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Vitamin D in Nahrungsergänzungsmitteln

10.454 in Frankreich gemeldete Nahrungsergänzungsmittel enthalten eine Verbindung dieses Nährstoffs

Was Gesundheitsbehörden sagen

Eine Stellungnahme beschreibt die Empfehlung der Behörde; sie ist keine für das Produkt verbindliche Vorschrift.

ANSM berichtete gemeinsam mit ANSES, Giftnotrufzentren und pädiatrischen Fachgesellschaften über Vitamin-D-Überdosierungen bei Kleinkindern (Hyperkalzämie, Nierenschäden) im Zusammenhang mit Nahrungsergänzungsmitteln, die teilweise bis zu 10.000 IE je Tropfen liefern. Sie empfiehlt, die Dosen sorgfältig zu prüfen, nicht mehrere Produkte mit Vitamin D zu kombinieren, ein Vitamin-D-Arzneimittel zu bevorzugen und diese Nahrungsergänzungsmittel nicht im Internet zu kaufen.

ANSM, Stellungnahme von 17. März 2021, alerte du 27/01/2021, mise à jour le 17/03/2021.

Was wir über diesen Inhaltsstoff wissen

Zugehörige Forschung

ClinicalTrials.gov · Eine Studie ist kein Beweis: Sie prüft eine Hypothese.

2026-11-01

Einfach erklärt

Wofür der Stoff laut Herstellern verwendet wird

Am häufigsten genannte Ziele bei Nahrungsergänzungsmitteln mit diesem Inhaltsstoff (vitamine D): immunité (3047 Produkte), os (1923 Produkte), articulations (738 Produkte), sport (656 Produkte), cheveux et ongles (628 Produkte).

Dies sind die der Verwaltung gegenüber angegebenen Herstellerziele, keine nachgewiesenen Wirkungen. Auf der Verpackung dürfen nur von der Union zugelassene gesundheitsbezogene Angaben stehen.

Compl’Alim, Meldungen von Nahrungsergänzungsmitteln, abgerufen am 23. Oktober 2026.

Bis zu welcher Menge die Zufuhr sicher ist

Für Erwachsene legt die EFSA die tolerierbare obere Zufuhrmenge auf 100 µg VDE/j fest: Bei dieser täglichen Zufuhr sollten langfristig, keine schädlichen Wirkungen auftreten. Darüber steigt das Risiko. Ein Nahrungsergänzungsmittel ist nur ein Teil der Zufuhr.

Erläuterung der EFSA: 1 µg VDE = 1 µg cholécalciférol = 1 µg ergocalciférol = 0,4 µg monohydrate de calcidiol = 40 UI.

EFSA, Overview on Tolerable Upper Intake Levels (Version 11, August 2025), abgerufen am 21. Oktober 2026.

Die Vorschrift in Frankreich

In Frankreich darf die empfohlene Tagesdosis eines Nahrungsergänzungsmittels höchstens 5 µg (200 UI) liefern (Erlass vom 9. Mai 2006, seit November 2006 nicht überarbeitet). Compl’Alim veröffentlicht die Dosis gemeldeter Produkte nicht: Vergleichen Sie das Etikett mit diesem Höchstwert und dem sicheren Zufuhrwert der EFSA.

Französische Verordnungen vom 9. Mai 2006 und 14. November 2006 wie im Amtsblatt veröffentlicht (Tageshöchstdosen), abgerufen am 21. Oktober 2026.

Sichere Zufuhrwerte der EFSA

Der EFSA-Referenzwert umfasst die gesamte Tageszufuhr aus Ernährung und Nahrungsergänzungsmitteln.

Tägliche EFSA-Referenzwerte
BevölkerungsgruppeArtWert
0-6 MonateObere Zufuhrmenge25 µg VDE/j
7-11 MonateObere Zufuhrmenge35 µg VDE/j
1-3 JahreObere Zufuhrmenge50 µg VDE/j
4-6 JahreObere Zufuhrmenge50 µg VDE/j
7-10 JahreObere Zufuhrmenge50 µg VDE/j
11-14 JahreObere Zufuhrmenge100 µg VDE/j
15-17 JahreObere Zufuhrmenge100 µg VDE/j
ErwachseneObere Zufuhrmenge100 µg VDE/j
SchwangerschaftObere Zufuhrmenge100 µg VDE/j
StillzeitObere Zufuhrmenge100 µg VDE/j

1 µg VDE = 1 µg Cholecalciferol = 1 µg Ergocalciferol = 0,4 µg Calcidiol-Monohydrat = 40 IE

EFSA NDA Panel, 2018, 2023e. EFSA, Overview on Tolerable Upper Intake Levels (Version 11, August 2025), abgerufen am 21. Oktober 2026.

Höchstdosis in Frankreich

Tägliche Höchstdosis je Nahrungsergänzungsmittel in Frankreich: 5 µg, gemäß Erlass vom 9. Mai 2006.

Die Dosen des Erlasses von 2006 wurden seit dem Änderungserlass vom 14. November 2006 nicht überarbeitet; einige wurden 2011 vom Conseil d’État aufgehoben. Die DGCCRF akzeptierte für manche Nährstoffe höhere Werte über bis Januar 2019 veröffentlichte Leitlinien. Eine Überarbeitung des Erlasses ist in Vorbereitung (ministerielle Antwort, veröffentlicht im französischen Amtsblatt am 11. Februar 2025).

Erlass vom 9. Mai 2006, Anhang III. Französische Verordnungen vom 9. Mai 2006 und 14. November 2006 wie im Amtsblatt veröffentlicht (Tageshöchstdosen), abgerufen am 21. Oktober 2026.

Zugelassene gesundheitsbezogene Angaben

  • « Vitamin D trägt zu einer normalen Aufnahme/Verwertung von Calcium und Phosphor bei (Original anzeigen: Vitamin D contributes to normal absorption/utilisation of calcium and phosphorus) EUR-Lex »
    Bedingungen: Die Angabe darf nur für Lebensmittel verwendet werden, die die Mindestanforderungen an eine Vitamin-D-Quelle gemäß der im Anhang der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 aufgeführten Angabe [NAME DES VITAMINS/DER VITAMINE] UND/ODER [NAME DES MINERALSTOFFS/DER MINERALSTOFFE]-QUELLE erfüllen. (Original anzeigen: The claim may be used only for food which is at least a source of vitamin D as referred to in the claim SOURCE OF [NAME OF VITAMIN/S] AND/OR [NAME OF MINERAL/S] as listed in the Annex to Regulation (EC) No 1924/2006.) EUR-Lex
  • « Vitamin D trägt zu einem normalen Calciumspiegel im Blut bei (Original anzeigen: Vitamin D contributes to normal blood calcium levels) EUR-Lex »
    Bedingungen: Die Angabe darf nur für Lebensmittel verwendet werden, die die Mindestanforderungen an eine Vitamin-D-Quelle gemäß der im Anhang der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 aufgeführten Angabe [NAME DES VITAMINS/DER VITAMINE] UND/ODER [NAME DES MINERALSTOFFS/DER MINERALSTOFFE]-QUELLE erfüllen. (Original anzeigen: The claim may be used only for food which is at least a source of vitamin D as referred to in the claim SOURCE OF [NAME OF VITAMIN/S] AND/OR [NAME OF MINERAL/S] as listed in the Annex to Regulation (EC) No 1924/2006.) EUR-Lex
  • « Vitamin D trägt zur Erhaltung normaler Knochen bei (Original anzeigen: Vitamin D contributes to the maintenance of normal bones) EUR-Lex »
    Bedingungen: Die Angabe darf nur für Lebensmittel verwendet werden, die die Mindestanforderungen an eine Vitamin-D-Quelle gemäß der im Anhang der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 aufgeführten Angabe [NAME DES VITAMINS/DER VITAMINE] UND/ODER [NAME DES MINERALSTOFFS/DER MINERALSTOFFE]-QUELLE erfüllen. (Original anzeigen: The claim may be used only for food which is at least a source of vitamin D as referred to in the claim SOURCE OF [NAME OF VITAMIN/S] AND/OR [NAME OF MINERAL/S] as listed in the Annex to Regulation (EC) No 1924/2006.) EUR-Lex
  • « Vitamin D trägt zur Erhaltung einer normalen Muskelfunktion bei (Original anzeigen: Vitamin D contributes to the maintenance of normal muscle function) EUR-Lex »
    Bedingungen: Die Angabe darf nur für Lebensmittel verwendet werden, die die Mindestanforderungen an eine Vitamin-D-Quelle gemäß der im Anhang der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 aufgeführten Angabe [NAME DES VITAMINS/DER VITAMINE] UND/ODER [NAME DES MINERALSTOFFS/DER MINERALSTOFFE]-QUELLE erfüllen. (Original anzeigen: The claim may be used only for food which is at least a source of vitamin D as referred to in the claim SOURCE OF [NAME OF VITAMIN/S] AND/OR [NAME OF MINERAL/S] as listed in the Annex to Regulation (EC) No 1924/2006.) EUR-Lex
  • « Vitamin D trägt zur Erhaltung normaler Zähne bei (Original anzeigen: Vitamin D contributes to the maintenance of normal teeth) EUR-Lex »
    Bedingungen: Die Angabe darf nur für Lebensmittel verwendet werden, die die Mindestanforderungen an eine Vitamin-D-Quelle gemäß der im Anhang der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 aufgeführten Angabe [NAME DES VITAMINS/DER VITAMINE] UND/ODER [NAME DES MINERALSTOFFS/DER MINERALSTOFFE]-QUELLE erfüllen. (Original anzeigen: The claim may be used only for food which is at least a source of vitamin D as referred to in the claim SOURCE OF [NAME OF VITAMIN/S] AND/OR [NAME OF MINERAL/S] as listed in the Annex to Regulation (EC) No 1924/2006.) EUR-Lex
  • « Vitamin D trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei (Original anzeigen: Vitamin D contributes to the normal function of the immune system) EUR-Lex »
    Bedingungen: Die Angabe darf nur für Lebensmittel verwendet werden, die die Mindestanforderungen an eine Vitamin-D-Quelle gemäß der im Anhang der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 aufgeführten Angabe [NAME DES VITAMINS/DER VITAMINE] UND/ODER [NAME DES MINERALSTOFFS/DER MINERALSTOFFE]-QUELLE erfüllen. (Original anzeigen: The claim may be used only for food which is at least a source of vitamin D as referred to in the claim SOURCE OF [NAME OF VITAMIN/S] AND/OR [NAME OF MINERAL/S] as listed in the Annex to Regulation (EC) No 1924/2006.) EUR-Lex
  • « Vitamin D trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei Kindern bei. (Original anzeigen: Vitamin D contributes to the normal function of the immune system in children.) EUR-Lex »
    Bedingungen: Die Angabe darf nur für Lebensmittel verwendet werden, die die Mindestanforderungen an eine Vitamin-D-Quelle gemäß der im Anhang der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 aufgeführten Angabe [NAME DES VITAMINS/DER VITAMINE] UND/ODER [NAME DES MINERALSTOFFS/DER MINERALSTOFFE]-QUELLE erfüllen. (Original anzeigen: The claim may be used only for food which is at least a source of vitamin D as referred to in the claim SOURCE OF [NAME OF VITAMIN/S] AND/OR [NAME OF MINERAL/S] as listed in the Annex to Regulation (EC) No 1924/2006.) EUR-Lex
  • « Vitamin D hat eine Funktion bei der Zellteilung (Original anzeigen: Vitamin D has a role in the process of cell division) EUR-Lex »
    Bedingungen: Die Angabe darf nur für Lebensmittel verwendet werden, die die Mindestanforderungen an eine Vitamin-D-Quelle gemäß der im Anhang der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 aufgeführten Angabe [NAME DES VITAMINS/DER VITAMINE] UND/ODER [NAME DES MINERALSTOFFS/DER MINERALSTOFFE]-QUELLE erfüllen. (Original anzeigen: The claim may be used only for food which is at least a source of vitamin D as referred to in the claim SOURCE OF [NAME OF VITAMIN/S] AND/OR [NAME OF MINERAL/S] as listed in the Annex to Regulation (EC) No 1924/2006.) EUR-Lex
  • « Vitamin D trägt dazu bei, die durch posturale Instabilität und Muskelschwäche bedingte Sturzgefahr zu verringern. Stürze sind bei Männern und Frauen ab 60 Jahren ein Risikofaktor für Knochenbrüche. (Original anzeigen: Vitamin D helps to reduce the risk of falling associated with postural instability and muscle weakness. Falling is a risk factor for bone fractures among men and women 60 years of age and older.) EUR-Lex »
    Bedingungen: Die Angabe darf nur für Nahrungsergänzungsmittel verwendet werden, die mindestens 15 μg Vitamin D je angegebene Portion enthalten. Unterrichtung der Verbraucher, dass sich die positive Wirkung bei einer täglichen Aufnahme von 20 μg Vitamin D aus allen Quellen einstellt. (Original anzeigen: The claim may be used only for food supplements which provide at least 15 μg of vitamin D per daily portion. Information shall be given to the consumer that the beneficial effect is obtained with a daily intake of 20 μg of vitamin D from all sources. For food supplements with added vitamin D the claim may be used only for those targeting men and women 60 years and older) EUR-Lex
  • « Vitamin D wird für ein gesundes Wachstum und eine gesunde Entwicklung der Knochen bei Kindern benötigt. (Original anzeigen: Vitamin D is needed for normal growth and development of bone in children.) EUR-Lex »
    Bedingungen: Diese Angabe darf nur für Lebensmittel verwendet werden, die die Mindestanforderungen an eine Vitamin-D-Quelle gemäß der im Anhang der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 aufgeführten Angabe [NAME DES VITAMINS/DER VITAMINE] UND/ODER [NAME DES MINERALSTOFFS/DER MINERALSTOFFE]-QUELLE erfüllen. (Original anzeigen: The claim can be used only for food which is at least a source of Vitamin D as referred to in the claim SOURCE OF [NAME OF VITAMIN/S] AND/OR [NAME OF MINERAL/S] as listed in the Annex to Regulation 1924/2006.) EUR-Lex
1 abgelehnte oder widerrufene gesundheitsbezogene Angabe: Sie dürfen nicht auf einer Verpackung stehen
  • « Vitamin D ist für die normale Funktion der Schilddrüse und die angemessene Regulierung des Calciumspiegels im Blut erforderlich. (Original anzeigen: Vitamin D is needed for the normal / proper function of the thyroid. Vitamin D is needed for the proper regulation of blood calcium levels.) »
    Begründung: Nicht mit der Verordnung vereinbar: Die bewerteten wissenschaftlichen Nachweise belegen die behauptete Wirkung für dieses Lebensmittel nicht. (Original anzeigen: Non-compliance with the Regulation because on the basis of the scientific evidence assessed, this claimed effect for this food has not been substantiated.)

Amtlicher englischer Wortlaut aus dem Unionsregister. Eine Angabe darf nur unter ihren Bedingungen verwendet werden.

10 zugelassene Angaben, 1 abgelehnt oder widerrufen. EU-Register der nährwert- und gesundheitsbezogenen Angaben, abgerufen am 21. Oktober 2026.

In Nahrungsergänzungsmitteln deklarierte Verbindungen

Unionsliste: Vitamin- und Mineralstoffverbindungen, die in einem Nahrungsergänzungsmittel verwendet werden dürfen (Richtlinie 2002/46/EG, Anhang II).

Richtlinie 2002/46/EG über Nahrungsergänzungsmittel, neueste konsolidierte Fassung (Anhang II: Vitamin- und Mineralstoffverbindungen), abgerufen am 23. Oktober 2026.

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