CAFFEINE (Coffein)
Zur Zusammenfassung am Seitenanfang. CosIng, annexe II du règlement (CE) 1223/2009 (substances interdites), Abgerufen am 23. Oktober 2026.
Amtliche Bezeichnung auf dem Etikett (INCIInternationale Bezeichnung kosmetischer Inhaltsstoffe, wie sie auf der Verpackung steht.-Name, EU-Glossar kosmetischer Inhaltsstoffnamen), Nr. 4857
Wen es betrifft
Was amtliche Einstufungen und Vorschriften für jede Gruppe sagen. Eine Einstufung beschreibt die Gefahr des reinen Stoffs, nicht das Risiko eines Produkts, das ihn enthält. Dieses hängt von Dosis und Exposition ab.
Verbot oder schwerwiegende EinstufungDer Text verbietet den Stoff für diese Verwendung oder stuft ihn unter den schwerwiegendsten Gefahren ein (bekanntermaßen oder vermutlich krebserzeugend, erbgutverändernd oder fortpflanzungsgefährdend, identifizierter endokriner Disruptor).Zu beachtenDer Text legt eine Bedingung fest oder nennt eine beachtenswerte Gefahr: Allergen, vermutete Wirkung, Bedingung für Kinder, Gefahr für die Gewässer.Zur InformationAmtliche Information ohne Bedingung für ein Fertigprodukt: zu beachtender Warnhinweis, Reizung durch den reinen Stoff.
Schwangerschaft und Stillzeit
Für diesen Stoff gibt es keine EU-weit harmonisierte Einstufung in Bezug auf Fortpflanzung, das ungeborene Kind oder Stillzeit. Das bedeutet nicht, dass für ihn keine Wirkung während der Schwangerschaft festgestellt wurde.
Babys und Kinder
Die Kosmetikverordnung legt für diesen Inhaltsstoff keine altersbezogene Bedingung fest.
Haut, Augen und Allergien
Keine harmonisierte Einstufung für Sensibilisierung, Reizung oder Augenschäden und keine Kennzeichnungspflicht als Allergen.
Umwelt
Keine harmonisierte Einstufung als gewässergefährdend; kein Rechtsakt der Union stuft ihn als endokrinen Disruptor für die Umwelt ein.
Auf dem Etikett lesen
Die Kosmetikverordnung schreibt für diesen Inhaltsstoff keinen aufzudruckenden Warnhinweis vor.
Einfach erklärt
Wofür der Stoff verwendet wird
Von Herstellern angegebene Funktionen:
Die Funktionen und ihre Erläuterungen stehen in der Zusammenfassung.
Im CosIngDie Datenbank kosmetischer Inhaltsstoffe der Europäischen Kommission.-Verzeichnis angegebene Funktionen. CosIng, Verzeichnis kosmetischer Bestandteile (INCI-Namen, CAS, EG, Funktionen), abgerufen am 21. Oktober 2026.
CosIng, Liste kosmetischer Funktionen, abgerufen am 30. Oktober 2026; Quelltext gelesen am 30. Oktober 2026.
Was die Vorschriften sagen
Keine EU-Vorschrift erfasst diesen Inhaltsstoff speziell. Er unterliegt weiterhin der allgemeinen Regel: Jedes Produkt muss vor dem Verkauf unter Verantwortung des Herstellers einer Sicherheitsbewertung unterzogen werden (Artikel 10 der Verordnung (EG) Nr. 1223/2009).
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Was wir über diesen Inhaltsstoff wissen
Verwendungsklassifikation
Kosmetische Mittel -> Hautpflegend
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Cosmetics -> Skin conditioning
Naturprodukte -> Stimulanzien -> Nervensystem -> Psychoanaleptika -> Psychostimulanzien, Mittel zur Behandlung von ADHD und Nootropika -> Xanthinderivate
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Natural products -> Stimulants -> Nervous System -> Psychoanaleptics -> Psycostimulants, agents used for ADHD and nootropics -> Xanthine derivatives
PubChem : NORMAN Suspect List Exchange · 2026-10-29 · S13 | EUCOSMETICS | Combined Inventory of Ingredients Employed in Cosmetic Products (2000) and Revised Inventory (2006) | DOI:10.5281/zenodo.2624118; S66 | EAWAGTPS | Parent-Transformation Product Pairs from Eawag | DOI:10.5281/zenodo.3754448.
Verwendungen
Getränke, Arzneimittel
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Beverages, medicine
Koffein ist ein weitverbreiteter Stoff. Es wird überwiegend im Lebensmittelbereich und im Pharmabereich verwendet (80% bzw. 16%). Ein kleinerer Anteil wird in kosmetischen Mitteln (3%) oder für technische Anwendungen (1%) verwendet. Darüber hinaus kommt Koffein natürlich in verschiedenen Pflanzenarten vor (z. B. 0.9 bis 2.6% in grünen Kaffeebohnen). Es ist ein Bestandteil von Kaffee, Tee und Kakao.
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Caffeine is a substance in wide use. It is predominantly used in the food sector and pharma sector (80% and 16% rspectively). A smaller part is used in cosmetics (3%) or in technical applications (1%). Furthermore caffeine is a naturally occurring substance in various plant species (e.g. 0.9 to 2.6% in green coffee beans). It is a component in coffee, tea and cocoa.
Für Koffein (USEPA/OPP Pestizidcode: 000660) gibt es 0 übereinstimmende Etiketten. /SRP: Nicht für die derzeitige Verwendung in den U.S. zugelassen, zugelassene Pestizidanwendungen können sich jedoch regelmäßig ändern; daher müssen Bundes-, einzelstaatliche und lokale Behörden zu den derzeit zugelassenen Anwendungen konsultiert werden./
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For caffeine (USEPA/OPP Pesticide Code: 000660) there are 0 labels match. /SRP: Not registered for current use in the U.S., but approved pesticide uses may change periodically and so federal, state and local authorities must be consulted for currently approved uses./
Stimulans für das Zentralnerven- und Atmungssystem; Herz- und Atemstimulans; Diuretikum
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Stimulant for central nervous and respiratory systems; cardiac and respiratory stimulant; diuretic
PubChem : Hazardous Substances Data Bank (HSDB) · 2026-10-29 · Lewis, R.J. Sr.; Hawley's Condensed Chemical Dictionary 15th Edition. John Wiley & Sons, Inc. New York, NY 2007., p. 212; OECD SIDS for Caffeine (CAS 58-08-2); Available from, as of January 9, 2014: https://www.inchem.org/documents/sids/sids/CAFEINE.pdf; National Pesticide Information Retrieval System's Database on Caffeinie (58-08-2). Available from, as of March 18, 2014: https://npirspublic.ceris.purdue.edu/ppis/; O'Neil, M.J. (ed.). The Merck Index - An Encyclopedia of Chemicals, Drugs, and Biologicals. Cambridge, UK: Royal Society of Chemistry, 2013., p. 289.
In Pflanzen oder Organismen natürlich vorkommendes Molekül; der kosmetische Inhaltsstoff kann daraus gewonnen, durch Fermentation hergestellt oder synthetisiert sein: Das Etikett gibt dies nicht an.
Grundlage: eine CosIng-CAS-Nummer und natürliches Vorkommen in Wikidata (LOTUS-Datenbank) erfasst.
Wikidata: Stoffnamen in sechs Sprachen und Taxa, in denen sie vorkommen (vor allem aus der LOTUS-Datenbank), abgerufen am 23. Oktober 2026.
Natürliches Vorkommen in Wikidata (LOTUS-Datenbank) erfasst: 72 Taxa; Beispiele: Coffea arabica, Coffea canephora, Camellia sinensis, Camellia oleifera, Ilex paraguariensis.
Wikidata: Stoffnamen in sechs Sprachen und Taxa, in denen sie vorkommen (vor allem aus der LOTUS-Datenbank), abgerufen am 23. Oktober 2026.
Herstellung
Koffein wird durch Lösungsmittelextraktion aus grünen Kaffeebohnen und Teeblättern isoliert. Das Zosel-Hochdruckextraktionsverfahren ist ein ausgefeilteres Verfahren mit überkritischem Kohlendioxid, das eine schonende, selektive und toxikologisch sichere Entkoffeinierung ermöglicht.
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Caffeine is isolated by solvent extraction from green coffee beans and tea leaves. The Zosel high-pressure extraction process is a more sophisticated procedure involving supercritical carbon dioxide, resulting in mild, selective, and toxicologically safe decaffeination.
Koffein kann durch Kochen mit Wasser in Gegenwart von Kalk oder Magnesiumoxid, das zur Fällung der Tannine und eines Teils der Farbstoffe dient, aus Tee oder Kaffee isoliert werden. Nach der Filtration wird das sich abscheidende Rohkoffein nach Behandlung mit Entfärbungskohle aus heißem Wasser umkristallisiert. Eine Quelle für die kommerzielle Versorgung ist Teestaub oder Kehricht. Zunehmende Mengen an Koffein werden heute als Nebenprodukt bei der Herstellung von „entkoffeiniertem Kaffee“ gewonnen.
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Caffeine may be isolated from tea or coffee by boiling with water in the presence of lime or magnesium oxide, which serves to precipitate the tannins and some of the coloring matter. After filtration, the crude caffeine that separates in recrystallized from hot water after treatment with decolorizing charcoal. A source of the commercial supply is tea dust or sweepings. Increasing quantities of caffeine are now obtained as a byproduct in the manufacture of "decaffeinized coffee."
Caffeine kommt natürlich in Tee und Kaffee vor, wird jedoch für die kommerzielle Verwendung in Arzneimitteln synthetisch hergestellt.
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Caffeine occurs naturally in tea and coffee, but is prepared synthetically for commercial drug use.
Gewöhnlich aus Teestaub gewonnen, in dem es bis zu 5% enthalten ist, oder als Nebenprodukt bei der Herstellung koffeinfreien Kaffees; synthetisch ausgehend von Dimethylharnstoff und Malonsäure hergestellt.
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Usually obtained from tea dust in which it is present up to 5% or as a by-product from the manufacture of caffeine-free coffee; synthetically prepared starting with dimethylurea and malonic acid.
PubChem : Hazardous Substances Data Bank (HSDB) · 2026-10-29 · Lenz HH; Purine Derivatives. Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry 7th ed. (1999-2014). NY, NY: John Wiley & Sons. Online Posting Date: June 15, 2000; Troy, D.B. (Ed); Remmington The Science and Practice of Pharmacy. 21 st Edition. Lippincott Williams & Williams, Philadelphia, PA 2005, p. 1551; American Society of Health-System Pharmacists 2013; Drug Information 2013. Bethesda, MD. 2013, p. 2569; Burdock, G.A. (ed.). Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients. 6th ed.Boca Raton, FL 2010, p. 230.
Aussehen
Hexagonale Prismen
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Hexagonal prisms
Weiße, flockige Massen oder lange, biegsame, seidige Kristalle
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White, fleecy masses or long, flexible, silky crystals
Weiße, prismatische Kristalle
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White, prismatic crystals
Caffeine liegt als geruchloses weißes Pulver oder als weiße, glänzende Nadeln vor, die meist zusammengeschmolzen sind. Bitterer Geschmack. Wässrige Lösungen reagieren neutral auf Lackmus. Geruchlos. (NTP, 1992)
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Caffeine appears as odorless white powder or white glistening needles, usually melted together. Bitter taste. Solutions in water are neutral to litmus. Odorless. (NTP, 1992)
PubChem : Hazardous Substances Data Bank (HSDB) · 2026-10-29 · O'Neil, M.J. (ed.). The Merck Index - An Encyclopedia of Chemicals, Drugs, and Biologicals. Cambridge, UK: Royal Society of Chemistry, 2013., p. 289; Lewis, R.J. Sr.; Hawley's Condensed Chemical Dictionary 15th Edition. John Wiley & Sons, Inc. New York, NY 2007., p. 212; International Labour Office. Encyclopedia of Occupational Health and Safety. Vols. I&II. Geneva, Switzerland: International Labour Office, 1983., p. 118.
PubChem : CAMEO Chemicals · 2026-10-29 · National Toxicology Program, Institute of Environmental Health Sciences, National Institutes of Health (NTP). 1992. National Toxicology Program Chemical Repository Database. Research Triangle Park, North Carolina..
Beschriebener Geruch
Geruchlos
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Odorless
Beschriebener Geschmack
Bitterer Geschmack
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Bitter taste
Weitere Namen: caféine (Französisch), Coffein (Deutsch), cafeína (Spanisch), caffeina (Italienisch), cafeína (Portugiesisch).
Wikidata: Stoffnamen in sechs Sprachen und Taxa, in denen sie vorkommen (vor allem aus der LOTUS-Datenbank), abgerufen am 23. Oktober 2026.
Open Beauty Facts, Export kosmetischer Produkte, abgerufen am 23. Oktober 2026.
Données « Open Beauty Facts et ses contributeurs », sous licence ODbL 1.0 (opendatacommons.org/licenses/odbl/1-0) ; table dérivée diffusée sous la même licence.
Der Wortlaut der Anhänge
Keine spezielle Vorschrift der EU-Kosmetikverordnung nennt diesen Inhaltsstoff: Er steht auf keiner ihrer Listen (verboten, eingeschränkt, Farbstoffe, Konservierungsstoffe, UV-Filter). Er darf unter Verantwortung des Herstellers verwendet werden, der die Produktsicherheit gewährleisten muss.
In den Anhängen II bis VI suchen. CosIng, Anhang II der Verordnung (EG) 1223/2009 (verbotene Stoffe), abgerufen am 23. Oktober 2026, Quelle aktualisiert am 13. Oktober 2026.
Was sich geändert hat und was sich ändern wird
Daten der Texte zu diesem Inhaltsstoff. Ein Textdatum kann mehrere Stoffe betreffen: Die Einzelheiten jedes Eintrags stehen unten.
CLPEU-Verordnung zur Einstufung chemischer Stoffe nach ihren Gefahren (EG Nr. 1272/2008).-Einstufung „Acute Tox. 4 *“ spätestens ab diesem Datum anwendbar (Verordnung (EU) 2018/669)
Identität
- CosIng-Kennung
- 32304
- CAS (laut CosIng)
- 58-08-2
- EG (laut CosIng)
- 200-362-1
- Angegebene Funktionen
- Hautpflegend PERFUMING FRAGRANCE
- Wikidata
- Q60235
- PubChem
- 2519
- ECHA InfoCard
- 100.000.329
- InChIKey
- RYYVLZVUVIJVGH-UHFFFAOYSA-N
CosIng-Verzeichnis. CosIng, Verzeichnis kosmetischer Bestandteile (INCI-Namen, CAS, EG, Funktionen), abgerufen am 21. Oktober 2026.
Wikidata, Einträge mit CosIng-Kennung (P3073), CAS, InChIKey, PubChem und ECHA-Seite, abgerufen am 22. Oktober 2026.
Links zu Wikidata, PubChem und ECHAEuropäische Chemikalienagentur. werden erst nach Prüfung veröffentlicht: gleiche CosIng-Kennung, eindeutiger Eintrag, übereinstimmende CAS-Nummer.
Eingestufte Gefahr (CLP-Verordnung)
Die harmonisierte Einstufung wird von der Europäischen Union für die gesamte Union festgelegt. H-Codes verweisen auf die Gefahrenhinweise in Anhang III der Verordnung (EG) Nr. 1272/2008.
caffeine
Nach der harmonisierten Einstufung weder krebserzeugend noch erbgutverändernd oder fortpflanzungsgefährdend
- Gefahrenklassen
- Akute Toxizität, Kategorie 4 (Acute Tox. 4)
- Gefahrenhinweise
- H302
Anhang VI, Eintrag 613-086-00-5, zugeordnet über CAS 58-08-2. Verordnung (EG) Nr. 1272/2008 (CLP), geltende konsolidierte Fassung, Anhang VI Tabelle 3, abgerufen am 21. Oktober 2026.
Eintrag eingeführt oder ersetzt durch Verordnung (EU) 2018/669, spätestens ab 1. Dezember 2019 anwendbar.
In anderen Teilen der Welt
Informationen zu anderen Rechtsräumen, ohne Auswirkung auf den Verkauf in Frankreich. Was erfasst ist und was noch fehlt.
Ländervergleich
Der strengste Status je Land und die genannte Höchstkonzentration. Die Einzelheiten und die Quelle jeder Vorschrift folgen.
| Land | Vorschrift | Genannte Höchstkonzentration |
|---|---|---|
| Europäische Union | Keine spezielle Vorschrift in der Kosmetikverordnung | nicht genannt |
| Vereinigtes Königreich | Keine spezielle Vorschrift in der Kosmetikverordnung | nicht genannt |
| Schweiz | EU-Verordnung anwendbar | nicht genannt |
| Vereinigte Staaten (Bundesrecht) | Keine bundesweite Vorschrift erfasst | nicht genannt |
| Kanada | Kein Eintrag in den erfassten Listen | nicht genannt |
| Japan | Kein Eintrag in den erfassten Listen | nicht genannt |
| Südkorea | Kein Eintrag in den erfassten Listen | nicht genannt |
| China | Nicht auf den erfassten Verbotslisten (Listen zugelassener Stoffe werden nicht erfasst) | nicht genannt |
| Australien | Kein Eintrag in den erfassten Listen | nicht genannt |
| ASEAN | Kein Eintrag in den erfassten Listen | nicht genannt |
| Taiwan | Kein Eintrag in den erfassten Listen | nicht genannt |
| Brasilien | Kein Eintrag in den erfassten Listen | nicht genannt |
Vereinigtes Königreich (Großbritannien)
- Keine spezielle Vorschrift in der Kosmetikverordnung
Geltende Anhänge II bis VI. Vereinigtes Königreich, Anhänge II bis VI der übernommenen und geänderten Verordnung (EG) Nr. 1223/2009 (geltende Fassung), abgerufen am 21. Oktober 2026.
Contient des informations publiques sous licence Open Government v3.0 (« Contains public sector information licensed under the Open Government Licence v3.0. »)
In Nordirland gilt EU-Recht.
Schweiz
Die Verordnung (EG) Nr. 1223/2009 gilt in der Schweiz (Artikel 54 der Lebensmittel- und Gebrauchsgegenständeverordnung).
Schweiz, EDI-Verordnung über kosmetische Mittel (VKos, SR 817.023.31), geltende konsolidierte Fassung, abgerufen am 22. Oktober 2026.
Vereinigte Staaten, Bundesvorschriften
Keiner der integrierten Abschnitte des Bundesrechts (21 CFR 700.11 bis 700.27 und 250.250) erfasst diesen Namen. Die FDA veröffentlicht keine Liste zugelassener Inhaltsstoffe.
Vereinigte Staaten, 21 CFR Teil 700 und Abschnitt 250.250 (FDA-Vorschriften für kosmetische Inhaltsstoffe), eCFR, abgerufen am 21. Oktober 2026.
L'eCFR n'est pas une édition juridique officielle du Code of Federal Regulations.
Derselbe Inhaltsstoff in Nahrungsergänzungsmitteln
Siehe Caféine (auf Französisch). Vorschriften und Risiken unterscheiden sich beim Verschlucken und beim Auftragen auf die Haut.
Meldungen in Kalifornien
37 gemeldete Produkte mit diesem Inhaltsstoff, ohne in der Quelle gemeldeten Vertriebsstopp. Die Meldungen können ältere Rezepturen betreffen, auch inzwischen entfernte Stoffe. Es sind Unternehmensmeldungen ohne Produkttest oder Mengenmessung. Produkte ansehen. Kalifornische und europäische Vorschriften unterscheiden sich.
California Safe Cosmetics Program, in Kosmetika gemeldete Stoffe, abgerufen am 23. Oktober 2026.
California Department of Public Health, California Safe Cosmetics Program
Enthalten in 231 rezeptfreie US-Produkte (openFDA).
Erfasste Kosmetika mit diesem Inhaltsstoff
727 erfasste Produkte nennen ihn laut den Beiträgen zu Open Beauty Facts. Die Einträge sind datiert: Die Rezeptur kann sich geändert haben. Zur Liste (auf Französisch).
Open Beauty Facts, Export kosmetischer Produkte, abgerufen am 23. Oktober 2026.
Données « Open Beauty Facts et ses contributeurs », sous licence ODbL 1.0 (opendatacommons.org/licenses/odbl/1-0) ; table dérivée diffusée sous la même licence.
Glossar: Durchführungsbeschluss (EU) 2025/1175 der Kommission. Seite aktualisiert am 23. Oktober 2026.