PROPIONIC ACID (Ácido propanoico)
Ver el resumen al principio de la ficha. CosIng, annexe V du règlement (CE) 1223/2009 (conservateurs autorisés), Consultado el 23 de octubre de 2026.
Denominación oficial de etiquetado (nombre INCIDenominación internacional de ingredientes cosméticos: la que figura en el envase., glosario europeo de nombres de ingredientes cosméticos), n.º 23280
A quién concierne
Qué dicen las clasificaciones y normas oficiales para cada grupo. Una clasificación describe el peligro de la sustancia pura, no el riesgo de un producto que la contiene, que depende de la dosis y de la exposición.
Prohibición o clasificación graveEl texto prohíbe la sustancia para este uso o la clasifica entre los peligros más graves (carcinógena, mutágena o tóxica para la reproducción conocida o supuesta, alterador endocrino identificado).Conviene vigilarEl texto fija una condición o señala un peligro que conviene conocer: alérgeno, efecto sospechado, condición para niños, peligro para el medio acuático.InformaciónInformación oficial sin condiciones para un producto acabado: advertencia que debe leerse, irritación de la sustancia pura.
Embarazo y lactancia
Ninguna clasificación armonizada por la Unión Europea cubre la reproducción, el feto o la lactancia para esta sustancia. Esto no significa que se haya concluido que no tiene efectos durante el embarazo.
Bebés y niños
El Reglamento sobre productos cosméticos no fija ninguna condición relacionada con la edad para este ingrediente.
Piel, ojos y alergias
InformaciónInformación oficial sin condiciones para un producto acabado: advertencia que debe leerse, irritación de la sustancia pura.
Información Clasificado según el Reglamento CLP: corrosión cutánea, categoría 1B (Skin Corr. 1B). Esta clasificación describe la sustancia pura; en un producto acabado está mucho más diluida.
Medio ambiente
Sin clasificación armonizada de peligro para el medio acuático y ningún acto de la Unión lo identifica como alterador endocrino para el medio ambiente.
Leer en la etiqueta
El Reglamento sobre productos cosméticos no exige imprimir ninguna advertencia para este ingrediente.
Reglamento (CE) n.º 1272/2008 (CLP), versión consolidada aplicable, anexo VI, cuadro 3, consultado el 21 de octubre de 2026.
En palabras sencillas
Para qué sirve
Funciones declaradas por los fabricantes:
Las funciones y sus explicaciones figuran en el resumen.
Funciones declaradas en el inventario CosIng.Base de datos de ingredientes cosméticos de la Comisión Europea. CosIng, inventario de ingredientes cosméticos (nombres INCI, CAS, CE y funciones), consultado el 21 de octubre de 2026.
CosIng, lista de funciones cosméticas, consultado el 30 de octubre de 2026; texto fuente leído el 30 de octubre de 2026.
Qué dicen las normas
Un ingrediente solo puede utilizarse como conservante si figura en la lista del Anexo V. PROPIONIC ACID figura en ella con una concentración máxima.
CosIng, anexo V del Reglamento (CE) 1223/2009 (conservantes autorizados), consultado el 23 de octubre de 2026, fuente actualizada el 13 de octubre de 2026.
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Qué sabemos de este ingrediente
Usos de consumo
Aglutinante
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Binder
Producto intermedio
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Intermediate
Conservante
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Preservative
Enmiendas del suelo (fertilizantes)
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Soil amendments (fertilizers)
Disolvente
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Solvent
Usos industriales
Aglutinante
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Binder
Producto intermedio
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Intermediate
Agente lubricante
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Lubricating agent
No conocido ni razonablemente determinable
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Not Known or Reasonably Ascertainable
Conservante
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Preservative
Coadyuvantes tecnológicos no especificados de otro modo
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Processing aids not otherwise specified
Enmiendas del suelo (fertilizantes)
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Soil amendments (fertilizers)
Disolvente
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Solvent
Agente regulador del pH
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pH regulating agent
Clasificación de usos
Aditivos alimentarios
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Food additives
Cosméticos -> Conservante
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Cosmetics -> Preservative
PubChem : EU Food Improvement Agents · 2026-10-29 · https://eur-lex.europa.eu/eli/reg/2012/231/oj.
PubChem : NORMAN Suspect List Exchange · 2026-10-29 · S13 | EUCOSMETICS | Combined Inventory of Ingredients Employed in Cosmetic Products (2000) and Revised Inventory (2006) | DOI:10.5281/zenodo.2624118.
Usos
Intermedio químico para propionatos de calcio y sodio, plásticos de propionato de celulosa, plastificantes, productos farmacéuticos; intermedio químico para los herbicidas dalapón, erbón y propanil; conservante de cereales.
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Chemical intermediate for calcium, sodium propionates, cellulose propionate plastics, plasticizers, pharmaceuticals; chemical intermediate for the herbicides dalapon, erbon, and propanil; grain preservative.
Para el ácido propiónico (USEPA/OPP Pesticide Code: 77702), productos ACTIVOS con etiquetas coincidentes. /SRP: Registrado para uso en U.S., pero los usos autorizados de plaguicidas pueden cambiar periódicamente, por lo que se debe consultar a las autoridades federales, estatales y locales sobre los usos actualmente autorizados./
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For Propionic acid (USEPA/OPP Pesticide Code: 77702) ACTIVE products with label matches. /SRP: Registered for use in the U.S. but approved pesticide uses may change periodically and so federal, state and local authorities must be consulted for currently approved uses./
MEDICAMENTO
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MEDICATION
MEDICACIÓN (VET)
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MEDICATION (VET)
PubChem : Hazardous Substances Data Bank (HSDB) · 2026-10-29 · SRI; National Pesticide Information Retrieval System's USEPA/OPP Chemical Ingredients Database on Propionic acid (79-09-4). Available from, as of December 18, 2006: https://npirspublic.ceris.purdue.edu/ppis/; https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/source/hsdb/1192.
Molécula presente de forma natural en plantas u organismos; el ingrediente cosmético puede extraerse de ellos, producirse por fermentación o sintetizarse: la etiqueta no lo indica.
Fundamento: un número CAS de CosIng y presencia natural registrada en Wikidata (base LOTUS).
Wikidata: nombres de sustancias en seis idiomas y taxones en los que están presentes (principalmente de la base LOTUS), consultado el 23 de octubre de 2026.
Presencia natural registrada en Wikidata (base LOTUS): 27 taxones; ejemplos: Xanthium strumarium, Artemisia jacutica, Artemisia macrocephala, Streptomyces fradiae, Streptomyces galilaeus.
Wikidata: nombres de sustancias en seis idiomas y taxones en los que están presentes (principalmente de la base LOTUS), consultado el 23 de octubre de 2026.
Fabricación
... Mediante la reacción de monóxido de carbono con hidrógeno y olefinas o alcoholes.
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... By the reaction of carbon monoxide with hydrogen and olefins or alcohols.
Puede obtenerse a partir de residuos de pasta de madera mediante fermentación utilizando bacterias del género Propionibacterium: Wayman et al., patente US 3,067,107 (1962 para Columbia Cellulose). ... A partir de etanol y monóxido de carbono utilizando un catalizador de trifluoruro de boro: Loder, patente US 2,135,448; patente US 2,135,451; patente US 2,135,453 (todas de 1939 para du Pont) ... por oxidación del propionaldehído: Hasche, patente US 2,294,984 (1942 para Kodak).
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Can be obtained from wood pulp waste by fermentation process using bacteria of the genus Propionibacterium: Wayman et al., US patent 3,067,107 (1962 to Columbia Cellulose). ... From ethanol and carbon monoxide using a boron trifluoride catalyst: Loder, US patent 2,135,448; US patent 2,135,451; US patent 2,135,453 (all 1939 to du Pont) ... by oxidation of propionaldehyde: Hasche, US patent 2,294,984 (1942 to Kodak).
Calentamiento del ácido succínico y sus sales.
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Heating succinic acid and its salts.
Oxidación del butano en fase líquida.
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Liquid phase oxidation of butane.
PubChem : Hazardous Substances Data Bank (HSDB) · 2026-10-29 · Lewis, R.J. Sr.; Hawley's Condensed Chemical Dictionary 14th Edition. John Wiley & Sons, Inc. New York, NY 2001., p. 928; O'Neil, M.J. (ed.). The Merck Index - An Encyclopedia of Chemicals, Drugs, and Biologicals. 13th Edition, Whitehouse Station, NJ: Merck and Co., Inc., 2001., p. 1401; Kirk-Othmer Encyclopedia of Chemical Technology. 3rd ed., Volumes 1-26. New York, NY: John Wiley and Sons, 1978-1984., p. V21: 854; Kirk-Othmer Encyclopedia of Chemical Technology. 3rd ed., Volumes 1-26. New York, NY: John Wiley and Sons, 1978-1984., p. V12: 848.
Aspecto
Líquido transparente e incoloro
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Clear, colorless liquid
Líquido incoloro y aceitoso [Nota: Es sólido por debajo de 5 degrees F]
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Colorless, oily liquid [Note: A solid below 5 degrees F]
El ácido propiónico es un líquido incoloro con olor rancio intenso. Produce vapor irritante. (USCG, 1999)
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Propionic acid is a colorless liquid with a sharp rancid odor. Produces irritating vapor. (USCG, 1999)
El ácido propiónico, [solución], se presenta como un líquido acuoso transparente y aceitoso con un olor acre y rancio. Quema la piel y los vapores irritan las mucosas. Corrosivo para la mayoría de los metales y los tejidos.
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Propionic acid, [solution] appears as a clear oily aqueous liquid with a pungent rancid odor. Burns skin and the vapors irritate mucous membranes. Corrosive to most metals and tissue.
Líquido
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Liquid
Líquido aceitoso incoloro o ligeramente amarillento con un olor ligeramente acre
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Colourless or slightly yellowish, oily liquid with a slightly pungent odour
Líquido incoloro y aceitoso con olor penetrante, desagradable y rancio.
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Colorless, oily liquid with a pungent, disagreeable, rancid odor.
Líquido incoloro aceitoso con olor penetrante, desagradable y rancio. [Nota: Sólido por debajo de 5 °F.]
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Colorless, oily liquid with a pungent, disagreeable, rancid odor. [Note: A solid below 5 °F.]
PubChem : Hazardous Substances Data Bank (HSDB) · 2026-10-29 · Gerhartz, W. (exec ed.). Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry. 5th ed.Vol A1: Deerfield Beach, FL: VCH Publishers, 1985 to Present., p. VA22: 224 (1993); NIOSH. NIOSH Pocket Guide to Chemical Hazards & Other Databases CD-ROM. Department of Health & Human Services, Centers for Disease Prevention & Control. National Institute for Occupational Safety & Health. DHHS (NIOSH) Publication No. 2005-151 (2005).
PubChem : CAMEO Chemicals · 2026-10-29 · U.S. Coast Guard. 1999. Chemical Hazard Response Information System (CHRIS) - Hazardous Chemical Data. Commandant Instruction 16465.12C. Washington, D.C.: U.S. Government Printing Office.; https://cameochemicals.noaa.gov/chemical/7574.
PubChem : EPA Chemical Data Reporting (CDR) · 2026-10-29 · https://www.epa.gov/chemical-data-reporting.
PubChem : EU Food Improvement Agents · 2026-10-29 · https://eur-lex.europa.eu/eli/reg/2012/231/oj.
PubChem : Occupational Safety and Health Administration (OSHA) · 2026-10-29 · https://www.osha.gov/chemicaldata/687.
PubChem : The National Institute for Occupational Safety and Health (NIOSH) · 2026-10-29 · https://www.cdc.gov/niosh/npg/npgd0529.html.
Olor descrito
Olor ligeramente penetrante, desagradable y rancio
Traducido automáticamente del inglés.
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Slightly pungent disagreeable, rancid odor
Sabor descrito
ÁCIDO Y LIGERAMENTE PARECIDO AL QUESO
Traducido automáticamente del inglés.
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SOUR & MILDLY CHEESE-LIKE
Otros nombres: acide propanoïque (francés), Propionsäure (alemán), Ácido propanoico (español), acido propionico (italiano), ácido propanoico (portugués).
Wikidata: nombres de sustancias en seis idiomas y taxones en los que están presentes (principalmente de la base LOTUS), consultado el 23 de octubre de 2026.
Open Beauty Facts, exportación de productos cosméticos, consultado el 23 de octubre de 2026.
Données « Open Beauty Facts et ses contributeurs », sous licence ODbL 1.0 (opendatacommons.org/licenses/odbl/1-0) ; table dérivée diffusée sous la même licence.
El texto de los anexos
Conservante permitido con condiciones
Usos previstos por el texto
Una lista INCI no indica la concentración real. Los límites siguientes se refieren al preparado listo para el uso, para los usos indicados por el texto. Las condiciones comunes se aplican a todos los casos de esta entrada.
- Concentración máxima
- 2 % (ácido)
- Producto que se aclara: el texto no distingue este uso en las columnas disponibles.
- Producto que no se aclara: el texto no distingue este uso en las columnas disponibles.
- Menores de 3 años: el texto no distingue este uso en las columnas disponibles.
- Zona de aplicación: el texto no distingue este uso en las columnas disponibles.
- Entrada
- Anexo V, n.º 2
- Sustancia
Ácido propiónico y sus sales
- Nombres en el glosario
- PROPIONIC ACID / AMMONIUM PROPIONATE / CALCIUM PROPIONATE / MAGNESIUM PROPIONATE / POTASSIUM PROPIONATE / SODIUM PROPIONATE
- CAS
- 79-09-4 / 17496-08-1 / 4075-81-4 / 557-27-7 / 327-62-8 / 137-40-6
- CE
- 201-176-3 / 241-503-7 / 223-795-8 / 209-166-0 / 206-323-5 / 205-290-4
Reglamento (CE) n.º 1223/2009, anexo V, entrada 2. CosIng, anexo V del Reglamento (CE) 1223/2009 (conservantes autorizados), consultado el 23 de octubre de 2026, fuente actualizada el 13 de octubre de 2026.
Entrada de Reglamento (CE) n.º 1223/2009, adoptado el 30 de noviembre de 2009.
Dictámenes del CCSC citados: Opinion concerning Restrictions on Materials listed in annex VI of Directive 76/768/EEC on Cosmetic Products.
Qué ha cambiado y qué va a cambiar
Fechas de los textos que cubren este ingrediente. La fecha de un texto puede afectar a varias sustancias: los detalles de cada entrada figuran a continuación.
Anexo V, entrada 2: introducida o sustituida por Reglamento (CE) n.º 1223/2009
Anexo V, entrada 2: se aplica desde esta fecha
Clasificación CLP «Skin Corr. 1B» aplicable a más tardar desde esta fecha (Reglamento (UE) 2018/669)
Identidad
- Identificador CosIng
- 37261
- CAS (según CosIng)
- 79-09-4
- CE (según CosIng)
- 201-176-3
- Funciones declaradas
- Antimicrobiano FRAGRANCE Conservantes pH ADJUSTERS
- Wikidata
- Q422956
- PubChem
- 1032
- ECHA InfoCard
- 100.001.070
- InChIKey
- XBDQKXXYIPTUBI-UHFFFAOYSA-N
Inventario CosIng. CosIng, inventario de ingredientes cosméticos (nombres INCI, CAS, CE y funciones), consultado el 21 de octubre de 2026.
Wikidata, elementos con identificador CosIng (P3073), con CAS, InChIKey, PubChem y ficha ECHA, consultado el 22 de octubre de 2026.
Los enlaces a Wikidata, PubChem y ECHAAgencia Europea de Sustancias y Mezclas Químicas. solo se publican si están verificados: mismo identificador CosIng, un único elemento y número CAS coincidente.
Peligro clasificado (Reglamento CLP)
La clasificación armonizada es la fijada por la Unión Europea para toda la Unión. Los códigos H remiten a las indicaciones de peligro del anexo III del Reglamento (CE) n.º 1272/2008.
propionic acid … %
Ni carcinógeno, ni mutágeno, ni tóxico para la reproducción según la clasificación armonizada
- Clases de peligro
- Corrosión cutánea, categoría 1B (Skin Corr. 1B)
- Indicaciones de peligro
- H314
- Notas CLP
- B
Anexo VI, entrada 607-089-00-0, vinculada mediante CAS 79-09-4. Reglamento (CE) n.º 1272/2008 (CLP), versión consolidada aplicable, anexo VI, cuadro 3, consultado el 21 de octubre de 2026.
Entrada introducida o sustituida por Reglamento (UE) 2018/669, aplicable a más tardar desde el 1 de diciembre de 2019.
En otras partes del mundo
Información sobre otras jurisdicciones, sin efecto sobre la venta en Francia. Qué se cubre y qué queda por cubrir.
Comparación entre países
Situación más restrictiva en cada país y concentración máxima citada. A continuación, los detalles y la fuente de cada norma.
| País | Norma | Concentración máxima citada |
|---|---|---|
| Unión Europea | Conservante permitido con condiciones | 2% |
| Reino Unido | Conservante permitido con condiciones | 2% |
| Suiza | Se aplica el Reglamento de la UE | 2% |
| Estados Unidos (ámbito federal) | No se ha registrado ninguna norma federal | no citada |
| Canadá | No figura en las listas registradas | no citada |
| Japón | No figura en las listas registradas | no citada |
| Corea del Sur | Restringido difiere de la UE | 0,9% |
| China | No figura en las listas de sustancias prohibidas registradas (las listas de sustancias permitidas no están registradas) | no citada |
| Australia | No figura en las listas registradas | no citada |
| ASEAN | Conservante permitido | 2% |
| Taiwán | Conservante permitido | 2% |
| Brasil | Permitido con condiciones | 2% |
Reino Unido (Gran Bretaña)
- Conservante permitido con condiciones (Anexo V)
Las mismas entradas que en la Unión Europea. Sus concentraciones máximas se comparan en la tabla «Comparación entre países»; otras condiciones (tipos de producto, advertencias) pueden diferir.
Anexos II a VI vigentes. Reino Unido, anexos II a VI del Reglamento (CE) n.º 1223/2009 conservado y modificado (versión vigente), consultado el 21 de octubre de 2026.
Contient des informations publiques sous licence Open Government v3.0 (« Contains public sector information licensed under the Open Government Licence v3.0. »)
Irlanda del Norte aplica el Derecho de la UE.
Suiza
El Reglamento (CE) n.º 1223/2009 se aplica en Suiza (artículo 54 de la ordenanza sobre productos alimenticios y objetos de uso corriente).
Suiza, Ordenanza del DFI sobre cosméticos (OCos, RS 817.023.31), versión consolidada aplicable, consultado el 22 de octubre de 2026.
Estados Unidos, normas federales
Ninguna de las secciones integradas del código federal (21 CFR 700.11 a 700.27 y 250.250) se refiere a este nombre. La FDA no publica una lista de ingredientes permitidos.
Estados Unidos, 21 CFR parte 700 y sección 250.250 (normas de la FDA sobre ingredientes cosméticos), eCFR, consultado el 21 de octubre de 2026.
L'eCFR n'est pas une édition juridique officielle du Code of Federal Regulations.
Corea del Sur
- Restringido: 프로피오닉애씨드 및 그 염류 (PROPIONIC ACID)
별표 2, 보존제 성분 (conservantes), entrada 54, página 11-12. Límite: 프로피오닉애씨드로서 0,9 %.
Nombre químico: Ácido propiónico (CAS No. 79-09-4) | Nombre químico: Propionato de calcio (CAS No. 4075-81-4) | Nombre químico: Propionato de sodio (CAS No. 137-40-6) | Nombre químico: Propionato de potasio (CAS No. 327-62-8) | Nombre químico: Propionato de amonio (CAS No. 17496-08-1) | Nombre químico: Propionato de magnesio (CAS No. 557-27-7)
Traducido automáticamente del ko.
Ver el original
화학물질명: 프로피오닉애씨드 (CAS No. 79-09-4) | 화학물질명: 칼슘프로피오네이트 (CAS No. 4075-81-4) | 화학물질명: 소듐프로피오네이트 (CAS No. 137-40-6) | 화학물질명: 포타슘프로피오네이트 (CAS No. 327-62-8) | 화학물질명: 암모늄프로피오네이트 (CAS No. 17496-08-1) | 화학물질명: 마그네슘프로피오네이트 (CAS No. 557-27-7)
Corea, Reglamento del MFDS sobre normas de seguridad de los cosméticos, notificación 2026-19, anexos 1 y 2, consultado el 22 de octubre de 2026.
Source : 식품의약품안전처 (MFDS), 화장품 안전기준 등에 관한 규정, via law.go.kr ; tableau mis en forme par l'éditeur du site.
ASEAN (Asia Sudoriental)
- Conservante permitido: Propionic acid (CAS No. 79-09-4) and its salts Ammonium propionate (CAS No.17496-08-1) / Calcium propionate (CAS No. 4075-81-4)/ Magnesium propionate (CAS No. 557-27-7)/ Potassium propionate (CAS No. 327-62-8)/ Sodium propionate (CAS No. 137-40-6)
Annex VI (conservantes permitidos), entrada 2, página 268. Límite: 2 % (acid).
ASEAN, Directiva cosmética de la ASEAN, anexos II, III, IV, VI y VII (versión 2026-1 de 22 de junio de 2026, anexo VII 2025-2), consultado el 24 de octubre de 2026.
Source : ASEAN Cosmetic Documents, annexes de la directive cosmétique de l'ASEAN, telles que publiées par la Health Sciences Authority (HSA, Singapour) ; tableau extrait et mis en forme par l'éditeur du site, sans approbation de la HSA ni de l'ASEAN.
Taiwán
- Conservante permitido: Propionic acid and its salts
化粧品防腐劑成分名稱及使用限制表 (conservantes permitidos). Límite: 2 % (以acid計).
INCI: Propionic acid ; Sodium propionate ; Ammonium propionate ; Calcium propionate ; Magnesium propionate ; Potassium propionate
Traducido automáticamente del zh-Hant.
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INCI：Propionic acid ; Sodium propionate ; Ammonium propionate ; Calcium propionate ; Magnesium propionate ; Potassium propionate
Taiwán, tablas TFDA de ingredientes cosméticos (prohibidos, restricciones, conservantes, filtros UV y colorantes), datos abiertos, consultado el 24 de octubre de 2026.
Source : Administration taïwanaise des aliments et des médicaments (TFDA), jeux de données ouverts de data.gov.tw (licence gouvernementale ouverte, version 1.0) ; tableau mis en forme par l'éditeur du site.
Brasil
- Permitido con condiciones: Ácido propiônico e seus sais (PROPIONIC ACID/AMMONIUM PROPIONATE/CALCIUM PROPIONATE/MAGNESIUM PROPIONATE/POTASSIUM PROPIONATE/SODIUM PROPIONATE)
RDC 528/2021, Anexo (conservantes permitidos), entrada 3, página 2. Límite: 2,0 % (expresso como ácido).
Brasil, resoluciones ANVISA RDC 529/2021 (prohibidos, modificada en 2025 y 2026), 528/2021 (conservantes), 600/2022 (filtros UV) y 628/2022 (colorantes), consultado el 22 de octubre de 2026.
Source : ANVISA. Texte des projets de résolution votés, le Journal officiel n'ayant pas pu être consulté ; les listes des interdits et des conservateurs de 2021 ont été comparées à la copie du texte publié diffusée par l'État du Paraná, celles des filtres UV et des colorants de 2022 ne l'ont pas été.
Cosméticos registrados que lo contienen
1 producto registrado lo incluyen, según las contribuciones a Open Beauty Facts. Las fichas están fechadas: la fórmula puede haber cambiado. Ver la lista (en francés).
Open Beauty Facts, exportación de productos cosméticos, consultado el 23 de octubre de 2026.
Données « Open Beauty Facts et ses contributeurs », sous licence ODbL 1.0 (opendatacommons.org/licenses/odbl/1-0) ; table dérivée diffusée sous la même licence.
Glosario: Decisión de Ejecución (UE) 2025/1175 de la Comisión. Página actualizada el 23 de octubre de 2026.