Curcuma longa L.
Plante utilisée dans 4 312 compléments alimentaires déclarés en France
Curcuma longa L. ne figure pas sur la liste des plantes de l'arrêté du 24 juin 2014. Cette absence n'est pas une interdiction : 4 312 compléments déclarés en France la contiennent (Compl'Alim). Une plante absente de la liste peut notamment entrer dans un complément légalement vendu dans un autre pays de l'Union (reconnaissance mutuelle, article 16 du décret n° 2006-352).
Arrêté du 24 juin 2014, annexe I. Arrêtés du 9 mai 2006 (nutriments), du 24 juin 2014 (plantes) et du 26 septembre 2016 (autres substances), fonds LEGI consolidé, consulté le 23 octobre 2026.
Compl'Alim, déclarations de compléments alimentaires, consulté le 23 octobre 2026.
En Belgique
Autorisée dans les compléments en Belgique après notification (liste 3) : parties rhizome.
Curcuma longa L.
Conditions et mises en garde, texte de la source :
L’étiquetage doit comporter l’avertissement suivant : Consultez votre médecin ou votre pharmacien en cas d’usage concomitant d’anticoagulants.« À notifier si sous forme prédosée » signifie qu'un produit présenté en doses mesurées, par exemple en gélules ou en comprimés, doit être notifié au SPF Santé publique avant sa mise sur le marché. La notification ne prouve pas à elle seule la conformité du produit.
Arrêté royal du 31 août 2021, annexe. Belgique, arrêté royal du 31 août 2021, listes de plantes (annexe remplacée le 30 janvier 2024), consulté le 24 octobre 2026, mise à jour de la source du 30 janvier 2024.
Source : arrêté royal du 31 août 2021, annexe telle que remplacée par l'arrêté royal du 12 décembre 2023 (Moniteur belge du 30 janvier 2024) ; tableau lu sur les images du Moniteur et mis en forme par l'éditeur du site
Ce que disent les agences sanitaires
Un avis dit ce que l'agence recommande ; ce n'est pas une règle qui s'impose au produit.
L'ANSES a recensé plus de 100 signalements d'effets indésirables liés à des compléments contenant du curcuma ; elle a analysé 15 cas d'atteintes du foie, dont 13 hépatites. Ces compléments ne posent pas de problème particulier tant qu'ils apportent moins de 153 mg de curcumine par jour pour un adulte de 60 kg, sous forme classique ; ce repère ne vaut pas pour les formules qui augmentent l'absorption (pipérine, par exemple). L'ANSES les déconseille aux personnes atteintes d'une maladie des voies biliaires, et sans avis médical aux personnes traitées par anticoagulants, anticancéreux ou immunosuppresseurs. Le curcuma en cuisine n'est pas visé.
Le BfR recommande de ne pas dépasser durablement 3 mg de curcumine par kilogramme de poids corporel et par jour, en comptant toutes les sources. Cela inclut les compléments, les additifs alimentaires et les épices. Un dépassement prolongé, même faible, peut entraîner des effets indésirables.
En clair
À quoi il sert, selon les fabricants
Objectifs les plus souvent annoncés pour les compléments qui en contiennent (Curcuma longa L.) : articulations (1160 produits), digestion (464 produits), antioxydant (428 produits), immunité (343 produits), détoxifiant / draineur (276 produits).
Ce sont les objectifs déclarés par les fabricants à l'administration, pas des effets démontrés. Sur l'emballage, seules les allégations de santé autorisées par l'Union peuvent être écrites.
Objectifs déclarés par les fabricants (Compl'Alim). Compl'Alim, déclarations de compléments alimentaires, consulté le 23 octobre 2026.
Quantités déclarées par jour
| Unité | Produits | Médiane | Minimum | Maximum |
|---|---|---|---|---|
| mg | 3920 | 150 | 0,0025 | 25 000 |
| ml | 363 | 1,2 | 0,00075 | 500 |
| g | 146 | 1,5 | 0,001 | 200 |
| µg | 4 | 75,175 | 13,6 | 240 |
Calculé sur les déclarations Compl'Alim qui indiquent une quantité. Ce sont des quantités déclarées par les fabricants, pas des mesures, et la préparation n'est pas distinguée (poudre, extrait plus ou moins concentré) : les écarts entre produits peuvent être très grands.
Ce sont des quantités de plante ou d'extrait, pas d'une substance active : elles ne se comparent pas à un repère exprimé en substance (la curcumine du curcuma, par exemple).
Produits
- DOLIPHAR gélule, retiré du marché
- DRAITOX comprimés NATURAL NUTRITION, comprimé, retiré du marché
- Dermo-Nut D.Plantes, gélule, retiré du marché
- Digestive Fiber Weider, poudre, goût neutre, retiré du marché
- Dolactifs SYNActifs, gélule, retiré du marché
- Draineur Détox BIO D.Plantes, flacon, retiré du marché
- Duo articulation 24h/24 comprimé, retiré du marché
- Détox 24H [nuit] comprimé, retiré du marché
- Détox 7 jours Aragan, autre : flacons avec bouchons remplis en probiotiques, retiré du marché
- Détox Bio Salus, flacon, retiré du marché
- Détox Force 4 ampoule, retiré du marché
- ELIXIR DE JOUVENCE DU ROI SOLEIL sirop, retiré du marché
- ELIXIR DE LONGUE VIE sirop, retiré du marché
- ELIXIR DE SANTE DU VATICAN sirop, retiré du marché
- ENDOMIOX gélule, retiré du marché
- EQUILIBRE CHLOROPHYLLIN BIOPHENIX, sachet, retiré du marché
- EQUILIBRE CHLOROPHYLLIN sachet, retiré du marché
- EQUILIBRE HEPATIC gélule, retiré du marché
- EQUILIBRE IMMUNITE sachet, retiré du marché
- ERGYPROTECT Confort Nutergia, gélule, retiré du marché
- ERGYTOL gélule, retiré du marché
- EXTRAIT CURCUMA & POIVRE BIO gélule, retiré du marché
- Elixir du Suédois Pharm&Nature, flacon, retiré du marché
- Elixir du Suédois BIO Laboratoires Saint-Benoît, ampoule, retiré du marché
- Elixir du Suédois ampoules Les laboratoires St-Benoît, ampoule, retiré du marché
- Encens & Curcuma capsule, retiré du marché
- Encens & Curcuma capsule, retiré du marché
- EndoConcept LABORATOIRES FENIOUX, gélule, retiré du marché
- Endocriway NaturaMedicatrix, gélule, goût aucun, retiré du marché
- Endocriway AI NaturaMedicatrix, gélule, goût aucun, retiré du marché
- Endomiox Nurilia, autre : gelule + comprimé, retiré du marché
- Endoway NaturaMedicatrix, gélule, goût aucun, retiré du marché
- Endoway NaturaMedicatrix, gélule, goût aucun, retiré du marché
- Endoway Naturamedicatrix, gélule, goût aucun, retiré du marché
- Equilibre hépatique gélule, retiré du marché
- Eucalyptus citronnée Gingembre Harpagophytum Curcuma Bio Yves Ponroy, gélule, retiré du marché
- ExiFlam Lorica, gélule, retiré du marché
- ExiFlam Lorica, gélule, retiré du marché
- Extrait de Curcuma 95 % - Extrait de poivre 95% gélule, retiré du marché
- Extrait de Curcuma 95 % - Extrait de poivre 95% gélule, retiré du marché
- Extrait de Curcuma 95 % - Extrait de poivre 95% gélule, retiré du marché
- FIBRINOV EFFINOV NUTRITION, gélule, retiré du marché
- FIBRINOV EFFINOV NUTRITION, gélule, retiré du marché
- FITBURNER Nutridix, gélule, retiré du marché
- FLEX GUM MEDISENS, gomme à mâcher, retiré du marché
- FLEXACTIFS Laboratoires SYNActifs, gélule, retiré du marché
- FLEXOLIA gélule, retiré du marché
- FORM'ULE CONFORT ARTICULAIRE AMBRE D'AUTOMNE, gélule, retiré du marché
- FORM'ULE STRATEGIE IMMUNITAIRE AMBRE D'AUTOMNE, gélule, retiré du marché
- FitLine Activize Sensitive FitLine, poudre, goût cassis, retiré du marché
- Flexi-mobile uptimoi, gélule, retiré du marché
- GCA 2700 Santé Verte, comprimé, retiré du marché
- GCA 2700 Santé Verte, comprimé, retiré du marché
- GCA 2700 SANTE VERTE, comprimé, retiré du marché
- GLUCO CHONDRO + CURCUMA D.Plantes, comprimé, retiré du marché
- GLUCO CHONDRO 2700 DIET HORIZON, comprimé, retiré du marché
- GLUCO CHONDRO VEGAN DIET HORIZON, comprimé, retiré du marché
- GLUCOSAMINE & CHONDROITIN COMPLEX capsule, retiré du marché
- GLUTATHION INTRACEL OK la forme !, gélule, retiré du marché
- GO FOR DETOX DEMAIN, gélule, retiré du marché