Glycérol negli integratori alimentari
414 integratori notificati in Francia contengono Glycérol come sostanza o ingrediente attivo.
Altri nomi nell'elenco Compl'Alim: glycerol, glycérine.
Notifiche Compl'Alim. Compl’Alim, dichiarazioni di integratori alimentari, consultato il 23 ottobre 2026.
Cosa sappiamo di questo ingrediente
Usi
Il glicerolo ha un impiego ubiquitario e si trova in prodotti industriali, professionali e di consumo. Il glicerolo viene utilizzato come costituente di numerosi prodotti e come intermedio in applicazioni industriali per la produzione di prodotti quali saponi/detergenti ed esteri del glicerolo. Si trova in prodotti di consumo come prodotti farmaceutici, cosmetici, tabacco, alimenti e bevande ed è presente in numerosi altri prodotti come vernici, resine e carta. Ad esempio, è utilizzato come lubrificante di fondo pozzo nei giacimenti di petrolio e gas e come agente bagnante nelle formulazioni di pesticidi. Non vi è un singolo uso che domini la ripartizione degli impieghi.
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Glycerol has a ubiquitous use pattern and can be found in industrial, professional and consumer products. Glycerol is used as a constituent in numerous products and as an intermediate in industrial applications for the manufacture of products such as soaps/detergents and glycerol esters. It is found in consumer products such as pharmaceuticals, cosmetics, tobacco, food and drinks and is present in numerous other products such as paints, resins and paper. For example, it is used as a down hole lubricant in oil and gas fields and as a wetting agent in pesticide formulations. There is no single use which dominates the use pattern.
MEDICINALE
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MEDICATION
Il principio attivo non è più contenuto in alcun prodotto pesticida registrato ... «registrazione revocata».
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The active ingredient is no longer contained in any registered pesticide products ... "cancelled."
PubChem : Hazardous Substances Data Bank (HSDB) · 2026-10-29 · United Nations Environment Programme: Screening Information Data Sheets on Glycerol (56-81-5) (March 2002) Available from, as of July 14, 2009: https://www.chem.unep.ch/irptc/sids/OECDSIDS/sidspub.html; https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/source/hsdb/492; USEPA/OPP; Status of Pesticides in Registration, Reregistration and Special Review p.313 (Spring, 1998) EPA 738-R-98-002.
Classificazione degli usi
Classi di uso funzionale EPA Safer Chemical -> Solventi
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EPA Safer Chemical Functional Use Classes -> Solvents
Classi di sostanze chimiche più sicure -> Cerchio verde - È stato verificato che la sostanza chimica desta scarsa preoccupazione
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Safer Chemical Classes -> Green circle - The chemical has been verified to be of low concern
Additivi alimentari
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Food additives
Cosmetici -> Umettante; denaturante; solvente
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Cosmetics -> Humectant; Denaturant; Solvent
Materie plastiche -> Altre funzioni -> Agente scivolante
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Plastics -> Other functions -> Slip promoter
Materie plastiche -> Tipo di polimero -> N.a.
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Plastics -> Polymer Type -> N.a.
SOLVENTI
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SOLVENTS
PubChem : EPA Safer Choice · 2026-10-29 · https://www.epa.gov/saferchoice/safer-ingredients.
PubChem : EU Food Improvement Agents · 2026-10-29 · https://eur-lex.europa.eu/eli/reg/2012/231/oj.
PubChem : NORMAN Suspect List Exchange · 2026-10-29 · S13 | EUCOSMETICS | Combined Inventory of Ingredients Employed in Cosmetic Products (2000) and Revised Inventory (2006) | DOI:10.5281/zenodo.2624118; S47 | ECHAPLASTICS | A list from the Plastic Additives Initiative Mapping Exercise by ECHAAgenzia europea per le sostanze chimiche. | DOI:10.5281/zenodo.2658139.
PubChem : USGS Columbia Environmental Research Center · 2026-10-29 · https://www.cerc.usgs.gov/data/acute/qrychemdesc.asp?Chemical=G0040.
Molecola presente in natura in piante o organismi; in un integratore può esserne estratta, ottenuta per fermentazione o sintetizzata: la dichiarazione non dice quale.
Fondamento: un numero CAS di CosIngBanca dati degli ingredienti cosmetici della Commissione europea. e presenza naturale registrata in Wikidata (banca dati LOTUS).
Wikidata: nomi delle sostanze in sei lingue e taxa in cui sono presenti (soprattutto dalla banca dati LOTUS), consultato il 23 ottobre 2026.
Presenza naturale registrata in Wikidata (banca dati LOTUS): 46 taxa; esempi: Salacia reticulata, Salacia oblonga, Aristolochia arcuata, Aristolochia lagesiana, Castela texana.
Wikidata: nomi delle sostanze in sei lingue e taxa in cui sono presenti (soprattutto dalla banca dati LOTUS), consultato il 23 ottobre 2026.
Fabbricazione
Fermentazione dello zucchero: ... La fermentazione /viene/ ... interrotta allo stadio della gliceraldeide-3-fosfato con carbonato di sodio o con solfiti alcalini o alcalino-terrosi. Dopo riduzione a glicerolo fosfato, si ottiene glicerolo mediante idrolisi con rese fino al 25%.
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Fermentation of sugar: ... The fermentation /is/ ... interrupted at the glyceraldehyde 3-phosphate stage with sodium carbonate or with alkali or alkaline earth sulfites. After reduction to glycerol phosphate, glycerol is obtained in yields up to 25% by hydrolysis.
Produzione da acroleina: ... Il propene viene ossidato ad acroleina, che viene poi ridotta ad alcol allilico (riduzione di Meerwein-Ponndorf-Verley). L’alcol allilico viene epossidato con perossido di idrogeno e il glicidolo risultante viene idrolizzato a glicerolo.
Tradotto automaticamente dal inglese.
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Production from acrolein: ... Propene is oxidized to acrolein, which is then reduced to allyl alcohol (Meerwein-Ponndorf-Verley reduction). The allyl alcohol is epoxidized with hydrogen peroxide, and the resulting glycidol is hydrolyzed to glycerol.
Produzione da cloruro di allile: ... Questo metodo è diventato disponibile quando è stato possibile controllare adeguatamente la clorurazione ad alta temperatura del propene a cloruro di allile. Il cloruro di allile prodotto viene ossidato con ipoclorito a dicloridrina, che viene convertita senza isolamento in epicloridrina mediante chiusura dell’anello con idrossido di calcio o di sodio. L’idrolisi a glicerolo viene eseguita con idrossido di sodio o carbonato di sodio. L’epicloridrina viene idrolizzata a glicerolo a 80 - 200 °C con una soluzione acquosa al 10 - 15% di idrossido di sodio o carbonato di sodio a pressione atmosferica o in sovrapressione. Il tempo di permanenza in uno o in una serie di più reattori chiusi a funzionamento continuo è di diversi minuti o diverse ore a seconda dell’impianto. La resa della soluzione diluita (10 - 25%) di glicerolo è > 98%. La soluzione contiene 5 - 10% di cloruro di sodio e meno di 2% di altre impurità. Questa soluzione acquosa di glicerolo contenente cloruro di sodio viene evaporata in un impianto di evaporazione multistadio sotto vuoto fino a una concentrazione di glicerolo > 75%; il cloruro di sodio precipitato viene separato contemporaneamente. La soluzione di glicerolo viene quindi distillata sotto alto vuoto (circa 0.5 - 1.0 kPa); l’acqua codistillata viene separata mediante condensazione frazionata. I sali inorganici residui e gli oligomeri superiori del glicerolo rimasti dopo l’evaporazione devono essere ulteriormente trattati o smaltiti. Il glicerolo, praticamente privo d’acqua, viene ulteriormente trattato per rimuovere impurità colorate e sostanze odorose; ciò può essere eseguito, ad esempio, con carbone attivo.
Tradotto automaticamente dal inglese.
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Production from allyl chloride: ... This method became available once the high-temperature chlorination of propene to allyl chloride could be controlled properly. The allyl chloride produced is oxidized with hypochlorite to dichlorohydrin, which is converted without isolation to epichlorohydrin by ring closure with calcium or sodium hydroxide. Hydrolysis to glycerol is carried out with sodium hydroxide or sodium carbonate. Epichlorohydrin is hydrolyzed to glycerol at 80 - 200 °C with a 10 - 15% aqueous solution of sodium hydroxide or sodium carbonate at atmospheric or overpressure. The residence time in one or a series of several closed, continuously operating reactors amounts to several minutes or several hours depending on the plant concerned. The yield of dilute (10 - 25%) glycerol solution is > 98%. The solution contains 5 - 10% sodium chloride and less than 2% of other impurities. This aqueous glycerol solution containing sodium chloride is evaporated in a multistage evaporation plant under vacuum to a glycerol concentration of > 75%; precipitated sodium chloride is separated at the same time. The glycerol solution is then distilled under high vacuum (about 0.5 - 1.0 kPa); co-distilled water is separated by fractional condensation. Residual inorganic salts and higher oligomers of glycerol remaining after the evaporation must be worked up further or discarded. The glycerol, practically free of water, is treated further to remove colored impurities and odorous material; this can be performed, for example, with activated carbon.
Produzione da ossido di propilene: ... Il propene viene epossidato a ossido di propilene, che viene poi isomerizzato ad alcol allilico mediante il processo Progil. Si esegue una seconda epossidazione con acido peracetico e il glicidolo risultante viene idrolizzato a glicerolo.
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Production from propylene oxide: ... Propene is epoxidized to propylene oxide, which is then isomerized to allyl alcohol by the Progil process. A second epoxidation is carried out with peracetic acid, and the resulting glycidol is hydrolyzed to glycerol.
Aspetto
Liquido limpido, incolore, sciropposo
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Clear, colorless syrupy liquid
Liquido limpido, incolore, ... sciropposo o solido (al di sotto di 64 degrees F) [Nota: La forma solida fonde al di sopra di 64 degrees F, ma la forma liquida solidifica a una temperatura molto più bassa].
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Clear, colorless, ... syrupy liquid or solid (below 64 degrees F) [Note: The solid form melts above 64 degrees F but the liquid form freezes at a much lower temperature].
Sciropposo, lamelle rombiche
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Syrupy, rhombic plates
La glicerina si presenta come un liquido da incolore a marrone. Combustibile, ma può richiedere un certo sforzo per accendersi.
Tradotto automaticamente dal inglese.
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Glycerine appears as a colorless to brown colored liquid. Combustible but may require some effort to ignite.
Liquido limpido, incolore, igroscopico e sciropposo con al massimo un lieve odore caratteristico, né acre né sgradevole
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Clear, colourless hygroscopic syrupy liquid with not more than a slight characteristic odour, which is neither harsh nor disagreeable
Liquido limpido, incolore, inodore e sciropposo, oppure solido (al di sotto di 64 °F).
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Clear, colorless, odorless, syrupy liquid or solid (below 64 °F).
Liquido limpido, incolore, inodore e sciropposo o solido (al di sotto di 64 °F). [Nota: La forma solida fonde al di sopra di 64 °F, ma la forma liquida congela a una temperatura molto più bassa.]
Tradotto automaticamente dal inglese.
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Clear, colorless, odorless, syrupy liquid or solid (below 64 °F). [Note: The solid form melts above 64 °F but the liquid form freezes at a much lower temperature.]
PubChem : Hazardous Substances Data Bank (HSDB) · 2026-10-29 · Lewis, R.J. Sr.; Hawley's Condensed Chemical Dictionary 15th Edition. John Wiley & Sons, Inc. New York, NY 2007., p. 611; NIOSH. NIOSH Pocket Guide to Chemical Hazards. DHHS (NIOSH) Publication No. 97-140. Washington, D.C. U.S. Government Printing Office, 1997., p. 152; Lide, D.R. CRC Handbook of Chemistry and Physics 88TH Edition 2007-2008. CRC Press, Taylor & Francis, Boca Raton, FL 2007, p. 3-268.
PubChem : CAMEO Chemicals · 2026-10-29 · https://cameochemicals.noaa.gov/chemical/8708.
PubChem : EU Food Improvement Agents · 2026-10-29 · https://eur-lex.europa.eu/eli/reg/2012/231/oj.
PubChem : Occupational Safety and Health Administration (OSHA) · 2026-10-29 · https://www.osha.gov/chemicaldata/416.
PubChem : The National Institute for Occupational Safety and Health (NIOSH) · 2026-10-29 · https://www.cdc.gov/niosh/npg/npgd0302.html.
Odore descritto
ODORE LIEVE
Tradotto automaticamente dal inglese.
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MILD ODOR
Inodore
Tradotto automaticamente dal inglese.
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Odorless
PubChem : Hazardous Substances Data Bank (HSDB) · 2026-10-29 · Furia, T.E. (ed.). CRC Handbook of Food Additives. 2nd ed. Volume 2. Boca Raton, Florida: CRC Press, Inc., 1980., p. 275; Lewis, R.J. Sr.; Hawley's Condensed Chemical Dictionary 15th Edition. John Wiley & Sons, Inc. New York, NY 2007., p. 611.
Stabilità
Le miscele di glicerina con acqua, etanolo (95%) e glicole propilenico sono chimicamente stabili. La glicerina può cristallizzare se conservata a basse temperature; i cristalli non fondono finché non vengono riscaldati a 20 °C.
Tradotto automaticamente dal inglese.
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Mixtures of glycerin with water, ethanol (95%), and propylene glycol are chemically stable. Glycerin may crystallize if stored at low temperatures; the crystals do not melt until warmed to 20 °C.
Stabilità durante il trasporto: Stabile
Tradotto automaticamente dal inglese.
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Stability During Transport: Stable
PubChem : Hazardous Substances Data Bank (HSDB) · 2026-10-29 · Rowe, R.C., Sheskey, P.J., Quinn, M.E.; (Eds.), Handbook of Pharmaceutical Excipients 6th edition Pharmaceutical Press, London, England 2009, p. 284; U.S. Coast Guard, Department of Transportation. CHRIS - Hazardous Chemical Data. Volume II. Washington, D.C.: U.S. Government Printing Office, 1984-5..
Sapore descritto
Sapore dolce, caldo
Tradotto automaticamente dal inglese.
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Sweet, warm taste
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2026-11-01
Altri nomi: glicerol (spagnolo), glicerolo (italiano), glicerol (portoghese).
Wikidata: nomi delle sostanze in sei lingue e taxa in cui sono presenti (soprattutto dalla banca dati LOTUS), consultato il 23 ottobre 2026.
La stessa sostanza nei cosmetici: GLYCERIN.
In parole semplici
A cosa serve, secondo i fabbricanti
Obiettivi più spesso annunciati per gli integratori che lo contengono (Glycérol): système nerveux (83 prodotti), immunité (74 prodotti), digestion (65 prodotti), voies respiratoires (58 prodotti), peau (57 prodotti).
Sono gli obiettivi dichiarati dai fabbricanti all’amministrazione, non effetti dimostrati. Sulla confezione possono essere scritte solo le indicazioni sulla salute autorizzate dall’Unione.
Compl’Alim, dichiarazioni di integratori alimentari, consultato il 23 ottobre 2026.
Cosa dicono i registri, paese per paese
Ogni riga riporta ciò che dice un registro ufficiale alla data di consultazione. Non figurare in un registro non significa né autorizzato né vietato.
Registro delle indicazioni sulla salute (Unione europea): 0 autorizzata/e e 1 respinta/e per questa sostanza.
Registro UE delle indicazioni nutrizionali e sulla salute, consultato il 21 ottobre 2026.
Elenco degli ingredienti di Compl'Alim (Francia): iscritto.
Compl’Alim, elenco di riferimento degli ingredienti, consultato il 21 ottobre 2026.
Canada, prodotti naturali per la salute autorizzati (LNHPD): 10 prodotti.
Banca dati dei prodotti naturali per la salute autorizzati (BDPSNH), Health Canada: prodotti autorizzati, ingredienti, dosi, usi e avvertenze, consultato il 27 ottobre 2026.
Contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada (Santé Canada, BDPSNH)
Licence du gouvernement ouvert – Canada 2.0 (OGL-Canada 2.0)
Stati Uniti, etichette di integratori (DSLD; nessuna autorizzazione preventiva degli integratori): 269 prodotti.
Dietary Supplement Label Database (DSLD), National Institutes of Health statunitensi (NIH): etichette in vendita o ritirate dal mercato, consultato il 27 ottobre 2026.
Source : NIH, Office of Dietary Supplements, Dietary Supplement Label Database (CC0) ; étiquettes du marché américain.
Polonia, integratori notificati: 3 prodotti.
GIS, prodotti notificati in Polonia, consultato il 27 ottobre 2026.
Główny Inspektorat Sanitarny (GIS), Rejestr produktów objętych powiadomieniem
Taiwan, prodotti registrati: 2762 prodotti.
TFDA, registri taiwanesi di compresse, capsule e prodotti di nutrizione medica, consultato il 27 ottobre 2026.
Taiwan Food and Drug Administration (TFDA), Open Government Data License, version 1.0
Stati Uniti, integratori censiti dall'USDA: 9 prodotti.
USDA FoodData Central Branded, coorte degli integratori, consultato il 29 ottobre 2026.
Fonte: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, FoodData Central, Branded Foods. Dati pubblicati sotto CC0 1.0 Universal, https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/.
Quantità dichiarate al giorno
| Unità | Prodotti | Mediana | Minimo | Massimo |
|---|---|---|---|---|
| mg | 370 | 47,5 | 0,01 | 14.500 |
Calcolato sulle dichiarazioni Compl’Alim che indicano una quantità. Sono quantità dichiarate dai fabbricanti, non misurazioni, e la preparazione non viene distinta (polvere, estratto più o meno concentrato): le differenze tra prodotti possono essere molto grandi.
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