Vitamine D dans les compléments alimentaires
10 444 compléments déclarés en France contiennent une forme de ce nutriment
Vitamine D : en France, un complément alimentaire ne doit pas apporter plus de 5 µg (200 UI) par jour (arrêté du 9 mai 2006, annexe III) ; chez l'adulte, la limite de sécurité de l'EFSA est de 100 µg par jour.
En clair
À quoi il sert, selon les fabricants
Objectifs les plus souvent annoncés pour les compléments qui en contiennent (vitamine D) : immunité (3048 produits), os (1915 produits), articulations (740 produits), sport (652 produits), cheveux et ongles (630 produits).
Ce sont les objectifs déclarés par les fabricants à l'administration, pas des effets démontrés. Sur l'emballage, seules les allégations de santé autorisées par l'Union peuvent être écrites.
Jusqu'où c'est sûr
Pour un adulte, l'EFSA fixe la limite supérieure de sécurité à 100 µg VDE/j : c'est l'apport quotidien qui, pris sur le long terme, ne devrait pas provoquer d'effet indésirable. Au-delà, le risque augmente. Un complément n'est qu'une partie de l'apport.
Précision de l'EFSA : 1 µg VDE = 1 µg cholécalciférol = 1 µg ergocalciférol = 0,4 µg monohydrate de calcidiol = 40 UI.
La règle en France
En France, la dose journalière recommandée d'un complément ne doit pas apporter plus de 5 µg (arrêté du 9 mai 2006). L'administration a toléré des doses plus élevées : ce plafond est à vérifier avant toute conclusion.
Limite de sécurité
La limite de l'EFSA porte sur l'apport total d'une journée, alimentation et compléments.
| Population | Type | Valeur |
|---|---|---|
| 0-6 mois | Limite supérieure | 25 µg VDE/j |
| 7-11 mois | Limite supérieure | 35 µg VDE/j |
| 1-3 ans | Limite supérieure | 50 µg VDE/j |
| 4-6 ans | Limite supérieure | 50 µg VDE/j |
| 7-10 ans | Limite supérieure | 50 µg VDE/j |
| 11-14 ans | Limite supérieure | 100 µg VDE/j |
| 15-17 ans | Limite supérieure | 100 µg VDE/j |
| adultes | Limite supérieure | 100 µg VDE/j |
| grossesse | Limite supérieure | 100 µg VDE/j |
| allaitement | Limite supérieure | 100 µg VDE/j |
1 µg VDE = 1 µg cholécalciférol = 1 µg ergocalciférol = 0,4 µg monohydrate de calcidiol = 40 UI
Dose maximale en France
Dose journalière maximale par complément en France : 5 µg, selon l'arrêté du 9 mai 2006.
Allégations de santé autorisées
- « Vitamin D contributes to normal absorption/utilisation of calcium and phosphorus »
- « Vitamin D contributes to normal blood calcium levels »
- « Vitamin D contributes to the maintenance of normal bones »
- « Vitamin D contributes to the maintenance of normal muscle function »
- « Vitamin D contributes to the maintenance of normal teeth »
- « Vitamin D contributes to the normal function of the immune system »
- « Vitamin D contributes to the normal function of the immune system in children. »
- « Vitamin D has a role in the process of cell division »
- « Vitamin D helps to reduce the risk of falling associated with postural instability and muscle weakness. Falling is a risk factor for bone fractures among men and women 60 years of age and older. »
- « Vitamin D is needed for normal growth and development of bone in children. »
Texte officiel en anglais, tel qu'inscrit au registre de l'Union. Une allégation ne peut être utilisée que dans ses conditions.
Formes déclarées dans les compléments
- Cholécalciférol 10 139 produits
- Ergocalciférol 313 produits