MANNITOL (manitol)
Ver el resumen al principio de la ficha. CosIng, annexe II du règlement (CE) 1223/2009 (substances interdites), Consultado el 23 de octubre de 2026.
Denominación oficial de etiquetado (nombre INCIDenominación internacional de ingredientes cosméticos: la que figura en el envase., glosario europeo de nombres de ingredientes cosméticos), n.º 16004
A quién concierne
Qué dicen las clasificaciones y normas oficiales para cada grupo. Una clasificación describe el peligro de la sustancia pura, no el riesgo de un producto que la contiene, que depende de la dosis y de la exposición.
Prohibición o clasificación graveEl texto prohíbe la sustancia para este uso o la clasifica entre los peligros más graves (carcinógena, mutágena o tóxica para la reproducción conocida o supuesta, alterador endocrino identificado).Conviene vigilarEl texto fija una condición o señala un peligro que conviene conocer: alérgeno, efecto sospechado, condición para niños, peligro para el medio acuático.InformaciónInformación oficial sin condiciones para un producto acabado: advertencia que debe leerse, irritación de la sustancia pura.
Embarazo y lactancia
Ninguna clasificación armonizada por la Unión Europea cubre la reproducción, el feto o la lactancia para esta sustancia. Esto no significa que se haya concluido que no tiene efectos durante el embarazo.
Bebés y niños
El Reglamento sobre productos cosméticos no fija ninguna condición relacionada con la edad para este ingrediente.
Piel, ojos y alergias
Sin clasificación armonizada de sensibilización, irritación o lesiones oculares, ni obligación de mencionarlo como alérgeno.
Medio ambiente
Sin clasificación armonizada de peligro para el medio acuático y ningún acto de la Unión lo identifica como alterador endocrino para el medio ambiente.
Leer en la etiqueta
El Reglamento sobre productos cosméticos no exige imprimir ninguna advertencia para este ingrediente.
En palabras sencillas
Para qué sirve
Funciones declaradas por los fabricantes:
Las funciones y sus explicaciones figuran en el resumen.
Funciones declaradas en el inventario CosIng.Base de datos de ingredientes cosméticos de la Comisión Europea. CosIng, inventario de ingredientes cosméticos (nombres INCI, CAS, CE y funciones), consultado el 21 de octubre de 2026.
CosIng, lista de funciones cosméticas, consultado el 30 de octubre de 2026; texto fuente leído el 30 de octubre de 2026.
Qué dicen las normas
Ninguna norma de la UE se refiere específicamente a este ingrediente. Sigue sujeto a la norma general: todo producto debe someterse a una evaluación de seguridad antes de su venta (artículo 10 del Reglamento (CE) n.º 1223/2009), bajo la responsabilidad del fabricante.
Ver el resumen al principio de la ficha.
Qué sabemos de este ingrediente
Clasificación de usos
Cosméticos -> Enmascarante; Aglutinante; Acondicionamiento de la piel; Humectante; Hidratante
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Cosmetics -> Masking; Binding; Skin conditioning; Humectant; Moisturising
Usos
...MANNITOL...UTILIZADO DE VARIAS MANERAS: (1) COMO SOPORTE DE AROMAS O AGENTE ENCAPSULANTE DE AROMAS; (2) COMO POTENCIADOR DEL SABOR EN UNA GRAN VARIEDAD DE PRODUCTOS, COMO CONCENTRADOS DE CAFÉ, COMPOSICIONES PARA CURAR CARNE, ADITIVOS AROMATIZANTES PARA FRUTOS SECOS Y CONCENTRADOS DE ZUMO PURO, Y (3) EN VARIAS COMPOSICIONES POTENCIADORAS DEL SABOR.
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...MANNITOL...USED IN VARIOUS WAYS: (1) AS FLAVOR CARRIER OR FLAVOR-ENCAPSULATING AGENT; (2) AS FLAVOR ENHANCER IN WIDE VARIETY OF PRODUCTS, SUCH AS COFFEE CONCENTRATES, MEAT-CURING COMPOSITION, FLAVOR ADDITIVES FOR NUTS, & PURE JUICE CONCENTRATES, & (3) IN NUMBER OF FLAVOR-ENHANCING COMPOSITIONS.
MEDICAMENTO
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MEDICATION
MEDICACIÓN (VET)
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MEDICATION (VET)
Se utiliza en la industria alimentaria como antiaglomerante y agente de fluidez, estabilizador, espesante y edulcorante no nutritivo.
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Used in the food industry as anti-caking and free flowing agent, stabilizer, thickener, and non-nutritive sweetener.
Eliminación calculada (%): 92.1
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Calculated removal (%): 92.1
Consumo (g per cápita; aprox.) en Alemania (2009): 0.122
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Consumption (g per capita; approx.) in Germany (2009): 0.122
Tasa de excreción: 0.9
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Excretion rate: 0.9
Uso (kg; aprox.) en Alemania (2009): >10000
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Use (kg; approx.) in Germany (2009): >10000
PubChem : Hazardous Substances Data Bank (HSDB) · 2026-10-29 · Furia, T.E. (ed.). CRC Handbook of Food Additives. 2nd ed. Cleveland: The Chemical Rubber Co., 1972., p. 440; https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/source/hsdb/714; Budavari, S. (ed.). The Merck Index - An Encyclopedia of Chemicals, Drugs, and Biologicals. Whitehouse Station, NJ: Merck and Co., Inc., 1996., p. 979.
PubChem : NORMAN Suspect List Exchange · 2026-10-29 · DOI:10.1021/acs.est.5b03332.
Molécula presente de forma natural en plantas u organismos; el ingrediente cosmético puede extraerse de ellos, producirse por fermentación o sintetizarse: la etiqueta no lo indica.
Fundamento: un número CAS de CosIng y presencia natural registrada en Wikidata (base LOTUS).
Wikidata: nombres de sustancias en seis idiomas y taxones en los que están presentes (principalmente de la base LOTUS), consultado el 23 de octubre de 2026.
Presencia natural registrada en Wikidata (base LOTUS): 158 taxones; ejemplos: Cuphea appendiculata, Cuphea carthagenensis, Fucus vesiculosus, Jasminum sambac, Fucus serratus.
Wikidata: nombres de sustancias en seis idiomas y taxones en los que están presentes (principalmente de la base LOTUS), consultado el 23 de octubre de 2026.
Fabricación
...Por reducción electrolítica de glucosa. Preparación a partir de algas marinas; por hidrogenación de azúcar invertido, monosacáridos & sacarosa.
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...By electrolytic reduction of glucose. Prepn from seaweed; by hydrogenation of invert sugar, monosaccharides, & sucrose.
Puede extraerse del maná y de otras fuentes naturales con alcohol caliente u otros disolventes selectivos. Comercialmente se produce por reducción catalítica o electrolítica de determinados monosacáridos como la manosa y la glucosa. La fabricación se complica en cierta medida por la necesidad de separar los estereoisómeros
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May be extracted from manna and other natural sources with hot alcohol or other selective solvents. Commercially it is produced by catalytic or electrolytic reduction of certain monosaccharides such as mannose and glucose. Manufacture is somewhat complicated by the need for separation of stereoisomers
Aspecto
Agujas ortorrómbicas obtenidas de alcohol
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Orthorhombic needles from alc
POLVO CRISTALINO BLANCO O GRÁNULOS DE FLUJO LIBRE
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WHITE, CRYSTALLINE POWDER OR FREE FLOWING GRANULES
El D-manitol se presenta como un polvo cristalino blanco e inodoro o gránulos de buena fluidez. Sabor dulce. (NTP, 1992)
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D-mannitol appears as odorless white crystalline powder or free-flowing granules. Sweet taste. (NTP, 1992)
Polvo seco
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Dry Powder
PubChem : Hazardous Substances Data Bank (HSDB) · 2026-10-29 · Budavari, S. (ed.). The Merck Index - An Encyclopedia of Chemicals, Drugs, and Biologicals. Whitehouse Station, NJ: Merck and Co., Inc., 1996., p. 979; Osol, A. (ed.). Remington's Pharmaceutical Sciences. 16th ed. Easton, Pennsylvania: Mack Publishing Co., 1980., p. 875.
PubChem : CAMEO Chemicals · 2026-10-29 · National Toxicology Program, Institute of Environmental Health Sciences, National Institutes of Health (NTP). 1992. National Toxicology Program Chemical Repository Database. Research Triangle Park, North Carolina..
PubChem : EPA Chemical Data Reporting (CDR) · 2026-10-29 · https://www.epa.gov/chemical-data-reporting.
Olor descrito
Inodoro
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Odorless
Estabilidad
El manitol al 25% (Invenex) fue química y físicamente estable después de cinco tratamientos en autoclave a 250 °F durante 15 min.
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Mannitol 25% (Invenex) was chemically and physically stable after five autoclavings at 250 °F for 15 min.
Sabor descrito
Sabor dulzón
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Sweetish taste
Otros nombres: D-(-)-mannitol (francés), D-(-)-mannitol (inglés), Mannit (alemán), manitol (español), mannitolo (italiano), manitol (portugués).
Wikidata: nombres de sustancias en seis idiomas y taxones en los que están presentes (principalmente de la base LOTUS), consultado el 23 de octubre de 2026.
Open Beauty Facts, exportación de productos cosméticos, consultado el 23 de octubre de 2026.
Données « Open Beauty Facts et ses contributeurs », sous licence ODbL 1.0 (opendatacommons.org/licenses/odbl/1-0) ; table dérivée diffusée sous la même licence.
El texto de los anexos
Ninguna norma específica del Reglamento sobre productos cosméticos de la UE menciona este ingrediente: no figura en ninguna de sus listas (sustancias prohibidas o restringidas, colorantes, conservantes, filtros ultravioleta). Puede utilizarse bajo la responsabilidad del fabricante, que debe garantizar la seguridad del producto.
Buscar en los anexos II a VI. CosIng, anexo II del Reglamento (CE) 1223/2009 (sustancias prohibidas), consultado el 23 de octubre de 2026, fuente actualizada el 13 de octubre de 2026.
Identidad
- Identificador CosIng
- 35167
- CAS (según CosIng)
- 69-65-8
- CE (según CosIng)
- 200-711-8
- Funciones declaradas
- Aglutinantes Humectante FRAGRANCE Hidratante Acondicionador de la piel
- Wikidata
- Q407646
- PubChem
- 6251
- ECHA InfoCard
- 100.000.647
- InChIKey
- FBPFZTCFMRRESA-KVTDHHQDSA-N
Inventario CosIng. CosIng, inventario de ingredientes cosméticos (nombres INCI, CAS, CE y funciones), consultado el 21 de octubre de 2026.
Wikidata, elementos con identificador CosIng (P3073), con CAS, InChIKey, PubChem y ficha ECHA, consultado el 22 de octubre de 2026.
Los enlaces a Wikidata, PubChem y ECHAAgencia Europea de Sustancias y Mezclas Químicas. solo se publican si están verificados: mismo identificador CosIng, un único elemento y número CAS coincidente.
En otras partes del mundo
Información sobre otras jurisdicciones, sin efecto sobre la venta en Francia. Qué se cubre y qué queda por cubrir.
Comparación entre países
Situación más restrictiva en cada país y concentración máxima citada. A continuación, los detalles y la fuente de cada norma.
| País | Norma | Concentración máxima citada |
|---|---|---|
| Unión Europea | Sin norma específica en el Reglamento sobre productos cosméticos | no citada |
| Reino Unido | Sin norma específica en el Reglamento sobre productos cosméticos | no citada |
| Suiza | Se aplica el Reglamento de la UE | no citada |
| Estados Unidos (ámbito federal) | No se ha registrado ninguna norma federal | no citada |
| Canadá | No figura en las listas registradas | no citada |
| Japón | No figura en las listas registradas | no citada |
| Corea del Sur | No figura en las listas registradas | no citada |
| China | No figura en las listas de sustancias prohibidas registradas (las listas de sustancias permitidas no están registradas) | no citada |
| Australia | No figura en las listas registradas | no citada |
| ASEAN | No figura en las listas registradas | no citada |
| Taiwán | No figura en las listas registradas | no citada |
| Brasil | No figura en las listas registradas | no citada |
Reino Unido (Gran Bretaña)
- Sin norma específica en el Reglamento sobre productos cosméticos
Anexos II a VI vigentes. Reino Unido, anexos II a VI del Reglamento (CE) n.º 1223/2009 conservado y modificado (versión vigente), consultado el 21 de octubre de 2026.
Contient des informations publiques sous licence Open Government v3.0 (« Contains public sector information licensed under the Open Government Licence v3.0. »)
Irlanda del Norte aplica el Derecho de la UE.
Suiza
El Reglamento (CE) n.º 1223/2009 se aplica en Suiza (artículo 54 de la ordenanza sobre productos alimenticios y objetos de uso corriente).
Suiza, Ordenanza del DFI sobre cosméticos (OCos, RS 817.023.31), versión consolidada aplicable, consultado el 22 de octubre de 2026.
Estados Unidos, normas federales
Ninguna de las secciones integradas del código federal (21 CFR 700.11 a 700.27 y 250.250) se refiere a este nombre. La FDA no publica una lista de ingredientes permitidos.
Estados Unidos, 21 CFR parte 700 y sección 250.250 (normas de la FDA sobre ingredientes cosméticos), eCFR, consultado el 21 de octubre de 2026.
L'eCFR n'est pas une édition juridique officielle du Code of Federal Regulations.
Presente en 577 productos estadounidenses de venta libre (openFDA).
Cosméticos registrados que lo contienen
377 productos registrados lo incluyen, según las contribuciones a Open Beauty Facts. Las fichas están fechadas: la fórmula puede haber cambiado. Ver la lista (en francés).
Open Beauty Facts, exportación de productos cosméticos, consultado el 23 de octubre de 2026.
Données « Open Beauty Facts et ses contributeurs », sous licence ODbL 1.0 (opendatacommons.org/licenses/odbl/1-0) ; table dérivée diffusée sous la même licence.
Glosario: Decisión de Ejecución (UE) 2025/1175 de la Comisión. Página actualizada el 23 de octubre de 2026.