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Quercétine en los complementos alimenticios

956 complementos notificados en Francia contienen Quercétine como sustancia o ingrediente activo.

Notificaciones Compl'Alim. Compl’Alim, declaraciones de complementos alimenticios, consultado el 23 de octubre de 2026.

Qué sabemos de este ingrediente

Usos

  • Complemento alimenticio

    Traducido automáticamente del inglés.

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    Dietary supplement

  • Antioxidante inhibidor de radicales libres útil en cosméticos destinados a proteger el producto del daño oxidativo provocado por la radiación UV o la formación de oxígeno singlete ... Los niveles de uso suelen ser de aproximadamente el 0.1% y rara vez superan el 0.2%.

    Traducido automáticamente del inglés.

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    Free-radical inhibiting antioxidant useful in cosmetics intended to protect the product from oxidative damage from UV radiation or singlet oxygen formation ... Use levels are normally about 0.1% and rarely exceed 0.2%.

  • Medicina, se ha descrito la formación de resinas epoxi al mezclar con epiclorhidrina

    Traducido automáticamente del inglés.

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    Medicine, reported formation of epoxy resins on mixing with epichlorohydrin

  • La quercetina se ha utilizado en ... colorantes y como medicamento veterinario.

    Traducido automáticamente del inglés.

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    Quercetin has been used in ... dyes and as a veterinary drug.

PubChem : Hazardous Substances Data Bank (HSDB) · 2026-10-29 · American Cancer Society; Making Treatment Decisions: Complementary & Alternative Therapies: Diet and Nutrition: Quercetin. Available from, as of March 18, 2008: https://www.cancer.org/docroot/ETO/ETO_5.asp?sitearea=ETO; Rieger MM; Kirk-Othmer Encyclopedia of Chemical Technology. (2001). NY, NY: John Wiley & Sons; Cosmetics. Online Posting Date: Dec 4, 2000.; Lewis, R.J. Sr.; Hawley's Condensed Chemical Dictionary 14th Edition. John Wiley & Sons, Inc. New York, NY 2001., p. 945; IARC. Monographs on the Evaluation of the Carcinogenic Risk of Chemicals to Humans. Geneva: World Health Organization, International Agency for Research on Cancer, 1972-PRESENT. (Multivolume work)..

Licencia.

Molécula presente de forma natural en plantas u organismos; en un complemento puede extraerse de ellos, obtenerse por fermentación o sintetizarse: la declaración no dice cuál.

Fundamento: un número CAS de CosIngBase de datos de ingredientes cosméticos de la Comisión Europea. y presencia natural registrada en Wikidata (base LOTUS).

Wikidata: nombres de sustancias en seis idiomas y taxones en los que están presentes (principalmente de la base LOTUS), consultado el 23 de octubre de 2026.

Presencia natural registrada en Wikidata (base LOTUS): 1747 taxones; ejemplos: Ilex quercetorum, Hydrangea quercifolia, Quercus suber, Quercus dentata, Rhododendron abietifolium.

Wikidata: nombres de sustancias en seis idiomas y taxones en los que están presentes (principalmente de la base LOTUS), consultado el 23 de octubre de 2026.

Fabricación

  • /Aislamiento a partir de/ la corteza de abetos, también sintéticamente

    Traducido automáticamente del inglés.

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    /Isolation from/ bark of fir trees, also synthetically

  • Aislamiento de Rhododendron cinnabarinum Hook, Ericaceae

    Traducido automáticamente del inglés.

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    Isolation from Rhododendron cinnabarinum Hook, Ericaceae

  • La quercetina ... se ha obtenido para su uso como colorante natural (Natural Yellow 10) mediante la extracción rápida de corteza de quercitrón pulverizada con amoníaco diluido y la ebullición del extracto con ácido sulfúrico ... La primera síntesis exitosa de quercetina se comunicó en 1962 ... en ella, el tratamiento de 2-metoxiacetilfloroglucinol con anhídrido del ácido O-bencilvanílico en trietilamina y después con hidróxido de potasio produjo 5,7-dihidroxi-4'-benciloxi-3,3'-dimetoxiflavona. El éter bencílico se escindió con ácido acético-ácido clorhídrico y después se escindieron los éteres metílicos con ácido yodhídrico para producir quercetina.

    Traducido automáticamente del inglés.

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    Quercetin ... has been obtained for use as a natural coloring agent (Natural Yellow 10) by the rapid extraction of powdered quercitron bark with dilute ammonia and boiling of the extract with sulphuric acid ... The first successful synthesis of quercetin was reported in 1962 ... in which treatment of 2-methoxyacetyl phloroglucinol with O-benzylvanillic acid anhydride in triethylamine and then with potassium hydroxide produced 5,7-dihydroxy-4'-benzyloxy-3,3'- dimethexyflavone. The benzyl ether was cleaved with acetic acid-hydrochloric acid, and the methyl ethers were then cleaved with hydriodic acid to produce quercetin.

PubChem : Hazardous Substances Data Bank (HSDB) · 2026-10-29 · Crop Protection Handbook 2004. (Formerly Farm and Chemicals Handbook) Willoughby, OH: Meister Publishing Co., 2004., p. 945; O'Neil, M.J. (ed.). The Merck Index - An Encyclopedia of Chemicals, Drugs, and Biologicals. Whitehouse Station, NJ: Merck and Co., Inc., 2006., p. 1381; IARC. Monographs on the Evaluation of the Carcinogenic Risk of Chemicals to Humans. Geneva: World Health Organization, International Agency for Research on Cancer, 1972-PRESENT. (Multivolume work)..

Licencia.

Aspecto

  • Agujas amarillas (alcohol diluido, +2 agua)

    Traducido automáticamente del inglés.

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    Yellow needles (dilute alcohol, +2 water)

  • La quercetina se presenta en forma de agujas amarillas o polvo amarillo. Se convierte en la forma anhidra a 203-207 °F. Las soluciones alcohólicas tienen un sabor muy amargo. (NTP, 1992)

    Traducido automáticamente del inglés.

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    Quercetin appears as yellow needles or yellow powder. Converts to anhydrous form at 203-207 °F. Alcoholic solutions taste very bitter. (NTP, 1992)

PubChem : Hazardous Substances Data Bank (HSDB) · 2026-10-29 · Lide, D.R., G.W.A. Milne (eds.). Handbook of Data on Organic Compounds. Volume I. 3rd ed. CRC Press, Inc. Boca Raton ,FL. 1994., p. V2: 1570.

Licencia.

PubChem : CAMEO Chemicals · 2026-10-29 · National Toxicology Program, Institute of Environmental Health Sciences, National Institutes of Health (NTP). 1992. National Toxicology Program Chemical Repository Database. Research Triangle Park, North Carolina..

Licencia.

Investigación relacionada

ClinicalTrials.gov · Un ensayo no es una prueba: pone a prueba una hipótesis.

2026-11-01

Otros nombres: quercetina (español), quercetina (italiano), quercetina (portugués).

Wikidata: nombres de sustancias en seis idiomas y taxones en los que están presentes (principalmente de la base LOTUS), consultado el 23 de octubre de 2026.

La misma sustancia en cosméticos: QUERCETIN.

En palabras sencillas

Para qué sirve, según los fabricantes

Objetivos anunciados con más frecuencia para los complementos que lo contienen (Quercétine): immunité (195 productos), antioxydant (143 productos), circulation sanguine et lymphatique (64 productos), voies respiratoires (59 productos), œil / vision (52 productos).

Son los objetivos declarados por los fabricantes a la administración, no efectos demostrados. En el envase solo pueden figurar declaraciones de propiedades saludables autorizadas por la Unión.

Compl’Alim, declaraciones de complementos alimenticios, consultado el 23 de octubre de 2026.

Lo que dicen los registros, país por país

Cada línea recoge lo que dice un registro oficial en su fecha de consulta. No figurar en un registro no significa ni autorizado ni prohibido.

Registro de declaraciones de propiedades saludables (Unión Europea): 0 autorizada(s) y 4 denegada(s) para esta sustancia.

Registro de la UE de declaraciones nutricionales y de propiedades saludables, consultado el 21 de octubre de 2026.

Lista de ingredientes de Compl'Alim (Francia): inscrito.

Compl’Alim, lista de referencia de ingredientes, consultado el 21 de octubre de 2026.

Canadá, productos naturales para la salud autorizados (LNHPD): 31 productos.

Base de datos de productos de salud natural autorizados (BDPSNH), Health Canada: productos autorizados, ingredientes, dosis, usos y advertencias, consultado el 27 de octubre de 2026.

Contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada (Santé Canada, BDPSNH)

Licence du gouvernement ouvert – Canada 2.0 (OGL-Canada 2.0)

Estados Unidos, etiquetas de complementos (DSLD; sin autorización previa de los complementos): 1957 productos.

Dietary Supplement Label Database (DSLD), Institutos Nacionales de la Salud de Estados Unidos (NIH): etiquetas a la venta o retiradas del mercado, consultado el 27 de octubre de 2026.

Source : NIH, Office of Dietary Supplements, Dietary Supplement Label Database (CC0) ; étiquettes du marché américain.

Cantidades declaradas por día

Cantidades diarias declaradas: Quercétine
UnidadProductosMedianaMínimoMáximo
mg29710001.800

Calculado sobre las declaraciones Compl’Alim que indican una cantidad. Son cantidades declaradas por los fabricantes, no mediciones, y no se distingue la preparación (polvo, extracto más o menos concentrado): las diferencias entre productos pueden ser muy grandes.

Productos

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