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CAPSAICIN (capsaicina)

Vedi il riepilogo all’inizio della scheda. CosIng, annexe II du règlement (CE) 1223/2009 (substances interdites), Consultato il 23 ottobre 2026.

Denominazione ufficiale in etichetta (nome INCIDenominazione internazionale degli ingredienti cosmetici: quella stampata sulla confezione., glossario europeo dei nomi degli ingredienti cosmetici), n. 5420

Chi riguarda

Cosa dicono le classificazioni e le norme ufficiali per ogni gruppo. Una classificazione descrive il pericolo della sostanza pura, non il rischio di un prodotto che la contiene, che dipende dalla dose e dall’esposizione.

Divieto o classificazione graveIl testo vieta la sostanza per questo uso o la classifica tra i pericoli più gravi (cancerogena, mutagena o tossica per la riproduzione accertata o presunta, interferente endocrino identificato).Da tenere d’occhioIl testo fissa una condizione o segnala un pericolo da conoscere: allergene, effetto sospetto, condizione per i bambini, pericolo per l’ambiente acquatico.InformazioneInformazione ufficiale senza condizioni per un prodotto finito: avvertenza da leggere, irritazione della sostanza pura.

  • Gravidanza e allattamento

    Nessuna classificazione armonizzata dall’Unione europea riguarda la riproduzione, il nascituro o l’allattamento per questa sostanza. Ciò non significa che sia stata giudicata priva di effetti durante la gravidanza.

  • Neonati e bambini

    Il regolamento sui prodotti cosmetici non fissa condizioni legate all’età per questo ingrediente.

  • Pelle, occhi e allergie

    Nessuna classificazione armonizzata per sensibilizzazione, irritazione o lesioni oculari e nessun obbligo di indicarlo come allergene.

  • Ambiente

    Nessuna classificazione armonizzata di pericolo per l’ambiente acquatico e nessun atto dell’Unione lo identifica come interferente endocrino per l’ambiente.

  • Da leggere in etichetta

    Il regolamento sui prodotti cosmetici non richiede alcuna avvertenza da stampare per questo ingrediente.

In parole semplici

A cosa serve

Funzioni dichiarate dai fabbricanti:

Le funzioni e le relative spiegazioni sono nel riepilogo.

Funzioni dichiarate nell’inventario CosIng.Banca dati degli ingredienti cosmetici della Commissione europea. CosIng, inventario degli ingredienti cosmetici (nomi INCI, CAS, CE, funzioni), consultato il 21 ottobre 2026.

CosIng, elenco delle funzioni cosmetiche, consultato il 30 ottobre 2026; testo originale letto il 30 ottobre 2026.

Cosa dicono le norme

Nessuna norma dell’UE riguarda specificamente questo ingrediente. Resta soggetto alla norma generale: ogni prodotto deve essere sottoposto a una valutazione della sicurezza prima della vendita (articolo 10 del regolamento (CE) n. 1223/2009), sotto la responsabilità del fabbricante.

Vedi il riepilogo all’inizio della scheda.

Cosa sappiamo di questo ingrediente

Classificazione degli usi

  • Prodotti farmaceutici

    Tradotto automaticamente dal inglese.

    Vedi l’originale
    Pharmaceuticals

PubChem : NORMAN Suspect List Exchange · 2026-10-29 · S72 | NTUPHTW | Pharmaceutically Active Substances from National Taiwan University | DOI:10.5281/zenodo.3955664.

Licenza.

Usi

  • Pesticida biochimico, repellente per animali e insetti; organismi nocivi respinti: uccelli, talpe, cervi, cani, insetti, conigli, scoiattoli.

    Tradotto automaticamente dal inglese.

    Vedi l’originale
    Biochemical pesticide, animal and insect repellent; pests repelled: birds, moles, deer, dogs, insects, rabbits, squirrels.
  • Aromatizzante alimentare; nei dispositivi di autodifesa con spray al peperoncino; come strumento nella ricerca neurobiologica.

    Tradotto automaticamente dal inglese.

    Vedi l’originale
    Food flavoring; in pepper spray self-defense devices; as a tool in neurobiological research.
  • Per la capsaicina (codice pesticida USEPA/OPP: 070701), prodotti ATTIVI con corrispondenze nell’etichettatura. /SRP: Registrata per l’uso negli U.S., ma gli usi autorizzati dei pesticidi possono cambiare periodicamente e pertanto devono essere consultate le autorità federali, statali e locali per conoscere gli usi attualmente autorizzati./

    Tradotto automaticamente dal inglese.

    Vedi l’originale
    For capsaicin (USEPA/OPP Pesticide Code: 070701) ACTIVE products with label matches. /SRP: Registered for use in the U.S. but approved pesticide uses may change periodically and so federal, state and local authorities must be consulted for currently approved uses./
  • Per uso su frutta, ortaggi, piante da fogliame e ornamentali per respingere conigli, scoiattoli e insetti dal corpo molle.

    Tradotto automaticamente dal inglese.

    Vedi l’originale
    For use on fruits, vegetables, foliage plants and ornamentals to repel rabbits, squirrels, and soft-bodied insects.
  • Rimozione calcolata (%): 66.5

    Tradotto automaticamente dal inglese.

    Vedi l’originale
    Calculated removal (%): 66.5
  • Consumo (g pro capite; circa) in Germania (2009): 0.000305

    Tradotto automaticamente dal inglese.

    Vedi l’originale
    Consumption (g per capita; approx.) in Germany (2009): 0.000305
  • Uso (kg; circa) in Germania (2009): >25

    Tradotto automaticamente dal inglese.

    Vedi l’originale
    Use (kg; approx.) in Germany (2009): >25

PubChem : Hazardous Substances Data Bank (HSDB) · 2026-10-29 · USEPA/Office of Prevention, Pesticides and Toxic Substances; Reregistration Eligibility Decision Document -Capsaicin p.2 21T-100x (June 1992). Available from, as of February 7, 2006: https://www.epa.gov/pesticides/reregistration/status.htm; O'Neil, M.J. (ed.). The Merck Index - An Encyclopedia of Chemicals, Drugs, and Biologicals. Cambridge, UK: Royal Society of Chemistry, 2013., p. 308; National Pesticide Information Retrieval System's Database on Capsaicin (404-86-4). Available from, as of July 12, 2016: https://npirspublic.ceris.purdue.edu/ppis/; Crop Protection Handbook Volume 100, Meister Media Worldwide, Willoughby, OH 2014, p. 156.

Licenza.

PubChem : NORMAN Suspect List Exchange · 2026-10-29 · DOI:10.1021/acs.est.5b03332.

Licenza.

Molecola presente naturalmente in piante od organismi; l’ingrediente cosmetico può essere estratto, prodotto per fermentazione o sintetizzato: l’etichetta non lo dice.

Fondamento: un numero CAS di CosIng e presenza naturale registrata in Wikidata (banca dati LOTUS).

Presenza naturale registrata in Wikidata (banca dati LOTUS): 3 taxa; esempi: Capsicum annuum, Capsicum.

Fabbricazione

  • Reazione della vanillilammina con il cloruro dell’acido 7-metilott-5-ene-1-carbossilico; biosintesi da Capsicum frutescens (peperoncini rossi)

    Tradotto automaticamente dal inglese.

    Vedi l’originale
    Reaction of vanillylamine with 7-methyloct-5-ene-1-carboxylic acid chloride; biosynthesis from Capsicum frutescens (red peppers)
  • Il principio attivo capsaicina (oleoresina di Capsicum) si ottiene generalmente macinando i frutti maturi essiccati di Capsicum frutescens L. (peperoncini) fino a ottenere una polvere fine. L’oleoresina può essere ottenuta mediante distillazione della polvere in un solvente appropriato ed evaporazione del solvente per ottenere l’oleoresina liquida e la materia grassa associata. La materia grassa viene rimossa mediante decantazione o filtrazione. ...

    Tradotto automaticamente dal inglese.

    Vedi l’originale
    The active ingredient capsaicin (oleoresin of Capsicum) is generally obtained by grinding dried ripe fruits of Capsicum frutescens L. (chili peppers) into a fine powder. The oleoresin may be obtained by distillation of the powder in an appropriate solvent, and evaporation of the solvent to yield the liquid oleoresin and associated fatty matter. The fatty matter is removed by decanting or filtration. ...

PubChem : Hazardous Substances Data Bank (HSDB) · 2026-10-29 · SRI; USEPA/Office of Prevention, Pesticides and Toxic Substances; Reregistration Eligibility Decision Document -Capsaicin p.3 21T-100x (June 1992). Available from, as of February 7, 2006: https://www.epa.gov/pesticides/reregistration/status.htm.

Licenza.

Aspetto

  • Placche rettangolari monoclini o scaglie ottenute da etere di petrolio

    Tradotto automaticamente dal inglese.

    Vedi l’originale
    Monoclinic rectangular plates or scales from petroleum ether
  • Placchette rettangolari, cristalli e scaglie monoclini

    Tradotto automaticamente dal inglese.

    Vedi l’originale
    Monoclinic, rectangular plates, crystals and scales
  • Solido puro rosso scuro

    Tradotto automaticamente dal inglese.

    Vedi l’originale
    Pure dark red solid
  • Polvere cristallina bianca.

    Tradotto automaticamente dal inglese.

    Vedi l’originale
    White crystalline powder.

PubChem : Hazardous Substances Data Bank (HSDB) · 2026-10-29 · Haynes, W.M. (ed.). CRC Handbook of Chemistry and Physics. 95th Edition. CRC Press LLC, Boca Raton: FL 2014-2015, p. 3-90; Lewis, R.J. Sr. (ed) Sax's Dangerous Properties of Industrial Materials. 12th Edition. Wiley-Interscience, Wiley & Sons, Inc. Hoboken, NJ. 2012., p. 349; Crop Protection Handbook Volume 100, Meister Media Worldwide, Willoughby, OH 2014, p. 156.

Licenza.

PubChem : Occupational Safety and Health Administration (OSHA) · 2026-10-29 · https://www.osha.gov/chemicaldata/1014.

Licenza.

Odore descritto

  • Molto volatile con odore pungente

    Tradotto automaticamente dal inglese.

    Vedi l’originale
    Highly volatile with a pungent odor

PubChem : Hazardous Substances Data Bank (HSDB) · 2026-10-29 · Lewis, R.J. Sr. (ed) Sax's Dangerous Properties of Industrial Materials. 12th Edition. Wiley-Interscience, Wiley & Sons, Inc. Hoboken, NJ. 2012., p. 849.

Licenza.

Stabilità

  • Stabile nelle condizioni di conservazione raccomandate.

    Tradotto automaticamente dal inglese.

    Vedi l’originale
    Stable under recommended storage conditions.

PubChem : Hazardous Substances Data Bank (HSDB) · 2026-10-29 · Sigma-Aldrich; Safety Data Sheet for Capsaicin. Product Number: M2028, Version 4.6 (Revision Date 06/12/2014). Available from, as of June 30, 2016: https://www.sigmaaldrich.com/safety-center.html.

Licenza.

Sapore descritto

  • Sapore bruciante rilevabile in 1 parte su 100,000

    Tradotto automaticamente dal inglese.

    Vedi l’originale
    Burning taste detectable in 1 part in 100,000

PubChem : Hazardous Substances Data Bank (HSDB) · 2026-10-29 · O'Neil, M.J. (ed.). The Merck Index - An Encyclopedia of Chemicals, Drugs, and Biologicals. Cambridge, UK: Royal Society of Chemistry, 2013., p. 308.

Licenza.

Altri nomi: capsaïcine (francese), capsaicina (spagnolo), capsaicina (italiano), capsaicina (portoghese).

Open Beauty Facts, esportazione dei prodotti cosmetici, consultato il 23 ottobre 2026.

Données « Open Beauty Facts et ses contributeurs », sous licence ODbL 1.0 (opendatacommons.org/licenses/odbl/1-0) ; table dérivée diffusée sous la même licence.

Il testo degli allegati

Nessuna norma specifica del regolamento sui prodotti cosmetici dell’UE nomina questo ingrediente: non compare in nessuno dei suoi elenchi (sostanze vietate o soggette a restrizioni, coloranti, conservanti, filtri UV). Può essere usato sotto la responsabilità del fabbricante, che deve garantire la sicurezza del prodotto.

Cerca negli allegati da II a VI. CosIng, allegato II del regolamento (CE) 1223/2009 (sostanze vietate), consultato il 23 ottobre 2026, fonte aggiornata il 13 ottobre 2026.

Identità

Identificatore CosIng
74864
CAS (secondo CosIng)
404-86-4
CE (secondo CosIng)
206-969-8
Funzioni dichiarate
FRAGRANCE Condizionante cutaneo
Wikidata
Q273169
PubChem
1548943
ECHA InfoCard
100.006.337
InChIKey
YKPUWZUDDOIDPM-SOFGYWHQSA-N

Inventario CosIng. CosIng, inventario degli ingredienti cosmetici (nomi INCI, CAS, CE, funzioni), consultato il 21 ottobre 2026.

Wikidata, elementi con identificatore CosIng (P3073), con CAS, InChIKey, PubChem e scheda ECHA, consultato il 22 ottobre 2026.

I link a Wikidata, PubChem ed ECHAAgenzia europea per le sostanze chimiche. sono pubblicati solo se verificati: stesso identificatore CosIng, un unico elemento e numero CAS corrispondente.

Nel resto del mondo

Informazioni sulle altre giurisdizioni, senza effetti sulla vendita in Francia. Cosa viene coperto e cosa non ancora.

Confronto tra paesi

Stato più restrittivo in ogni paese e concentrazione massima citata. Seguono i dettagli e la fonte di ogni norma.

Confronto tra paesi: CAPSAICIN
PaeseNormaConcentrazione massima citata
Unione europeaNessuna norma specifica nel regolamento sui prodotti cosmeticinon citata
Regno UnitoNessuna norma specifica nel regolamento sui prodotti cosmeticinon citata
SvizzeraSi applica il regolamento dell’UEnon citata
Stati Uniti (ambito federale)Nessuna norma federale registratanon citata
CanadaNessuna voce negli elenchi registratinon citata
GiapponeNessuna voce negli elenchi registratinon citata
Corea del SudNessuna voce negli elenchi registratinon citata
CinaNon presente negli elenchi di sostanze vietate registrati (gli elenchi di sostanze consentite non sono registrati)non citata
AustraliaNessuna voce negli elenchi registratinon citata
ASEANNessuna voce negli elenchi registratinon citata
TaiwanNessuna voce negli elenchi registratinon citata
BrasileNessuna voce negli elenchi registratinon citata

Regno Unito (Gran Bretagna)

  • Nessuna norma specifica nel regolamento sui prodotti cosmetici

Allegati da II a VI in vigore. Regno Unito, allegati da II a VI del regolamento (CE) n. 1223/2009 mantenuto e modificato (versione in vigore), consultato il 21 ottobre 2026.

Contient des informations publiques sous licence Open Government v3.0 (« Contains public sector information licensed under the Open Government Licence v3.0. »)

L’Irlanda del Nord applica il diritto dell’UE.

Svizzera

Il regolamento (CE) n. 1223/2009 si applica in Svizzera (articolo 54 dell’ordinanza sulle derrate alimentari e gli oggetti d’uso).

Stati Uniti, norme federali

Nessuna delle sezioni integrate del codice federale (21 CFR da 700.11 a 700.27 e 250.250) riguarda questo nome. La FDA non pubblica un elenco di ingredienti consentiti.

Stati Uniti, 21 CFR parte 700 e sezione 250.250 (regole FDA sugli ingredienti cosmetici), eCFR, consultato il 21 ottobre 2026.

L'eCFR n'est pas une édition juridique officielle du Code of Federal Regulations.

Presente in 3 prodotti statunitensi da banco (openFDA).

Cosmetici registrati che lo contengono

6 prodotti registrati lo elencano, secondo i contributori di Open Beauty Facts. Le schede sono datate: la formula potrebbe essere cambiata. Vedi l’elenco (in francese).

Open Beauty Facts, esportazione dei prodotti cosmetici, consultato il 23 ottobre 2026.

Données « Open Beauty Facts et ses contributeurs », sous licence ODbL 1.0 (opendatacommons.org/licenses/odbl/1-0) ; table dérivée diffusée sous la même licence.

Glossario: decisione di esecuzione (UE) 2025/1175 della Commissione. Pagina aggiornata il 23 ottobre 2026.

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