Vitamine B12 dans les compléments alimentaires
10 180 compléments déclarés en France contiennent une forme de ce nutriment
Vitamine B12 : en France, la dose maximale fixée en 2006 a été annulée par le Conseil d'État en 2011.
Arrêté du 9 mai 2006, annexe III. Arrêtés du 9 mai 2006 et du 14 novembre 2006 tels que publiés au Journal officiel (doses journalières maximales), consulté le 21 octobre 2026.
EFSA, Overview on Tolerable Upper Intake Levels (version 11, août 2025), consulté le 21 octobre 2026.
En clair
À quoi il sert, selon les fabricants
Objectifs les plus souvent annoncés pour les compléments qui en contiennent (vitamine B12) : immunité (1555 produits), sport (1259 produits), système nerveux (1131 produits), cheveux et ongles (752 produits), concentration (567 produits).
Ce sont les objectifs déclarés par les fabricants à l'administration, pas des effets démontrés. Sur l'emballage, seules les allégations de santé autorisées par l'Union peuvent être écrites.
Objectifs déclarés par les fabricants (Compl'Alim). Compl'Alim, déclarations de compléments alimentaires, consulté le 21 octobre 2026.
La règle en France
La dose maximale par complément que fixait l'arrêté du 9 mai 2006 a été annulée par le Conseil d'État en 2011 : aucun plafond chiffré par arrêté ne s'applique aujourd'hui en France à ce nutriment. Le fabricant reste responsable de la sécurité de son produit.
Arrêtés du 9 mai 2006 et du 14 novembre 2006 tels que publiés au Journal officiel (doses journalières maximales), consulté le 21 octobre 2026.
Limite de sécurité
La limite de l'EFSAAutorité européenne de sécurité des aliments. porte sur l'apport total d'une journée, alimentation et compléments.
| Population | Type | Valeur |
|---|---|---|
| toutes populations | Limite supérieure | pas d'effet indésirable défini |
SCF, 2000c. EFSA, Overview on Tolerable Upper Intake Levels (version 11, août 2025), consulté le 21 octobre 2026.
Dose maximale en France
L'arrêté du 9 mai 2006 fixait une dose journalière maximale de 3 µg par produit. Le Conseil d'État a annulé cette dose le 27 avril 2011 (décision n° 295235) : elle n'est plus applicable.
Arrêté du 9 mai 2006, annexe III. Arrêtés du 9 mai 2006 et du 14 novembre 2006 tels que publiés au Journal officiel (doses journalières maximales), consulté le 21 octobre 2026.
Allégations de santé autorisées
- « Vitamin B12 contributes to normal energy-yielding metabolism »
- « Vitamin B12 contributes to normal functioning of the nervous system »
- « Vitamin B12 contributes to normal homocysteine metabolism »
- « Vitamin B12 contributes to normal psychological function »
- « Vitamin B12 contributes to normal red blood cell formation »
- « Vitamin B12 contributes to the normal function of the immune system »
- « Vitamin B12 contributes to the reduction of tiredness and fatigue »
- « Vitamin B12 has a role in the process of cell division »
Texte officiel en anglais, tel qu'inscrit au registre de l'Union. Une allégation ne peut être utilisée que dans ses conditions.
8 allégations autorisées, 6 refusées ou révoquées. Registre UE des allégations nutritionnelles et de santé, consulté le 21 octobre 2026.
Formes déclarées dans les compléments
- Cyanocobalamine 7 080 produits
- Méthylcobalamine 2 936 produits
- 5'-déoxyadénosylcobalamine 274 produits
- Hydroxocobalamine 205 produits