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Foeniculum vulgare Mill.

Plante utilisée dans 1 796 compléments alimentaires déclarés en France

Foeniculum vulgare Mill. figure sur la liste des plantes autorisées dans les compléments alimentaires en France (arrêté du 24 juin 2014).

Famille
Apiaceae
Noms courants
Fenouil
Parties autorisées
parties aériennes
Substances à surveiller
estragole, fenchone
Restrictions
La portion journalière recommandée ne doit pas conduire à une ingestion d'estragole supérieure à 0,05 mg/kg de poids corporel pour les enfants de moins de 12 ans.

En clair

À quoi il sert, selon les fabricants

Objectifs les plus souvent annoncés pour les compléments qui en contiennent (Foeniculum vulgare Mill.) : digestion (606 produits), détoxifiant / draineur (445 produits), transit (223 produits), minceur / ventre plat (142 produits), gestion du poids / minceur (133 produits).

Ce sont les objectifs déclarés par les fabricants à l'administration, pas des effets démontrés. Sur l'emballage, seules les allégations de santé autorisées par l'Union peuvent être écrites.

Nouveaux aliments (catalogue Novel Food de l'Union)

  • pas un nouvel aliment : Leaves (petiole), fruits (schizocarp) and shoots Aerial parts

Est un « nouvel aliment » ce qui était peu consommé dans l'Union avant le 15 mai 1997 : il lui faut une autorisation. Le statut dépend de la partie de la plante et de la préparation. Le catalogue est informatif.

Quantités déclarées par jour

UnitéProduitsMédianeMinimumMaximum
mg17071280,18 000
g821,3750,0191 000
ml490,90,00068,4
µg45,37340

Calculé sur les déclarations Compl'Alim qui indiquent une quantité. Ce sont des quantités déclarées par les fabricants, pas des mesures, et la préparation n'est pas distinguée (poudre, extrait plus ou moins concentré) : les écarts entre produits peuvent être très grands.

Produits