Curcuma longa L.
Plante utilisée dans 4 312 compléments alimentaires déclarés en France
Curcuma longa L. ne figure pas sur la liste des plantes de l'arrêté du 24 juin 2014. Cette absence n'est pas une interdiction : 4 312 compléments déclarés en France la contiennent (Compl'Alim). Une plante absente de la liste peut notamment entrer dans un complément légalement vendu dans un autre pays de l'Union (reconnaissance mutuelle, article 16 du décret n° 2006-352).
Arrêté du 24 juin 2014, annexe I. Arrêtés du 9 mai 2006 (nutriments), du 24 juin 2014 (plantes) et du 26 septembre 2016 (autres substances), fonds LEGI consolidé, consulté le 23 octobre 2026.
Compl'Alim, déclarations de compléments alimentaires, consulté le 23 octobre 2026.
En Belgique
Autorisée dans les compléments en Belgique après notification (liste 3) : parties rhizome.
Curcuma longa L.
Conditions et mises en garde, texte de la source :
L’étiquetage doit comporter l’avertissement suivant : Consultez votre médecin ou votre pharmacien en cas d’usage concomitant d’anticoagulants.« À notifier si sous forme prédosée » signifie qu'un produit présenté en doses mesurées, par exemple en gélules ou en comprimés, doit être notifié au SPF Santé publique avant sa mise sur le marché. La notification ne prouve pas à elle seule la conformité du produit.
Arrêté royal du 31 août 2021, annexe. Belgique, arrêté royal du 31 août 2021, listes de plantes (annexe remplacée le 30 janvier 2024), consulté le 24 octobre 2026, mise à jour de la source du 30 janvier 2024.
Source : arrêté royal du 31 août 2021, annexe telle que remplacée par l'arrêté royal du 12 décembre 2023 (Moniteur belge du 30 janvier 2024) ; tableau lu sur les images du Moniteur et mis en forme par l'éditeur du site
Ce que disent les agences sanitaires
Un avis dit ce que l'agence recommande ; ce n'est pas une règle qui s'impose au produit.
L'ANSES a recensé plus de 100 signalements d'effets indésirables liés à des compléments contenant du curcuma ; elle a analysé 15 cas d'atteintes du foie, dont 13 hépatites. Ces compléments ne posent pas de problème particulier tant qu'ils apportent moins de 153 mg de curcumine par jour pour un adulte de 60 kg, sous forme classique ; ce repère ne vaut pas pour les formules qui augmentent l'absorption (pipérine, par exemple). L'ANSES les déconseille aux personnes atteintes d'une maladie des voies biliaires, et sans avis médical aux personnes traitées par anticoagulants, anticancéreux ou immunosuppresseurs. Le curcuma en cuisine n'est pas visé.
Le BfR recommande de ne pas dépasser durablement 3 mg de curcumine par kilogramme de poids corporel et par jour, en comptant toutes les sources. Cela inclut les compléments, les additifs alimentaires et les épices. Un dépassement prolongé, même faible, peut entraîner des effets indésirables.
En clair
À quoi il sert, selon les fabricants
Objectifs les plus souvent annoncés pour les compléments qui en contiennent (Curcuma longa L.) : articulations (1160 produits), digestion (464 produits), antioxydant (428 produits), immunité (343 produits), détoxifiant / draineur (276 produits).
Ce sont les objectifs déclarés par les fabricants à l'administration, pas des effets démontrés. Sur l'emballage, seules les allégations de santé autorisées par l'Union peuvent être écrites.
Objectifs déclarés par les fabricants (Compl'Alim). Compl'Alim, déclarations de compléments alimentaires, consulté le 23 octobre 2026.
Quantités déclarées par jour
| Unité | Produits | Médiane | Minimum | Maximum |
|---|---|---|---|---|
| mg | 3920 | 150 | 0,0025 | 25 000 |
| ml | 363 | 1,2 | 0,00075 | 500 |
| g | 146 | 1,5 | 0,001 | 200 |
| µg | 4 | 75,175 | 13,6 | 240 |
Calculé sur les déclarations Compl'Alim qui indiquent une quantité. Ce sont des quantités déclarées par les fabricants, pas des mesures, et la préparation n'est pas distinguée (poudre, extrait plus ou moins concentré) : les écarts entre produits peuvent être très grands.
Ce sont des quantités de plante ou d'extrait, pas d'une substance active : elles ne se comparent pas à un repère exprimé en substance (la curcumine du curcuma, par exemple).
Produits
- GOA ARTICULATION WEPHYT, gélule, retiré du marché
- GRANIONS CURCUMA GRANIONS, gélule, retiré du marché
- GREEN ANGEL VITAnutrition, bâton / batônnet / stick, retiré du marché
- GREEN ANGEL sachet, retiré du marché
- GSIL Solution confort articulaire Aquasilice, flacon, goût orange, retiré du marché
- GSIL buvable Silicium Organique Articulaire Aquasilice, autre : bouteille, retiré du marché
- Gallexier BIO flacon, retiré du marché
- Ginkgo Curcuma Ginseng sibérien Yves Ponroy, gélule, retiré du marché
- Glutaprotect Laboratoires SYNActifs, bâton / batônnet / stick, retiré du marché
- Glutathion gélule, retiré du marché
- Gélules Articulations gélule, retiré du marché
- Gélules CBD "Bien-être musculaire" 750 mg Novaloa, gélule, retiré du marché
- Gélules CBD & Curcuma BIOCLES, gélule, goût aucun, retiré du marché
- Gélules Liquides CBD Spectre complet Confort articulaire 1500 mg Novaloa, gélule, retiré du marché
- HBP VO NR&D, spray, retiré du marché
- HORBÄACH - TURMERIC & GINGER (natural peach) gomme à mâcher, goût natural peach, retiré du marché
- Harpagophytum Ortie Cassis Yves Ponroy, gélule, retiré du marché
- Hepa-Phytol gélule, retiré du marché
- Hepatobiane comprimés comprimé, retiré du marché
- Herb'Sicurha Herbier Naturel, flacon, retiré du marché
- Herbesan Curcuma Cassis Harpagophytum Ortie Bio SUPER DIET, gélule, retiré du marché
- Herbesan Curcuma Curcumine Pipérine bio SUPER DIET, gélule, retiré du marché
- Herbesan Mix Transit Bio Herbesan, autre : poche souple, retiré du marché
- Herbesan Mix Vitalité Bio Herbesan, poudre, retiré du marché
- Hiver bio Belle & bio, gélule, retiré du marché
- Hiver bio Dieti Natura, gélule, retiré du marché
- Hiver tranquille Dplantes, gélule, retiré du marché
- Huile CBD Large spectre Inflammation 10% Novaloa, compte-gouttes, retiré du marché
- Huile CBD Large spectre Inflammation 20% Novaloa, compte-gouttes, retiré du marché
- Huile CBD Large spectre Inflammation 30% Novaloa, compte-gouttes, retiré du marché
- Huile CBD Large spectre Inflammation 40% Novaloa, compte-gouttes, retiré du marché
- Huile CBD Spectre complet Inflammation 10% Novaloa, compte-gouttes, retiré du marché
- Huile CBD Spectre complet Inflammation 20% Novaloa, compte-gouttes, retiré du marché
- Huile CBD Spectre complet Inflammation 30% Novaloa, compte-gouttes, retiré du marché
- Huile CBD Spectre complet Inflammation 40% Novaloa, compte-gouttes, retiré du marché
- Huile essentielle de Curcuma NatureSun'aroms, compte-gouttes, retiré du marché
- Hydroxydose Flex Hydroxydose, ampoule, retiré du marché
- ID-CARTIL ID NUTRI, gélule, retiré du marché
- ILAFORM + LABORATOIRES ILAPHARM, poudre, retiré du marché
- IMMUN-ER Trec Nutrition, poudre, goût orange, retiré du marché
- IMMUNITE DU PRINTEMPS Herbes & Traditions, compte-gouttes, retiré du marché
- IMMUNODIGEST gélule, retiré du marché
- INFLACELL gélule, retiré du marché
- INFLAKIN 3C Pharma, comprimé, retiré du marché
- INFLAMMLESS comprimé, retiré du marché
- INTESTINOV EFFINOV NUTRITION, bâton / batônnet / stick, goût agrumes, retiré du marché
- Immune + Fit & Healthy, gélule, retiré du marché
- Immune System Prozis, gélule, retiré du marché
- Immuno-muqueuse Dr Jacob's®, poudre, goût oui, retiré du marché
- Inflamgut process matin poudre, retiré du marché
- IntestCare flacon, retiré du marché
- Je detoxifie mon foie the fit garden, gélule, retiré du marché
- Jia wei zuo jin wan Calebasse verte, gélule, retiré du marché
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- Jus d'Aloe vera Curcuma + Gingembre Biotechnie, autre : boisson, retiré du marché
- LE CURCUMA 2 BIO gélule, retiré du marché
- LE CURCUMA BIO gélule, retiré du marché
- LIGN'SHOT flacon, goût orange sanguine, retiré du marché
- LIVER STACK Trec Nutrition, capsule, retiré du marché
- Les Nutri'sentiels Curcuma x185 gélule, retiré du marché