Curcuma longa L.
Plante utilisée dans 4 312 compléments alimentaires déclarés en France
Curcuma longa L. ne figure pas sur la liste des plantes de l'arrêté du 24 juin 2014. Cette absence n'est pas une interdiction : 4 312 compléments déclarés en France la contiennent (Compl'Alim). Une plante absente de la liste peut notamment entrer dans un complément légalement vendu dans un autre pays de l'Union (reconnaissance mutuelle, article 16 du décret n° 2006-352).
Arrêté du 24 juin 2014, annexe I. Arrêtés du 9 mai 2006 (nutriments), du 24 juin 2014 (plantes) et du 26 septembre 2016 (autres substances), fonds LEGI consolidé, consulté le 23 octobre 2026.
Compl'Alim, déclarations de compléments alimentaires, consulté le 23 octobre 2026.
En Belgique
Autorisée dans les compléments en Belgique après notification (liste 3) : parties rhizome.
Curcuma longa L.
Conditions et mises en garde, texte de la source :
L’étiquetage doit comporter l’avertissement suivant : Consultez votre médecin ou votre pharmacien en cas d’usage concomitant d’anticoagulants.« À notifier si sous forme prédosée » signifie qu'un produit présenté en doses mesurées, par exemple en gélules ou en comprimés, doit être notifié au SPF Santé publique avant sa mise sur le marché. La notification ne prouve pas à elle seule la conformité du produit.
Arrêté royal du 31 août 2021, annexe. Belgique, arrêté royal du 31 août 2021, listes de plantes (annexe remplacée le 30 janvier 2024), consulté le 24 octobre 2026, mise à jour de la source du 30 janvier 2024.
Source : arrêté royal du 31 août 2021, annexe telle que remplacée par l'arrêté royal du 12 décembre 2023 (Moniteur belge du 30 janvier 2024) ; tableau lu sur les images du Moniteur et mis en forme par l'éditeur du site
Ce que disent les agences sanitaires
Un avis dit ce que l'agence recommande ; ce n'est pas une règle qui s'impose au produit.
L'ANSES a recensé plus de 100 signalements d'effets indésirables liés à des compléments contenant du curcuma ; elle a analysé 15 cas d'atteintes du foie, dont 13 hépatites. Ces compléments ne posent pas de problème particulier tant qu'ils apportent moins de 153 mg de curcumine par jour pour un adulte de 60 kg, sous forme classique ; ce repère ne vaut pas pour les formules qui augmentent l'absorption (pipérine, par exemple). L'ANSES les déconseille aux personnes atteintes d'une maladie des voies biliaires, et sans avis médical aux personnes traitées par anticoagulants, anticancéreux ou immunosuppresseurs. Le curcuma en cuisine n'est pas visé.
Le BfR recommande de ne pas dépasser durablement 3 mg de curcumine par kilogramme de poids corporel et par jour, en comptant toutes les sources. Cela inclut les compléments, les additifs alimentaires et les épices. Un dépassement prolongé, même faible, peut entraîner des effets indésirables.
En clair
À quoi il sert, selon les fabricants
Objectifs les plus souvent annoncés pour les compléments qui en contiennent (Curcuma longa L.) : articulations (1160 produits), digestion (464 produits), antioxydant (428 produits), immunité (343 produits), détoxifiant / draineur (276 produits).
Ce sont les objectifs déclarés par les fabricants à l'administration, pas des effets démontrés. Sur l'emballage, seules les allégations de santé autorisées par l'Union peuvent être écrites.
Objectifs déclarés par les fabricants (Compl'Alim). Compl'Alim, déclarations de compléments alimentaires, consulté le 23 octobre 2026.
Quantités déclarées par jour
| Unité | Produits | Médiane | Minimum | Maximum |
|---|---|---|---|---|
| mg | 3920 | 150 | 0,0025 | 25 000 |
| ml | 363 | 1,2 | 0,00075 | 500 |
| g | 146 | 1,5 | 0,001 | 200 |
| µg | 4 | 75,175 | 13,6 | 240 |
Calculé sur les déclarations Compl'Alim qui indiquent une quantité. Ce sont des quantités déclarées par les fabricants, pas des mesures, et la préparation n'est pas distinguée (poudre, extrait plus ou moins concentré) : les écarts entre produits peuvent être très grands.
Ce sont des quantités de plante ou d'extrait, pas d'une substance active : elles ne se comparent pas à un repère exprimé en substance (la curcumine du curcuma, par exemple).
Produits
- CURCUMA poivre noir NUTRIMEA, gélule, retiré du marché
- CURCUMA poivre noir PLASTIMEA NUTRI+, gélule, retiré du marché
- CURCUMA-POIVRE ADP NUTRITION, gélule, retiré du marché
- CURCUMEGA capsule, retiré du marché
- CURCUMIN Soria Natural, comprimé, retiré du marché
- CURCUMIN & SUPER ANTIOXIDANTS gélule, retiré du marché
- CURCUMIN FLEX x2766 gélule, retiré du marché
- CURCUMIN FORTE x 185 capsule, retiré du marché
- CURCUMINE MAX gélule, retiré du marché
- CURCUMINE MAX gélule, retiré du marché
- CURCUMINE-NUT + D. PLANTES, comprimé, retiré du marché
- CURDILAGE gélule, retiré du marché
- CURMAFLEX FORTE BIOFORM SANTE, autre : unidose, goût aronge, retiré du marché
- Capital'Os gélule, retiré du marché
- Circulation Active flacon, retiré du marché
- Collagène+ DEFI FORME, gélule, retiré du marché
- Complexe Articulations Bio Nutrivie, ampoule, retiré du marché
- Complexe Beauté Bio Nutrivie, ampoule, retiré du marché
- Complexe Bio NUTRIMEA, gélule, retiré du marché
- Complexe Ccm03 Nutri Prescription Paris, gélule, retiré du marché
- Complexe Curcuma Poivre ADP NUTRITION, gélule, retiré du marché
- Complexe Stress-Contrôle gélule, retiré du marché
- Complexe hépatique bio comprimé, retiré du marché
- Complexe hépato bio comprimé, retiré du marché
- Confort articulaire gélule, retiré du marché
- Confort digestif gélule, retiré du marché
- Croplex Naturamedicatrix, gélule, goût aucun, retiré du marché
- CurQ10 gélule, retiré du marché
- Curcu-move BIONAL, gélule, retiré du marché
- Curcuflex Dexsil, capsule, retiré du marché
- Curcuma sirop, retiré du marché
- Curcuma gélule, retiré du marché
- Curcuma Esprit bio, gélule, retiré du marché
- Curcuma Laboratoire Beauchamp, gélule, retiré du marché
- Curcuma Laboratoires Vitarmonyl, comprimé, retiré du marché
- Curcuma Dieti Natura, gélule, retiré du marché
- Curcuma Les produits naturels, gélule, retiré du marché
- Curcuma Pleine-Forme, gélule, retiré du marché
- Curcuma sirop, retiré du marché
- Curcuma Biotechnie, ampoule, retiré du marché
- Curcuma Laboratoires Ilapharm, gélule, retiré du marché
- Curcuma Hübner, compte-gouttes, retiré du marché
- Curcuma + Boutique Nature, gélule, retiré du marché
- Curcuma 6000 & poivre noir Diétaroma, comprimé, retiré du marché
- Curcuma Arthro + gélule, retiré du marché
- Curcuma Artichaut Fenouil Bio Fleurance Nature, comprimé, goût menthe, retiré du marché
- Curcuma BIO VITAVEA - Laboratoires Vitarmonyl, comprimé, retiré du marché
- Curcuma BIO Laboratoires Ilapharm, gélule, retiré du marché
- Curcuma BIO Sphère articulaire Dayang, gélule, retiré du marché
- Curcuma Bio Nutrivie, ampoule, retiré du marché
- Curcuma Bio Laboratoires Nutrisanté, comprimé, retiré du marché
- Curcuma Bio AMOSEEDS, gélule, retiré du marché
- Curcuma Bio Laboratoires Ilapharm, gélule, retiré du marché
- Curcuma Bio Laboratoires Ilapharm, gélule, retiré du marché
- Curcuma Bio Breveté TurmiPure Gold™ gélule, retiré du marché
- Curcuma Bio Turmi Pure Gold™ AMOSEEDS, gélule, retiré du marché
- Curcuma Bio et Poivre Noir Bio Nutrivie, gélule, retiré du marché
- Curcuma Forte Laboratoires Yves POnroy, gélule, retiré du marché
- Curcuma Gingembre comprimé, retiré du marché
- Curcuma Gingembre Poivre Noir flacon, retiré du marché