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Iodio negli integratori alimentari

2.359 integratori notificati in Francia contengono una forma di questo nutriente

Iodio: in Francia, un integratore alimentare non deve apportare più di 150 µg al giorno (decreto del 9 maggio 2006, non rivisto dal novembre 2006, allegato III); per gli adulti, il limite massimo di sicurezza dell’EFSA è 600 µg al giorno. Le dosi del decreto del 2006 non sono state riviste dal decreto modificativo del 14 novembre 2006 e alcune sono state annullate dal Conseil d’État nel 2011; la DGCCRF ha accettato livelli superiori per alcuni nutrienti tramite orientamenti pubblicati fino al gennaio 2019 e si sta preparando un aggiornamento del decreto (risposta ministeriale pubblicata nella Gazzetta ufficiale l’11 febbraio 2025).

Decreto francese del 9 maggio 2006, allegato III. Decreti francesi del 9 maggio 2006 e del 14 novembre 2006 come pubblicati nella Gazzetta ufficiale (dosi giornaliere massime), consultato il 21 ottobre 2026.

EFSA, Overview on Tolerable Upper Intake Levels (versione 11, agosto 2025), consultato il 21 ottobre 2026.

Interrogazione scritta n. 2686, risposta del ministero pubblicata nella Gazzetta ufficiale l’11 febbraio 2025.

Cosa sappiamo di questo ingrediente

Ricerca correlata

ClinicalTrials.gov · Una sperimentazione non è una prova: verifica un’ipotesi.

2026-11-01

In parole semplici

A cosa serve, secondo i fabbricanti

Obiettivi più spesso annunciati per gli integratori che lo contengono (iode): immunité (471 prodotti), cheveux et ongles (257 prodotti), grossesse et allaitement (226 prodotti), sport (213 prodotti), peau (192 prodotti).

Sono gli obiettivi dichiarati dai fabbricanti all’amministrazione, non effetti dimostrati. Sulla confezione possono essere scritte solo le indicazioni sulla salute autorizzate dall’Unione.

Compl’Alim, dichiarazioni di integratori alimentari, consultato il 23 ottobre 2026.

Fino a dove è sicuro

Per un adulto, l’EFSAAutorità europea per la sicurezza alimentare. fissa il limite massimo di sicurezza a 600 µg/j: è l’assunzione giornaliera che, mantenuta a lungo termine, considerando tutte le fonti alimentari, non dovrebbe provocare effetti indesiderati. Oltre, il rischio aumenta. Un integratore è solo una parte dell’assunzione.

EFSA, Overview on Tolerable Upper Intake Levels (versione 11, agosto 2025), consultato il 21 ottobre 2026.

La norma in Francia

In Francia, la dose giornaliera raccomandata di un integratore non deve apportare più di 150 µg (decreto del 9 maggio 2006, non rivisto dal novembre 2006). Compl'Alim non pubblica la dose dei prodotti dichiarati: confronta quella in etichetta con questo massimo e con il limite di sicurezza dell’EFSA.

Decreti francesi del 9 maggio 2006 e del 14 novembre 2006 come pubblicati nella Gazzetta ufficiale (dosi giornaliere massime), consultato il 21 ottobre 2026.

Riferimenti di sicurezza dell’EFSA

Il riferimento dell’EFSA riguarda l’assunzione totale di una giornata, alimentazione e integratori.

Riferimenti EFSA al giorno
PopolazioneTipoValore
1-3 anniLimite superiore200 µg/j
4-6 anniLimite superiore250 µg/j
7-10 anniLimite superiore300 µg/j
11-14 anniLimite superiore450 µg/j
15-17 anniLimite superiore500 µg/j
adultiLimite superiore600 µg/j
gravidanzaLimite superiore600 µg/j
allattamentoLimite superiore600 µg/j

SCF, 2003b. EFSA, Overview on Tolerable Upper Intake Levels (versione 11, agosto 2025), consultato il 21 ottobre 2026.

Dose massima in Francia

Dose giornaliera massima per integratore in Francia: 150 µg, secondo il decreto del 9 maggio 2006.

Le dosi del decreto del 2006 non sono state riviste dal decreto modificativo del 14 novembre 2006 e alcune sono state annullate dal Conseil d’État nel 2011; la DGCCRF ha accettato livelli superiori per alcuni nutrienti tramite orientamenti pubblicati fino al gennaio 2019 e si sta preparando un aggiornamento del decreto (risposta ministeriale pubblicata nella Gazzetta ufficiale l’11 febbraio 2025).

Decreto francese del 9 maggio 2006, allegato III. Decreti francesi del 9 maggio 2006 e del 14 novembre 2006 come pubblicati nella Gazzetta ufficiale (dosi giornaliere massime), consultato il 21 ottobre 2026.

Dove trovarlo negli alimenti

Selezione di alimenti comuni, ordinati per contenuto decrescente, con tutti i livelli di fiducia. Ogni valore raggiunge almeno un decimo del massimo tra gli alimenti esaminati. Il contenuto varia secondo l'alimento e la preparazione.

Contenuto per 100 g di parte commestibile
AlimentoContenutoUnitàCodice di affidabilità Ciqual
Tonno, arrostito al forno150µgA (alta)
Merluzzo, cotto al vapore110µgD (bassa)
Cozza, bollita106µgA (alta)
Ostrica concava, cruda101µgA (alta)
Parmigiano90µgA (alta)
Aringa, grigliata o cotta in padella47,7µgD (bassa)
Sgombro, arrostito al forno45,8µgA (alta)

Il codice Ciqual indica l'affidabilità di ogni valore: A alta, B buona, C media, D bassa (un valore meno sicuro).

ANSES, tabella Ciqual 2025, pubblicata il 19 novembre 2025. Licence Ouverte 2.0.

Indicazioni sulla salute autorizzate

  • « Lo iodio contribuisce alla normale funzione cognitiva (Vedi l’originale: Iodine contributes to normal cognitive function) EUR-Lex »
    Condizioni: Questa indicazione può essere impiegata solo per un alimento che è almeno una fonte di iodio come specificato nell’indicazione «FONTE DI [NOME DELLA O DELLE VITAMINE] E/O [NOME DEL O DEI MINERALI]» di cui all’allegato del regolamento (CE) n. 1924/2006. (Vedi l’originale: The claim may be used only for food which is at least a source of iodine as referred to in the claim SOURCE OF [NAME OF VITAMIN/S] AND/OR [NAME OF MINERAL/S] as listed in the Annex to Regulation (EC) No 1924/2006.) EUR-Lex
  • « Lo iodio contribuisce al normale metabolismo energetico (Vedi l’originale: Iodine contributes to normal energy-yielding metabolism) EUR-Lex »
    Condizioni: Questa indicazione può essere impiegata solo per un alimento che è almeno una fonte di iodio come specificato nell’indicazione «FONTE DI [NOME DELLA O DELLE VITAMINE] E/O [NOME DEL O DEI MINERALI]» di cui all’allegato del regolamento (CE) n. 1924/2006. (Vedi l’originale: The claim may be used only for food which is at least a source of iodine as referred to in the claim SOURCE OF [NAME OF VITAMIN/S] AND/OR [NAME OF MINERAL/S] as listed in the Annex to Regulation (EC) No 1924/2006.) EUR-Lex
  • « Lo iodio contribuisce al normale funzionamento del sistema nervoso (Vedi l’originale: Iodine contributes to normal functioning of the nervous system) EUR-Lex »
    Condizioni: Questa indicazione può essere impiegata solo per un alimento che è almeno una fonte di iodio come specificato nell’indicazione «FONTE DI [NOME DELLA O DELLE VITAMINE] E/O [NOME DEL O DEI MINERALI]» di cui all’allegato del regolamento (CE) n. 1924/2006. (Vedi l’originale: The claim may be used only for food which is at least a source of iodine as referred to in the claim SOURCE OF [NAME OF VITAMIN/S] AND/OR [NAME OF MINERAL/S] as listed in the Annex to Regulation (EC) No 1924/2006.) EUR-Lex
  • « Lo iodio contribuisce al mantenimento di una pelle normale (Vedi l’originale: Iodine contributes to the maintenance of normal skin) EUR-Lex »
    Condizioni: Questa indicazione può essere impiegata solo per un alimento che è almeno una fonte di iodio come specificato nell’indicazione «FONTE DI [NOME DELLA O DELLE VITAMINE] E/O [NOME DEL O DEI MINERALI]» di cui all’allegato del regolamento (CE) n. 1924/2006. (Vedi l’originale: The claim may be used only for food which is at least a source of iodine as referred to in the claim SOURCE OF [NAME OF VITAMIN/S] AND/OR [NAME OF MINERAL/S] as listed in the Annex to Regulation (EC) No 1924/2006.) EUR-Lex
  • « Lo iodio contribuisce alla crescita normale dei bambini (Vedi l’originale: Iodine contributes to the normal growth of children) EUR-Lex »
    Condizioni: L'indicazione può essere utilizzata solo per alimenti che sono almeno una fonte di iodio, nel senso specificato nell'allegato del regolamento (CE) n. 1924/2006 per l'indicazione FONTE DI [NOME DELLA O DELLE VITAMINE] E/O [NOME DEL O DEI MINERALI] (Vedi l’originale: The claim can be used only for food which is at least a source of iodine as referred to in the claim SOURCE OF [NAME OF VITAMIN/S] AND/OR [NAME OF MINERAL/S] as listed in the Annex to Regulation (EC) No 1924/2006) EUR-Lex
  • « Lo iodio contribuisce alla normale produzione di ormoni della tiroide e alla normale funzione tiroidea (Vedi l’originale: Iodine contributes to the normal production of thyroid hormones and normal thyroid function) EUR-Lex »
    Condizioni: Questa indicazione può essere impiegata solo per un alimento che è almeno una fonte di iodio come specificato nell’indicazione «FONTE DI [NOME DELLA O DELLE VITAMINE] E/O [NOME DEL O DEI MINERALI]» di cui all’allegato del regolamento (CE) n. 1924/2006. (Vedi l’originale: The claim may be used only for food which is at least a source of iodine as referred to in the claim SOURCE OF [NAME OF VITAMIN/S] AND/OR [NAME OF MINERAL/S] as listed in the Annex to Regulation (EC) No 1924/2006.) EUR-Lex
3 indicazioni sulla salute respinte o revocate: non possono comparire su una confezione
  • «

    è importante per la funzione visiva e l'idratazione degli occhi.

    Tradotto automaticamente dal inglese.

    Vedi l’originale
    is important for visual function and eye moisture.

    Registro UE delle indicazioni nutrizionali e sulla salute

    »
    Motivo:

    Mancato rispetto del regolamento perché, sulla base delle prove scientifiche valutate, questo effetto dichiarato per questo alimento non è stato dimostrato.

    Tradotto automaticamente dal inglese.

    Vedi l’originale
    Non-compliance with the Regulation because on the basis of the scientific evidence assessed, this claimed effect for this food has not been substantiated.

    Registro UE delle indicazioni nutrizionali e sulla salute

  • «

    può contribuire a mantenere sani capelli, unghie e pelle.

    Tradotto automaticamente dal inglese.

    Vedi l’originale
    may contribute to preserve healthy hair, nails and skin.

    Registro UE delle indicazioni nutrizionali e sulla salute

    »
    Motivo:

    Mancato rispetto del regolamento perché, sulla base delle prove scientifiche valutate, questo effetto dichiarato per questo alimento non è stato dimostrato.

    Tradotto automaticamente dal inglese.

    Vedi l’originale
    Non-compliance with the Regulation because on the basis of the scientific evidence assessed, this claimed effect for this food has not been substantiated.

    Registro UE delle indicazioni nutrizionali e sulla salute

  • «

    può contribuire a mantenere sani capelli, unghie e pelle.

    Tradotto automaticamente dal inglese.

    Vedi l’originale
    may contribute to preserve healthy hair, nails and skin.

    Registro UE delle indicazioni nutrizionali e sulla salute

    »
    Motivo:

    Mancato rispetto del regolamento perché, sulla base delle prove scientifiche valutate, questo effetto dichiarato per questo alimento non è stato dimostrato.

    Tradotto automaticamente dal inglese.

    Vedi l’originale
    Non-compliance with the Regulation because on the basis of the scientific evidence assessed, this claimed effect for this food has not been substantiated.

    Registro UE delle indicazioni nutrizionali e sulla salute

Testo ufficiale in inglese, come iscritto nel registro dell’Unione. Un’indicazione può essere usata solo alle relative condizioni.

6 indicazioni sulla salute autorizzate, 3 rifiutate o revocate. Registro UE delle indicazioni nutrizionali e sulla salute, consultato il 21 ottobre 2026.

Forme dichiarate negli integratori

Elenco dell’Unione: forme di vitamine e minerali che possono entrare in un integratore alimentare (direttiva 2002/46/CE, allegato II).

Direttiva 2002/46/CE sugli integratori alimentari, versione consolidata più recente (allegato II: forme di vitamine e minerali), consultato il 23 ottobre 2026.

Prodotti che lo contengono

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