Curcuma longa L.
Plante utilisée dans 4 312 compléments alimentaires déclarés en France
Curcuma longa L. ne figure pas sur la liste des plantes de l'arrêté du 24 juin 2014. Cette absence n'est pas une interdiction : 4 312 compléments déclarés en France la contiennent (Compl'Alim). Une plante absente de la liste peut notamment entrer dans un complément légalement vendu dans un autre pays de l'Union (reconnaissance mutuelle, article 16 du décret n° 2006-352).
Arrêté du 24 juin 2014, annexe I. Arrêtés du 9 mai 2006 (nutriments), du 24 juin 2014 (plantes) et du 26 septembre 2016 (autres substances), fonds LEGI consolidé, consulté le 23 octobre 2026.
Compl'Alim, déclarations de compléments alimentaires, consulté le 23 octobre 2026.
En Belgique
Autorisée dans les compléments en Belgique après notification (liste 3) : parties rhizome.
Curcuma longa L.
Conditions et mises en garde, texte de la source :
L’étiquetage doit comporter l’avertissement suivant : Consultez votre médecin ou votre pharmacien en cas d’usage concomitant d’anticoagulants.« À notifier si sous forme prédosée » signifie qu'un produit présenté en doses mesurées, par exemple en gélules ou en comprimés, doit être notifié au SPF Santé publique avant sa mise sur le marché. La notification ne prouve pas à elle seule la conformité du produit.
Arrêté royal du 31 août 2021, annexe. Belgique, arrêté royal du 31 août 2021, listes de plantes (annexe remplacée le 30 janvier 2024), consulté le 24 octobre 2026, mise à jour de la source du 30 janvier 2024.
Source : arrêté royal du 31 août 2021, annexe telle que remplacée par l'arrêté royal du 12 décembre 2023 (Moniteur belge du 30 janvier 2024) ; tableau lu sur les images du Moniteur et mis en forme par l'éditeur du site
Ce que disent les agences sanitaires
Un avis dit ce que l'agence recommande ; ce n'est pas une règle qui s'impose au produit.
L'ANSES a recensé plus de 100 signalements d'effets indésirables liés à des compléments contenant du curcuma ; elle a analysé 15 cas d'atteintes du foie, dont 13 hépatites. Ces compléments ne posent pas de problème particulier tant qu'ils apportent moins de 153 mg de curcumine par jour pour un adulte de 60 kg, sous forme classique ; ce repère ne vaut pas pour les formules qui augmentent l'absorption (pipérine, par exemple). L'ANSES les déconseille aux personnes atteintes d'une maladie des voies biliaires, et sans avis médical aux personnes traitées par anticoagulants, anticancéreux ou immunosuppresseurs. Le curcuma en cuisine n'est pas visé.
Le BfR recommande de ne pas dépasser durablement 3 mg de curcumine par kilogramme de poids corporel et par jour, en comptant toutes les sources. Cela inclut les compléments, les additifs alimentaires et les épices. Un dépassement prolongé, même faible, peut entraîner des effets indésirables.
En clair
À quoi il sert, selon les fabricants
Objectifs les plus souvent annoncés pour les compléments qui en contiennent (Curcuma longa L.) : articulations (1160 produits), digestion (464 produits), antioxydant (428 produits), immunité (343 produits), détoxifiant / draineur (276 produits).
Ce sont les objectifs déclarés par les fabricants à l'administration, pas des effets démontrés. Sur l'emballage, seules les allégations de santé autorisées par l'Union peuvent être écrites.
Objectifs déclarés par les fabricants (Compl'Alim). Compl'Alim, déclarations de compléments alimentaires, consulté le 23 octobre 2026.
Quantités déclarées par jour
| Unité | Produits | Médiane | Minimum | Maximum |
|---|---|---|---|---|
| mg | 3920 | 150 | 0,0025 | 25 000 |
| ml | 363 | 1,2 | 0,00075 | 500 |
| g | 146 | 1,5 | 0,001 | 200 |
| µg | 4 | 75,175 | 13,6 | 240 |
Calculé sur les déclarations Compl'Alim qui indiquent une quantité. Ce sont des quantités déclarées par les fabricants, pas des mesures, et la préparation n'est pas distinguée (poudre, extrait plus ou moins concentré) : les écarts entre produits peuvent être très grands.
Ce sont des quantités de plante ou d'extrait, pas d'une substance active : elles ne se comparent pas à un repère exprimé en substance (la curcumine du curcuma, par exemple).
Produits
- Curcuma Gingembre Protect Nahrin, gélule, goût aucun, retiré du marché
- Curcuma Gingembre Protect Nahrin, gélule, goût aucun, retiré du marché
- Curcuma Gingembre Protect Nahrin, gélule, goût aucun, retiré du marché
- Curcuma Harpagophytum Prêle Fleurance Nature, ampoule, goût aucun, retiré du marché
- Curcuma Longa AMBRE D'AUTOMNE, gélule, retiré du marché
- Curcuma Pipérine Laboratoires Vitarmonyl, gélule, retiré du marché
- Curcuma Pipérine Intense gélule, retiré du marché
- Curcuma Pipérine bio Phytaya, gélule, retiré du marché
- Curcuma Plus + gélule, retiré du marché
- Curcuma Tonic Meltonic, gélule, retiré du marché
- Curcuma Tonic Bio MELTONIC, gélule, retiré du marché
- Curcuma articulations bio comprimé, retiré du marché
- Curcuma bio gélule, retiré du marché
- Curcuma bio gélule, retiré du marché
- Curcuma bio Phytaya, gélule, retiré du marché
- Curcuma d'or autre : celsdose, retiré du marché
- Curcuma gingembre poivre noir flacon, retiré du marché
- Curcuma gold comprimé, retiré du marché
- Curcuma liposomal + Poivre noir NUTRIMEA, gélule, retiré du marché
- Curcuma pipérine Bio comprimé, retiré du marché
- Curcuma poivre noir gélule, retiré du marché
- Curcuma poivre noir bio gélule, retiré du marché
- Curcuma vitamine D3 Fleurance nature, comprimé, goût aucun, retiré du marché
- Curcuma-poivre noir Pleine-Forme, gélule, retiré du marché
- Curcumaxx 60 gélules sans piperine CURCUMAXX, gélule, retiré du marché
- Curcumine Extra + comprimé, retiré du marché
- Curcumine Nut D.Plantes, gélule, retiré du marché
- Curcumine Premium gélule, retiré du marché
- Curcumissime gélule, retiré du marché
- Curcumissime gélule, retiré du marché
- Curcumissime gélule, retiré du marché
- Curcumix Vitalys Alpes Laboratoire, flacon, retiré du marché
- Curcuvita flacon, retiré du marché
- Curumine 99 PLUS poudre Remède Naturel, poudre, retiré du marché
- Céfacalm 3C Pharma, comprimé, retiré du marché
- Cúrcuma Jamieson™, gomme à mâcher, goût mangue orange, retiré du marché
- DAC+10 D-LAB Nutricometics, gélule, retiré du marché
- DEOXIA Nurilia, gélule, retiré du marché
- DEOXIA Nurilia, comprimé, retiré du marché
- DERMAREL Laboratoire Santarel, gélule, retiré du marché
- DESMOREL Laboratoire Santarel, gélule, retiré du marché
- DESMOREL Laboratoire Santarel, gélule, retiré du marché
- DESMOREL Laboratoire Santarel, gélule, retiré du marché
- DESMOREL gélule, retiré du marché
- DETOX gélule, retiré du marché
- DETOX BIO SANTE VERTE, flacon, retiré du marché
- DETOX DRAINANT D-LAB NUTRICOSMETICS, gélule, retiré du marché
- DETOX MINCEUR D-LAB NUTRICOSMETICS, gélule, retiré du marché
- DETOX REINS BIOPUR, flacon, retiré du marché
- DETOX REINS BIOPUR, flacon, retiré du marché
- DETOX RESET LABORATOIRES MANSARD, gélule, retiré du marché
- DETOX UNIVERSEL BIOSENS, flacon, retiré du marché
- DETOX UNIVERSEL BIOSENS, flacon, goût citron, retiré du marché
- DETOX UNIVERSEL BIOSENS, flacon, retiré du marché
- DETOX UNIVERSEL FLORESSANCE, flacon, retiré du marché
- DOLACTIFS BIO Laboratoires SYNActifs, gélule, retiré du marché
- DOLGILINE Bio gélule, retiré du marché
- DOLGREEN SYNActifs, gélule, retiré du marché
- DOLI'CALME gélule, retiré du marché
- DOLINOV EFFINOV NUTRITION, gélule, retiré du marché