SACCHARIN (saccarina)
Vedi il riepilogo all’inizio della scheda. CosIng, annexe II du règlement (CE) 1223/2009 (substances interdites), Consultato il 23 ottobre 2026.
Denominazione ufficiale in etichetta (nome INCIDenominazione internazionale degli ingredienti cosmetici: quella stampata sulla confezione., glossario europeo dei nomi degli ingredienti cosmetici), n. 24760
Chi riguarda
Cosa dicono le classificazioni e le norme ufficiali per ogni gruppo. Una classificazione descrive il pericolo della sostanza pura, non il rischio di un prodotto che la contiene, che dipende dalla dose e dall’esposizione.
Divieto o classificazione graveIl testo vieta la sostanza per questo uso o la classifica tra i pericoli più gravi (cancerogena, mutagena o tossica per la riproduzione accertata o presunta, interferente endocrino identificato).Da tenere d’occhioIl testo fissa una condizione o segnala un pericolo da conoscere: allergene, effetto sospetto, condizione per i bambini, pericolo per l’ambiente acquatico.InformazioneInformazione ufficiale senza condizioni per un prodotto finito: avvertenza da leggere, irritazione della sostanza pura.
Gravidanza e allattamento
Nessuna classificazione armonizzata dall’Unione europea riguarda la riproduzione, il nascituro o l’allattamento per questa sostanza. Ciò non significa che sia stata giudicata priva di effetti durante la gravidanza.
Neonati e bambini
Il regolamento sui prodotti cosmetici non fissa condizioni legate all’età per questo ingrediente.
Pelle, occhi e allergie
Nessuna classificazione armonizzata per sensibilizzazione, irritazione o lesioni oculari e nessun obbligo di indicarlo come allergene.
Ambiente
Nessuna classificazione armonizzata di pericolo per l’ambiente acquatico e nessun atto dell’Unione lo identifica come interferente endocrino per l’ambiente.
Da leggere in etichetta
Il regolamento sui prodotti cosmetici non richiede alcuna avvertenza da stampare per questo ingrediente.
In parole semplici
A cosa serve
Funzioni dichiarate dai fabbricanti:
Le funzioni e le relative spiegazioni sono nel riepilogo.
Funzioni dichiarate nell’inventario CosIng.Banca dati degli ingredienti cosmetici della Commissione europea. CosIng, inventario degli ingredienti cosmetici (nomi INCI, CAS, CE, funzioni), consultato il 21 ottobre 2026.
CosIng, elenco delle funzioni cosmetiche, consultato il 30 ottobre 2026; testo originale letto il 30 ottobre 2026.
Cosa dicono le norme
Nessuna norma dell’UE riguarda specificamente questo ingrediente. Resta soggetto alla norma generale: ogni prodotto deve essere sottoposto a una valutazione della sicurezza prima della vendita (articolo 10 del regolamento (CE) n. 1223/2009), sotto la responsabilità del fabbricante.
Vedi il riepilogo all’inizio della scheda.
Cosa sappiamo di questo ingrediente
Usi dei consumatori
Né noto né ragionevolmente accertabile
Tradotto automaticamente dal inglese.
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Not Known or Reasonably Ascertainable
Classificazione degli usi
Cosmetici -> Coprente degli odori; Igiene orale
Tradotto automaticamente dal inglese.
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Cosmetics -> Masking; Oral care
Trasformazione ambientale -> Prodotti di trasformazione dei pesticidi (metabolita, prodotto successivo)
Tradotto automaticamente dal inglese.
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Environmental transformation -> Pesticide transformation products (metabolite, successor)
PubChem : NORMAN Suspect List Exchange · 2026-10-29 · S13 | EUCOSMETICS | Combined Inventory of Ingredients Employed in Cosmetic Products (2000) and Revised Inventory (2006) | DOI:10.5281/zenodo.2624118; S60 | SWISSPEST19 | Swiss Pesticides and Metabolites from Kiefer et al 2019 | DOI:10.5281/zenodo.3544759.
Usi
Agente edulcorante in Aromatic Cascara Sagrada Fluid extract e preparazioni ad alto contenuto alcolico. ... Viene utilizzato come edulcorante in veicoli, alimenti in scatola e bevande e nelle diete per diabetici per sostituire il saccarosio.
Tradotto automaticamente dal inglese.
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A sweetening agent in Aromatic Cascara Sagrada Fluid extract and highly alcoholic preparations. ... It is used as a sweetening agent in vehicles, canned foods, and beverages and in diets for diabetics to replace sucrose.
Aggiungere dolcezza con o senza calorie aggiuntive ... /in/ bevande, prodotti da forno, dolciumi, zucchero da tavola, sostituti, molti alimenti trasformati
Tradotto automaticamente dal inglese.
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Add sweetness with or without the extra calories ... /in/ beverages, baked goods, confections, table-top sugar, substitutes, many processed foods
EDULCORANTE SINTETICO NON CALORICO IN COMPRESSE, PRODOTTI LIQUIDI, BIBITE ANALCOLICHE, ALIMENTI DIETETICI, VARI PRODOTTI FARMACEUTICI, GOMME DA MASTICARE, DENTIFRICI, PRODOTTI DEL TABACCO SENZA FUMO; ADDITIVO PER BAGNI GALVANICI; ADDITIVO PER MANGIMI BOVINI; ANTISETTICO (USO PRECEDENTE); CONSERVANTE PER RITARDARE LA FERMENTAZIONE DEGLI ALIMENTI (USO PRECEDENTE).
Tradotto automaticamente dal inglese.
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NON-CALORIC SYNTHETIC SWEETENER IN TABLETS, LIQ PRODUCTS, SOFT DRINKS, DIETETIC FOODS, MISC PHARMACEUTICALS, CHEWING GUM, TOOTH PASTE, SMOKELESS TOBACCO PRODUCTS; ELECTROPLATING BATH ADDITIVE; CATTLE FEED ADDITIVE; ANTISEPTIC (FORMER USE); PRESERVATIVE TO RETARD FERMENTATION OF FOOD (FORMER USE).
Edulcorante non nutritivo; ausiliario farmaceutico (aroma). In formulazioni per brillantanti per bagni galvanici
Tradotto automaticamente dal inglese.
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Non-nutritive sweetener; pharmaceutic aid (flavor). In formulations for electroplating-bath brighteners
La saccarina è stata utilizzata per dolcificare compresse farmaceutiche e nella lavorazione del tabacco.
Tradotto automaticamente dal inglese.
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Saccharin has been used in the sweetening of pharmaceutical tablets and in processing of tobacco.
PubChem : Hazardous Substances Data Bank (HSDB) · 2026-10-29 · Troy, D.B. (Ed); Remmington The Science and Practice of Pharmacy. 21 st Edition. Lippincott Williams & Williams, Philadelphia, PA 2005, p. 1067; FDA; Food Ingredients and Colors. Revised April 2010. Available from, as of Jun 7, 2011: https://www.fda.gov/Food/FoodIngredientsPackaging/ucm094211.htm; SRI; O'Neil, M.J. (ed.). The Merck Index - An Encyclopedia of Chemicals, Drugs, and Biologicals. Whitehouse Station, NJ: Merck and Co., Inc., 2006., p. 1435; IARC. Monographs on the Evaluation of the Carcinogenic Risk of Chemicals to Humans. Geneva: World Health Organization, International Agency for Research on Cancer, 1972-PRESENT. (Multivolume work)..
Nessuna presenza naturale registrata in Wikidata (banca dati LOTUS); ciò non dimostra che l’ingrediente sia sintetico.
Fondamento: un numero CAS di CosIng, senza presenza naturale registrata in questa banca dati.
Wikidata: nomi delle sostanze in sei lingue e taxa in cui sono presenti (soprattutto dalla banca dati LOTUS), consultato il 23 ottobre 2026.
Fabbricazione
Una miscela di acidi toluensolfonici viene convertita nel sale di sodio e poi distillata con tricloruro di fosforo e cloro per ottenere cloruro di o-toluensolfonile che, mediante ammoniaca, viene convertito in o-toluensolfammide. Questa viene ossidata con permanganato, trattata con acido e la saccarina viene fatta cristallizzare.
Tradotto automaticamente dal inglese.
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A mixture of toluenesulfonic acids is converted into the sodium salt then distilled with phosphorus trichloride and chlorine to obtain the o-toluene sulfonyl chloride which, by means of ammonia, is converted into o-toluenesulfamide. This is oxidized with permanganate, treated with acid, and saccharin crystallized out.
Nella maggior parte dei paesi, la saccarina commerciale viene prodotta mediante il processo Remsen-Fahlberg ... Il toluene viene utilizzato come materiale di partenza e fatto reagire con acido clorosolfonico per ottenere una miscela di cloruri di toluensolfonile isomeri. In presenza di ammoniaca, il cloruro di 2-toluensolfonile forma 2-toluensolfonammide, che viene ossidata in condizioni appropriate a saccarina. I possibili agenti ossidanti sono permanganato di potassio o acido cromico.
Tradotto automaticamente dal inglese.
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In most countries, commercial saccharin is produced by the Remsen-Fahlberg process ... Toluene is used as the starting material and reacted with chlorosulfonic acid to a mixture of isomeric toluene sulfochlorides. In the presence of ammonia, 2-toluene sulfochloride forms 2-toluene sulfonic acid amide which is oxidized under appropriate conditions to saccharin. Potential oxidizing agents are potassium permanganate or chromic acid.
Negli Stati Uniti viene utilizzato il processo Maumee. Questo parte dall’acido antranilico o dal suo estere metilico, ottenibili dall’anidride ftalica. Con il nitrito di sodio, l’acido antranilico forma un composto di diazonio, che viene fatto reagire con diossido di zolfo o solfiti e clorurato a estere metilico dell’acido 2-clorosolfonilbenzoico. In presenza di ammoniaca, questo estere dà l’ammide corrispondente, da cui, dopo deesterificazione, si ottiene la saccarina. La reazione con idrossido di sodio o idrossido di calcio forma i rispettivi sali della saccarina.
Tradotto automaticamente dal inglese.
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In the United States, the Maumee process is used. This starts from either anthranilic acid or its methyl ester, which can be obtained from phthalic acid anhydride. With sodium nitrite, anthranilic acid forms a diazonium compound, which is reacted with sulfur dioxide or sulfites, and chlorinated to 2-chlorosulfonylbenzoic acid methyl ester. In the presence of ammonia, this ester yields the respective amide, from which, after de-esterification, saccharin is obtained. Reaction with sodium hydroxide or calcium hydroxide forms the respective saccharin salts.
La saccarina viene disciolta in una quantità equimolare di idrossido di sodio acquoso e la soluzione viene concentrata fino alla cristallizzazione. /Saccarina sodica/
Tradotto automaticamente dal inglese.
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Saccharin is dissolved in an equimolar quantity of aqueous sodium hydroxide, and the solution is concentrated to crystallization. /Saccharin sodium/
La saccarina viene fatta reagire con una quantità semimolare di idrossido di calcio in mezzo acquoso e la soluzione risultante viene concentrata fino a cristallizzazione. /Saccarina calcica/
Tradotto automaticamente dal inglese.
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Saccharin is reacted with a semimolar quantity of calcium hydroxide in aqueous medium, and the resulting solution is concentrated to crystallization. /Saccharin calcium/
PubChem : Hazardous Substances Data Bank (HSDB) · 2026-10-29 · Lewis, R.J. Sr.; Hawley's Condensed Chemical Dictionary 15th Edition. John Wiley & Sons, Inc. New York, NY 2007., p. 1102; von Rymon Lipinski GW; Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry 7th ed. (2010). NY, NY: John Wiley & Sons; Sweeteners. Online Posting Date: June 15, 2000; von Rymon Lipinski GW; Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry 7th ed. (2010). NY, NY: John Wiley & Sons; Sweeterners. Online Posting Date: June 15, 2000; Troy, D.B. (Ed); Remmington The Science and Practice of Pharmacy. 21 st Edition. Lippincott Williams & Williams, Philadelphia, PA 2005, p. 1067.
Aspetto
Cristalli monoclini
Tradotto automaticamente dal inglese.
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Monoclinic crystals
Aghi ottenuti dall'acetone; prismi ottenuti dall'alcol; lamelle ottenute dall'acqua
Tradotto automaticamente dal inglese.
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Needles from acetone; prisms from alcohol; leaflets from water
Cristalli bianchi
Tradotto automaticamente dal inglese.
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White crystals
Polvere bianca e cristallina
Tradotto automaticamente dal inglese.
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White, crystalline powder
La Saccharin (fabbricazione) si presenta sotto forma di cristalli bianchi. Inodore o con odore debolmente aromatico. Sapore dolce. (NTP, 1992)
Tradotto automaticamente dal inglese.
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Saccharin (manufacturing) appears as white crystals. Odorless or faintly aromatic odor. Sweet taste. (NTP, 1992)
Solido umido
Tradotto automaticamente dal inglese.
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Wet Solid
PubChem : Hazardous Substances Data Bank (HSDB) · 2026-10-29 · O'Neil, M.J. (ed.). The Merck Index - An Encyclopedia of Chemicals, Drugs, and Biologicals. Whitehouse Station, NJ: Merck and Co., Inc., 2006., p. 1435; Lide, D.R. CRC Handbook of Chemistry and Physics 88TH Edition 2007-2008. CRC Press, Taylor & Francis, Boca Raton, FL 2007, p. 3-458; FCC; Food Chemicals Codex. Committee on Food Chemicals Codex, Food and Nutrition Board, Institute of Medicine. 5th. Washington, DC: National Academy Press (2003); Lewis, R.J. Sr.; Hawley's Condensed Chemical Dictionary 15th Edition. John Wiley & Sons, Inc. New York, NY 2007., p. 1102.
PubChem : CAMEO Chemicals · 2026-10-29 · National Toxicology Program, Institute of Environmental Health Sciences, National Institutes of Health (NTP). 1992. National Toxicology Program Chemical Repository Database. Research Triangle Park, North Carolina..
PubChem : EPA Chemical Data Reporting (CDR) · 2026-10-29 · https://www.epa.gov/chemical-data-reporting.
Odore descritto
INODORE O CON UN LIEVE ODORE AROMATICO.
Tradotto automaticamente dal inglese.
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ODORLESS OR HAS FAINT AROMATIC ODOR.
Sapore descritto
Retrogusto amaro e metallico
Tradotto automaticamente dal inglese.
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Bitter, metallic aftertaste
In soluzione acquosa diluita è 500 volte più dolce dello zucchero; il sapore dolce è rilevabile a una diluizione di 1:100,000.
Tradotto automaticamente dal inglese.
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In dilute aqueous solution it is 500 times as sweet as sugar; sweet taste detectable in 1:100,000 dilution.
Altri nomi: saccharine (francese), sacarina (spagnolo), saccarina (italiano), sacarina (portoghese).
Wikidata: nomi delle sostanze in sei lingue e taxa in cui sono presenti (soprattutto dalla banca dati LOTUS), consultato il 23 ottobre 2026.
Open Beauty Facts, esportazione dei prodotti cosmetici, consultato il 23 ottobre 2026.
Données « Open Beauty Facts et ses contributeurs », sous licence ODbL 1.0 (opendatacommons.org/licenses/odbl/1-0) ; table dérivée diffusée sous la même licence.
Il testo degli allegati
Nessuna norma specifica del regolamento sui prodotti cosmetici dell’UE nomina questo ingrediente: non compare in nessuno dei suoi elenchi (sostanze vietate o soggette a restrizioni, coloranti, conservanti, filtri UV). Può essere usato sotto la responsabilità del fabbricante, che deve garantire la sicurezza del prodotto.
Cerca negli allegati da II a VI. CosIng, allegato II del regolamento (CE) 1223/2009 (sostanze vietate), consultato il 23 ottobre 2026, fonte aggiornata il 13 ottobre 2026.
Identità
- Identificatore CosIng
- 37569
- CAS (secondo CosIng)
- 81-07-2
- CE (secondo CosIng)
- 201-321-0
- Funzioni dichiarate
- FRAGRANCE Igiene bocca
- Wikidata
- Q191381
- PubChem
- 5143
- ECHA InfoCard
- 100.001.202
- InChIKey
- CVHZOJJKTDOEJC-UHFFFAOYSA-N
Inventario CosIng. CosIng, inventario degli ingredienti cosmetici (nomi INCI, CAS, CE, funzioni), consultato il 21 ottobre 2026.
Wikidata, elementi con identificatore CosIng (P3073), con CAS, InChIKey, PubChem e scheda ECHA, consultato il 22 ottobre 2026.
I link a Wikidata, PubChem ed ECHAAgenzia europea per le sostanze chimiche. sono pubblicati solo se verificati: stesso identificatore CosIng, un unico elemento e numero CAS corrispondente.
Nel resto del mondo
Informazioni sulle altre giurisdizioni, senza effetti sulla vendita in Francia. Cosa viene coperto e cosa non ancora.
Confronto tra paesi
Stato più restrittivo in ogni paese e concentrazione massima citata. Seguono i dettagli e la fonte di ogni norma.
| Paese | Norma | Concentrazione massima citata |
|---|---|---|
| Unione europea | Nessuna norma specifica nel regolamento sui prodotti cosmetici | non citata |
| Regno Unito | Nessuna norma specifica nel regolamento sui prodotti cosmetici | non citata |
| Svizzera | Si applica il regolamento dell’UE | non citata |
| Stati Uniti (ambito federale) | Nessuna norma federale registrata | non citata |
| Canada | Nessuna voce negli elenchi registrati | non citata |
| Giappone | Nessuna voce negli elenchi registrati | non citata |
| Corea del Sud | Nessuna voce negli elenchi registrati | non citata |
| Cina | Non presente negli elenchi di sostanze vietate registrati (gli elenchi di sostanze consentite non sono registrati) | non citata |
| Australia | Nessuna voce negli elenchi registrati | non citata |
| ASEAN | Nessuna voce negli elenchi registrati | non citata |
| Taiwan | Nessuna voce negli elenchi registrati | non citata |
| Brasile | Nessuna voce negli elenchi registrati | non citata |
Regno Unito (Gran Bretagna)
- Nessuna norma specifica nel regolamento sui prodotti cosmetici
Allegati da II a VI in vigore. Regno Unito, allegati da II a VI del regolamento (CE) n. 1223/2009 mantenuto e modificato (versione in vigore), consultato il 21 ottobre 2026.
Contient des informations publiques sous licence Open Government v3.0 (« Contains public sector information licensed under the Open Government Licence v3.0. »)
L’Irlanda del Nord applica il diritto dell’UE.
Svizzera
Il regolamento (CE) n. 1223/2009 si applica in Svizzera (articolo 54 dell’ordinanza sulle derrate alimentari e gli oggetti d’uso).
Svizzera, ordinanza del DFI sui cosmetici (OCos, RS 817.023.31), versione consolidata applicabile, consultato il 22 ottobre 2026.
Stati Uniti, norme federali
Nessuna delle sezioni integrate del codice federale (21 CFR da 700.11 a 700.27 e 250.250) riguarda questo nome. La FDA non pubblica un elenco di ingredienti consentiti.
Stati Uniti, 21 CFR parte 700 e sezione 250.250 (regole FDA sugli ingredienti cosmetici), eCFR, consultato il 21 ottobre 2026.
L'eCFR n'est pas une édition juridique officielle du Code of Federal Regulations.
Presente in 80 prodotti statunitensi da banco (openFDA).
Cosmetici registrati che lo contengono
111 prodotti registrati lo elencano, secondo i contributori di Open Beauty Facts. Le schede sono datate: la formula potrebbe essere cambiata. Vedi l’elenco (in francese).
Open Beauty Facts, esportazione dei prodotti cosmetici, consultato il 23 ottobre 2026.
Données « Open Beauty Facts et ses contributeurs », sous licence ODbL 1.0 (opendatacommons.org/licenses/odbl/1-0) ; table dérivée diffusée sous la même licence.
Glossario: decisione di esecuzione (UE) 2025/1175 della Commissione. Pagina aggiornata il 23 ottobre 2026.