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RASPBERRY KETONE

Vedi il riepilogo all’inizio della scheda. CosIng, annexe II du règlement (CE) 1223/2009 (substances interdites), Consultato il 23 ottobre 2026.

Denominazione ufficiale in etichetta (nome INCIDenominazione internazionale degli ingredienti cosmetici: quella stampata sulla confezione., glossario europeo dei nomi degli ingredienti cosmetici), n. 24063

Chi riguarda

Cosa dicono le classificazioni e le norme ufficiali per ogni gruppo. Una classificazione descrive il pericolo della sostanza pura, non il rischio di un prodotto che la contiene, che dipende dalla dose e dall’esposizione.

Divieto o classificazione graveIl testo vieta la sostanza per questo uso o la classifica tra i pericoli più gravi (cancerogena, mutagena o tossica per la riproduzione accertata o presunta, interferente endocrino identificato).Da tenere d’occhioIl testo fissa una condizione o segnala un pericolo da conoscere: allergene, effetto sospetto, condizione per i bambini, pericolo per l’ambiente acquatico.InformazioneInformazione ufficiale senza condizioni per un prodotto finito: avvertenza da leggere, irritazione della sostanza pura.

  • Gravidanza e allattamento

    Nessuna classificazione armonizzata dall’Unione europea riguarda la riproduzione, il nascituro o l’allattamento per questa sostanza. Ciò non significa che sia stata giudicata priva di effetti durante la gravidanza.

  • Neonati e bambini

    Il regolamento sui prodotti cosmetici non fissa condizioni legate all’età per questo ingrediente.

  • Pelle, occhi e allergie

    Nessuna classificazione armonizzata per sensibilizzazione, irritazione o lesioni oculari e nessun obbligo di indicarlo come allergene.

  • Ambiente

    Nessuna classificazione armonizzata di pericolo per l’ambiente acquatico e nessun atto dell’Unione lo identifica come interferente endocrino per l’ambiente.

  • Da leggere in etichetta

    Il regolamento sui prodotti cosmetici non richiede alcuna avvertenza da stampare per questo ingrediente.

In parole semplici

A cosa serve

Funzioni dichiarate dai fabbricanti:

Le funzioni e le relative spiegazioni sono nel riepilogo.

Funzioni dichiarate nell’inventario CosIng.Banca dati degli ingredienti cosmetici della Commissione europea. CosIng, inventario degli ingredienti cosmetici (nomi INCI, CAS, CE, funzioni), consultato il 21 ottobre 2026.

CosIng, elenco delle funzioni cosmetiche, consultato il 30 ottobre 2026; testo originale letto il 30 ottobre 2026.

Cosa dicono le norme

Nessuna norma dell’UE riguarda specificamente questo ingrediente. Resta soggetto alla norma generale: ogni prodotto deve essere sottoposto a una valutazione della sicurezza prima della vendita (articolo 10 del regolamento (CE) n. 1223/2009), sotto la responsabilità del fabbricante.

Vedi il riepilogo all’inizio della scheda.

Cosa sappiamo di questo ingrediente

Usi dei consumatori

  • Fragranza

    Tradotto automaticamente dal inglese.

    Vedi l’originale
    Fragrance

PubChem : EPA Chemical Data Reporting (CDR) · 2026-10-29 · https://www.epa.gov/chemical-data-reporting.

Licenza.

Usi industriali

  • Aromatizzante e nutriente

    Tradotto automaticamente dal inglese.

    Vedi l’originale
    Flavoring and nutrient
  • Fragranza

    Tradotto automaticamente dal inglese.

    Vedi l’originale
    Fragrance

PubChem : EPA Chemical Data Reporting (CDR) · 2026-10-29 · https://www.epa.gov/chemical-data-reporting.

Licenza.

Usi

  • Nel controllo degli insetti, il chetone del lampone è un potente attrattivo per la mosca del melone Dacus cucurbitae e un ampio gruppo di specie strettamente affini.

    Tradotto automaticamente dal inglese.

    Vedi l’originale
    In insect control, raspberry ketone is a strong attractant for the melon fly Dacus cucurbitae and a large group of its close relatives.
  • Il chetone di lampone è stato utilizzato per alleviare i sintomi di disturbi gastrointestinali, problemi cardiaci, disturbi mestruali, facilitare il travaglio e il parto, e la nausea mattutina in gravidanza. Più recentemente, il chetone di lampone è stato promosso come ausilio per la perdita di peso, favorendo il dimagrimento mediante l'aumento del rilascio di noradrenalina nell'organismo e l'accelerazione del metabolismo, compreso l'aumento della frequenza cardiaca.

    Tradotto automaticamente dal inglese.

    Vedi l’originale
    Raspberry ketone has been used to relieve symptoms of gastrointestinal conditions, heart problems, menstrual discomfort, easing labor and delivery, and morning sickness of pregnancy. More recently, raspberry ketone has been promoted as a weight loss aid, promoting weight loss by increasing norepinephrine release in the body and speeding up metabolism, including increasing heart rate.
  • Usato negli aromi fruttati, in particolare nelle composizioni di lampone.

    Tradotto automaticamente dal inglese.

    Vedi l’originale
    Used in fruit flavors, particularly in raspberry compositions.
  • Utilizzato in profumeria, nei cosmetici e come additivo alimentare per conferire un odore e un sapore fruttati; nell’industria degli aromi, il chetone del lampone è frequentemente utilizzato in prodotti come bibite, dolciumi, budini e gelati.

    Tradotto automaticamente dal inglese.

    Vedi l’originale
    Used in perfumery, in cosmetics, and as a food additive to impart a fruity odor and taste; In the flavour industry, raspberry ketone is frequently used in products such as soft drinks, sweets, puddings and ice creams.

PubChem : Hazardous Substances Data Bank (HSDB) · 2026-10-29 · Metcalf RL; Insect Control. Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry. 7th ed. (1999-2014). New York, NY: John Wiley & Sons. Online Posting Date: Jun 15, 2000; Rxlist; Definition of Red Raspberry (Raspberry ketone); RxList, The Internet Drug Index. Available from, as of Feb 10, 2014: https://www.rxlist.com/script/main/art.asp?articlekey=155766; Fahlbusch KG et al; Flavors and Fragrances. Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry. 7th ed. (1999-2014). New York, NY: John Wiley & Sons. Online Posting Date: Jan 15, 2003; Beekwilder J et al; Biotechnology Journal 2(10): 1270-9 (2007).

Licenza.

Molecola presente naturalmente in piante od organismi; l’ingrediente cosmetico può essere estratto, prodotto per fermentazione o sintetizzato: l’etichetta non lo dice.

Fondamento: un numero CAS di CosIng e presenza naturale registrata in Wikidata (banca dati LOTUS).

Presenza naturale registrata in Wikidata (banca dati LOTUS): 25 taxa; esempi: Artemisia herba-alba, Artemisia aethiopica, Rheum officinale, Rheum palmatum, Dioscorea japonica.

Fabbricazione

  • Il chetone del lampone viene preparato mediante condensazione catalizzata da alcali del sale alcalino della 4-idrossibenzaldeide e dell’acetone, seguita da idrogenazione selettiva del doppio legame della 4-idrossibenzalacetone risultante. Altre sintesi partono dal fenolo, che viene convertito in 1-(4-idrossifenil)-3-butanone con metilvinilchetone (ad es., in presenza di acido fosforico) o con 3-osso-1-butanolo in presenza di acido solforico concentrato.

    Tradotto automaticamente dal inglese.

    Vedi l’originale
    Raspberry ketone is prepared by alkali catalyzed condensation of the alkali salt of 4-hydroxybenzaldehyde and acetone, followed by selective hydrogenation of the double bond in the resulting 4-hydroxybenzalacetone. Other syntheses start from phenol which is converted into 1-(4-hydroxyphenyl)-3-butanone with methyl vinyl ketone (e.g., in the presence of phosphoric acid) or with 3-oxo-1- butanol in the presence of concentrated sulfuric acid.

PubChem : Hazardous Substances Data Bank (HSDB) · 2026-10-29 · Fahlbusch K-G et al; Flavors and Fragrances. Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry 7th ed. (1999-2014). NY, NY: John Wiley & Sons. Online Posting Date: January 15, 2003.

Licenza.

Aspetto

  • Cristalli incolori

    Tradotto automaticamente dal inglese.

    Vedi l’originale
    Colorless crystals
  • Polvere secca; CBI; Liquido

    Tradotto automaticamente dal inglese.

    Vedi l’originale
    Dry Powder; CBI; Liquid

PubChem : Hazardous Substances Data Bank (HSDB) · 2026-10-29 · Fahlbusch KG et al; Flavors and Fragrances. Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry. 7th ed. (1999-2014). New York, NY: John Wiley & Sons. Online Posting Date: Jan 15, 2003.

Licenza.

PubChem : EPA Chemical Data Reporting (CDR) · 2026-10-29 · https://www.epa.gov/chemical-data-reporting.

Licenza.

Odore descritto

  • Odore dolce, fruttato e caldo che ricorda la conserva di lamponi

    Tradotto automaticamente dal inglese.

    Vedi l’originale
    Sweet fruity, warm odor resembling raspberry preserve

PubChem : Hazardous Substances Data Bank (HSDB) · 2026-10-29 · Royal Soc Chem; ChemSpider. 4-(4-Hydroxyphenyl)-2-butanone. (5471-51-2). Available from, Feb 4, 2014: https://www.chemspider.com/Search.aspx.

Licenza.

Sapore descritto

  • Caratteristiche gustative a 20 ppm: dolce, di bacche, lampone, legnoso e di confettura con una sfumatura matura e talcata

    Tradotto automaticamente dal inglese.

    Vedi l’originale
    Taste characteristics at 20 ppm: sweet, berry, raspberry, woody and jammy with a ripe, powdery nuance

PubChem : Hazardous Substances Data Bank (HSDB) · 2026-10-29 · Burdock, G.A. (ed.). Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients. 6th ed.Boca Raton, FL 2010, p. 880.

Licenza.

Altri nomi: 4-(4-Hydroxyphényl)-2-butanone (francese), Himbeerketon (tedesco).

Open Beauty Facts, esportazione dei prodotti cosmetici, consultato il 23 ottobre 2026.

Données « Open Beauty Facts et ses contributeurs », sous licence ODbL 1.0 (opendatacommons.org/licenses/odbl/1-0) ; table dérivée diffusée sous la même licence.

Il testo degli allegati

Nessuna norma specifica del regolamento sui prodotti cosmetici dell’UE nomina questo ingrediente: non compare in nessuno dei suoi elenchi (sostanze vietate o soggette a restrizioni, coloranti, conservanti, filtri UV). Può essere usato sotto la responsabilità del fabbricante, che deve garantire la sicurezza del prodotto.

Cerca negli allegati da II a VI. CosIng, allegato II del regolamento (CE) 1223/2009 (sostanze vietate), consultato il 23 ottobre 2026, fonte aggiornata il 13 ottobre 2026.

Identità

Identificatore CosIng
59052
CAS (secondo CosIng)
5471-51-2
CE (secondo CosIng)
226-806-4
Funzioni dichiarate
FRAGRANCE Condizionante cutaneo PERFUMING
Wikidata
Q414484
PubChem
21648
ECHA InfoCard
100.024.370
InChIKey
NJGBTKGETPDVIK-UHFFFAOYSA-N

Inventario CosIng. CosIng, inventario degli ingredienti cosmetici (nomi INCI, CAS, CE, funzioni), consultato il 21 ottobre 2026.

Wikidata, elementi con identificatore CosIng (P3073), con CAS, InChIKey, PubChem e scheda ECHA, consultato il 22 ottobre 2026.

I link a Wikidata, PubChem ed ECHAAgenzia europea per le sostanze chimiche. sono pubblicati solo se verificati: stesso identificatore CosIng, un unico elemento e numero CAS corrispondente.

Nel resto del mondo

Informazioni sulle altre giurisdizioni, senza effetti sulla vendita in Francia. Cosa viene coperto e cosa non ancora.

Confronto tra paesi

Stato più restrittivo in ogni paese e concentrazione massima citata. Seguono i dettagli e la fonte di ogni norma.

Confronto tra paesi: RASPBERRY KETONE
PaeseNormaConcentrazione massima citata
Unione europeaNessuna norma specifica nel regolamento sui prodotti cosmeticinon citata
Regno UnitoNessuna norma specifica nel regolamento sui prodotti cosmeticinon citata
SvizzeraSi applica il regolamento dell’UEnon citata
Stati Uniti (ambito federale)Nessuna norma federale registratanon citata
CanadaNessuna voce negli elenchi registratinon citata
GiapponeNessuna voce negli elenchi registratinon citata
Corea del SudNessuna voce negli elenchi registratinon citata
CinaNon presente negli elenchi di sostanze vietate registrati (gli elenchi di sostanze consentite non sono registrati)non citata
AustraliaNessuna voce negli elenchi registratinon citata
ASEANNessuna voce negli elenchi registratinon citata
TaiwanNessuna voce negli elenchi registratinon citata
BrasileNessuna voce negli elenchi registratinon citata

Regno Unito (Gran Bretagna)

  • Nessuna norma specifica nel regolamento sui prodotti cosmetici

Allegati da II a VI in vigore. Regno Unito, allegati da II a VI del regolamento (CE) n. 1223/2009 mantenuto e modificato (versione in vigore), consultato il 21 ottobre 2026.

Contient des informations publiques sous licence Open Government v3.0 (« Contains public sector information licensed under the Open Government Licence v3.0. »)

L’Irlanda del Nord applica il diritto dell’UE.

Svizzera

Il regolamento (CE) n. 1223/2009 si applica in Svizzera (articolo 54 dell’ordinanza sulle derrate alimentari e gli oggetti d’uso).

Stati Uniti, norme federali

Nessuna delle sezioni integrate del codice federale (21 CFR da 700.11 a 700.27 e 250.250) riguarda questo nome. La FDA non pubblica un elenco di ingredienti consentiti.

Stati Uniti, 21 CFR parte 700 e sezione 250.250 (regole FDA sugli ingredienti cosmetici), eCFR, consultato il 21 ottobre 2026.

L'eCFR n'est pas une édition juridique officielle du Code of Federal Regulations.

Presente in 19 prodotti statunitensi da banco (openFDA).

Cosmetici registrati che lo contengono

40 prodotti registrati lo elencano, secondo i contributori di Open Beauty Facts. Le schede sono datate: la formula potrebbe essere cambiata. Vedi l’elenco (in francese).

Open Beauty Facts, esportazione dei prodotti cosmetici, consultato il 23 ottobre 2026.

Données « Open Beauty Facts et ses contributeurs », sous licence ODbL 1.0 (opendatacommons.org/licenses/odbl/1-0) ; table dérivée diffusée sous la même licence.

Glossario: decisione di esecuzione (UE) 2025/1175 della Commissione. Pagina aggiornata il 23 ottobre 2026.

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