sur la liste des plantes de l'arrêté du 24 juin 2014. Cette absence n'est pas une interdiction : 2 795 compléments déclarés en France la contiennent (Compl'Alim). Une plante absente de la liste peut notamment entrer dans un complément légalement vendu dans un autre pays de l'Union (reconnaissance mutuelle, article 16 du décret n° 2006-352).
Arrêté du 24 juin 2014, annexe I. Arrêtés du 9 mai 2006 (nutriments), du 24 juin 2014 (plantes) et du 26 septembre 2016 (autres substances), fonds LEGI consolidé, consulté le 23 octobre 2026.
Compl'Alim, déclarations de compléments alimentaires, consulté le 23 octobre 2026.
En Belgique
Autorisée dans les compléments en Belgique après notification (liste 3) : parties capitule, feuille.
Cynara scolymus L.
« À notifier si sous forme prédosée » signifie qu'un produit présenté en doses mesurées, par exemple en gélules ou en comprimés, doit être notifié au SPF Santé publique avant sa mise sur le marché. La notification ne prouve pas à elle seule la conformité du produit.
Arrêté royal du 31 août 2021, annexe. Belgique, arrêté royal du 31 août 2021, listes de plantes (annexe remplacée le 30 janvier 2024), consulté le 24 octobre 2026, mise à jour de la source du 30 janvier 2024.
Source : arrêté royal du 31 août 2021, annexe telle que remplacée par l'arrêté royal du 12 décembre 2023 (Moniteur belge du 30 janvier 2024) ; tableau lu sur les images du Moniteur et mis en forme par l'éditeur du site
Ce que disent les agences sanitaires
Un avis dit ce que l'agence recommande ; ce n'est pas une règle qui s'impose au produit.
L'ANSES conseille d'éviter les compléments à base de feuilles d'artichaut pendant la grossesse ou l'allaitement et avant 12 ans, faute de données. Elle recommande de ne pas en consommer en cas d'obstruction biliaire ou d'autres troubles de la fonction biliaire.
En clair
À quoi il sert, selon les fabricants
Objectifs les plus souvent annoncés pour les compléments qui en contiennent (Cynara scolymus L.) : détoxifiant / draineur (1074 produits), digestion (568 produits), minceur / brûleur (202 produits), gestion du poids / minceur (168 produits), transit (136 produits).
Ce sont les objectifs déclarés par les fabricants à l'administration, pas des effets démontrés. Sur l'emballage, seules les allégations de santé autorisées par l'Union peuvent être écrites.
Objectifs déclarés par les fabricants (Compl'Alim). Compl'Alim, déclarations de compléments alimentaires, consulté le 23 octobre 2026.
Quantités déclarées par jour
| Unité | Produits | Médiane | Minimum | Maximum |
|---|---|---|---|---|
| mg | 2615 | 200 | 0,1 | 10 000 |
| g | 137 | 1,44 | 0,01 | 800 |
| ml | 113 | 1,9 | 0,005 | 200 |
| µg | 4 | 9,8 | 2,5 | 501 |
Calculé sur les déclarations Compl'Alim qui indiquent une quantité. Ce sont des quantités déclarées par les fabricants, pas des mesures, et la préparation n'est pas distinguée (poudre, extrait plus ou moins concentré) : les écarts entre produits peuvent être très grands.
Ce sont des quantités de plante ou d'extrait, pas d'une substance active : elles ne se comparent pas à un repère exprimé en substance (la curcumine du curcuma, par exemple).
Produits
- STEROL'REGUL LABORATOIRE physiosens, comprimé, déclaré en 2023
- STOP & GROW HAIR ABSOLOGY, capsule, déclaré en 2021
- STOP CALORIES NATAVEA, flacon, déclaré en 2023
- STOP CALORIES BIO IXOR VITAL, gélule, déclaré en 2025
- STOP TOUX gélule, déclaré en 2025
- SUPACTIV MINCEUR gélule, déclaré en 2019
- SUPER ALIMENTS DÉTOX ET BIEN-ÊTRE Bears with Benefits, gomme à mâcher, goût myrtille framboise, déclaré en 2024
- SUPRA'PUR Vecteur Santé, ampoule, déclaré en 2016
- SVELT'EXPRESS VECTEUR SANTE, flacon, déclaré en 2016
- SWISSE Chanvre + Détox SWISSE, capsule, déclaré en 2020
- SWISSE ULTIBOOST DETOX SWISSE, comprimé, déclaré en 2020
- SX158 ELIXALP, flacon, déclaré en 2025
- SYNERGIE 11 Duhec Sanolane, gélule, déclaré en 2026
- SYNERGIE 15 gélule, déclaré en 2026
- SYNERPHYT® N°14 FONCTION HEPATIQUE 125ml SYNPHONAT, flacon, déclaré en 2026
- Saint Nutrition® KETO BURN – 2 capsules par jour – ultra rapide – coupe-faim puissant pour homme et femme – ingrédients naturels – chardon marie, canneberge, citronnelle – métabolisme – effet immédiat capsule, déclaré en 2021
- SanaLiver SanalysLab, capsule, goût aucun, déclaré en 2021
- Sanioconnexion gélule, déclaré en 2024
- Sanioconnexion gélule, déclaré en 2021
- Sanioconnexion gélule, déclaré en 2018
- Santé Métabolique ValbiotisPRO, gélule, déclaré en 2025
- Sayonara Hangover Rescue comprimé, déclaré en 2022
- Sciaticaid Forte Kapseln gélule, déclaré en 2026
- Seremens LABORATOIRES INEBIOS, comprimé, déclaré en 2022
- Serepause LABORATOIRES INEBIOS, comprimé, déclaré en 2022
- Shape+ vegalia, gélule, déclaré en 2025
- Shots of artichoke BIRDIE NUTRITION, autre : unicadose, déclaré en 2023
- Silymarin Milk Thistle Extract, 300mg Now Foods, capsule, déclaré en 2022
- Silymarin Plus gélule, déclaré en 2026
- Silymax gélule, déclaré en 2018
- Slim & Detox gomme à mâcher, goût pomme kiwi, déclaré en 2020
- Slim Detox Eric Favre laboratoire, flacon, déclaré en 2022
- Slim Detox bâton / batônnet / stick, déclaré en 2018
- SlimJOY DetoxBurn sachet, déclaré en 2023
- SlimJOY WaterOut XXL sachet, déclaré en 2022
- SlimShot Draineur Express VITAVEA - Laboratoires Nutrisanté, flacon, déclaré en 2025
- SlimShot Détox VITAVEA - Laboratoires Nutrisanté, ampoule, déclaré en 2026
- Slimea gélule, déclaré en 2025
- Slimetix Fat Burner gélule, déclaré en 2025
- Solution Foie flacon, déclaré en 2021
- Soutien du foie Praesidium, gélule, déclaré en 2022
- Spagy Draine ELIXALP, flacon, déclaré en 2025
- Speed Minceur comprimé, déclaré en 2017
- Speed détox bien-être du foie gélule, déclaré en 2023
- Spiruline et Algue Chlorella Livona Beauty, gélule, déclaré en 2025
- Spiruline et Algue Chlorella Livona Beauty, gélule, déclaré en 2025
- Spray du Suédois flacon, déclaré en 2023
- Stick Draineur poudre, goût thé pêche, déclaré en 2024
- Stick Draineur poudre, goût thé citron, déclaré en 2024
- Stick draineur poudre, goût thé fruits rouges, déclaré en 2024
- Stick détox Dieti Natura, bâton / batônnet / stick, déclaré en 2019
- Stérol'Expert Nat&Form, gélule, déclaré en 2022
- Super Diet Hygiaflore Bio Super Diet, flacon, déclaré en 2020
- Super Diet Ma Détox Ciblée Foie Bio Superdiet, ampoule, déclaré en 2018
- Super Diet Protocole Beauté Bio (Phase 1) Superdiet, ampoule, déclaré en 2021
- Super Diet Protocole beauté bio Super Diet, ampoule, déclaré en 2021
- Super Diet Protocole détox bio Super Diet, ampoule, déclaré en 2021
- Super Diet Quatuor Pissenlit Sureau Bouleau Artichaut bio Super Diet, ampoule, déclaré en 2016
- Super Diet Quatuor Radis Noir Artichaut Chardon Marie Romarin Bio Super Diet, ampoule, déclaré en 2017
- Super Diet Radis Noir Artichaut Bio Super Diet, gélule, déclaré en 2017