Cynara scolymus L.
Plante utilisée dans 2 795 compléments alimentaires déclarés en France
Cynara scolymus L. ne figure pas sur la liste des plantes de l'arrêté du 24 juin 2014. Cette absence n'est pas une interdiction : 2 795 compléments déclarés en France la contiennent (Compl'Alim). Une plante absente de la liste peut notamment entrer dans un complément légalement vendu dans un autre pays de l'Union (reconnaissance mutuelle, article 16 du décret n° 2006-352).
Arrêté du 24 juin 2014, annexe I. Arrêtés du 9 mai 2006 (nutriments), du 24 juin 2014 (plantes) et du 26 septembre 2016 (autres substances), fonds LEGI consolidé, consulté le 23 octobre 2026.
Compl'Alim, déclarations de compléments alimentaires, consulté le 23 octobre 2026.
En Belgique
Autorisée dans les compléments en Belgique après notification (liste 3) : parties capitule, feuille.
Cynara scolymus L.
« À notifier si sous forme prédosée » signifie qu'un produit présenté en doses mesurées, par exemple en gélules ou en comprimés, doit être notifié au SPF Santé publique avant sa mise sur le marché. La notification ne prouve pas à elle seule la conformité du produit.
Arrêté royal du 31 août 2021, annexe. Belgique, arrêté royal du 31 août 2021, listes de plantes (annexe remplacée le 30 janvier 2024), consulté le 24 octobre 2026, mise à jour de la source du 30 janvier 2024.
Source : arrêté royal du 31 août 2021, annexe telle que remplacée par l'arrêté royal du 12 décembre 2023 (Moniteur belge du 30 janvier 2024) ; tableau lu sur les images du Moniteur et mis en forme par l'éditeur du site
Ce que disent les agences sanitaires
Un avis dit ce que l'agence recommande ; ce n'est pas une règle qui s'impose au produit.
L'ANSES conseille d'éviter les compléments à base de feuilles d'artichaut pendant la grossesse ou l'allaitement et avant 12 ans, faute de données. Elle recommande de ne pas en consommer en cas d'obstruction biliaire ou d'autres troubles de la fonction biliaire.
En clair
À quoi il sert, selon les fabricants
Objectifs les plus souvent annoncés pour les compléments qui en contiennent (Cynara scolymus L.) : détoxifiant / draineur (1074 produits), digestion (568 produits), minceur / brûleur (202 produits), gestion du poids / minceur (168 produits), transit (136 produits).
Ce sont les objectifs déclarés par les fabricants à l'administration, pas des effets démontrés. Sur l'emballage, seules les allégations de santé autorisées par l'Union peuvent être écrites.
Objectifs déclarés par les fabricants (Compl'Alim). Compl'Alim, déclarations de compléments alimentaires, consulté le 23 octobre 2026.
Quantités déclarées par jour
| Unité | Produits | Médiane | Minimum | Maximum |
|---|---|---|---|---|
| mg | 2615 | 200 | 0,1 | 10 000 |
| g | 137 | 1,44 | 0,01 | 800 |
| ml | 113 | 1,9 | 0,005 | 200 |
| µg | 4 | 9,8 | 2,5 | 501 |
Calculé sur les déclarations Compl'Alim qui indiquent une quantité. Ce sont des quantités déclarées par les fabricants, pas des mesures, et la préparation n'est pas distinguée (poudre, extrait plus ou moins concentré) : les écarts entre produits peuvent être très grands.
Ce sont des quantités de plante ou d'extrait, pas d'une substance active : elles ne se comparent pas à un repère exprimé en substance (la curcumine du curcuma, par exemple).
Produits
- Alcoolature d'Artichaut 50 ml Simples et Sauvages, flacon, déclaré en 2026
- Alcoolature d'artichaut /, compte-gouttes, goût /, déclaré en 2025
- Alcoolature d'artichaut compte-gouttes, déclaré en 2025
- Alcoolature d'artichaut compte-gouttes, déclaré en 2023
- Allergies flacon, déclaré en 2023
- AlpX Stay Fit AlpX, comprimé, goût na, déclaré en 2022
- Amincir draineur express Laboratoires Nutrisanté, flacon, goût pêche, déclaré en 2021
- Ampoule Artichaut LA VIE CLAIRE, ampoule, déclaré en 2025
- Ampoule Artichaut Radis noir LA VIE CLAIRE, ampoule, déclaré en 2025
- Ampoule Artichaut Radis noir La Vie Claire, ampoule, déclaré en 2022
- Ampoule Fat burner 4 actions Arôme beauty, ampoule, déclaré en 2024
- Ampoule confort hépatique La Vie Claire, ampoule, déclaré en 2022
- Ampoule d'artichaut La Vie Claire, ampoule, déclaré en 2022
- Anaca Stick Perte de poids Anaca3, autre : stick orodispersible ou à diluer dans un verre d'eau, déclaré en 2021
- Anaca3 gélule, déclaré en 2016
- Anaca3 Minceur Jour Nuit anaca3, gélule, déclaré en 2022
- Anaca3+ Perte de poids Anaca3, gélule, déclaré en 2019
- Anti Cholestérol gélule, déclaré en 2020
- Anti Eau Eric Favre Laboratoire, comprimé, déclaré en 2023
- Anti-spike formula gélule, déclaré en 2024
- Aqua Drain' THINNESS, flacon, goût fruit rouge, déclaré en 2016
- Aquadrainyl flacon, goût fruit rouge, déclaré en 2017
- Aquastatime Phytostatine, poudre, goût thé à la menthe, déclaré en 2016
- Ar' Elimination Bio Arpège, gélule, déclaré en 2019
- Arhtro MD+ Kapseln gélule, déclaré en 2025
- Arthro Pro Kapseln gélule, déclaré en 2025
- Arti'draine Sveltéo, flacon, déclaré en 2023
- Artichaud ACMOS, gélule, déclaré en 2025
- Artichaut L'Herbo, gélule, déclaré en 2026
- Artichaut gélule, déclaré en 2026
- Artichaut ESPACE NATURE, gélule, déclaré en 2026
- Artichaut Artemisia élixirs, compte-gouttes, déclaré en 2026
- Artichaut gélule, déclaré en 2022
- Artichaut Vertus Sauvages, compte-gouttes, déclaré en 2026
- Artichaut MELILOTUS, compte-gouttes, déclaré en 2021
- Artichaut Green boutik Eva Mercier, poudre, déclaré en 2025
- Artichaut Les fées des herbes, compte-gouttes, goût artichaut, déclaré en 2025
- Artichaut Boutique Nature, gélule, déclaré en 2022
- Artichaut gélule, déclaré en 2017
- Artichaut gélule, déclaré en 2020
- Artichaut gélule, déclaré en 2017
- Artichaut Boticinal Laboratoire, gélule, déclaré en 2025
- Artichaut gélule, déclaré en 2025
- Artichaut L'antidote de l'apothicaire, gélule, déclaré en 2025
- Artichaut compte-gouttes, déclaré en 2025
- Artichaut gélule, déclaré en 2024
- Artichaut ESPACE NATURE, gélule, déclaré en 2024
- Artichaut Le jardin de la sorcière, compte-gouttes, déclaré en 2024
- Artichaut MAJELIS, gélule, déclaré en 2023
- Artichaut Aux Sources de la Nature, compte-gouttes, déclaré en 2023
- Artichaut Micro-ferme des Lilas, compte-gouttes, déclaré en 2023
- Artichaut Potions & Poisons, compte-gouttes, déclaré en 2023
- Artichaut L'Herbier d'autan, compte-gouttes, déclaré en 2023
- Artichaut Le Très Petit Jardin, flacon, déclaré en 2023
- Artichaut Nakuru, gélule, déclaré en 2023
- Artichaut L'herbe au Loup, compte-gouttes, déclaré en 2023
- Artichaut La Fleur de l'âne, compte-gouttes, déclaré en 2023
- Artichaut HYPSOME, compte-gouttes, déclaré en 2023
- Artichaut DG Supplements, gélule, déclaré en 2022
- Artichaut PHYTO PREMIUM, gélule, déclaré en 2022