CURCUMIN
Vedi il riepilogo all’inizio della scheda. CosIng, annexe IV du règlement (CE) 1223/2009 (colorants autorisés), Consultato il 23 ottobre 2026.
Denominazione ufficiale in etichetta (nome INCIDenominazione internazionale degli ingredienti cosmetici: quella stampata sulla confezione., glossario europeo dei nomi degli ingredienti cosmetici), n. 7782
Chi riguarda
Cosa dicono le classificazioni e le norme ufficiali per ogni gruppo. Una classificazione descrive il pericolo della sostanza pura, non il rischio di un prodotto che la contiene, che dipende dalla dose e dall’esposizione.
Divieto o classificazione graveIl testo vieta la sostanza per questo uso o la classifica tra i pericoli più gravi (cancerogena, mutagena o tossica per la riproduzione accertata o presunta, interferente endocrino identificato).Da tenere d’occhioIl testo fissa una condizione o segnala un pericolo da conoscere: allergene, effetto sospetto, condizione per i bambini, pericolo per l’ambiente acquatico.InformazioneInformazione ufficiale senza condizioni per un prodotto finito: avvertenza da leggere, irritazione della sostanza pura.
Gravidanza e allattamento
Nessuna classificazione armonizzata dall’Unione europea riguarda la riproduzione, il nascituro o l’allattamento per questa sostanza. Ciò non significa che sia stata giudicata priva di effetti durante la gravidanza.
Neonati e bambini
Il regolamento sui prodotti cosmetici non fissa condizioni legate all’età per questo ingrediente.
Pelle, occhi e allergie
Nessuna classificazione armonizzata per sensibilizzazione, irritazione o lesioni oculari e nessun obbligo di indicarlo come allergene.
Ambiente
Nessuna classificazione armonizzata di pericolo per l’ambiente acquatico e nessun atto dell’Unione lo identifica come interferente endocrino per l’ambiente.
Da leggere in etichetta
Il regolamento sui prodotti cosmetici non richiede alcuna avvertenza da stampare per questo ingrediente.
In parole semplici
A cosa serve
Funzioni dichiarate dai fabbricanti:
Le funzioni e le relative spiegazioni sono nel riepilogo.
Funzioni dichiarate nell’inventario CosIng.Banca dati degli ingredienti cosmetici della Commissione europea. CosIng, inventario degli ingredienti cosmetici (nomi INCI, CAS, CE, funzioni), consultato il 21 ottobre 2026.
CosIng, elenco delle funzioni cosmetiche, consultato il 30 ottobre 2026; testo originale letto il 30 ottobre 2026.
Cosa dicono le norme
Un ingrediente può essere usato come colorante solo se compare nell’elenco dell’Allegato IV. CURCUMIN vi compare, senza concentrazione massima né restrizione d’uso in questa voce.
CosIng, allegato IV del regolamento (CE) 1223/2009 (coloranti autorizzati), consultato il 23 ottobre 2026, fonte aggiornata il 13 ottobre 2026.
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Cosa sappiamo di questo ingrediente
Classificazione degli usi
Additivi alimentari
Tradotto automaticamente dal inglese.
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Food additives
Cosmetici -> Colorante cosmetico
Tradotto automaticamente dal inglese.
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Cosmetics -> Cosmetic colorant
PubChem : EU Food Improvement Agents · 2026-10-29 · https://eur-lex.europa.eu/eli/reg/2012/231/oj.
PubChem : NORMAN Suspect List Exchange · 2026-10-29 · S13 | EUCOSMETICS | Combined Inventory of Ingredients Employed in Cosmetic Products (2000) and Revised Inventory (2006) | DOI:10.5281/zenodo.2624118.
Usi
Reagente analitico, colorante alimentare, colorante biologico. Come indicatore acido-base è rosso-brunastro con gli alcali, giallo con gli acidi (intervallo di pH 7.4-8.6); anche come indicatore per il boro.
Tradotto automaticamente dal inglese.
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Analytical reagent, food dye, biological stain. As an acid-base indicator it is brownish-red with alkalies, yellow with acids (pH range 7.4-8.6); also as an indicator for boron.
La curcumina è un prodotto polifenolico naturale derivato dal rizoma di Curcuma longa. Studi in vivo e in vitro hanno rivelato molte importanti bioattività della curcumina, come attività antiossidante, induzione dell’apoptosi cellulare, inibizione della proliferazione cellulare, proprietà contro l’adesione e la motilità cellulare, antiangiogeniche e antimicrobiche. Sulla base di queste funzioni, la curcumina è stata utilizzata in studi clinici su varie malattie infiammatorie e forme di cancro. In futuro sarà necessario concentrare parte dell’attenzione sull’applicazione clinica della curcumina nelle malattie neurodegenerative, nelle malattie cardiovascolari e nel diabete, poiché molti esperimenti hanno chiarito il potenziale valore della curcumina in questi ambiti...
Tradotto automaticamente dal inglese.
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Curcumin is a natural polyphenol product derived from the rhizome of the Curcuma longa. In vivo and in vitro studies have uncovered many important bioactivities of curcumin, such as antioxidant activity, inducing cell apoptosis, inhibiting cell proliferation, anti-cell adhesion and motility, anti-angiogenesis and anti-microbe properties. Based on these functions, curcumin has been used in clinical trials on various inflammatory diseases and cancers. In the future, it will be necessary to focus attention partly on the clinical application of curcumin in neurodegenerative diseases, cardiovascular diseases and diabetes, because many experiments have clarified the potential value of curcumin in these areas...
Aromatizzante e colorante negli alimenti, come curcuma; indicatore del boro; colorante in microscopia; indicatore di alcali; colorante per oli, cere & tessuti
Tradotto automaticamente dal inglese.
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Flavoring and coloring agent in food-as turmeric; boron indicator; stain in microscopy; alkali indicator; coloring agent for oils, waxes, & textiles
Per preparare carta alla curcuma, intervallo di pH 8-9. Nella rilevazione del boro.
Tradotto automaticamente dal inglese.
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For preparing curcuma paper, pH range 8-9. In the detection of boron.
PubChem : Hazardous Substances Data Bank (HSDB) · 2026-10-29 · Lewis, R.J. Sr.; Hawley's Condensed Chemical Dictionary 15th Edition. John Wiley & Sons, Inc. New York, NY 2007., p. 352; PMID:23116310 Fan X et al; Curr Pharm Des 19 (11): 2011-31 (2013); SRI; O'Neil, M.J. (ed.). The Merck Index - An Encyclopedia of Chemicals, Drugs, and Biologicals. Cambridge, UK: Royal Society of Chemistry, 2013., p. 474.
Molecola presente naturalmente in piante od organismi; l’ingrediente cosmetico può essere estratto, prodotto per fermentazione o sintetizzato: l’etichetta non lo dice.
Fondamento: un numero CAS di CosIng e presenza naturale registrata in Wikidata (banca dati LOTUS).
Wikidata: nomi delle sostanze in sei lingue e taxa in cui sono presenti (soprattutto dalla banca dati LOTUS), consultato il 23 ottobre 2026.
Presenza naturale registrata in Wikidata (banca dati LOTUS): 29 taxa; esempi: Curcuma longa, Curcuma zedoaria, Zingiber officinale, Zingiber cassumunar, Glycyrrhiza glabra.
Wikidata: nomi delle sostanze in sei lingue e taxa in cui sono presenti (soprattutto dalla banca dati LOTUS), consultato il 23 ottobre 2026.
Fabbricazione
Presente naturalmente nella radice della pianta curcuma longa (curcuma); isolamento mediante distillazione in corrente di vapore
Tradotto automaticamente dal inglese.
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Occurs naturally in the root of the herb curcuma longa (turmeric); isolation by steam distillation
Produzione: Stieglitz, Horn, brevetto tedesco 859145 (1952 a Hoechst)
Tradotto automaticamente dal inglese.
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Production: Stieglitz, Horn, German patent 859145 (1952 to Hoechst)
L'olio essenziale di Curcuma longa si ottiene per distillazione in corrente di vapore, con rese comprese tra 1.3 e 5.5%. ... L'olio contiene, oltre al turmerone (~60%), acidi liberi, cineolo, borneolo, zingerone, fellandrene e dal 3 al 4% di materia colorante (curcumina). /Olio essenziale di Curcuma longa/
Tradotto automaticamente dal inglese.
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The essential oil of Curcuma longa is obtained by steam distillation, with yields ranging between 1.3 and 5.5%. ... The oil contains, in addition to turmerone (~60%), free acids, cineol, borneol, zingerone, phellandrene, and 3 to 4% coloring matter (curcumin). /Essential oil of Curcuma longa/
PubChem : Hazardous Substances Data Bank (HSDB) · 2026-10-29 · SRI Consulting, 2010 Directory of Chemical Producers. Menlo Park, CA. 2010; O'Neil, M.J. (ed.). The Merck Index - An Encyclopedia of Chemicals, Drugs, and Biologicals. Cambridge, UK: Royal Society of Chemistry, 2013., p. 474; Burdock, G.A. (ed.). Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients. 6th ed.Boca Raton, FL 2010, p. 1964.
Aspetto
Prismi giallo arancio, prismi rombici da metanolo
Tradotto automaticamente dal inglese.
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Orange yellow prisms, rhombic prisms from methanol
Aghi giallo arancio
Tradotto automaticamente dal inglese.
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Orange-yellow needles
Polvere cristallina giallo-arancio; dà una colorazione rosso-brunastra con alcali; una colorazione giallo chiaro con acidi
Tradotto automaticamente dal inglese.
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Orange-yellow, crystal powder; gives brownish-red color with alkali; light-yellow color with acids
La curcumina si presenta come aghi di colore giallo-arancio. (NTP, 1992)
Tradotto automaticamente dal inglese.
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Curcumin appears as orange-yellow needles. (NTP, 1992)
Polvere cristallina giallo-arancio
Tradotto automaticamente dal inglese.
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Orange-yellow crystalline powder
PubChem : Hazardous Substances Data Bank (HSDB) · 2026-10-29 · Lide, D.R., G.W.A. Milne (eds.). Handbook of Data on Organic Compounds. Volume I. 3rd ed. CRC Press, Inc. Boca Raton ,FL. 1994., p. V3: 2933; Lewis, R.J. Sr.; Hawley's Condensed Chemical Dictionary 15th Edition. John Wiley & Sons, Inc. New York, NY 2007., p. 352; O'Neil, M.J. (ed.). The Merck Index - An Encyclopedia of Chemicals, Drugs, and Biologicals. Cambridge, UK: Royal Society of Chemistry, 2013., p. 474.
PubChem : CAMEO Chemicals · 2026-10-29 · National Toxicology Program, Institute of Environmental Health Sciences, National Institutes of Health (NTP). 1992. National Toxicology Program Chemical Repository Database. Research Triangle Park, North Carolina..
PubChem : EU Food Improvement Agents · 2026-10-29 · https://eur-lex.europa.eu/eli/reg/2012/231/oj.
Stabilità
La curcuma giallo-arancio mantiene meglio la tonalità rispetto a quella giallo limone quando è esposta direttamente o indirettamente alla luce solare /curcuma/
Tradotto automaticamente dal inglese.
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Orange-yellow turmeric will hold shade better than lemon-yellow when exposed directly or indirectly to sunlight /turmeric/
Stabile nelle condizioni di conservazione raccomandate.
Tradotto automaticamente dal inglese.
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Stable under recommended storage conditions.
PubChem : Hazardous Substances Data Bank (HSDB) · 2026-10-29 · Merory, J. Food Flavorings: Composition, Manufacture, and Use. 2nd ed. Westport, Conn.: Avi Publishing Co., 1968., p. 118; Sigma Aldrich; Material Safety Data Sheet for Curcumin (CAS RN 458-37-7); Available from, as of November 6, 2013: https://www.sigmaaldrich.com/catalog/product/sigma/c1386?lang=en®ion=US.
Open Beauty Facts, esportazione dei prodotti cosmetici, consultato il 23 ottobre 2026.
Données « Open Beauty Facts et ses contributeurs », sous licence ODbL 1.0 (opendatacommons.org/licenses/odbl/1-0) ; table dérivée diffusée sous la même licence.
Il testo degli allegati
Colorante consentito a determinate condizioni
Questa voce riguarda la stessa sostanza di CURCUMIN (stesso numero CAS nell’inventario CosIng): si applicano le sue condizioni.
- Altre condizioni
- I requisiti relativi alla purezza sono stabiliti dalla direttiva 95/45/CE della Commissione (E 100)
- Voce
- Allegato IV, n. 114
- Sostanza
Curcumins
- Nomi nel glossario
- CI 75300
- CAS
- 458-37-7; 94875-80-6
- CE
- 207-280-5; -
Regolamento (CE) n. 1223/2009, allegato IV, voce 114. CosIng, allegato IV del regolamento (CE) 1223/2009 (coloranti autorizzati), consultato il 23 ottobre 2026, fonte aggiornata il 13 ottobre 2026.
Voce da regolamento (CE) n. 1223/2009, adottato il 30 novembre 2009.
Cosa è cambiato e cosa cambierà
Date dei testi che riguardano questo ingrediente. La data di un testo può riguardare diverse sostanze: seguono i dettagli di ogni voce.
Allegato IV, voce 114: introdotta o sostituita da regolamento (CE) n. 1223/2009
Allegato IV, voce 114: si applica da questa data
Identità
- Identificatore CosIng
- 55538
- CAS (secondo CosIng)
- 458-37-7
- CE (secondo CosIng)
- 207-280-5
- Funzioni dichiarate
- Antiossidante Colorante cosmetico
- Wikidata
- Q312266
- ECHA InfoCard
- 100.006.619
Il numero CAS citato da CosIng riguarda anche 1 altro nome INCI: designa una famiglia di sostanze, non solo questo ingrediente.
Inventario CosIng. CosIng, inventario degli ingredienti cosmetici (nomi INCI, CAS, CE, funzioni), consultato il 21 ottobre 2026.
Wikidata, elementi con identificatore CosIng (P3073), con CAS, InChIKey, PubChem e scheda ECHA, consultato il 22 ottobre 2026.
I link a Wikidata, PubChem ed ECHAAgenzia europea per le sostanze chimiche. sono pubblicati solo se verificati: stesso identificatore CosIng, un unico elemento e numero CAS corrispondente.
Nel resto del mondo
Informazioni sulle altre giurisdizioni, senza effetti sulla vendita in Francia. Cosa viene coperto e cosa non ancora.
Confronto tra paesi
Stato più restrittivo in ogni paese e concentrazione massima citata. Seguono i dettagli e la fonte di ogni norma.
| Paese | Norma | Concentrazione massima citata |
|---|---|---|
| Unione europea | Colorante consentito a determinate condizioni | non citata |
| Regno Unito | Colorante consentito a determinate condizioni | non citata |
| Svizzera | Si applica il regolamento dell’UE | non citata |
| Stati Uniti (ambito federale) | Nessuna norma federale registrata | non citata |
| Canada | Nessuna voce negli elenchi registrati | non citata |
| Giappone | Nessuna voce negli elenchi registrati | non citata |
| Corea del Sud | Colorante consentito | non citata |
| Cina | Non presente negli elenchi di sostanze vietate registrati (gli elenchi di sostanze consentite non sono registrati) | non citata |
| Australia | Nessuna voce negli elenchi registrati | non citata |
| ASEAN | Nessuna voce negli elenchi registrati | non citata |
| Taiwan | Nessuna voce negli elenchi registrati | non citata |
| Brasile | Nessuna voce negli elenchi registrati | non citata |
Regno Unito (Gran Bretagna)
- Colorante consentito a determinate condizioni (Allegato IV)
Le stesse voci dell’Unione europea. Le concentrazioni massime sono confrontate nella tabella «Confronto tra paesi»; altre condizioni (tipi di prodotto, avvertenze) possono differire.
Allegati da II a VI in vigore. Regno Unito, allegati da II a VI del regolamento (CE) n. 1223/2009 mantenuto e modificato (versione in vigore), consultato il 21 ottobre 2026.
Contient des informations publiques sous licence Open Government v3.0 (« Contains public sector information licensed under the Open Government Licence v3.0. »)
L’Irlanda del Nord applica il diritto dell’UE.
Svizzera
Il regolamento (CE) n. 1223/2009 si applica in Svizzera (articolo 54 dell’ordinanza sulle derrate alimentari e gli oggetti d’uso).
Svizzera, ordinanza del DFI sui cosmetici (OCos, RS 817.023.31), versione consolidata applicabile, consultato il 22 ottobre 2026.
Stati Uniti, norme federali
Nessuna delle sezioni integrate del codice federale (21 CFR da 700.11 a 700.27 e 250.250) riguarda questo nome. La FDA non pubblica un elenco di ingredienti consentiti.
Stati Uniti, 21 CFR parte 700 e sezione 250.250 (regole FDA sugli ingredienti cosmetici), eCFR, consultato il 21 ottobre 2026.
L'eCFR n'est pas une édition juridique officielle du Code of Federal Regulations.
Corea del Sud
- Colorante consentito: 커큐민 (Curcumin) CI 75300 (Curcumin)
색소 고시 별표 1 (coloranti consentiti), voce 62, pagina 4.
Corea, regolamento MFDS sui coloranti cosmetici (화장품의 색소 종류 및 기준), notifica 2023-61, allegato 1, consultato il 22 ottobre 2026.
Source : 식품의약품안전처 (MFDS), 화장품의 색소 종류 및 기준, via law.go.kr ; tableau mis en forme par l'éditeur du site.
Presente in 5 prodotti statunitensi da banco (openFDA).
Cosmetici registrati che lo contengono
7 prodotti registrati lo elencano, secondo i contributori di Open Beauty Facts. Le schede sono datate: la formula potrebbe essere cambiata. Vedi l’elenco (in francese).
Open Beauty Facts, esportazione dei prodotti cosmetici, consultato il 23 ottobre 2026.
Données « Open Beauty Facts et ses contributeurs », sous licence ODbL 1.0 (opendatacommons.org/licenses/odbl/1-0) ; table dérivée diffusée sous la même licence.
Glossario: decisione di esecuzione (UE) 2025/1175 della Commissione. Pagina aggiornata il 23 ottobre 2026.