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Cromo negli integratori alimentari

4.495 integratori notificati in Francia contengono una forma di questo nutriente

Cromo: in Francia, un integratore alimentare non deve apportare più di 25 µg al giorno (decreto del 9 maggio 2006, non rivisto dal novembre 2006, allegato III). Le dosi del decreto del 2006 non sono state riviste dal decreto modificativo del 14 novembre 2006 e alcune sono state annullate dal Conseil d’État nel 2011; la DGCCRF ha accettato livelli superiori per alcuni nutrienti tramite orientamenti pubblicati fino al gennaio 2019 e si sta preparando un aggiornamento del decreto (risposta ministeriale pubblicata nella Gazzetta ufficiale l’11 febbraio 2025).

Decreto francese del 9 maggio 2006, allegato III. Decreti francesi del 9 maggio 2006 e del 14 novembre 2006 come pubblicati nella Gazzetta ufficiale (dosi giornaliere massime), consultato il 21 ottobre 2026.

EFSA, Overview on Tolerable Upper Intake Levels (versione 11, agosto 2025), consultato il 21 ottobre 2026.

Interrogazione scritta n. 2686, risposta del ministero pubblicata nella Gazzetta ufficiale l’11 febbraio 2025.

In parole semplici

A cosa serve, secondo i fabbricanti

Obiettivi più spesso annunciati per gli integratori che lo contengono (chrome): minceur / glycémie (689 prodotti), minceur / brûleur (601 prodotti), immunité (492 prodotti), sport (461 prodotti), gestion du poids / minceur (408 prodotti).

Sono gli obiettivi dichiarati dai fabbricanti all’amministrazione, non effetti dimostrati. Sulla confezione possono essere scritte solo le indicazioni sulla salute autorizzate dall’Unione.

Compl’Alim, dichiarazioni di integratori alimentari, consultato il 23 ottobre 2026.

La norma in Francia

In Francia, la dose giornaliera raccomandata di un integratore non deve apportare più di 25 µg (decreto del 9 maggio 2006, non rivisto dal novembre 2006). Compl'Alim non pubblica la dose dei prodotti dichiarati: confronta quella in etichetta con questo massimo e con il limite di sicurezza dell’EFSA.Autorità europea per la sicurezza alimentare.

Decreti francesi del 9 maggio 2006 e del 14 novembre 2006 come pubblicati nella Gazzetta ufficiale (dosi giornaliere massime), consultato il 21 ottobre 2026.

Riferimenti di sicurezza dell’EFSA

Il riferimento dell’EFSA riguarda l’assunzione totale di una giornata, alimentazione e integratori.

Riferimenti EFSA al giorno
PopolazioneTipoValore
tutte le popolazioniLimite superiorenessun limite (dati insufficienti)

Cromo trivalente (Cr III)

SCF, 2003c. EFSA, Overview on Tolerable Upper Intake Levels (versione 11, agosto 2025), consultato il 21 ottobre 2026.

Dose massima in Francia

Dose giornaliera massima per integratore in Francia: 25 µg, secondo il decreto del 9 maggio 2006.

Le dosi del decreto del 2006 non sono state riviste dal decreto modificativo del 14 novembre 2006 e alcune sono state annullate dal Conseil d’État nel 2011; la DGCCRF ha accettato livelli superiori per alcuni nutrienti tramite orientamenti pubblicati fino al gennaio 2019 e si sta preparando un aggiornamento del decreto (risposta ministeriale pubblicata nella Gazzetta ufficiale l’11 febbraio 2025).

Decreto francese del 9 maggio 2006, allegato III. Decreti francesi del 9 maggio 2006 e del 14 novembre 2006 come pubblicati nella Gazzetta ufficiale (dosi giornaliere massime), consultato il 21 ottobre 2026.

Indicazioni sulla salute autorizzate

  • « Il cromo contribuisce al normale metabolismo dei macronutrienti (Vedi l’originale: Chromium contributes to normal macronutrient metabolism) EUR-Lex »
    Condizioni: Questa indicazione può essere impiegata solo per un alimento che è almeno una fonte di cromo trivalente come specificato nell’indicazione «FONTE DI [NOME DELLA O DELLE VITAMINE] E/O [NOME DEL O DEI MINERALI]» di cui all’allegato del regolamento (CE) n. 1924/2006. (Vedi l’originale: The claim may be used only for food which is at least a source of trivalent chromium as referred to in the claim SOURCE OF [NAME OF VITAMIN/S] AND/OR [NAME OF MINERAL/S] as listed in the Annex to Regulation (EC) No 1924/2006.) EUR-Lex
  • « Il cromo contribuisce al mantenimento di livelli normali di glucosio nel sangue (Vedi l’originale: Chromium contributes to the maintenance of normal blood glucose levels) EUR-Lex »
    Condizioni: Questa indicazione può essere impiegata solo per un alimento che è almeno una fonte di cromo trivalente come specificato nell’indicazione «FONTE DI [NOME DELLA O DELLE VITAMINE] E/O [NOME DEL O DEI MINERALI]» di cui all’allegato del regolamento (CE) n. 1924/2006. (Vedi l’originale: The claim may be used only for food which is at least a source of trivalent chromium as referred to in the claim SOURCE OF [NAME OF VITAMIN/S] AND/OR [NAME OF MINERAL/S] as listed in the Annex to Regulation (EC) No 1924/2006.) EUR-Lex
4 indicazioni sulla salute respinte o revocate: non possono comparire su una confezione
  • «

    Favorisce il catabolismo dei carboidrati, aiutando a mantenere il peso corporeo.

    Tradotto automaticamente dal inglese.

    Vedi l’originale
    Promotes carbohydrates catabolism, helping in body weight maintaining.

    Registro UE delle indicazioni nutrizionali e sulla salute

    »
    Motivo:

    Mancato rispetto del regolamento perché, sulla base delle prove scientifiche valutate, le prove fornite sono insufficienti a dimostrare questo effetto dichiarato per questo alimento.

    Tradotto automaticamente dal inglese.

    Vedi l’originale
    Non-compliance with the Regulation because on the basis of the scientific evidence assessed, the evidence provided is insufficient to substantiate this claimed effect for this food.

    Registro UE delle indicazioni nutrizionali e sulla salute

  • «

    Favorisce il catabolismo dei lipidi, aiutando a mantenere il peso corporeo.

    Tradotto automaticamente dal inglese.

    Vedi l’originale
    Promotes lipid catabolism, helping in body weight maintaining.

    Registro UE delle indicazioni nutrizionali e sulla salute

    »
    Motivo:

    Mancato rispetto del regolamento perché, sulla base delle prove scientifiche valutate, le prove fornite sono insufficienti a dimostrare questo effetto dichiarato per questo alimento.

    Tradotto automaticamente dal inglese.

    Vedi l’originale
    Non-compliance with the Regulation because on the basis of the scientific evidence assessed, the evidence provided is insufficient to substantiate this claimed effect for this food.

    Registro UE delle indicazioni nutrizionali e sulla salute

  • «

    Favorisce il metabolismo. Sostiene il controllo del peso in modo fisiologico.

    Tradotto automaticamente dal inglese.

    Vedi l’originale
    Promotes metabolism. Supports weight control physiologically.

    Registro UE delle indicazioni nutrizionali e sulla salute

    »
    Motivo:

    Mancato rispetto del regolamento perché, sulla base delle prove scientifiche valutate, le prove fornite sono insufficienti a dimostrare questo effetto dichiarato per questo alimento.

    Tradotto automaticamente dal inglese.

    Vedi l’originale
    Non-compliance with the Regulation because on the basis of the scientific evidence assessed, the evidence provided is insufficient to substantiate this claimed effect for this food.

    Registro UE delle indicazioni nutrizionali e sulla salute

  • «

    L'integrazione con vitamine del gruppo B, ferro, magnesio e vitamina C può ridurre la stanchezza e l'affaticamento in situazioni di stato micronutrizionale inadeguato.

    Tradotto automaticamente dal inglese.

    Vedi l’originale
    Supplementation with B-vitamins, iron, magnesium as well as vitamin C can reduce fatigue and tiredness in situations of inadequate micro-nutrient status.

    Registro UE delle indicazioni nutrizionali e sulla salute

    »
    Motivo:

    Mancato rispetto del regolamento perché, sulla base delle prove scientifiche valutate, questo effetto dichiarato per questo alimento non è stato dimostrato.

    Tradotto automaticamente dal inglese.

    Vedi l’originale
    Non-compliance with the Regulation because on the basis of the scientific evidence assessed, this claimed effect for this food has not been substantiated.

    Registro UE delle indicazioni nutrizionali e sulla salute

Testo ufficiale in inglese, come iscritto nel registro dell’Unione. Un’indicazione può essere usata solo alle relative condizioni.

2 indicazioni sulla salute autorizzate, 4 rifiutate o revocate. Registro UE delle indicazioni nutrizionali e sulla salute, consultato il 21 ottobre 2026.

Forme dichiarate negli integratori

Elenco dell’Unione: forme di vitamine e minerali che possono entrare in un integratore alimentare (direttiva 2002/46/CE, allegato II).

Direttiva 2002/46/CE sugli integratori alimentari, versione consolidata più recente (allegato II: forme di vitamine e minerali), consultato il 23 ottobre 2026.

Prodotti che lo contengono

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